Yapımcı Su 1 --- [Canlı Yayın] Renkli Yunnan'ı Ziyaret Etmek: Xizhou Antik Kenti (Dali) _Travels - Yolculuk
Aşağıdaki metin girişi "Baidu Baike" ve "Baidu Travel" - "Xizhou" arasından seçilmiştir. Dali Xizhou Kasabası, Yunnan Eyaleti'nin Kuzeybatı Dali Bai Özerk Bölgesi, Dali Şehrinin kuzeyindeki en büyük kasabadır. Doğuda Erhai Gölü ve batıda Cangshan Dağı ile sınırlanan Dali Xiaguan'a 34 kilometre uzaklıktadır. Arazi batıda yüksek ve doğuda alçaktır. Şu anda, Xizhou, Ming Hanedanlığı, Qing Hanedanlığı, Çin Cumhuriyeti ve çeşitli çağdaş dönemlerde kendi özelliklerine sahip çok sayıda Bai halkının konut binalarına hala sahiptir. Yang Shiyun'un Ming Hanedanlığı'ndan kalan "Yedi Chishu Evi", Qing Hanedanlığındaki Yangyuan Avlusu ve Zhao Tingjun Avlusu, Çin Cumhuriyeti'ndeki Yanzizhen Avlusu ve Yang Pinxiang Avlusu ve 30'dan fazla avlusu vardır. Xizhou ünlü bir tarihi şehir ve Bai uyruğunun tipik bir ticari pazar şehridir.Bai ulusal kapitalizminin doğum yerlerinden biri ve Yunnan'daki denizaşırı Çinlilerin ünlü memleketlerinden biridir. Aynı zamanda "Beş Altın Çiçek" filminin de memleketi. Aşağıdaki metin "Ma bal peteği" - "Bigfoot üretildi Damei Dali 7 günlük derinlemesine tur" dan ödünç alınmıştır (Bigfoot CL, 2014-9-29) Xizhou, Bai halkının kültür merkezidir ve Xizhou'daki Bai binaları Dali'de en iyi korunmuş olanlardır. İlk yıllarda, Xizhou'dan iş adamları Antik Çay Atı Yolu'nda iş yaptılar ve para kazandıktan sonra Xizhou'ya döndüler ve her biri son derece güzel ve ustaca olan birçok büyük avlu inşa ettiler. Bu avluların çoğu antik kentin ara sokaklarında saklı. Dışarıda emlak geliştiricileri tarafından geliştirilen bazı yeni evler var, bu yüzden dışarıdan Xizhou'nun ne kadar iyi olduğunu göremiyorsunuz.Keşfe çıkmak için sadece antik kente girebilirsiniz. Not: Xizhou'da iki antik şehir vardır, kemerli yeni "Xizhou antik kenti" ve Dali Karayolu yanında bir gayrimenkul geliştiricisi tarafından "antik kent" olarak anılan şehir çok küçüktür ve hepsi antika yapılardır ve ticarileştirilmiştir. Manzaralar ve tarihi yerler yok.Çay ve yeşim satabileceğiniz bir yer, bilet için 60 yuan'a mal oluyor.Bu nedenle buraya gitmeniz tavsiye edilmiyor. Xizhou'yu hiç temsil etmiyor. Xizhou'yu tanımak istiyorsanız lütfen biraz sabırlı olun. Ve keşif ruhu, gerçek antik kent hiçbir zaman yol kenarında olamaz, antika bir bina olamaz ve gerçek Xizhou antik kenti bilet gerektirmez. Xizhou Dajie Alley'deki eski binalar (ücretsiz, bilete gerek yok), bilet gerektiren "Xizhou Antik Kenti" emlakçılar tarafından "sahte". Xizhou Güney Caddesi'ni Sifang Caddesi'ne doğru takip edin. Bu yolda "Yanyi Sokağı" ve "Dajie Sokağı" adlı göze çarpmayan iki küçük sokak var Bu iki sokak çok gizli ve yol işaretleri açık değil, ancak umarım Xizhou'daki herkes yapabilir. Bu iki sokağı dikkatlice bulun, çünkü bu iki sokak gerçek Xizhou'yu temsil ediyor. Xizhou'nun gerçek antik kentinde, çoğu Qing Hanedanlığı ve Çin Cumhuriyeti'nin son dönemlerinde Yunnan'daki en büyük tüccar çetesi olan Xizhou Çetesi tarafından inşa edilen yüzden fazla avlu var. İlk yıllarda, Xizhou Bai tüccarları Yunnan-Tibet Yolu'ndaki antik çay atı yolunu koştular. Para kazandıktan sonra ticaret yapmak için benim, Hong Kong ve Saygon'a gitmek için Gejiu'ya gittiler. Zengin bir aile işinden sonra, çok sayıda derin ev inşa etmek için memleketlerine döndüler. Manzaralı bir nokta olarak açılan Yan Ailesi Avlusu dışında, diğer avluların çoğunda hala sakinler yaşıyor ve hala hayatta olan bu avlular temelde Dajie Lane ve Ranyi Lane'de dağıtılıyor.