Çiçek Şehrinin Lezzetini Keşfetmek - Doğu ve Batı Geçitleri boyunca bir gurme yolculuğu - Yolculuk
Üç günlük seyahat planı: 1. GÜN: Sabah Xiamen'den Guangzhou'ya uçun, Shamian'ı, Kanton Kulesi'ni ziyaret edin, film izlemek için, Huacheng Meydanı'nı gece sahnesini izlemek için 2. GÜN: Xiguan Liwan Gölü, Dongshan, Chibian Pantang Yolu, Wenming Yolu 3. GÜN: Dian Dude sabah çayı iç çekiyor, Chen Clan Ancestral House, Shangxiajiu yiyor ve akşam Guangzhou'dan Xiamen'e uçuyor Şehir içi trafik: Guangzhou metrosu çok tamamlandı, bu nedenle üç günlük tüm geziler metroya bağlı. Her biri 50 yuan olan Guangzhou Metro Üç Günlük Geçişini şiddetle tavsiye ederiz. İlk kullanımdan itibaren 72 saat içinde sınırsız kez kullanılabilir, bu da metro bileti satın almak için çok zaman kazandırır.Ayrıca seçim yapabileceğiniz 20 yuan bir günlük geçiş vardır. Metro istasyonlarında müşteri hizmetleri merkezinden veya self servis makineden satın alınabilir. Tabii ki, depozito iadesi prosedürlerini yerine getirebilecek sadece birkaç istasyonun olması da dezavantajı, depozito iadesi otelin yakınındaki metro istasyonunda yapılamıyorsa, bir günlük geçiş veya üç günlük geçiş seçmeniz önerilir. Üç günlük geçiş:
2018'deki en son Guangzhou metro güzergah haritası. En son bilgileri kontrol etmek için WeChat'teki "Guangzhou Metro Mikro Hizmeti" resmi hesabını takip edebilirsiniz.
1. GÜN: Kumda yavaş seyahat, Xiaoman Yao ile randevum var Xiamen'den Guangzhou'ya uçuş süresi sadece bir buçuk saat sürüyor, hatta oraya gitmek bir saat sürüyor.Sabah uyanırsanız, uçak biletinin Bahar Şenliği için çok pahalı olması dışında Guangzhou'da sabah çayı içebilirsiniz. Guangzhou Baiyun Havaalanı hala çok uygun.Havalimanı metro istasyonuna doğrudan bağlı ve metro istasyonuna giden yolda benzersiz bir uzay-zaman tüneli var.Çocuklar kesinlikle onu sevecekler.
Otel, Shangxiajiu Yaya Caddesi'ndeki Shifu Tatil Oteli'ni seçer.Bahar Şenliği fiyatı 620 yuan / gece'dir. Otelin konumu çok uygun, alt katta Shangxiajiu Yaya Caddesi, Guangzhou Restaurant, Taotaoju, Lianxianglou ve çeşitli özel lezzetler hemen alt katta, yemek için çok uygun. Dezavantajı, otelin biraz eski olması ve fiyat / performans oranının yüksek olmaması ve eski şehirde olduğu için yakınlardaki iki metro istasyonuna (1. Hattaki Changshou Yolu İstasyonu ve 6. Hattaki Wenhua Park İstasyonu) yürümek yaklaşık on dakika sürüyor. Dört yıldızlı otel, ancak oda kayıp değil. En büyük satış noktası, iyi konumudur.
Lobi, alt katta dükkanlar olduğu için dördüncü katta yer almaktadır.
Valizinizi otele bırakın ve önce Shamian'a yürümeyi planlayın. Otelin konumu çok iyi, Xiguan Zhuyuan Zhusheng Eriştesini geçerek Shamian'a sadece bir kilometre yürüme mesafesinde.Uçakta kahvaltı yapmış olmama rağmen, önce resmi bir kahvaltı yapmam gerekiyor.
Zhusheng erişteleri, bambu çubuklarla yapılan ördek yumurtalı eriştelerdir. Tadı güzel ve tadı kuzey mutfağından tamamen farklıdır. Çorbanın karides eklenmesinden dolayı taze deniz ürünleri tadı vardır. Bu Zhuyuan Zhusheng Noodles, bir zamanlar "Bite of China" da gösterildi. İmza wonton erişte ve üç yıldızlı sığır erişte sipariş ettik. Niu'nun üç yıldızı sığır filetosu, işkembe ve dana yüreğidir.Şaraba batırılabilirler, ancak yine de biraz balık kokusu vardır. Wonton çok dolu ve cömert.
