20180729 kuzeye doğru tüm yol (3) Pin Pianguan özel atıştırmalıklar-ekşi yulaf lapası, kase tepsi, sosis, kuzu haşlanmış tofu - Yolculuk
28'i 23: 00'da Shenchi Kuzu yahnisi yedikten sonra gittim Kısmi Acele et, bir gün oynadıktan sonra çok yorgunum. Saat 24:00 Kısmi Servis alanı dinlendi, sadece arabada dinlendi. 29'unun sabahı kalkıp girin Kısmi İlçe şehri, özel atıştırmalıkları tatmaya hazır.
1. Ekşi yulaf lapasını tadın
Ekşi yulaf lapası kuzey Jin'de popülerdir. Kuzey Şaanksi Hem de İç Moğolistan Batı'nın bazı bölgelerinde yerel özelliklere sahip bir yemektir. Ekşi yulaf lapası batıda üretilen pirinçten (yerel lehçede mí zi olarak adlandırılır) yapılan bir tür yulaf lapasıdır.Ana hammadde, yerel beslenmede önemli rol oynayan pirinç ve patatestir. Jin'de Kuzey Batı Baode , Menderes , Kısmi Sokaklarda sabahları ekşi yulaf lapası satan tezgahlar görebilirsiniz. Yerli halkın çoğu onu kahvaltıda almış. Bu ekşi yulaf lapası, her yaş, cilt bakımı ve güzelliği için uygun olan dalağı iştah açıp canlandırabilir. Küçük bir kase 2 yuan ucuz ve ekonomiktir. İlk başta yemeye alışkın değildim ama yemek yediğimde iyi olduğunu hissettim ve çok lezzetliydi. Ekşi yulaf lapası esas olarak eski ilçenin güney kapısının dışındaki sebze pazarında satılır. Sağ tarafta şehir kapısının dışında "Piantouguan" (Hu Fuguo tarafından yazılmıştır) yazılıdır.
İkincisi, pimli kase tutucu
Bu kase tutucu Kısmi Eşsiz yemeği, karabuğday soyulur ve pelet haline getirilir, yerel adı karabuğday oğullarıdır. Çiğ karabuğday tohumları elle dövülerek hamur haline getirilir, ince bir sepetten sonra bir kapta buğulanır, soğutulur ve ince şeritler halinde kesilerek çorba yenmeye hazır hale gelir.Yaz soğuması ve ısınmaması için kullanılabilir. Ağız dolusu. Yangruruwantuo, Laoxian'da yer almaktadır Chengbu Sokakta Kısmi İlk marka, sahibi temiz. Kase tutucu, çok uygun fiyatlı ve çok ayırt edici olan kase başına 3 yuan'dır.
Üç, sosis tadımı
Kısmi Sosis pişirmek için domuz bağırsaklarıyla yıkayın, patates nişastası kullanın, kırmızı Qushui , Karanfil, kakule ve 10'dan fazla çeşit hammadde bir hamur haline getirilir, bağırsaklara doldurulur, buharda pişirilip küçük parçalar halinde kesilir, salamura sarımsak suyuna dökülür. Ya da sadece bağırsakları yakan arabanın önünde durun ve hemen yiyin ... Bu da Lao İlçesinde Chengbu Sokakta yemeye alışkın olmayacağımızdan korkuyorduk, bu yüzden onu sadece tadım için 2 yuan'a aldık, balık kokusu yoktu.
Dört, tatma kuzu haşlanmış tofu
Kısmi Kuzu: Kısmi İlçe, mera kaynakları bakımından zengindir.Yerel keçiler ağırlıklı olarak yüksek proteinli yonca ve doğal şifalı bitkilere dayanmaktadır.Koyun eti kalitesi apaçık ortadadır. Afrodizyak, kanı besleyici ve yetersizliği tedavi edici etkileri vardır. Kısmi Tofu: Malzemesi, üretimi, suyu ve toprağı nedeniyle Kısmi Tofu ihale, beyaz, yumuşak ve sıkıdır, saf ve hoş kokulu bir tada sahiptir ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çeşitli nadir elementleri içerir ve daha fazla besin değerine sahiptir.Başka yerlerde tofudan farklı olduğu açıktır, daha otantik ve lezzetlidir. Tofu ile haşlanmış kuzu, vücudu besleyici etkiye sahiptir.Tofu ile haşlanmış kuzu, kuzu ve tofudaki besin maddelerini maksimize edebilir.Ana etki, insan vücudunu çeşitli iz elementlerle desteklemektir. Aynı zamanda, tofudaki şurup, ısıyı temizleme ve ateşi temizleme, sorunları ortadan kaldırma ve susuzluğu giderme işlevlerine de sahiptir. Bu büyük keçi et lokantasının sahibi eskiden büyük bir lokantada aşçıydı ve sonra kendi işini kurdu ve nasıl yapılacağını bildiği için bu koyun eti restoranını açtı. Kısmi Koyun eti iyidir, bu yüzden işleri özellikle iyidir ve tadı mükemmeldir. geç saate kadar yatmak Xin County Kent Çin Halk Sigortası Kısmi Şubenin alt katı. Başlangıçta kuzu yahnisi sipariş etmek istedik, yandaki masadaki yöre halkının lezzetli bir yemeği olduğunu görünce, tofu ile kuzu, kuzu eti tofu ile bir veya iki kasede (kişi sayısına bağlı olarak) haşlanabilir. Biz de kuzu haşlanmış tofu, kızarmış kuzu eti, sarı kek sipariş ettik. Süper lezzetli, kesinlikle bir tanesini övün. Kuzunun kokusu yoktur, yumuşaktır ve çürümüş değildir; soya peyniri fasulye kokusu içermez, ısırır, çorba dolu, lezzet dolu. Kuzu eti taze ve yumuşaktır ve sarı pasta yapışkan, lezzetli ve lezzetlidir!
