İpek Yolu Deve Çanı - Lanzhou, Ramen City_Travels'in gurme cazibesi - Yolculuk
Yukarıda, Zhengning Yolu Gece Pazarı'nda çekilmiş çeşitli yemek resimleri var. İşte yediklerimin en ilginçlerinden bazıları Yumurta ve süt ezmesi Yumurtalar kaygandır, süt tadı çok saftır, ayrıca püre ve biraz kuru üzümün ekşi ve tatlılığı, kendinizi yağlı hissetmezsiniz. İçerisinde biraz susam ve kuruyemiş vardır.Yemek yerken gevrek ve hoş kokulu bir tada sahiptir, bu da insanların ağızda kalan tadına varır. Kebap Kuzu şişleri küçük şişlere, 10 şiş satılıyor, 10 şiş satın alabiliyorsunuz, sonuçta çok fazla lezzet var ve sadece tadacaksınız. Bu kuzu şişleri sattığımızdan çok farklıdır ve doğrudan alevin dış alevi ile ızgara yapılır. Normal odun kömürü sobasından daha direkt. Ve kuzu şişleri ızgara yapılmadan hemen önce gördüğünüz şey, ızgara yapmadığımız siyah etten farklı olarak, beyaz yağlı kırmızı et. Kızartma yaparken yarım dakikadan az ateşte beklettikten sonra bir kaşık çorba dökün ve yarım dakikadan az çevirin. Pişmediğinden endişelendiğim için ishal olacağımı düşündüm, ama yediğimde tamamen pişti ve lezzetliydi. Şişmanlık hissi veriyor ama yağlı ve yağlı değil, bu harika. Önerilen endeks burun kanaması seviyesi [Kuzu sakatat çorbası] Sakatat çorbası içmek için Pekin'e gittiğimde, içtikten sonra neredeyse kusmadığımı hala hatırlıyorum. Lanzhou'ya bu sefer geldiğimde aldığım çorba mükemmel haha idi. Üzüntü sorunu için endişelenmenize gerek yok, sakatat çok gevrek ve zengin sütlü aromaya sahip. Doğranmış yeşil soğanı serpin, biraz pişmiş yağ ve pul biber ekleyin, pişince artık çorba içmeyeceksiniz, burun kanamasına devam edin tavsiye Kayısı Kabuğu Suyu Gansu özel ürünleri her yerde mevcuttur. Söylemezseniz, kesinlikle ekşi erik çorbası olduğunu düşünüyorsunuz. Ama bu kadar et yedikten sonra buzlu bir şeyler iç, tatlı ve ekşi tadı gerçekten ferahlatıcı. Küllere düşkün olan yiyecek olarak bu kadar çok şey söylediğim için, bu şehirdeki en farklı yiyeceklerden bahsetmek zorundayım: Ramen. Lanzhou Sığır Erişte Önümüzdeki uçakta Lanzhou'dan küçük bir kardeşle tanıştım. Beni özellikle bir kez düzeltti.Yalnızca yabancılar Lanzhou eriştesini Lanzhou Ramen olarak adlandırıyor ve Lanzhou'daki yerliler ona sadece Lanzhou Beef Noodles diyor. Genellikle sokaklarda yediğim Lanzhou ramen aslında Qinghai'de bir tarif ve tadı gerçekten farklı. Genellikle lezzetli olanları sabahları en çok kalkar ve öğleden sonra tükenir. Lanzhou Beef Noodle'larını dikkatlice tadın ve genellikle yediğimiz eriştelerden gerçekten farklı olduğunu hissedin. Daha ünlü Ma Zilu Beef Noodle Restaurant'a gittim (en klasik mağaza, Dazhong Alley'deki mağazadır, ancak Lanzhou'dan geçtikten sonra tren istasyonundaki restoran daha kötüdür) ve 18 yuan set yemek, bir sığır eti sipariş ettim Bir garnitür ve bir kase erişte.