Zhusheng eriştelerinin porsiyonları oldukça büyük, bir kase tamamen dolu ve sonra erişteleri kumlamak için yürüyorum. Sha Mian eskiden "Shi Cuizhou" olarak biliniyordu, bu isim gerçekten çok güzel. Shamian aslında Pearl Nehri'nin alüvyonundan oluşan bir kum bankasıdır. Shangxiajiu'dan oraya ulaşmak için nehir köprüsünden geçmeniz gerekir. Eskiden İngiliz-Fransız imtiyazıydı, bu nedenle birçok Avrupa tarzı bina korunmuştur.
Shamian Trafiği İPUÇLARI: Huangsha İstasyonu'nun 1. Metro Hattı üzerindeki D Çıkışı. Shangxiajiu'dan yürümek on dakikadan fazla sürer.
Kum yüzeyi büyük değildir, doğudan batıya 900 metre, kuzeyden güneye 300 metre genişliğindedir Toplamda üç cadde vardır.Orta cadde en önemli kısımdır.Her iki tarafı da Avrupa tarzı binalar, sema ağaçların gölgesi, yavaş yürümeye çok uygundur. ziyaret etmek.
Shamian'ın hissi Xiamen'deki Gulangyu Adası'na çok benziyor, ancak Gulangyu Adası'na göre çok daha az ticarileşiyor.Tarihi özellikleri iyi korunmuş.Çok ticari dükkan yok ve insanların akışı görece ılımlı. Etrafta dolaşmak çok rahat.
Shamian Adası'nda çeşitli ilginç heykeller.
Shamian'daki Starbucks, muhtemelen Shamian'daki tek ticari yer. Küçük bir yabancı binada bulunan Starbucks hala çok duygusal.
Shamian'da iki kilise var: Biri çok büyük olmayan Shamian Christ Kilisesi.
Diğer yöndeki Lourdes Meryem Ana kilisesi daha yumuşak bir mimari tarza sahiptir.
Tayvan Bankası'nın eski sitesi.
Bazı tanınmış binaların kapısında da QR kodları var.Kodu taradıktan sonra bu batı tarzı binanın tarihsel gelişimini görebilirsiniz.
Shamian küçük olmasına rağmen, anaokulları, ilkokullar, ortaokullar, huzurevleri, karakollar vb. Çok eksiksiz ve hala iyi bir yaşam atmosferi olan bir topluluk. Shamian İlköğretim Okulu'nun küçük oyun alanı, birçok vatandaşı egzersiz yapmaya çekecek şekilde sokak parkıyla bütünleştirilmiştir.
Fitness aletlerinde oynayan yerel çocuklar ve dağınık teyze, haha.
Her türlü güzel buzdolabı mıknatısı, aslında hepsini istiyorum.
Shamian'ı ziyaret ettikten sonra öğle yemeği için Huangsha Su Ürünleri Pazarı'na gittim. İşte her türlü taze ve canlı deniz ürünü, üst katta çeşitli deniz ürünleri restoranlarının bulunduğu pazar, deniz ürünleri pazarından deniz ürünleri satın alabilir ve işlenmesi için üst kata getirebilirsiniz. Öğle yemeği için arkadaşımın önerdiği Shenggangwan Deniz Ürünleri Restoranı'nı seçtim.Daha önce yediğim bambu erişteleri çok doluydu ve iki kişi fazla sipariş edemedi, bu yüzden çok dolu olmayan birkaç kabuklu deniz ürünleri sipariş ettim.
Baharatlı şarap haşlanmış salyangoz, bu yemek biraz baharatlı, şarap beyaz şarap, tadı hafif tuzlu.
Soya sosu kralı kızarmış jilet istiridyeleri, jilet istiridyeleri süper dolgun ve kaşları düşecek kadar tazedir.
Sarımsaklı buharda pişmiş taraklar, taraklar da büyük ve tazedir.
