Dördüncü Guangdong şehrinde farklı Dongguan Yemek ve Anıt - Yolculuk
Önsöz
Söylemek Guangdong Şehrin şehri ilk düşünmeli Guangzhou Ve Shenzhen Bu ilk iki şehir Guangfu kültürünün kaynağını takip ediyor. Foshan Öz Ama hangi şehrin olduğunu sormak istiyorsan Guangdong "Dördüncü şehir", belki de eyalet dışındaki birçok arkadaş bir süre cevap veremedi. Cevap: Dongguan Öz Dongguan Pearl River Deltası'nda bulunan ve ilk iki büyük şehirde sandviçlenmiş ülkedeki bol bitkiler nedeniyle adlandırılmıştır. Guangzhou Ve Shenzhen Ortada, ancak karşılaştırma Guangdong Diğer şehirler, Dongguan Varlık duygusu çok yüksek değil. Birçok insan bunu biliyor, belki de bunun "dünya fabrikası" olduğunu duyduğum için; bu, önceki yıllarda "tarif edilen" belirsiz nedenlerinden kaynaklanabilir. Aslında, bu şehir herkesin ders kitaplarında yer aldı, Lin Zexu " Kaplan kapısı Bu Çin Modern tarihin açılması oldu, Dongguan Öz Ancak ders kitabı size söylemedi: Dongguan Aslında, aynı zamanda bir yemek şehridir. Çünkü çok düşük anahtar, Dongguan Yiyecekler yıllardır göz ardı edildi. Geçen yıla kadar Chen Xiaoqing'in ekibi "Dilin ucunda" Çin "Ve" arama Shunde "Bundan sonra bir tane daha yaptım" tat arayış Dongguan Ancak o zaman bu şehrin tekrar dışarı çıkmasına izin vererek, özel bir gezi yapmak için çok fazla diners çekerek Dongguan Lezzetli yiyecekleri tadın. Ayrıca, yine de Dongguan Pearl River Deltası'ndaki en gelişmiş sanayi şehirlerinden biridir, ancak yaklaşık iki bin yıllık bir geçmişe sahip bu şehir hala birçok anıt ve geleneksel kültürü korumaktadır. Şimdi seyahat notlarımı takip edelim ve tekrar keşfedelim Dongguan Bu şehir farklı.
Ön izleme
Sözleşmeye göre, önce yola çekilen bazı güzel fotoğraflar koydu:
Seyahat Notları
Çünkü Dongguan Otuz iki kasaba ve sokaktan oluşan bir vilayet seviyesi şehirdir, bu nedenle cazibe merkezleri Uyum Gıda dağınık. Bu sefer buradayız Dongguan Üç gece kaldım ve çocuklarım yüzünden çok dolu olmuyorum. Kapsamlı bir değerlendirmeden sonra, Wancheng, Xiajiang'ın Xiabafang, Dongcheng'in 33 kasabası, Chashan Nanxian Ming ve Qing antik köylerinde Kangyuan'ı seçtim. Kaplan kapısı Deniz müzeleri ve Weiyuan Turlar ve daha temsilci Dongguan gurme yemek. İstasyonda Dongguan Buraya gelecekseniz çok fazla seyahat notu yok Dongguan Oynayın, o zaman seyahatlerim referans için kullanılabilir.
Xiangui
Nereden gelirsen Dongguan Her şeyden önce, otantik bir kızartma goosecan tozuna gelmelisiniz ve en ünlü kızartma goosecan tozu şüphesiz Houjie'deki kızartma goosecan tozudur. itibaren Guangzhou Kalkış, yaklaşık bir saat sürüş Dongguan Houjie kasabası, işte Guangdong Dört büyük SESCAS'ın doğum yerlerinden biri (PS: diğer üçü Foshan akıllı, Jiangmen Lütuf Ve Guangzhou Batı Guan). Bu kez -on yıldan fazla bir süredir Houjie'de bulunan Xiangui Food Pavilion'un Houjie'de bilinmediği söylenebilir. Mağaza daha yaşlı görünse de, işi hiç etkilemez. Bir yemek olduğunda dükkan dolu. Ancak flip hızlı olduğu için, genellikle beklemek gerekli değildir.