İki cadde Xizhou Avlusu. Çekirdek alanda 18 taş yol geçidi vardır, her taş yolun bir bileşeni vardır, her bir bileşenin kendi tarihsel iması vardır ve bileşiğe girişleri bir rehber kadar iyi olmasa da aileyle iletişim kurar. Ortodoksluk oldukça tatmin edicidir, ancak bileşik ve folklor öykülerinin bazı ayrıntılarını açıklamalarını dinlemek de eğlencelidir. Dajie Alley'deki en derin ev aynı zamanda en büyük ve en güzel ev olan Zhao Malikanesi'dir. Asıl sahibi eski bir Qing alimi ve Lin Zexu'nun bir arkadaşıydı. Dört avluya ve altı verandaya bir girişi olan bu tür yapı, kuzey avlu ve Bai halk evlerinin birleşimi Çin'de benzersizdir. Ve Xizhou'daki bir başka antik cadde, Dyeyi Lane, ana vurgu, yaşayan somut olmayan kültürel miras-Xizhou nakışıdır. Xizhou nakış, Shu işlemesinin bir modifikasyonudur ve Xizhou'da 500 yıldan fazla bir süredir tanıtılmaktadır. İyi bir Xizhou nakışı 20'den fazla dikişe ve 50'den fazla çeşit ipek ipliğe sahiptir.Her dikiş ve iplik çok zariftir.İyi bir Xizhou nakışı 100-500 gün sürer. Son yıllarda, makine nakışının yaygınlaşması nedeniyle, Xizhou'daki geleneksel el işlemeleri kaybolmanın eşiğindedir.Neyse ki, bir grup sanat öğretmeni bu eski zanaatı yanlışlıkla öğrendi ve koruma ve geliştirme amacıyla Dyeyi Lane'de bir batik okulu kurdu ve Xizhou'dan öğrenmek için çırakları işe aldı. Zhou nakışı, aynı zamanda, nakış işlerini çizmek ve satmak için ustaları tutuyor.Geleneksel kültüre ilgi duyan arkadaşlar gidip görebiliyor.Bu kesinlikle değerli bir gezi çünkü yaşayan Xizhou kültürü. Bu batik okulu, eski bir cazibeye sahip eski bir evi kiralıyor. Dyeyi Yolu'nun derinliklerinde yer alıyor.Huzurlu bir nakış ortamı ve yabancılarla ilgili doğa yaratmanın bir işareti yok.Ancak, antik sanatı ve kültürü gerçekten seviyorsanız, inanıyorum. onu bulacaksın. Xizhou'ya geldiğinizde meşhur Xizhou lezzeti-Xizhou Po çıtır puf böreğini tatmak için Xizhou'daki Sifang Caddesi'ne gitmelisiniz .. "Çin pizzası" olarak bilinen bu puf böreği yabancılar arasında çok popüler. "Xizhou Baba" Dali'de birçok yerde satılsa da, Xizhou'daki Sifang Caddesi'nin dışındaki "Xizhou Baba" temelde sahtedir.Tadı çok farklı ve yemeğin özgünlüğü bunda yatıyor. Sos kaburga yemek için Nanjing yerine Wuxi'ye, dana köfteleri yemek için Guangzhou yerine Shantou'ya ve Xizhou baba yemek için Xizhou Kasabası dışındaki yolda değil, antik kenti ve Shuanglang'ı bir kenara bırakarak Xizhou Meydanı Caddesi'ne gitmelisiniz. Xizhou'daki Sifang Sokağındaki kırık gevrek papa neden gerçek? Xizhou'daki Sifang Caddesi'nde, dışarıdaki insanların öğrenemeyeceği iki geleneksel kırık papaba yöntemi vardır: Birincisi, bir çeşit bıçak işi olan kırık papayadır.Hamur fermente edilip yoğrulur ve üzerine domuz eti ve doğranmış yeşil soğan serpilir. Rulo şeklindeki hamur, bir bıçakla birkaç kez kesilir ve ardından düzleştirilir; bu, "kırılmış" olarak adlandırılır; fırın, kömürle çalışan bir fırın olmalıdır ve yalnızca Xizhou, babayı ikiye katlamak için çift taraflı bir odun kömürü ateşli fırın kullanır. Erişte ısıtılır ve ısı eşit olarak dağıtılır. Kızartıldıktan sonra, çift taraflı odun kömürü güzel kokar. Bu otantik Xizhou baba. Bir arkadaşın sözlerinden başka bir deyişle: "Yalnızca Xizhou'daki çift taraflı kömür sobasında pişirilenlere Xizhou baba denebilir ve kuzular başka yerde asılır Sıradan odun kömürü veya hatta elektrikli fırın kullanarak köpek eti satanlara en iyi ihtimalle bisküvi deniyor. " Sözlerim: utanç ... Ziyarete gitmeden önce "Büyük Ayaklar" ın seyahat notlarını okumadım. Yine yoruldum ve "Yan Aile Avlusu" nu ziyaret etmek için doğruca Sifang Caddesi'ne gittim, Xizhou Baba'yı satın almak için sıraya girdim ve ... Pardon, tekrar başla
Xizhou, hoşçakal, seni tekrar görmeliyim!
