Pearl River Deltasında (Shenzhen, Guangzhou ve Zhuhai) roaming_Travels'de üç nesil gurme - Yolculuk
Büyükannemin cümlesinden "Ben gitmedim Shenzhen ? Gitmek istiyorum Shenzhen Bir göz at. "Aralık ayında Pearl River Deltası gezisini planlamaya başladım. Ben, teyzem ve büyükannem üç kuşaktan oluşan bir yemek grubu oluşturdum ve seyahat programından yalnızca ben sorumluydum. Aslında, onları ilk kez bir geziye çıkardım. Her seyahat ettiğimde nispeten rahat oluyorum. Ancak onları birlikte seyahat etmeye götürmek daha çok bir sorumluluk. Seyahat tarzından aile yanında kalmaya kadar, tek tek ayarlamalı ve onaylamalısınız. Bu gezi için, turistik yerler için biletlere para harcamak istemiyorum. Ana konumum yerel kültürü ve gelenekleri hissetmek. Yeme ve içme bir şehre entegre olmanın en hızlı yoludur, bu nedenle yerel mutfağı keşfetmek Pearl River Deltası'na yapılan bu gezinin konusu haline geldi. Bileti 4 Aralık'tan 12 Aralık'a kadar toplam 9 gün 8 gece olmak üzere yarım ay önceden onayladım. Uçak bileti ve otobüs bileti rezervasyonu yaptıktan ve her şehirdeki oyun süresini kabaca planladıktan sonra Airbnb'de bir oda rezerve edebilirsiniz.
Dan teyze Chengdu Yola çık, büyükannem ve ben başlıyoruz Chongqing Ayrılış, üçümüz sabah 4'te buluşuyoruz. Shenzhen Baoan Havaalanında buluşun.
Shenzhen: en entegre şehir
4 Aralık Check-in yeri: Shenye Uptown Kasabası-Lianhuashan Parkı Check-in Yemeği: Wu Serisi Çay Restoranı Yangjiang Riverbank eski marka Zeng Kee Claypot Pirinç Sabah 4'ünde havalimanına indiğinden beri, yine de karaya bağlı ulaşım modu-metroyu seçin. Shenzhen 60 yaşın üzerindeki yaşlılar ücretsiz geçiş yapabilirler. Shenzhen Metro, ticari vagonlara ve sıradan vagonlara ayrılmıştır ve maliyeti üç kat farklıdır. Çünkü ilk aldığımda iş arabası konumunda durdum ve miktar karşısında şok oldum Shenzhen Malların fiyatı, iş arabası bileti aldığımı fark etmemiştim. Sanırım Büyük şehir Şehir ve dağ şehir arasındaki fiyat farkı yurt dışı ulaşım giderleriyle hemen hemen aynıdır. Kodu taramak üzereyken teyzem beni durdurdu ve bunun bir iş arabası bileti olduğunu hatırlattı, bu yüzden normal bir araba penceresi olduğunu anladım. Shenzhen Metro bileti de Chongqing Metro bileti farklı görünüyor, yuvarlak ve bozuk para büyüklüğünde.
Bagajınızı önceden saklamak için tesis sahibiyle iletişime geçin. Aile yanı, en otantik deneyim olan şehir dışı bir köy olan Shangsha Köyü'nde yer almaktadır. Shenzhen Göçmen işçilerin yaşam ortamı, binalar arasında kabul edilemez bir yoğunluğa sahiptir. Bu binaların adı da "Tokalaşma Köyü" dir.Her iki evin sakinleri de balkonlarında ellerini uzatarak el sıkışabilirler, esas olarak her bir bina arasındaki mesafenin oldukça yakın olduğunu anlatır. Aşağıdaki resim iki bina arasına bakmanın perspektifidir.
Şehirde köyde servis yaptığınızda kaybolmanız çok muhtemel Benim için navigasyon sistemi olan biri için sadece kaybolmamak ve navigasyonu takip etmemek için mantıklı kalabilirim. Şehir köyüne girmek için araçların bir ücret alması gerekiyor, çünkü şehir köyü daha fazla arabayla daha kalabalık. Valizini bıraktıktan sonra, bir arkadaşı tarafından alındı ve Shenye'nin yukarı şehri yakınlarındaki Wuxi çay restoranında meşhur Kanton tarzı içecekleri yedi. Mağazanın dekorasyonu çok Hong Kong tarzı bir çay restoranı.
