Hulunbuir'in yemek turu - Yolculuk
Şekil 2. Aershan'da olmamıza rağmen Hailar dondurması her yerde satılıyor, saf taze sütten yapılıyor Tadı gerçekten güzel ama deniz sütü markasını aramalıyız, diğerlerinin hepsi süt tozu. Tadı farklı.
Resim 3, dağın her yerinde her çeşit dağ ürünü var, isimlerini veremem ama rengarenk olanlar güzel görünüyor.En etkileyici olanı karıncaların satıcısı ...
Not: Geceleri Aershan'da yaşıyorum.Ormanda yaşayanlar için bir aile oteli.Küçük otel çok temiz ve sahibi çok nazik.Ayrıca, evleri birinci kattaki diğer evlerden farklı olarak iki katlı küçük bir bina. Hangisinin daha uygun olduğunu bilmek için alışveriş yapmalısınız. Önerilen Otel: Tianxin Hotel Aershan'ın en karakteristik özelliği ormangülü gölüdür.Mayıs ve haziran aylarında göl birkaç kilometre boyunca uzanan parlak kırmızı açelyalarla dolu olacaktır. Sahne düşünemeyecek kadar güzeldir.Geceleri orman parkında yaşamak gürültüden uzaktır Kirlilik ve ışık kirliliği, iyi uyuyabilirsiniz! İkinci durak, Hailar'a geldiğimde, hala bir aile otelinde kalıyordum.Patron yemek odasında oturup sohbet edeceğini çok iyi söyleyebildi.Ayrıca bize mantar kokulu gurme altın kartını ödünç verdi ve dışarıda yemek için indirimler var. Her kişi potun dibi için 8 yuan daha ucuza alabilir ve 3 kişi daha ucuza 24 yuan alabilir, vay haha. Sağdan ikinci şişede tavsiye edilen yaban mersini suyu dışında resimdeki 5 şişe içeceğin tamamı Pekin'de üretiliyor.Tabii ki Qiulin Kvass içermiyor Yaban mersini yerel bir özellik ve aynı zamanda doğal. Sonraki gezilerimizde sık sık yaban mersini ile ilgili yiyecekler yeriz.
Geceleri Nuomin Tara süt çayını yedim, çok sıcaktı. Büyük bir demlik sütlü çay muhtemelen 6-7 kişi için yeterliydi. Hem Wang Shanshan hem de ben öldürüldük. Kusmak üzereydik ve hala yiyorduk. Yuvarlak olanlara, biraz Pekin jölesi meyveleri gibi tatlı olan Moğol meyveleri denir. Adı unutulan bir yemek daha var: Soğuk bir havuç, turp ve kıyılmış alıç tabağı çok iştah açıcı. Aslında bu dükkân daha çok sütlü çay içiyor ve et yiyor, bu da erkeklerin gelmesini gerektiriyor, o yüzden hafif tutalım.
Ertesi gün kuzeye gittik. Manzara yol boyunca çok güzeldi. Gökyüzü yüksekti ve bulutlar canlandırıcıydı. Yolda dinlenmek için küçük bir han bulduk. Ana yemekte el eti olmalı. Bu konuda titiz davranmayacağım. Hepsini yedim ve aniden her şeyi yemenin gerçekten mutlu olduğunu fark ettim!
İlk durak Enhe, Enhe Ergün odasına ait ... Burası Rus etnik kasabası ... Tüm küçük evler masal dünyası gibi ahşaptan yapılmış. Buradaki en bol ürünler Sütunlu Barlar, süt ürünleri ve yabanmersini sosu olmalı, hepsi aile aşçıları tarafından yapılmış, bir mağazaya girip, alışveriş yaparken patronla sohbet ediyorlar.
Yoğurt, yaban mersinli dondurma ve sütunlu çubuklar. Buradaki dondurma, hiçbir katkı maddesi içermeyen, taze sütle ev yapımı ve kendi yaptığım yaban mersini sosuyla eşleştiriliyor. Yoğurt da evde fermente edilir.
Lieba'nın üretim atölyesinde sadece bu tür döner fırından yapılanlar lezzetlidir ve sıradan fırınlar bu tadı yapamaz.
Her zaman yemek yememize rağmen akşam yemeği bırakılamaz yol kenarında bir durak buldum, şiş yedim ve Hailar birası içtim, gün batımını seyretmek gerçekten çok güzel!
Enhe her yerde Rus hediyelik eşya satıyor ama Wang Shanshan bu çikolataya ilgi duyan tek kişi ... Görünüşü gerçekten çok tatlı ama tadı pek iyi değil. Aslında şuna bak
İsterseniz tüm dükkanları deneyebilirsiniz çünkü her birinin farklı bir tadı vardır. Yaşadığım yerler benzer kulübeler, çok temiz ve sıcak Ailenin en yaşlı kadınlarının çoğu Rus olmalı, akıcı Kuzeydoğu lehçesini konuşuyor ki bu çok ilginç. Kahvaltı şunları içerir: Kendin yap, kendi yaban mersini sosunu yap, sık süt, darı lapası ve yumurtalar, sağlıklı ve lezzetli, yine de özlüyorum! Yaban mersini sosu çok lezzetli! Kusursuz kahvaltının tadını çıkardıktan sonra iki küçük sınır kasabası olan Şivey ve Linjiang'a doğru yola çıkıyoruz. Aşağıdaki resim Shiwei Nehri üzerinde, yoğurt içiyor (buradaki yoğurdun tadı güzel), güzel manzaraya bakarken, nehrin karşısındaki Rusya, bir süre için büyük balast aksanıyla Rus görünümlü bir Shiwei oturuyor. Bizimle sohbet edin, kendi tarihi hakkında konuşun, Shiwei kasabasının tarihi hakkında konuşun.
