g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yaygın olmayan Gannan Ganzhou'ya Seyahat, Song City_Travel Notları - Yolculuk

, merkezi Ganzhou olmak üzere güney Ganzhou'daki 18 şehir ve ilçenin 8'inde yürüyen, Hakka köylerinde ana akım olmayan yürüyüş, tek kişilik bir seyahat. Sade ve doğal tonlarda sıcacık, dünyanın alışılagelmiş önlemleri olmadan, sadece umursamazlar aniden insanların evine girdim ve çay içmeye ve yemeye davet edildim. Kasıtlı olarak peşinden koşmaya gerçekten gerek yok, aslında, gerçeği ve güzelliği yanımızda. Sınıf arkadaşlarınızla bir araya gelmek için sözlere veya göz temasına gerek yoktur ve bilincinizde çok şey hissedebilirsiniz. Ayrıca sınıf arkadaşlarımdan her türlü sorunu çözmelerini istemek için çok kabaydım.Ganzhou'da kaldığım süre boyunca, eski Taoyuan'da (şimdi estetik duygusu olmayan bir yerleşim bölgesi) yürüdüm ve geçmişin gençliğini deneyimledim. Sabahın erken saatlerinden akşam karanlığına kadar, antik şehir duvarının yakınında, tarihin oyduğu ses bandının sesini dinleyin ve Xin Qiji, Su Dongpo ve diğer bilim adamlarının cömertliğini hissedin. Antik duba köprüsünde yürümek, aceleyle yoldan geçenlerin yörüngesini sessizce izlemek, sigara ışığında ve karanlıkta balıkçı teknesi patronunu dinlemek, bu nehrin ve bu köprünün hayatını anlatmak ve balık tutmak. Sınırsız olmayı seviyorum, kendimi yoldan geçen biri olarak düşünmek istemiyorum. Hayatımda her zaman bir şeyler eksikmiş gibi hissediyorum. Sürekli huzur, neşe ve ruhsal aydınlanma arıyorum. Aslında, tüm dünya gerçeği arayan bir organizmadır, yani bilim veya din olsun, Her gün hayatlarını kurtarmak için köprüye gelen inananlar da dahil olmak üzere yoksullar veya zenginler anlam ve mutluluk ve varoluş nedeni arıyorlar. Dubanın kenarında sessizce oturuyorum, etrafımdaki her şeyi hissediyorum ve düşüncelerimi yerel hayata entegre ediyorum. Sonbaharın sonlarında ve kışın başlarında, nehir yüzeyinde hafif bir sis yüzüyor ve zaman zaman dubanın bükülmesinin belirsizliğine katkıda bulunuyor. İlginç köprü güvertesi, meşgul insanları ve 800 yıldan fazla zengin tarihi taşır. Tarihten bahsetmişken, rastgele tahmin ettim.Ganzhou'nun üç tarafı suyla çevrili ve dağlarla çevrili. Zhangjiang ve Gongjiang, Ganjiang Nehri'ni oluşturmak için Bajingtai'de birleşiyor. "Gan" kelimesi bu şekilde ortaya çıktı. Bajingtai, Kuzey Song Hanedanlığı'nın Jiayou döneminde inşa edildi (1065 1063). Bajingtai'nin tamamlanmasından sonra Su Dongpo, "Qianzhou Bajingtu ve Sekiz Önsöz" ve "Bajingtu Post Önsöz" yazdı. Su Dongpo, Çin tarihinde bir ilkti. Şehrin sekiz sahnesi önerildi Song Hanedanlığında Ganzhou'nun sekiz sahnesi: Shilou, Zhanggongtai, Baiquelou, Zaogailou, Yugutai, Mazuyan, Chenwaiting ve Fengshan. Qing Hanedanlığı'nda, manzaradaki değişiklikler nedeniyle, Bajing Terasında görülen sekiz manzara şunlardı: Üç Tai Dingzhi, Ershui Sirkülasyonu, Yuyan Yeyue, Baogai Chaoyun, Chutan Xiaojing, Tianzhu Qinglan ve Ma Yachan Gölge, Kaz Pagodası Wenfeng. Yukarıda bahsedilen sekiz sahneyi biliyorum, Ershui Sirkülasyonu ve Yugutai. Xin Qiji'nin "Bodhisattva Adamı · Kitap Jiangxi Stoma Duvarı" ndan dolayı Yu Gutai dünyaya aşinadır: Yu Gu sahnesinin altında, gözyaşları içinde birçok yaya vardır. Chang'an'ın kuzeybatısına bakıldığında, sayısız acınacak dağ var. Yeşil tepeler onu örtemez, sonuçta doğuya doğru akar. Jiang Wan kederliydi ve dağların derinliklerinde keklikler duydu. Yugutai, Helan Dağı'nda inşa edildi ve yerel halk Tianluoling olarak adlandırıldı. Kapıdaki yaşlı adam, Hakka halkının Central Plains'den göç ettiğini ve aynı zamanda memleketlerinin yer isimlerini getireceklerini söyledi. Helan Dağı'nın Ganzhou'ya bu şekilde geleceği tahmin ediliyor. duba

Bajingtai

Yu Gutai

Duba köprüsü, harcadığınız müddetçe sıkıcı olmayacak.Sabahın erken saatlerinden balıkçı teknelerinden balığa, şehirde sebze satmak için köprüyü geç, köylüler, şehirden balık almak için teknelere gelip nehir kenarındaki çamaşırcılar, fotoğrafçılar, aşık insanlar, Kışın yüzme meraklıları hiç durmadan akıyor. Ayrıca hiçbir şey yapmıyorum, sohbet edecek birini buluyorum ve sosyal aylaklara bakıyorum, haha, çok canlı.