Denizatı haşlanmış çiçek sakızı, besleyici ve yağlı değil. Guangzhou'da yemek yediğinizde eski sıcak çorbayı kaçıramazsınız.Her öğünde mideyi ve mideyi hissettirecek çorba vardır.
Kumda gezindikten sonra metroyla Kanton Kulesi'ne gidin. 600 metre yüksekliğindeki Canton Tower, Guangzhou'da yeni bir dönüm noktası olarak kabul ediliyor ve ince görünümü nedeniyle "Xiaoman Yao" adında daha sevecen bir isme sahip. Kanton Kulesi Ulaşımı İPUÇLARI: Metro Hattı 3 Canton Kulesi İstasyonu A / B Çıkışı. Burada Kanton Kulesi'nde çok turist var, özellikle kuleye tırmanan turistler birkaç kez sıraya dizildiler. Görsel olarak tahmin edilen kuyruk süresinin bir saatten fazla olduğu ve kuleye çıkmanın maliyeti de oldukça pahalıydı. Heyecana katılmayalım. Kanton Kulesi çevresinde yürüyün ve karşı yakadaki Zhujiang New Town CBD'ye bakın ve birçok yüksek bina ile.
Kuleye tırmanmasam da film izlemek için Canton Tower'a gidebilirim. Guangzhou Kulesi'nin 21. katındaki Jinyi Sky Studio, iyi bir seçimdir. Zemin çok yüksek olmasa da sıraya girmeden Guangzhou şehrine havadan bakabilirsiniz. Jinyi Sky Studio İPUÇLARI: 1. Biletlerin internetten önceden satın alınması gerekmektedir.Guangzhou Kulesi'nin birinci katındaki McDonald's'ın yanındaki sinema servis alanından biletleri yarım saat önceden aldıktan sonra, kontuardaki personelden biniş kartını düzenlemelerini isteyin. Denta kartını aldıktan sonra dışarı çıkın ve sağa dönün, güvenlik kontrolünden geçin ve West Denta'nın girişinde tiyatroya özel asansöre binin. Güvenlik kontrolünde içeceklere izin verilmez. 2. Tiyatronun oditoryumu 17.-22. katlardadır. 21. kattaki tiyatronun ön masasına vardıktan sonra, asansörü yayın talimatlarına göre belirlenen oditoryuma götürün. 3. Mekana girmeden önce gündüz sahnesini izleyebilmeniz ve film bittikten sonra gece sahnesini izleyip ardından yemeğe çıkabilmeniz için öğleden sonra saat dört veya beşte bir film seçmeniz önerilir.Tek taşla iki kuş öldürebilirsiniz. Gökyüzü tiyatrosunda çok fazla insan yok, manzarayı seyretmek ve konforlu film izlemek uzun bir kuyruktan daha uygun maliyetli.
Filmi izledikten sonra binlerce ışığın yandığı ortaya çıktı ve arkadaşlarımla Kanton Kulesi yakınlarındaki Bingsheng'de akşam yemeğini tatmak için randevum vardı. Bingsheng Taste, Guangzhou'da yerel bir eski Kanton restoranıdır.Ayrıca yol boyunca gece küçük belini de görebilirsiniz.
Bingsheng Pinwei (Zhujiang New Town Store) Ulaşım İPUÇLARI: Metro APM Hattı üzerindeki Grand Theatre İstasyonu'nun B Çıkışına 10 dakikalık yürüme mesafesindedir.
Akşam yemekleri ağırlıklı olarak ettir.Kaz kızartması, mangalda çıtır domuz etli siyah domuz eti ve sosisli killi pilavın hepsi yerel imzalardır, ancak çok fazla et yerseniz, yine de biraz yağlı olacaktır.
Abalone soslu haşlanmış deniz ürünleri Bu benim favorim ... Bu tencerede balık maw, deniz hıyarı, kuru istiridye, tarak, tendon, domuz derisi, balyalama mantarı, kış mantarı, lahana, kıl lahanası vb. Var. Abalone suyu çok keskindir.
Siyah tofuyu da severim.Tofu tadı çok zengindir ve tofunun kendisi çok yumuşaktır.
Yemekten sonra balkabağı muhallebi ile mükemmeldir.
