"Kime Wuchuan , Nasıl erişte yemeyiz " Daqingshan üzerinden git ve kuzey yamacına ulaşacaksın Wuchuan ilçe. İlçe koltuğunun kesişme noktasındaki bir kayanın üzerinde göz alıcı kazınmış "Kuzey Wei'nin Önemli Kasabası Wuchuan "Buradaki Kuzey Wei Hanedanlığı'ndaki yeri hatırlayacak vaktim olmadı. Daha dikkat çekici bir reklam daha gözüme çarptı. Oh, burası eriştelerin memleketi değil mi? Takip et Wuchuan Erişte yemek için bana yol göstermesi için "Yimu Tian" tabelasına gittim ve muhtemelen bölgedeki en meşhur erişte restoranının kapısına gittim. Boncuk perdeye girerken, dükkan çok büyük değil, masanın yarısı müşteriler tarafından işgal ediliyor ve masa üstleri neredeyse küçük rulo küçük erişte ve büyük erişte tabaklarıyla dolduruluyor. Ayrıca diğerleri gibi üç şey sipariş ettim: buharda pişmiş erişte ruloları, erişte erişte ve kızarmış pirinç kekleri. Aslında eriştelerin çok lezzetli olduğunu sanmıyorum, özellikle kuzeyliler. içinde Nanjing , Şangay Her yerde Xibei eriştelerinin zincir mağazaları var ve tadı buradan daha hassas görünüyor. Yarısından başka bir şey tatmadım ama sarı pirinçli yapışkan kızarmış kekin beyaz şekerle çok lezzetli olduğunu düşündüm, bu yüzden aldım. Arabaya bindim ve "Yimu Tian" ın girişindeki nostaljik boncuklu perdeye baktım. Kendimi tutamadım ama bu eriştenin "Sarıl ve yarım kapak" olarak adlandırılması gereken reklam sloganını düşündüm.