İlk kez rosto tavuk, kaz rosto ve mangalda domuz eti yediğimde havasızdı. Az güzel kokulu, daha çok yağlı. Yağlılığı gidermek için biraz sebze yemek istiyorum. Yağlılığı gidermek için ananas yağı ile de yenilebilir.Ananas yağı, tereyağlı ananaslı çörekler halinde kesilir.Ananas yağı, evinin spesiyalitesi. Yemek sonrası tatlı-durian gözlemesi de doyurucu, kocaman bir gözleme gibi hissediyorum. Yemek yedikten sonra, küçük bir kasaba olan Shenye Uptown'a gideceksiniz Kasabadaki minimalist dekorasyon tarzı, gençlerin içbükey tarzına çok uygun.Genellikle, burada desen ve stil yapmak için birçok moda modeli var. Kasabanın en üst katı Lianhuashan Parkı ile bağlantılıdır. Shenzhen Böylesine büyük bir park, yoğun bitki örtüsü ve mükemmel ekolojik ortam olabilir.Eğer biraz dalgalı bir patikaya tırmanırsanız, dağın tepesinde Büyükbaba Deng Xiaoping'in bronz heykeliyle tanışabilir ve şehrin büyük bir kısmına bakabilirsiniz. Çin Hong Kong .
Bakan Shenzhen Şehir yönetiminin ofis alanı bana lisedeki siyaset öğretmeninin, halkın rahatlığı için her türlü idari kurumun bir meydanda yoğunlaştığını ve insanların ortalıkta koşup pul almak zorunda kalmadan iş için zaman kazandırdığını söylediğini hatırlatıyor. Dawu Bunun ait olduğu ortaya çıktı Shenzhen Durum.
Tüm Lianhuashan Parkı'nda dolaşmak belli bir miktar fiziksel güç gerektirir, ancak zamanın gelişiminin ön saflarını hissetmek hala görülmeye değer. Akşam Shangsha'dayız Yangjiang Hedinin eski markası Zeng Kee inceliği killi pirinci yiyor. Ortam çok sıradan olmasına rağmen, oldukça fazla müşteri var. Killi pirinci için malzemeler oldukça yeterli. Çok hoş kokulu kaz-don domuz kaburga pirincini sipariş ettik ve yılanbalığı kalamar pirincinin malzemeleri tatmin edici ve beyaz. Kesilmiş tavuk taze ve yumuşaktır, haşlanmış bebek sebzeleri tatlı ve ferahlatıcıdır ve buharda pişirilmiş kaburga eriştelerindeki taro süper yumuşaktır.
Bu sefer nihayet pirinç eriştesini pirinç eriştesinden ayırdım. Claypot pilavın Kanton usulü bibimbap olduğu söylenebilir.Alt tabakası bütün gece killi pirincin özüdür Teyze bu çıtır kısmı sever. 5 Aralık Check-in yeri: Happy Coast- Shenzhen Bay Park-Sea World- Shenzhen Yetenek Parkı Çin Çin Kaynakları Binası-Dongmen Old Street Check-in yemeği: Hilton açık büfe öğle yemeği 5'inci sabahın erken saatlerinde bir arkadaşımız açık büfe yemek için bizi Hilton Oteli'ne aldı, öğlen yiyip iç. Daha sonra yiyecekleri sindirmek uzun zaman aldı.
Akşam yemeğinden sonra Happy Coast, Sea World'ü ziyaret ettik. Shenzhen Yetenek Parkı, Çin Çin Kaynakları Binası. Mutlu Sahil'in yapay gölünün yanındaki su çeşmesi, insanların müzik eşliğinde dans etmesine olanak tanıyor.Akşamları, su ve manzaraya sahip açık bir park gibi, manzara daha güzel olmalı ve Hey Chanai Snow;
Sea World, manzara oluşturmak için bir yolcu gemisine güvenen ticari bir komplekstir.Çoğu restoran var.Kuvaziyerin içinde dolaşırken deniz dünyasının güzelliğini görebilirsiniz. Durduğum açı en güzel ve neredeyse panoramik bir görüntü alabiliyorum.
Yolcu gemisinin yanında teknolojik gelişimin çekiciliğini de hissedebilirsiniz - robot içecek dükkanı İnsan hizmeti ise hizmet sapmaları olabilir Hizmetin tutumu o sırada garsonun, robot ise ruh haliyle belirlenir. Ruh hali nispeten sabittir ve çok fazla hizmet sapması olmayacaktır.