Huacheng Plaza, Bingsheng Taste'e yakın Guangzhou'da bir oturma odası olarak Huacheng Plaza, Zhujiang New Town CBD'ye bakarken Xiaomanyao'ya bakıyor. Gece manzarası gerçekten yok.
Ay Yeni Yılı olduğu için, Yeni Yıl'ın sınırlı küçük bel ışık şovunu yeni yakaladık. Yeni Yıl boyunca her seferinde 8 dakika 19:15, 20:15 ve 21:15 saatlerinde birer etkinlik olacak.
Ses ve ışık efektlerinin bir kısmı biraz abartılı olsa da ışığın altındaki küçük bel daha büyüleyici ve yine de görülmeye değer.
GÜN2: Xiguan'dan Dongshan'a yemek yiyin Guangzhou'da yemek, Xiguan'da lezzet, Xiguan'ın tadı eski Guangzhou lezzetinin özü olarak söylenebilir. Xiguan, Guangzhou'daki Liwan Bölgesi'nin eski adıdır ve en temsili olanı Eski Xiguan'daki Liwan Gölü'dür. Eski Xiguan'da atıştırmalıklarla güzel bir gün başlar.
Wu Zhanji Metro Hattı 5 üzerindeki Zhongshan No. 8 Metro İstasyonu'ndan kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Wu Zhanjinin imzası 1 Numaralı ve 1 Numaralı yulaf lapasıdır. 1 Numaralı ve 2 Numaralı yulaf lapası aslında domuz sakatatı lapasıdır. Sakatat çok yumuşaktır ve taze pişmiş yulaf lapası çok kokulu ve kahvaltı için uygundur. Geçmişte, üniversiteye giriş sınavının arifesinde, yerel öğrenciler "şampiyon ve kazanan" olmak için bir kase mısır gevreği yemeye gelirdi. Yemek kültürü ve yaşam gelenekleri birleştiğinde lezzet anıları nesilden nesile aktarılır.
Güney sütü ve tuzlu krepleri çok beğeniyorum. Güney sütü Kanton tarzı kırmızı fermente soya peyniri. Tuzlu gözleme dışı gevrek ve içi sert. Güney sütü güçlü bir tada sahip. Yulaf lapasıyla eşleştirildiğinde durması gerçekten çok zor.
Wu Zhanji'den iki dakika yürüyün, Renwei Zu Tapınağı ve Liwan Gölü Parkı'na ulaşacaksınız. Renwei Zu Tapınağı'nın karşısındaki Pantang Road Food Street, caddeden sokağın sonuna kadar yenebilecek her türlü Xiguan atıştırmalıklarını bir araya getiriyor.
Kaiji Tatlıları, bu şurup dükkanı dördüncü kuşaktan beri faaliyet gösteriyor, şimdi şurubu pişiren anne, kasiyerin sorumlusu da oğlu. Mandalina kabuğu yeşil fasulye ezmesini ve at nalı ezmesini denedim, ikisi de pozitif! Maş fasulyesi ezmesi çok ince öğütülür ve mandalina kabuğu gibi tadı vardır. At nalı kumunda yumurta çiçekleri ve at nalı parçaları bulunur ve tadı çok zengindir.
Ling Kee, bu dükkan o kadar popüler ki uzun kuyruklar var ve dükkândaki koltuklar yürüyemeyecek kadar yoğun. Yemeğe gelen insanların çoğu, bir kase özel pirinç eriştesi olan yerel yaşlı insanlar. Pirinç erişteleri biraz Wuhan'daki çorbalı eriştelere benziyor. Pirinç erişteleri çok Q ve çorba, çeşitli tuzlu ve ekşi ilavelerle kalın. Kanton tarzı atıştırmalıklar çok besleyicidir.
Yemek yedikten sonra karşısındaki Renweizu Tapınağı'na gittim. Renwei Zu Tapınağı, neredeyse bin yıllık bir geçmişe sahiptir ve tütsüleri çok başarılıdır. Ay Yeni Yılına denk geliyor Herkes Tai Sui'ye ibadet etmeye ve Zenginlik Tanrısı için dua etmeye geliyor. Çok canlı.
Para için kullanılan külçeler.
