g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bulutların Üzerindeki Günler (1) _Travels - Yolculuk

Son zamanlarda, iş nedeniyle Yunnan'ı sık sık ziyaret ettim.Gelecekte uzun bir süre için bu renkli bulut güneye birçok bağlantım olacağı tahmin ediliyor. (1) Chuxiong, Mayıs ayında güneş ışığı Yunnan'a yedi ziyaretti ama Chuxiong'u ilk ziyaretimdi. Otoyoldan inip şehre girerken, birincisi göz kamaştıran güneş ışığı, şiddetli kuraklığın üçüncü yılı olduğu söyleniyor. Sadece yerleştim, otel odasında bir tencere kaynar su kaynattım ve içeri girdiğimde neredeyse tükürdüm, çamaşır suyu kokusu. . . Öğle yemeği yerken bana yerli halkın musluk suyu içmediği, evdeki içme suyunun saf veya maden suyu olduğu ve muslukların yıkanma ve banyodan çıktığı söylendi. . . Bu Panzhihua'ya benzer, su kalitesi sert ve kirli ve şiddetli kuraklık yılları hayal edilebilir. Birkaç gün çalıştıktan sonra, özellikle Chuxiong'un yerel mutfağı ve manzarası beni çok etkiledi. Şarap ve yemek eşyaları: 1. "Gül Çiy". Yunnan'a vardıktan sonra, tarzımı değiştirdim ve hemen hemen her gün zümrüt yeşili ve parlak sarı yağlı şaraptan Chuxiong'daki ünlü "Xiao Jianshui Barbekü" ne kadar çeşitli renklerde şarap içtim, özel ve gizli olan " "Gül çiy" shochu-ismine yakışır, içerken yanarken, kaşığın içindeki alevi görüyor musunuz? Küçük bir toprak kaptan herkesin şarap kadehlerine atılan alevler hala zıplıyor. Bir süre yandıktan sonra üzerini örtmek ve söndürmek için başka bir fincan alın. Sıcak için. Gerçekten "kalp kırıcı" deniyor ~~~ Giriş yumuşak ve tatlı. , Mideye sıcak bir şekilde bastırın, bir koku bırakın, gül kokusu. . . Sadece bir hatırlatma, Yunnan'daki şarapların hepsi böyle, çünkü tatlı olduklarında içmeleri çok kolay, farkında olmadan çok fazla içiyorlar ve dayanıklılık harika ve ben sadece gecenin ortasında daha çok çalışabilirim. . .

2. Sarhoş karides. Ve Xichang'daki Qiong Beach'te yiyebilecekleriniz farklı. Bu Jianshui barbeküsünde kullanılan baharat çok otoriter, baharatlı ama kuru değil, karides küçük ve lezzetli, lezzetli ~~~

3. Dragon Boat Patlıcan. Adından da anlaşılacağı gibi, büyük bir patlıcan ikiye kesilmiş, içi taze doğranmış et, üç renkli tatlı biberler, çeşitli kimchi ve gizli soslarla doldurulmuş, aroması sevimli ve oburların tat tomurcukları uzun süredir dans ediyor. . .

4. Fırında tofu. Yunnan yerel tofuyu sütle birlikte kullanarak, kömür ateşinde ızgara yapar, dışı kömürleşir ve içi yumuşar.Kurutulmuş biber eriştesine batırılmış, ağzı hoş kokulu ve mumsu. Beğeniyorum!

5. Soğuk pirinç eriştesi. Yerliler sığır dilimlerine "soğuk dilimler" diyorlar ve eklenmesi gerektiğinde "kapaklar" diyorlar. Sıcak havalarda bunu yemek çok ferahlatıcıdır ve açlığı giderir.

Diğeri, bir meslektaşın annesi tarafından bizzat yapılan bir tabela ve tadı daha da canlandırıcı. . .

Manzara makaleleri: Chuxiong'da sabah ve akşam arasında büyük bir sıcaklık farkı var.Güneş öğleden sonra saat 5'te azaldığında, Chengdu'daki bunaltıcı yaz mevsiminden daha keyifli olan serin rüzgar yükseliyor. 1. Kalkıştan önceki akşam.

2. Ertesi günün akşamı çiftlik evinde yemek yer. Bir ağaç ve akan çiçeklerle, gölün ortasında biraz Dai aromasına sahip özel bir yemek odası var.

3. Yerel bölgede bir gayrimenkul öğle saatlerinde her yerde sessizdir.

4. Tütün fabrikası tarafından inşa edilen lüks bir yerleşim bölgesi olan en ünlü yerel "Chu Fengyuan", Hongta Yuxi tütün fabrikasındaki Manshan villasını hatırlatıyor. . .

5. Cennet ve yeryüzü arasında yalnızca sessizlik vardır.

6. Bir şarkı sözü düşünmek, şehir o kadar boş ki ...

7. Chuxiong'un yerel ikamet eden nüfusu yaklaşık 300.000'dir ve yaklaşık 1 / 3'ü Yi'dir Bu küçük kasabada, Xishan şüphesiz yerel halk için ruhani bir evdir. Şehre yakın olup, çeşitli parklarda doğal manzarası ilk sıralarda yer almaktadır.