w Ah, hiç bu kadar lezzetli erişte yemedim.Buradaki erişteler kalın ve ince erişte olarak ikiye ayrılabilir.İnce erişte yerim. Erişte yemenin erişte ve çorbanın çorba olduğu ortaya çıktı. Buradaki eriştelerin tadı güçlü ve çiğneniyor. Sığır eti çorbaya batırılmış ve dayanıklılığı dolu ve hoş kokulu, çok özel bir baharatlı (kokulu ama baharatlı değil, daha fazla koymanız önerilir), o sırada yediğim kase tamamen dibe vurdu. Birden yediğim eriştelerin gerçekten havada süzülen bulutlar olduğunu hissettim Elbette ramen eriştesinin yanı sıra gri fasulye, tatlı yapışkan pirinç de meşhur atıştırmalıklar, onları buraya getirdim. Uzun süre yemek yemekten bahsettikten sonra, bu şehir hakkındaki izlenimlerimden bahsedelim. Lanzhou'nun izlenimi üç noktada özetlenebilir: 1. Yemek 2. Sarı Nehir 3. Kötü kentsel yönetim Önce şehir yönetiminden bahsedelim. Havaalanı otobüsünden yeni indim, Yol kenarında durarak taksiyi durdurmadan yaklaşık bir saat bekledim (az sayıda araba vardı ve reddedilme çok ciddiydi). Nihayet bir araba aldıktan sonra, kaptan kuzeydeki pek çok şehirde yolcu taşıma geleneğini miras aldı, dinledi, yürüdü ve bir minibüs kullanıyormuş gibi yol boyunca durdu.Yolda birkaç çift kadın ve erkek geldi. Sarı saçlı dövme beni neredeyse genç ve Tehlikeli'yi oynadığımı düşündürdü. Otobüsten indiğimde, arkadaki otobüs aniden kalktı ve neredeyse birine çarptı. Bu deneyimi yalnızca ben yaşadığımı sanıyordum ve ertesi gün bir arkadaşım geldi ve deneyimin aynı olduğunu gördü. Burada kiralamak her zaman uzun sürecek, trafik biraz tıkalı, şehir merkezinde zemin kirli, tren istasyonları, asansörler gibi tesisler sergileniyor.Restoranlarda yemek yerken garsona söz veremiyorsunuz. . Dürüst olmak gerekirse, güney başkentlerinde bu tür kentsel inşaatları ve hizmet kalitesini hayal etmek zor, buradaki hükümetin belediye inşaatını güçlendirmesi gerektiğini içtenlikle hissediyorum. Zaman kısıtlamaları nedeniyle, sadece Zhongshan Köprüsü ve Baita Dağı'na gittik (iyi olduğu söylenen Waterwheel Expo Park'ı ziyaret etmek için daha fazla zamanınız var). Aslında, Sarı Nehir'deki 1 Nolu Köprü olarak bilinen Zhongshan Köprüsü, biraz Zhao Wei'nin yağmurun üzerinden atladığı köprüye benziyor. Sarı Nehir gerçekten çok sarıdır, ancak Hukou Şelalesi'nin momentumundan yoksundur. Özelliklerden bahsetmiyorsanız, Sarı Nehir'in üzerinde yüzen koyun derisi salları daha sevecen olabilir. Efsaneye göre Baita Dağ Parkı, Yuan Hanedanlığı döneminde ünlü bir lamanın anısına inşa edilmiş, yukarı çıktıktan sonra avlunun Eski Yaz Sarayı'nın yazlık versiyonu gibi göründüğü anlaşılmıştır.Lanzhou'nun genel manzarasını görebilseniz de, o kadar da farklı değildir. Sonuçta, Hong Kong Zirvesi ve Kaotik Adamların gece manzarasını gören insanlar, buranın en iyi ihtimalle küçümseyici olduğunu düşünebilirler. Sonuç olarak, bu bir zorunluluktur, ancak büyük bir sürpriz yok
Bulanık sarı nehir suyu
Sarı Nehir Gece Çekimi
Zhongshan Köprüsü - Sarı Nehrin İlk Köprüsü Kısacası, harika yemekler ve hiç de etkilenmeyen gezilerle, aceleyle bir sonraki yolculuğumuza başlamak için valizlerimizle tren istasyonuna koştuk. Lezzet tomurcuklarında gösterilen ilk renk dokunuşuna sahip bu harika şehir, İpek Yolumuzun ilk başlangıç noktası - Lanzhou