Araç aynı zamanda simetriktir

Gemi patronunun gelecek zamanı

Bu kişi özellikle dindar bir Budisti tanıtmak istiyor, teknenin patronu bana her gün hayatını serbest bırakmak için çok çalıştığını ve kutsal yazılarda çok akıcı olduğunu söyledi. Umut gördüm, inanç umudu.

Şehir duvarları ve köşkler her zaman nehre bağlıdır ve Ganzhou'daki Song şehir duvarı bir istisna değildir ve iyi korunmuştur. İhtiyar adamdan Ganzhou'nun şehrin kuruluşundan bu yana neredeyse hiç savaş yaşamadığını duydum.Yalnızca iki Japon uçağı, Japonya'ya karşı Direniş Savaşı için Ganzhou'nun dış mahallelerine iki bomba düşürdü, diğeri ise Kızıl Ordu Ganzhou'ya saldırdığında (başarısız oldu, ancak yalnızca Xijinmen yakınlarındaki şehir duvarını bombaladı. Bir boşluk), hehe, yaşlı adamla sohbet etmek gerçekten ilginç, uzun bir bilgi. Şehir kapılarından biri, Yongjinmen

İki nehir Bajingtai'nin birleştiği yer

Künye

Helan Dağı mı? Tianluoling?

Şehir duvarındaki boşluğu tamir etmemeyi anmak

nehir kenarı

Antik sokak

Sichuan, Guangdong, Shandong ve Huaiyang mutfaklarının her yerde olduğu günümüz sezonunda, sekiz büyük mutfağın listesinde yer almayan Gan mutfağının kendine has özellikleri var. Gannan gezisi sırasında yenen yemekler, Gan mutfağının Gannan şubesine aitti. Bunlar çoğunlukla Hakka yemekleriydi ve yerel kaynaklıydı. Temsili yemekler arasında Ganzhou kızarmış balık, üç bardak tavuk, başıboş tavuk, kızarmış lahana turşusu Dongpo (kalın bağırsak) ve kese yer alıyor. Et vb. Uzun yağış mevsimi, yoğun yağış, yoğun nem gibi iklimsel nedenlerden dolayı yiyecekler baharatlı, tuzlu ve ağır tadı, özellikle soya sosu, biber, kimchi, turşu vb. Atıştırmalık yiyecekler ayrıca Xinfengin tatlı patates erişteleri ve turp köftelerinin yanı sıra yapışkan pirinç veya sarı pirinçten yapılan pirinç krakerleri (nasıl adlandırılacağını bilmiyorum, sarı ve yapışkan), tofu, yer fıstığı, balkabağı sosu gibi güçlü yerel özelliklere sahiptir. Hepsi biraz baharatlı görünüyor, benim favorilerim balkabağı sosu ve soya peyniri Haha, onları yemekten asla bıkmayacağım. Lezzetli ve tembel. Yemek yerken çok odaklandım. Yemeklerin çok fotoğrafını çekmedim. Bazıları birlikte yemek yiyen arkadaşlar tarafından çekildi. Hakka pirinç şarabı özellikle belirtilmelidir.Son zamanlarda başarılı bir uygulama gibi görünüyor.Longnanyang Köyü'ndeki en iyi içecek.Wushiwei, Yangcun'da (Wushiwei'deki yaşlı adamın evi) bira yapan aileden küçük bir kavanoz eski şarap aldım. Ayrıca Hakka Restaurant'ta (Yuzai Tanwei) de mevcuttur, ancak şahsen Yangcun'da hala lezzetlidir. Yangcun'daki tüm şarap yapım sürecini izledim. İlk aşama kendi evimde pirinç şarabı yapmakla aynı. Aradaki fark, mayalandıktan sonra preslenip, bir sunakta mühürlenip, sunağın etrafına samanla doldurulup (çoğunlukla sterilize edilerek) pişirilip şaraba konulması. Kiler en az bir yıl süreyle mühürlenir. Kızarmış balık

Hakka eti (emilmiş et) çok lezzetli ... Birkaç gün sonra bu restorana döndüğümde şef benden utanıyor.Bu yemeği yaptığımda yağsız et seçtim ve tadı çok güzeldi ama tadı o kadar iyi değildi. Yarı yağlı ve yarı zayıf

Aşağıdaki dört fotoğraf, beni koruyan ve yiyen Chongyi'nin bir arkadaşı tarafından çekildi. Bambu sıçan

Kızarmış kış bambu çekimleri

Hakka Tofu

Sarı kızarmış orfoz, küçük derelerde yetişen bu tür balıkların su kaynakları için çok yüksek gereksinimlere sahip olduğu ve su karıştırıldığında öleceği söyleniyor.

Doushui Rezervuarı'nda bir balıkçı teknesinde yenen iki yemek Çipura

Lahana turşulu kızarmış kaya balığı (asla büyümeyecek)

Dingnan'da yenen ekşi şarap ördeği

Gan County Kralı Kaz, tek başıma yarım kaz yedim. Bu harika

Yuzai Tanwei Köyü'nde demlenmiş Hakka pirinç şarabı

Hakka Snacks Tütün

Hakka çerez kabak sosu

LV.16 (Ordu Eşeği (Şangay)) 2010-12-0412:15:55 Memleketimden gelen şeyleri uzun süre görmek gerçekten çok nazik. Xinfeng, özellikle sonbaharda göbek portakallarının olgunlaştığı sonbaharda görülmeye değer bir şeydir. Bahçedeki göbek portakalları oldukça güzel!

Ganzhou'daki eski şeyler Qiancheng_Travel Notlar

Çevrenizdeki güzelliği kalbinizle hissedin (Ganzhou. Gan County) _Travels