Zhenjiang Bir Günlük Savaş (Ana Yemek + Yerel Popüler Restoran Değerlendirmesi + Birkaç Seyahat Notu) _ Seyahatler - Yolculuk
Gitmek üzere Nanjing Bu yüzden mezuniyetten önce düşündüm Nanjing İyi eğlenceler, pişmanlık duymadan gidelim ... Ulusal Gün ile aynı zamana denk geliyor ve sabah erken saatlerde yüksek hızlı tren bileti ayırttım, bu bilet 30 dakikadan daha kısa sürede orada olacak Zhenjiang istasyon!
kahvaltı: Zhenjiang Neredeyse çok fazla tencere kapağı erişte var Jiangsu Gurme görmek Zhenjiang Akla gelen ilk yemek! Deneyim mağazası: Dahua Noodle House Dahua Noodle House as Zhenjiang Şehrin en popüler erişte restoranı, bizzat tecrübe ettikten sonra gerçekten hak ediyor!
Gözler erişte yiyen ve sıraya giren insanlarla dolu, mağaza daha özel, dezenfekte dolabı olmamasına rağmen su kaynatmak ve yemek çubukları pişirmek için küçük bir ocak var.
Çorbayı dökmeden önce kabın dibine neredeyse on baharat eklenmişti.Sipariş ettiğim şey, çift haşlanmış erişte (sarı yılan balığı + kızarmış dana eti) artı bir parça kokulu kuru ve bir parça etti. Eriştenin erişte pişirmesini ve çorbayı dökmesini izlerken, kasenin dibindeki sosun aroması, özellikle soya sosu kokusu uyarılır. Başlamadan önce elbette uzun kuyruktan geçip yandaki kızarmış hamur çubuk dükkânından kızarmış hamur çubuğu satın almalı ve erişte ile yemeliyiz. Bunun yerel bir yemek şekli olduğu ve gerçekten lezzetli olduğu söyleniyor! Çorbaya daldırılmamış börekler özellikle çıtır! Çorbaya batırılan kızarmış hamur çubukları, çorba tabanının tadı taşır ve tadı kızartılmış hamur çubukları yemek kadar yağlı değil, daha yumuşak olur ve tadı daha katmanlı hale gelir! Tepesi gerçekten lezzetli, kızarmış dana eti çürümüş ve lezzetli ve yılan balığı segmenti lezzetli, erişteleri bir seviyeye çıkarıyor! Bu lokantadaki etler yorulmuyor ve sirke ile yemek güzel!
Lezzetli indeksi: (5/5) Öneri dizini: (5/5) Kahvaltı ile öğle yemeği arasında alışverişe gittim Zhenjiang müze
Zhenjiang Müzede sergilenen Wudi bronzları, ciddiyet, haysiyet ve katı bir hiyerarşi gibi Central Plains bronzlarından farklıdır.Wudi'nin bronzları burada mandalina ördekler, ördekler ve uçan kuşlar gibi daha fazla yaşam öğesi uygular ve şekil olarak daha sevimli. Tıpkı kaplumbağanın sırtındaki akan su dokusu gibi daha güçlü bir yaşam duygusu. . . Dışarı Zhenjiang Bu arada müze, ana gövdesi Huizhou tarzı mimarinin olduğu Xijindu Kültür Bölgesi'ni, siyah çinileri ve at başı duvarlarıyla bir süre ziyaret etti.
Eski sokaklarda yürüdüm ve öğle yemeğine dolaştım. Öğle yemeği: kristal et, yengeç erişte aslan Baş, yengeç çorbası Yer: Yanchunlou Restaurant (Buradaki kristal tabakların hepsi olduğu söyleniyor. Zhenjiang En otantik) Yengeç yemeği aslan Head: Giriş haritasına baktığımda bunu buldum aslan Başın tepesinde yengeç erişte var, ancak servis sadece basit aslan Baş, yeme sürecinde bulunmasına rağmen aslan Kafanın içinde biraz yengeç eti var ama genel tadı yağlı.
Kristal et: Dokusu kahvaltılık ete göre daha güzel ama girişte daha yağlı geliyor.Mağaza doğrudan buzdolabından alıp kesmeli.Ağız hala çok buzlu, bu da yemek yiyenler için çok iyi. Düşmanca, garsonun hizmet tutumu çok ortalama.
Yengeç sarısı çorba poşeti: Bu sefer dışarı çıkmadan önce biraz ödev yaptım, belki gördüm Jingjiang Yengeç topuzunun animasyonu da neyin canlı olduğunun bir tanımına sahiptir. Servis edildiğinde cansızdı ve çörek kalındı ve suyu yoktu. . . Ağzı açtıktan sonra çorbadan bir yudum aldım, yengeç yumurtasının tadı yoktu ama onun yerine bir yudum yağ hissettim. . . Bu lokantadaki bütün yemeklerin neden bu kadar yağlı olduğunu gerçekten bilmiyorum, et dolgusu da çok hafif, çorbaya lezzetini verecek yengeç yumurtası yok. . .
Lezzetli indeksi: (2/5) Önerilen dizin: (0/5) Bu öğle yemeğini yedikten hemen sonra güzel kalbim o gün neredeyse yok oldu. . . Bu mağazanın parayı daha iyi aşçılar işe almak ve daha iyi malzemeler kullanmak için değil, cadde boyunca reklam vermeye harcadığı tahmin ediliyor. . . . . . Bir saatten fazla hayal kırıklığı içinde sallandım. Bu sırada hevesli insanlardan yardım aldım. Zhenjiang En iyi yerel yengeç çorbası köfte. Tek kelime etmeden doğruca çorbalı mantı dükkanına gittim. XX haritasının rehberliğinde bir ara sokağa döndüm ve bu çorbalı mantı dükkanını ancak bir kez döndükten sonra buldum.Mağaza Yanchunlou tarzından uzak, ama oldukça sade.