"Bul" belgeseline göre Dongguan Sözde, geleneksel el yapımı dönemler pirinç ve macun ile öğütülür, Bez çanta , Kritik kaynamaya sıkıştırın Bez çanta Mid -formasyon hızlı bir şekilde oluşur. Bu eyleme Kantonca'da "SE" denir, bu nedenle bu toz Setan olarak adlandırılır. Xiangui Food Pavyonunda, Xiangui Food Pavyonunda iki çeşit Setan tozu var. Yeni yıl yüzünden olup olmadığını bilmiyorum. Geldiğimizde sadece makinelerimiz var.
Si Fan için en klasik maç gelince, taze pişmiş kavrulmuş kaz olmalı. " Dongguan Ayrıca " Dongguan İnsanlar her yıl 170 milyon kaz yiyor. Dongguan Geleneksel kavrulmuş kaz, gevrek cilt, tombul suyu. Her ne kadar buradaki kızartma goosecan tozu Dongguan Bir zorunlulukla, fiyatın fiyatı uygun fiyatlı rota ve bir kase kızartma goosecan tozu sadece 20 yuan.
Tabii ki, kızartma kazına ek olarak, buradaki diğer lezzet de çok iyi. Örneğin, akranlarımın ailesi burada mangalda domuz eti övdü. Bu dükkanın 24 saat açık olduğunu ve açık olduğunu belirtmek gerekir. Gerçekten bir tür vicdan dükkanı.
Xiangui Foodist adres: Dongguan 101, Blok A, Houjie, Houjie Yolu, Houjie kasabası. Kişi başına tüketim: 25 yuan.
Hongji Şeker Mağazası
Xiangui restoranından ayrılan Hongji Sugar mağazası da yıllarca eski bir dükkan. Tropikal sıcak yılda bulunduğu için, ısının ısısı olduğu söylenir, Guangdong İnsanlar ikincisini tanır, kimse birincisini tanımaya cesaret edemez. Mağazadaki ucuz nostaljik tatlılar, yerliler ikindi çayı için ilk tercihtir ve her kase sadece birkaç dolardır.
Isı ve ısıda, maş fasulye ezmesinin ilk tercihi. Hong Ji'nin sadece 4 yuan bir kaseye ihtiyacı olduğu sürece, ince ateş yavaşça kaynatılır, maş fasulyelerinin hassas bir şekilde pişirilmesini sağlar ve içine yumurta çiçekleri eklenir.
Ve bu kase namouha, hatta Guangdong Ayrıca son derece nadir bir tatlıdır. Namou macununda kullanılan malzemeler mercimektir ve tadı maş fasulye ezmesinden daha da hassastır. Fasulye varlığını hiç hissetmez ve sadece fasulye aroması dilin ucunda kalır.
Taro süt sago kasesine gelince, mağazadaki en popüler çeşitlerden biridir. Taro kokulu ve süt kokusu tatlıdır.
Hongji Şeker Mağazası adres: Dongguan 31, Blok C, Houjie Town - Qunlu Ticari Plaza. Kişi başına tüketim: 5 yuan.
Antik Köy, Nanyu Mingqing
Houjie kasabasından ayrıldık, kuzeydoğu Yarım saat sonra Chashan kasabasındaki eski Ming ve Qing Hanedanları köyüne geldi. "Toplum Xishe Xie Klan Şecere" kayıtlarına göre, Nanushe Village'ın 800 yıldan fazla bir geçmişi var. 1275'te Xie Shangren, Doğu Jin Hanedanlığı Politikacının Torunları Shaoguan Nanxiong Buraya taşındıktan sonra, köy sakinleri hala Xie. Ming ve Qing hanedanları sırasında, Nanxian köyü art arda üç dövüş sanatları yaptı: Xie Yueqi, Xie Yu Xiong, Xie Ruyi, Wen Jinshi A Xie Yuanjun ve on bir kişi. Bunlar arasında en yüksek resmi seviye Tongzhi'nin (1865) Wu Jinshi'nin dört yılıdır.