Shenzhen Yetenek parkı, çevredeki endüstrilerin sınır binaları üzerine inşa edilmiş olup, olağanüstü bir üst düzey anlayış sergilemektedir.Parktaki mimari tasarım, bilimsel ve teknolojik yeteneklerle yakından ilgilidir; Çin China Resources Building, mermiyi andıran yüksek bir yapıdır. Bu önemli bina ile Talent Park'ın tamamında fotoğraf çekebilirsiniz. Üç kuşak gerçekten çeşitli pozlar üretiyoruz ve Çin China Resources Building'in grup fotoğrafı.
Üç kuşaktır yetenek parkında salınıyoruz, büyükannemizle ilk sallanıyoruz, gençken sallanmanın en güçlüsü olduğunu söyledi. 75 yaşında hala sallanabildiği için şüphesiz güçlü olduğunu düşünüyorum.
Saat 17:00 civarında, Dongmen Old Street'e taksiye bindik ve 80 yuan'dan fazlaya mal oldu. Dongmen Old Street, alışveriş için bir hazine yeridir.Çeşitli giyim toptancı pazarları yumuşak bacaklara, birçok stile ve uygun fiyatlara gidebilir. Işte burada Çin İlk eski McDonald's mağazası.
Ayın 6'sı sabahı, ölçmek için aile yanında kaldım Shenzhen Bu şehirde orta nokta Futian Mangrove Ekoloji Parkı'nda duruyor.Başlangıçta şehirdeki köyde seyreden neredeyse kendimi şaşkına çeviriyordum Shangsha Köyü'nden denize doğru koştum, yüksek hızlı izolasyon bölgesine ve şehir patikasına geldim ve kaçtım. Yüksek hızlı bariyerin diğer tarafındaki parkın girişine yer altı tüneline kadar yaklaşık bir kilometre sürüyor.
Sadece koştuktan sonra hissediyorum Shenzhen Gerçekten entegrasyon duygusu en güçlü şehir ... Yol boyunca koşmaya vakit bulabilen insanlarla, altta inşaat işçileriyle, takım elbiseli ve ayakkabılı ofis çalışanlarıyla, özellikle de şehirdeki her patikada işe gelenlerle tanıştım. Geçtiğimiz birkaç gün içinde ev fiyatının 100.000 metrekareden fazla olduğu Shenye'nin yukarı kentine gittik ve evlerin birkaç haneye bölündüğü şehirdeki köyün derinliklerine gittik. Şehirde yaşayan bu kadar çok insanı barındırmak için bir şehrin ne kadar güçlü olması gerekiyor. Kalabalık bir yaşam ortamı olsa bile tasarım anlayışına sahip kentsel ekolojik parklar da var. Chengzhong Köyünde taze yapılmış pirinç rulolarını tattıktan sonra, bagajımı topladım ve öğlen Futian'dan trene bindim. Guangzhou güney.
Guangzhou: En otantik sabah çayı
6 Aralık Check-in yeri: Chen Clan Temple-Shangxiajiu Yaya Caddesi- Pekin yol Check-in yemeği: Susam Ezmesi Aile-İyi Ye-Nanxin Sütlü Tatlı Uzmanı-Dian Dude varış Guangzhou Hemen valizinizi koymak ve evden ayrılmak için aile yanında kalmaya gidin Guangzhou Ünlü hazine atıştırmalık caddesi Xihua Yol sadece 50 metre uzaklıktadır. Trene çimlerin dikildiği sokaktaki yiyecekler, sırayla çimleri çekmeye gizlice karar verdi. Teyzem Susam Ezmesi Ailesini yolun köşesinde görür görmez bacaklarını hareket ettiremedi ve ayrılmadan önce bir kase yemek zorunda kaldı. Susam ezmesi tüm süreç boyunca elle öğütüldü. Susam ezmesi, fıstık ezmesi, badem ezmesi, ceviz ezmesi ve el yapımı yapışkan pirinç topları hepsi aroma ile doluydu ve elimden gelmedi ama bir kaseye geldim. Narin macunun tadı çekici. Teyzem ve büyükannem oturup yemek yemeye başladılar ve patrona susam ezmesi hakkında çeşitli sorular sordum.