Dükkana girdiğimde, sertifika ve derecelendirmelerden oluşan bir duvar buldum, yeterince ödev yapmadığımı hissettim ve bu çorbalı mantı dükkanını neredeyse kaçırdım. . .
Mağazada yerel bir oburla tanıştım ve onunla sohbet etme sürecinde, yengeçli sarı çorba mantısı ve Xiaolong böreği Xianpin sipariş etmem gerektiğini öğrendim. Her şeyden ayrı olarak, yukarıdaki resim!
Çorbanın bolluğu yüzünden çorba köfteleri tabakta gevşemişti Aslında ilk bakışta haklı olduğumu biliyordum! Sonra onları yemeden önce onlarla etkileşim kurdum ~
Bu hayat dolu çorba poşeti, yemek yiyenlerle etkileşim kurabilen çorba poşeti!
Kamışı soktuktan sonra, yengeç yumurtasının lezzetiyle sarılmış ağza ilk lokma çorbası bana biraz mutluluk getirdi! "Çorba içme" sürecinde ağız köşeleri yükselmeye başladı! Bu mutluluğun tadı! Zaten öğleden sonra saat üç olmasına rağmen dükkanda birbiri ardına "çorba içiyor" sesi! Yardım edemedim ama ikinci yengeç çorbası hamur tatlısı sipariş ettim! Zhenjiang Linjiang Yerlilerin alışkanlıklarına göre Jiangın taze yemeklerini tatmak için iyi bir yer olmasına rağmen Weiya Hotele geldim. Akşam yemeği: Jiang Xian (büyük kirpi balığı, mersin balığı) Konum: Wei Ya Hotel Bu otel, diğer otellerden farklı, bireysel misafirleri kabul etmesi ve bireysel misafirlere iyi hizmet vermesi ... Yalnız olmama rağmen, biraz fark görmedim. Cep telefonu bitti ve bana bir güç bankası sağladı. Daha önce kirpi balığı yedim ve bu sefer küçük kirpi balığı (küçük kirpi balığı) denemek istedim, ancak dört başlangıç noktası var. . . Sonunda, büyük kirpi balığı (kahverengi sosla kavrulmuş) ve bir mersin balığı (tempeh) seçtim.
Kızarmış kirpi balığı yeni ortaya çıktı, ilk adım bu balık derisinin tamamını yemektir. Daha önce kirpi balığı yediğimde, yutmadan önce ağzımdaki balığın derisini çiğnedim, anlayışlı bir ağabey bana etli dikenli tarafını çevirip çiğnemeden ağzıma koymamı söyledi, ben de doğrudan yuttum, bu midemi besler. . Ama bu sefer uzun süre sağduyu kullandım ve yutarsam muhtemelen boğulacağımı hissettim, birkaç kez boşuna denedim, bu yüzden uzun süre çiğnedik ve yuttum. Bu kirpi balığı, bambu filizleriyle servis edilir ve sarımsakla kızartılır Bambu filizleri kirpi balığının tazeliğinin çoğunu emer, bu da akşam yemeği için çok iyidir. Kirpi balığı eti hala çok taze, ince ve çiğneniyor ve ağzınızda uzun süre çiğnedikten sonra tatlılığını hala hissedebilirsiniz.
Bu tempehli buharda pişirilmiş mersin balığı tatlı ve taze tempeh ile yapılır.Mersin balığı orijinal olarak tazedir, kirpi balığı kadar çiğneme yapmasa da farklı bir tadı vardır.Karşılaştırıldığında iyi hissettirir. Yüzgeçler dışında, mersinbalığının tüm vücudu sert kemiklerdir ve ana dikenleri kıkırdaktır ve küçük dikenleri yoktur, bu yüzden ziyafet çekebilir. En hoş sürpriz ise balık tendonu ... Balık tendonunun mersinbalığının en güzel kısmı olduğu söyleniyor.Genellikle uzaktan gelen konuklar için hazırlanıyor.Balık tendonunun kendine özgü bir tadı var, yumuşak ve gevrek olması gerekiyor. Sağ! İnsanlar yardım edemez ama yemeye devam eder. . .
Balık yağı yumuşak ve nemli bir tada sahiptir
Balık tendonu dokunuyor! Dükkan, bu iki taze nehre bir kase kokulu pirinçle hizmet etti. Dürüst olmak gerekirse, kokulu pirinç güzel kokulu, ancak kirpi balığı suyunun tatlılığını ve kızarmış çorba tabanını emen bambu filizleriyle eşleştiriliyor. İlk iki ağız dolusu kokunun daha taze olduğunu hissediyor, ancak Yavaş yavaş biraz yorgun olacağınızı göreceksiniz. Bir kase erişte ile servis edilmesini, noodle'ların üzerine meyve suyu ile dökülmesini ve karışık erişte haline getirilmesini öneriyorum, böylece yağlı his artık görünmesin. Aslında iki balığın ağırlığı az değil, ben sadece balığı yiyorum ve tokum ama Jiang Xian gerçekten çok iyi sonbaharda balık yağıdır.Herkese taziye arzusunu tatmin etmelerini tavsiye ederim. Şimdiye kadar bir gün Zhenjiang Büyük savaş bitti!