Liwan Gölü Parkı, burası eski Xiguan'ın en karakteristik yeri. Park, gölün yanında çeşitli eski binalar ile çok büyük.Lingnan'ın karakteristik özelliği olan yoğun ağaçlar ve akan küçük köprülerle sırayla beş köprü, Longjin Köprüsü, Dexing Köprüsü, Daguan Köprüsü, Zhishan Köprüsü ve Yongning Köprüsü düzenlenmiştir.
Yeni Yıl Liwan Gölü Parkı her yerde kırmızı fenerlerle parıldıyor.
Yerel yaşlılar parkta kaligrafi yapıyorlardı ve küçük kız başını yana eğdi ve çok ciddi, çok tatlı görünüyordu.
Lotus kökleri, at nalı, su kestanesi, su bambu filizleri ve Cishou, Pantang Five Show olarak adlandırılan Pantang spesiyaliteleridir, bu nedenle at nalı bu bölgedeki ana tatlılar olarak da bilinir.Parkın yakınında, birçok küçük tezgahta sadece 3 yuan'a mal olan ev yapımı at nalı soğutucuları satılır. Bir fincan tatlı ve tatlı, gevrek at nalı parçacıkları ile tadı da çok zengindir.
Tüm Liwan Gölü Parkı boyunca, Ruyifang metro istasyonuna yürüyün. İsim güzel!
Liwan'ı Xiguan'da ziyaret ettikten sonra öğleden sonraki güzergah Dongshan'a döndü. 1/6 Metro Hattı Dongshankou İstasyonu'ndan Dongshan bölgesine ulaşacaksınız. Dongshan, Dongguan olarak da bilinir.Geçmişte denizaşırı Çinli, zengin işadamları ve politik figürler burada yaşamış, bu nedenle mimari tarzı da çok pahalı olan Batı tarzı küçük batı tarzı evler. Xiguan'daki tüccar ailesinin genç hanımı ve Dongshan'ın soylu ailesinin genç efendisi olan sözde "Bayan Xiguan, Efendi Dongshan" gerçekten haklılar.
Dongshan bölgesi popüler bir turistik bölge değil.Görece az turist var.Öğleden sonra yol boyunca yavaşça yürüyebilirsiniz.Yol boyunca birçok küçük batı tarzı bina sanat ve kültür alanlarına ve yaşam estetiği dükkanlarına dönüştürüldü. Öğleden sonra gezintiye çıkmak için çok uygunlar.
Dongshan Mağazası, çok fazla geçmişi olduğunu görebilirsiniz, birçok ünlünün birlikte alışveriş yaptığı bir yer olmalı.
Bu BADMARKET bir bakkal + kahvehanedir.İlk kat esas olarak el kitapları ve kırtasiye malzemeleri, ikinci kat ağırlıklı olarak tasarımcı kıyafetleri, üçüncü kat ise Longfeng kahvedir. Küçük kahve dükkanı çok sessiz, sütlü kahve ve çilekli panna cotta, yavaş bir ikindi çayı siparişi veriyor.
Dongshan bölgesinde birçok küçük yabancı bina var ve Guangzhou'daki beş ünlü bahçe Kuiyuan, Chunyuan, Yuyuan, Mingyuan ve Jianyuan. Kui Bahçesi tartışmasız en iyi korunan yapıdır.Şimdi bir galeri kafesine dönüştürülmüştür ve birinci katta düzenli olarak sanat sergileri vardır. Gittiğimiz gün her türlü mavi temalı resim ve sanat eserleri sergilendi.
İkinci katta eski evin eşsiz retro atmosferine sahip kafe, özellikle fayans ve balkonlar çok sıkıcı ... BADMARKET'te henüz kahve içmediyseniz, burada bir ikindi çayının tadını çıkarmalısınız.
Jianyuan, şu anda açık değil, ancak sarı batı tarzı bina hala çok belirgin.
Jianyuan'ın tam karşısındaki Mingyuan'ın gizli bir yoldan yürümesi gerekiyor. Mingyuan hala özel bir ev gibi görünüyor, küçük bir yolun arkasına gizlenmiş olsa bile, yine de olağanüstü görünüyor.