O gün öğle yemeğinin hedefi aslında iyi beslenmekti. Bu mağaza, uzun yıllardır açık olan köklü bir mağaza. Her türlü erişte, pirinç eriştesi ve lo erişte ana ürünlerdir. Beş nesil pirinç eriştesi, XO soslu deniz mahsulü çorbası erişte ve beş hazine topu sipariş ettik. Pirinç eriştesi ve kızarmış küçük balıklar, kızarmış küçük balıklar oldukça çıtır, küçük balıklarda çok sayıda balık köftesi var, her erişte yaklaşık 20 yuan. Yemek yeme sürecinde teyzem bir keresinde her porsiyonun tek bir kişi için olmadığından şüpheleniyordu, çünkü aynı evdeki beş nesillik kasesinde bir tavuk budu, iki tavuk kanadı ucu, iki tavuk ayağı, bir marine edilmiş yumurta ve iki tavuk kanadı vardı. Sadece cömert değil, aynı zamanda lezzetli.
Öğle yemeğinden sonra, büyükannem öğleden sonra dinlenmek için aile yanında kalmayı teklif etti, bu yüzden teyzem ve ben onu eve gönderdik, televizyonu ayarlayıp nasıl kullanacağını öğrettik, sonra kontrol etmek için Chen Klan Akademisi'ne yürüdük. Tüm bina perspektifinden Chen Clan Tapınağı muhteşem ve Chen ailesinin prestijini görebilirsiniz.
Chen Clan Ancestral Hall'u daha güzel bir ata salonu gördüm. Tur rehberi ekibini takip ettim ve Chen Clan Ancestral Hall'un bazı tarihlerini duydum. Her antik yapının korunabileceğini ve eşsiz bir servete sahip olduğunu hissediyorum. Ataların salonunun içinde yürürken, bilinçsizce dikkatli bir şekilde yürüdüm ve binanın korunmasıyla o sırada büyük aile kurallarına karıştım.
Saçaklardaki oyulmuş çiçekler beni gerçekten cezbeden şey, gerçekten narinler. Bu atalara ait tapınağı yakından görebildiğim için şanslıyım. Sonra gittik Guangzhou Eski şehir Shangxiajiu Yaya Caddesi'nde kıyafet alışverişinin hazinesi.Gürültülü sokakta yürürken Nanxin Sütlü Tatlı Uzmanı'na rastladım. Bu eski mağazada şube yok. Bir yer bulmaya gittik ve bir Xiancao Lao aldık. Siçuan insanlar.
Evinde tatlı yemek, her zaman, her yerde dolu bir masa gerektirir. Kapıdan dışarıya çeşitli çift tenli süt getirebilirsiniz, birinci katta sadece nakit kabul edilir ve ikinci katta sadece WeChat tarama kodu kabul edilir. Geceleri hala biraz daha az insan var ve öğleden sonra neredeyse bir kalabalığın içinde oturmanız gerekiyor. Gece Pekin Üniversite sınıf arkadaşım-Tongtong ile tanıştım, randevu aldık Pekin Yolda Dian Dude ile tanışın, çünkü bu Dian Dude'un aile yanında kalmamıza oldukça yakın olduğunu söyledi. Bu Diandude ayrıca birinci katta çeşitli Diandude hediyelik eşyalar satıyor, ikinci kat ve üçüncü kat yemek yiyebileceğiniz yerler. İlk bakışta hayal ettiğim şey buydu Guangzhou Sabah çayı nerede içilir, çay yapmak bile harikadır.
O gece otantik Kanton ikramları yapıldı. Otantik olarak Guangdong İnsanlar, Kanton mutfağı geleneğini yemek siparişi vermekten bize tanıtmaya başladım.Aslında bunu üniversite yıllarında duymuştum, o gün nadir bir yerinde eğitimdi. O yemeği neredeyse tek başıma yiyordum ve akşama kadar kavga edebilecek tek kişi bendim.
Tongtong'u bir yıldır ilk kez görmemiş olmamıza rağmen, hala birbirini tanıyor. 7 Aralık Check-in yeri: Sacred Heart Cathedral- Guangzhou Kurtuluş Anıtı-Shamian Adası Check-in yemeği: Teng Yuan Sheng Fried Bun-Dian Du De-Huangsha Deniz Ürünleri Yemeği Stall- Shawan Tatlı Restoranı 7 günlük güzergah yemekten başlar Xihua Lu'nun Tengyuan Shengjianbao'su başladı ve su ısırır ısırmaz dışarı fırladı Görünüşe göre Shengjianbao'yu yemenin doğru yolunu öğrenemedi. Başlangıçta bir kase kırmızı fasulye ezmesi sipariş etmeyi planladım, ancak midemi öğle yemeğinde kurtarmak için kararlı bir şekilde pes ettim. Hafızamda evi öğleden sonra 2'den 4'e kadar dinleniyor, ilk gün gelmemize şaşmamalı Guangzhou Kapıyı açtığını görmedim.