Bu Linjiang'daki Saibei restoranında Çin-Rus tarzı bir akşam yemeği.Suber çorbası, çiftlikten bir kap ve Godrek var.Tadı çok güzel. Yemek yedikten sonra kasabanın yanındaki dağın tepesine tırmandım ve dolunayın yavaşça yükselişini izledim.Ay ışığında oturup gece gökyüzündeki en parlak yıldızı dinleyerek, Hailar birası içerek çok güzeldi!
Bu gün tam olarak on altı.
Bir sonraki durak Heishantou.Bu Heishantou, Mulan Şiirindeki Heishantou. Burada bir sulak alan var. Ayrıca Heishan Touziyu Restaurant'ın çay füme koyun etini tanıtmalıyız! Bu, patronun kendisi tarafından geliştirilen ve çok lezzetli olan gizli bir tarif! ! ! Yemek sevgimi görebiliyorum Geliştirdiğim yaban mersini soda hiçbir katkı maddesi içermeyen bir soda! Soğutun ve susuzluğunuzu giderin! Harika! Karadağ'a vardığınızda yemek yemelisiniz! Ziyu Otel PS. Bu et kesici bizim şoförümüz ve tur rehberimiz. O gün Song, baştan beri bizim için Moğol şarkıları çalıyordu ve ben bunu genellikle duyamıyorum. İç Moğolistan'da bir kültür turu yaşamak istiyorsanız, ona rehber olarak sorabilirsiniz. .
Bu Heishantou'dan Manzhouli'ye giderken, bir yurdun yanından geçerek, uzun süre motosiklete binerek, uzun süre futbol oynayarak, artık her gün koyun eti ve sütlü çayı sindiremiyoruz ama öğle vakti kocaman tatlı bir karpuz çok uygun. ! Manzhouli'deki ulusal kapıları ziyaret etmek gerçekten anlamsız ... Manzhouli'ye giderseniz, ulusal kapılara bakmamanızı öneririm.Oraya giderseniz pişman olurum, biraz Rus dondurması yemek daha iyidir. Gerçekten lezzetli! 5 çeşit seçtik, süt tadı çok saf, katkı maddesi yok ve daha sonra Hailar dondurması yemeye geri döndük, tabii ki Rus dondurması kadar lezzetli değil! Ama fiyatı da iyi.Ülkeden 5 tane buzlu dondurma aldık ve 150 yuan'a mal olduk, dışarıdaki süpermarkette olsaydı çok pahalı olmayabilirdi. Ama gerçekten çok lezzetli!
Manzhouli'den Hailar'a dönerken Chen Qi'de bir çadırda kaldık. Na Risong onu bulmamıza yardım etti. Yurt sahibi bize inek gübresi ile yemek yaptı. Kışın gaz kullanmak için binaya geri döndüklerini söyledi. Yemek yapmak inek pisliği kadar lezzetli değil, hostes temiz bir şekilde yemek yapıyor ve sığır sürmek için motosiklete binebiliyor. O gerçekten ortaokul kadınlarının kahramanı. Bizimki kadar büyük ve bizi gerçekten utandırıyor.
Moğol çöreklerinin yahnisi ve hostes tarafından yapılan koyun çorbası çok lezzetli! Ayrıca bir şişe Wangong No. 3 istiyoruz ve geniş otlakta biraz şarap içmeliyiz. Çayırda gün batımı çok güzel! Maalesef bulutlu gökyüzü nedeniyle yıldızları görmedim. Geceleri, yalnızca yıldızların arasından bir yol bulma hissi, bunu tekrar hissedebilir miyim bilmiyorum.
Çantanın dışında hafif yağmur yağıyordu ve çantanın içi eğlenceliydi. 30 Temmuz'da, bulunduğumuz Chen Qi'de iki günlük bir Naadam Konferansı düzenlenecek.Na Risong, burada kalmamızı ve izlememizi şiddetle tavsiye ediyor ve bunun güreş, ata binme, okçuluk, Moğol satrancı ve diğer birçok oyunla Han Çin Yeni Yılı'na eşdeğer olduğunu söylüyor. , Özellikle canlı. Ama yine de kaçırdık.
Hailar'a döndüğümde, 30 yılı aşkın süredir açık olduğu söylenen ünlü Hui halk mantısı restoranını yedim. Mantı ve siu mai gerçekten lezzetli! Bizimki ile aynı olmayan ama aynı derecede lezzetli olan sıcak ve ekşi çorba da var! Hailar'a gitme fırsatınız varsa, denemek için buraya gelmelisiniz.
Keyifli yolculuğumuzu bitirmek üzereyiz Shanshan ve ben ikimiz de kesinlikle tekrar geleceğimizi söyledik!