Peizheng İlköğretim Okulu ve Peizheng Orta Okulu. Dongshan Bölgesi'ndeki okulların tümü tarihi mirasa sahiptir. Çin Cumhuriyeti tarzındaki okul binası çok güzel.
Qingyuan, bu bungalov 80 yılı aşkın bir geçmişe sahip.Şimdi bir vintage ikinci el mağazasına dönüştürüldü.Nostalji seven arkadaşlar burada bir çok güzel şey bulabilir.
Metro istasyonuna dönüş yolunda Renxin Shuangpi Milk'in yanından geçip Dongshan'da bir öğleden sonra yavaş bir yürüyüş yaptıktan sonra, bunu kaçıramıyorum. Renxin Double Skin Milk, Shunde'nin zamanın onurlu markasıdır.İmza niteliğindeki lotus tohumu çift cidarlı süt ve susamlı çift cidarlı sütü lezzetlidir!
Lotus tohumu çift cidarlı süt, şeker lotus tohumu dükkanı süt aromasıyla dolu, dangdang ile doludur.
Susamlı çift cidarlı süt, susam ezmeli çift cidarlı süt sanıyorduk ama öyle değil. Siyah susam ezmesi ve süt önceden çift cidarlı süt yapmak için eritildi, tadı çok düzgün, susam aroması çok kokulu, hatta kokulu değil Tatlıları seven Liu Sheng övgü dolu.
Akşam yemeğinde metro ile Beijing Road'a gittim. Beijing Road Ticaret Bölgesi, Guangzhou'nun en eski ticari caddesidir ve doğal olarak yemek yemek, içmek ve eğlenmek için tek durak noktasıdır. Ulaşım: Metro Hattı 6 Pekin Yolu İstasyonu.
Bu yay şeklindeki kırmızı küçük batı tarzı bina, 1949'da Çin Cumhuriyeti döneminde belirgin Lingnan özelliklerine sahip olarak başladı ve şimdi bir Goliya 225 konsept mağazasına dönüştürüldü. Beş katlı mağazanın her katta farklı bir teması var, bu Goliath markasının tanıtım ve vitrinine dönüşüyor, çok sanatsal ve dolaşabilirsiniz.
Birinci kat Fransız çiçek sanatı, ikinci kat seyahat temalı giysiler, üçüncü kat sanat sergisi, dördüncü kat vejetaryen batı restoranı ve beşinci kat butik otel. Bir marka ekranı olarak, onu bu kadar güzel kılmak gerçekten zor.
Beijing Road Yaya Caddesi hareketli ama hobim alışveriş değil Beijing Road'a gelmenin amacı hala yemek yemek! Beijing Road'a paralel Wenming Road, aynı zamanda çeşitli geleneksel geleneksel atıştırmalıkları toplayan bir gurme caddesidir. Wenming Road Old Street, eski tarz bir atari binasıdır. Rüzgar veya yağmurdan korkmazsınız. Eski dükkanlar birbiri ardına gelir. Amacım sokaktan sokağın sonuna kadar yemek yemek!
Yin Kee Rice Rolls, burası aynı zamanda köklü bir pirinç ruloları mağazası, Shangxiajiu ve Beijing Road'da birkaç dükkan var. İmza karides ve sığır bağırsakları sipariş ettim, erişte Q ve kaygan ve dolgular dolu, bu harika.
Eski Xiguan Lai Noodles, bu mağazaya sadece Lai Eriştesi yemek için değil, aynı zamanda Lai Noodles-su kestanesinin yükseltilmiş versiyonunu yemek için de gelin. Su kestanesi gerçek su kestanesi değildir, ancak geçmişte su kestanesi pahalı olduğu için su kestanesi elle kestane şekline getirilir. Yaparken, pirinç sütünü almak için uzun çubuklar kullanın.Büyük bir çorba tenceresinde çalkaladığınızda, pirinç sütü üçgen bir su kestanesi şekline sabitlenir.Yapılması zaman aldığı ve yüksek işçilik gerektirdiği için giderek daha tatsız hale geldi. Shui Su kestanesine ulaştık.Yaşlı Xiguan Lai Fen, hala su kestanesi üreten birkaç eski markadan biridir.
Su kestanesi şeklindeki erişteler çok Q renktedir ve eski Xiguan eriştelerinin çorbası sabah Lingji'den daha kokulu. Kesinlikle tavsiye edilir!
