g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Altın sonbaharda rahatça izlemek, Ningbo'da harika (2. Bölüm) _Travels - Yolculuk

Ningbo'daki son gün Shipu Dragonfly Point'e gitmeye karar verdim.Ningbo'dan Shipu'ya Xiangshan Deniz Geçiş Köprüsü'nden geçerek 100 dakika sürüyor ve yol boyunca manzara güzel, özellikle denizde araba sürerken, uçuyormuş gibi geliyor. Her zaman ücra yerlerde yol gezileri aramaktan hoşlanırım, Shipu'ya varır varmaz bir köy yolu buldum. Her yerdeki ilginç halk gelenekleri buranın sadeliğini ve huzurunu gösterdi.Yol boyunca geçen evlerin hepsi güçlü balıkçı özellikleri ve sivil yapıları olan evler. Ev nispeten kısa ve temelde iki katlı. Bence deniz tayfunu sorunundan kaynaklanıyor, bu yüzden ev felaketleri önlemek için özel olarak tasarlandı. Yerleşim bölgesinde birkaç tapınak var. Balıkçılar her zaman tanrılara taparlar ve denize açılmadan önce dua ederler. Farkında olmadan Shipu Antik Kenti'nin turistik bölgesine arkadan yürüdüm. Burasının turistik bir bölge olduğu ortaya çıktı. 60 yuan tasarruf ettim. Shipu İskelesinden yakın adalara giden tekneler de var. Ancak zaman sorunları nedeniyle sadece Bir daha şansım olduğunda adaya tekrar gidebilirim. (Shipu'nun Ningbo'ya dönüş arabası en geç 16:10, lütfen bütçenizi hazırlayın)

Oraya yemek yemenin otantik tadı seyahatlerimdeki en ilginç program ... Tabii ki Ningbo'nun özgünlüğü zorunlu bir derstir. Ningbo Dumpling "Crock Duck Dog" Ningbo gnocchi, Jiangnan'daki en iyi atıştırmalıktır. Ningbo Tang Tuan'ın kendine has özellikleri var: çorba berrak ve temiz, tadı lezzetli ve beş kelime "tatlı, taze, yapışkan ve kaygan" hepsini açıklıyor. Zhejiang Eyaleti, Ningbo Şehri, Kaiming Caddesi'ndeki "Silindir Ördek ve Köpek Tatlıları Mağazası", Ningbo Tang Tuan'ın "ilk" i. İlk olarak 1920'lerde, Agou lakaplı ve daha sonra "silindir ördek köpeği" olarak bilinen Jiang Dingfa'nın sahibi inşa edildi ve işi uzun süredir başarılı oldu. Millet, bu ünlü mağazanın jingle'ını övdü, ki bu çok ilginç: "Üç vardiya ve dört vardiya, gece yarısı gnocchi" kil ördek köpeği yemelisin. " , Kumaş gömleği çıkar ve başın ol. Şöhretinin o kadar büyük olduğu ve yemek yemekten asla yorulmayacak kadar popüler olduğu görülmektedir. Ningbo Tang Tuan'ın uzun bir geçmişi vardır ve ince üretimi şöhretin temelidir. Ana bileşen olarak yüksek kaliteli rafine beyaz geç yapışkan pirinç, siyah susam tohumları, domuz süeti, beyaz şeker ve tatlı kokulu osmanthus ile yapılır. Süreç "Titiz" olarak tanımlanabilir. Un öğütme, doldurma, hap yapımı ve hatta bir kasede kaynatılan çorba çok özeldir. Yemek yiyenlerin kendilerini rahat hissetmeleri garantilidir ve yemek isterlerse tekrar gelirler. Dragon Phoenix Altın Grubu Doğu Zhejiang'da hem kentsel hem de kırsal alanlarda kadınlar ve çocuklar için iyi bilinen geleneksel ünlü bir yerdir.Üstelik sofistike üretimi, tatlı ve yapışkan girişi, düşük fiyatı ve kalitesi nedeniyle kitleler tarafından derinden sevilmektedir. Eski günlerde Ningbo'da pek çok pastaneci dükkânı vardı ama Zhao Dayou tarafından yapılan ejderha ve phoenix altın grubu, "Zhao Dayou altın grubu" olarak adlandırılan en meşhur olanıydı. Jin Tuan sadece tadı güzel değil, aynı zamanda yeniden birleşme ve iyi şans anlamına geliyor. Ve farklı kullanımlara göre, tarım mevsimi, pirinç hasat mevsimi, pirinç hasat mevsimi, iş için beş nesil altın grubu, evlendiğinizde ejderha ve phoenix altın grubu ve yeni yılın dolunayı gibi pek çok ilginç isim var. Jin Tuan'ın torunları vb. Zhao Dayou Altın Grubu, Dragon ve Phoenix Altın Grubunun en ünlüsüdür. Ejderha ve anka altın grubu ay gibi yuvarlaktır ve rengi altın gibi sarıdır ve yüzü ejderha ve anka kabartması ile kabartma olarak hayırlılık ve yeniden birleşme gösterir. Özellikleri şunlardır: ince deri, çok sayıda dolgu, tatlı ve mumsu tadı, hassas kokusu ve lezzeti, insanları yemekten asla yormaz. Kristal yağ torbası Kristal yağ torbası tatlı bir çantadır. Hazırlama yöntemi, yağ torbasının kabuğunun bir hamur oluşturmak için fermente edilen beyaz un ile seçilmesi ve eşit şekilde yoğurmak için uygun miktarda yenilebilir alkali ilave edilmesi ve daha sonra bir ajan oluşturmak için toplanmasıdır. Doldurmanın hammaddeleri daha mükemmeldir. Kalın domuz süet seçmeniz, lastik bantları çıkarmanız, rafine beyaz şekerle karıştırmanız ve daha sonra kullanmak üzere granül haline getirmeniz gerekir.Kaplanmış şeker haline getirmek için çeşitli fındık, kavun tohumları ve şekerli şekerli kavun erişteleri kullanın; Süet granülleri ve kapalı şekeri ajanın içine sarın, oblate şeklinde yoğurun ve buharlayın. Kristal yağ torbası, Zhao Dayou Cake Tuan Shop tarafından yapılan en ünlüsüdür. Bir ısırıktan sonra, dolgudaki süet taneleri kristal berraklığında, doyurucu, tatlı ve lezzetli olup, şehir ve kırsal kesimdeki insanlar tarafından sevilir. Taze etli buharda pişmiş köfte Taze etli köfte yapmak, malzemeler çok özeldir. Ana malzemeler domuz eti ve undur. Domuz eti ince derili ön diyaframlı domuz eti seçmelidir; unun beyaz toz ve az miktarda domuz derisine ihtiyacı vardır.Yaparken, domuz etini posaya doğrayın, deri jöle yapmak için kabuğunu doğrayın, MSG, soya sosu, tuz ve diğer baharatları ekleyin. Et şerbeti ile karıştırın, unu bir kabuk haline getirin, içi dolma ile sarın ve nervürlü bir torba yapın, bambu kafese koyun ve buharlayın. Bu ismin özellikleri: Kabuğu ince ve yumuşak, dolgusu zengin ve dolgun, tadı lezzetli ve yağı yağlı değil, çorbayla veya sirkeye batırılmış yemek daha lezzetlidir.