Taiyuan'da Ye - Yolculuk
Geri dönmek Taiyuan Çok yemek istiyorum ve sıralamalar ayırt edilmiyor. -Evde yapılmış: Hambur, Erişte Sürükleme, Yahudi Sebzeler -Çıkarmak: Hao Ganggang Koyun Kesildi, Qinghe Yuan'ın Zihni, Wang Ping'in Yüzü, Liuwei Zhai Sos Dirseği/Domuz Karaciğer/Kuzu Skeçleri, Bahar Bebek Yeşil Sandy, Yang Ji/Jiaji Lavman, Liuxiang Lingzhang'ın Kestanesi ... Bu sabah ailemle yemeye gittim Taiyuan Qinghe Yuan'da geleneksel kahvaltı-zihin. Zihnin tanıtımı için Baidu Ansiklopedisi aşağıdaki gibidir: " Taiyuan Eşsiz bir lezzetle erken, 300 yıldan fazla bir geçmişe sahiptir. Lunar takviminden Bai Lu'nun önümüzdeki bahara kadar, Taiyuan Her helal otel zihinlerini başlatmak için uğraşıyor. Zihin bir çeşit besleyici yiyecek. "Bazhen Secoction" olarak da bilinen, astragalus, erişte, lotus sebzeleri, kuzu, uzun yam, pirinç şarabı, lees ve kuzu kuyruk yağı olarak yapılmıştır. Marine püskürtme pırasa koyun. Mide ve besleyici eksikliğin etkisi, etki Sabah yemek yemek daha iyidir. " Rekip pırasa ile zihninizi iç, kaynamak için kuzu yiyin ve ayrıca küçük bir fincan ısıtma pirinç şarabı da olabilir. Bir yudum çorba ile tüm vücut sıcak, çorbaya bir pırasa ekleyin, marine edilmiş pırasaların tuzlu tadı çorbanın hafifliğini nötralize ediyor ve görünüşte kayıtsız pirinç şarabı, çorbadaki kuzu çok balık olmayacak . Kuzu havuç dolgusu kaynatın, sirke içine batırın, iki veya üç ağız dolusu çözün ve biraz yağ bırakın. Böyle bir kahvaltı, öğlen aç değilsin. Sonbahar ve kışın en iyisini yiyen tüm vücut sıcaktır. Herkes herkesi seviyor. Birçok insan kuzu ve pirinç şarabını yiyemez. Yıllar önce, ilk kez yediğimde tadı da şikayet ettim, ancak yedikten sonra bu lezzeti hatırladım. Bu sadece orada Taiyuan Sadece lezzetli yenilebilir.