Dayang yahnisi, aslında bu hindistancevizi ile haşlanmış bambu ipek tavuğu yemek istedim, ama bu ekip sıraya girdi. . . . Önce pes etmem gerekiyordu.
Aberdeen kanatlı Shiying kasesi, imza Renbihua Jiao kanadı, adından da anlaşılacağı gibi, balık maw ile bir kase aberdeen kanadı var. Yüzgeç kasesi gerçek köpekbalığı yüzgeci değil, erişte ile değiştirilir, ancak çorbanın kalın ve lezzetli olması nedeniyle üzerine balık maw, kalamar, yengeç, deri, tarak ve diğer malzemeler de eklenir.Gerçek köpekbalığı yüzgeci kaybetmez. Bayıldım!
Güllü tatlılar. Wenming Road'daki en eski marka Baihua Tatlısıdır ve bu gül yanındaki Baihua'yı kaybetmez. Rose'u seçtim çünkü onun imzası olan bademli tofu denemek istedim.
Badem tofu hayal edilenden daha tatlıdır.Belki çoğu insanın tadına bakmak için badem aroması biraz daha hafiftir.Badem aşığıyım ve badem aromasının daha güçlü olmasını hala seviyorum.
Tatlı taro sago çiğ, sago çok kalın ve tatlı taro da gerçek malzemelerden yapılmış, bu yemeği çok seviyorum.
Pantang Yolu ve Wenming Yolu üzerindeki eski dükkanlar çoğunlukla küçük dükkanlar, bazıları birkaç nesildir iş yapıyor ve lokantalar çoğunlukla onlarca yıldır birlikte olan eski mahalleler. Şehir yüksek bir hızla ilerliyor ve artan kiralar birçok eski dükkanın yavaş yavaş taşınmasına neden oldu ve bazı benzersiz atıştırmalıklar bulmak giderek zorlaşıyor. Şehir giderek daha müreffeh ama daha az insan oluyor. Koruma veya yıkım, her eski şehrin karşılaştığı bir sorundur. Her şehirde yüksek bina sıkıntısı yoktur ve güçlü bir yaşam atmosferine sahip eski şehir, nesiller boyu varlığını sürdüren o eski dükkanlar ve komşular arasındaki tanıdık selamlar, şehir kültürünün eşsiz yağışları ve birikimidir. Bu nedenle Guangzhou'yu Shenzhen'den çok seviyorum.Umarım bu eski caddeler ve eski semtler nesilden nesile aktarılabilir. Yemek ve içtikten sonra Shangxiajiu'ya geri döndüğümde, otelin alt katında ünlü Lin Lin Niu Miscellaneous'u gördüm ve bir tane daha olmalı. Turp sakatatı sipariş ettim, tadı tatlı ve baharatlı. Turp, sakatattan daha lezzetli olan en önemli şey.
3. GÜN: Bir fincan ve iki sabah çayı, Chen Klan Tapınağı'ndaki tarihe bakın Guangzhou'ya geldiğinizde tek yapmanız gereken kırlara gitmek ve sabah çayı içmek. Guangzhou'daki insanlar zevk almak anlamına gelen "iç çek" diyorlar. Kahvehanede iki parça sipariş edip, çay içmek, sohbet etmek ve gazete okumak, bütün sabah çok sakin geçti. Değerlendirmeyi kontrol ettikten sonra otelin alt katındaki Guangzhou Restaurant ve Tao Tao Ju'dan ayrıldık ve daha güvenli olan Dian Dude'u seçtik. Dian Dude Kantonca "her şey yolunda" anlamına gelir ve gerçekten çok Budisttir. Diandude'un Guangzhou'da birçok şubesi var ve her mağazanın kendi adı var. Shangxia Jiuyi Station Road'a uzak olan Chen Clan Academy metro istasyonunda bulunan Diandude'u (büyük çay evi) seçtik, bu yüzden sabah çayını içmenin bir sakıncası yok Chen Clan Akademisine gidin.
Vardığımızda saat dokuzdu Diandude neredeyse doluydu Diandude'nin (büyük çay evi) tarzı çok yereldi, çünkü çay içenlerin çoğu yerel yaşlılardı ve hatta ışıklar büyük kuş kafesleri şeklindeydi.
İmza niteliğindeki kırmızı pirinç bağırsakları, kırmızı maya pirinci ile pirinç erişteleri, gevrek hamur çubuklarına sarılmış ve içinde karides dolu, bu harika!
Karidesli köfte çok fazla malzemeyle dolu.Karidesli hamur tatlısında en az beş veya altı karides var, ancak kırmızı pirinç sosisi ile biraz kopyalanmış.
Havuçlu Quicksand Buns, bu benim favorim, onları ısırırken dikkatli ol, gerçekten meyve suyu patlayacak.
Sirkeye batırılmış tavuk ayağı, normal soya soslu tavuk ayaklarından farklı, hafif ekşi, tavuk ayağı çok iri ve tadı çok ferahlatıcı.
Diandude'nin fiyat-performans oranı oldukça yüksek, yemek 100 yuan ve kalite garantilidir. Diandude (Büyük Çay Evi) dükkanının bulunduğu Longjin Middle Road, aynı zamanda çok gerçekçi olan Xiguan'ın eski şehri. Bir mahalle dükkanı birbiri ardına komşuların duygularını birleştirmek için yiyecekleri kullanıyor.
Chen Clan Ancestral Hall, Guangdong'da hayatta kalan en büyük Qing Hanedanı atalarının salonudur ve şimdi binanın korunması esasına göre müzeye dönüştürülmüştür. Chen Clan Ancestral Hall sadece atalara ait bir salon değil, aynı zamanda bir akademidir.Chen klanının müritleri imparatorluk sınavına hazırlanmak için Guangzhou'ya gittiklerinde geçici olarak burada yaşadılar.
Guangzhou'da kış, sonbahar kadar ılıktır ve yapraklar her yere dökülür.
Chen Klan Akademisi İPUÇLARI: 1. Ulaşım: Metro Hattı 1, Chen Clan Academy İstasyonu'nun D Çıkışı 2. Açılış saatleri: 8: 30-17: 30, biletler 10 yuan, WeChat üzerinden bilet satın alabilirsiniz, giriş yapmak için kimliğinizi yanınızda getirmeniz gerekir.
Büyük bir ailenin atalarından kalma bir salon ve akademi olarak Chen Clan's Ancestral Hall'un ölçeği büyük ve iyi korunmuş. Biraz şok olduk. Eşsiz detaylara sahip saçaklardaki heykeller ve resimler ile temiz ve titiz avlu Chen ailesini vurguluyor. Büyük ailenin en parlak zamanı.
Atalara ait salonun içi bir sergi salonuna dönüştürüldü.Geleneksel Guangdong işçiliğinin emaye işçiliği, fildişi oymacılığı, ahşap oymacılığı, el yapımı yelpaze gibi farklı temalarda sergilenmesi görülmeye değer.
Emaye işçiliği sergisinde her parça fazlasıyla zarif.
Beni en çok etkileyen şey ejderha şeklindeki havzaydı.
Fildişi oymacılığı çok hassas. Daha önce Taipei'deki Ulusal Saray Müzesi'nde benzer fildişi heykeller görmüştüm ve heykeltıraşın becerisine gerçekten hayran kalmıştım. Ancak Chen Clan Ancestral Hall'un aydınlatması, Taipei'deki Ulusal Saray Müzesi'ne kıyasla ideal değil.Parlaklığı biraz zayıf ve enfes fildişi oymacılığını tam olarak yansıtmak zor.
Chen Clan Academy'nin arka bahçesinde, bu ağaç eski evle bütünleştirildi.Daha da şaşırtıcı olan, bu eski evde tehlikeli bir bina gibi görünen sakinlerin yaşıyor olması.
Chen Clan Academy'den Shangxiajiu'ya, tekrar alışverişe ve yemeye başladık. Shangxiajiu Yaya Caddesi, en çok Xiguan karakteristiğine sahip ticari bir bölgedir. Doğudaki Shangjiu Yolu ve Xiajiu Yolu'ndan başlayıp batıda Shifu Yolu'na ulaşır. Baohua Yolu ve Wenchang Yolu üzerinden geçer. Xiamen'de yol boyunca atari tarzı binalar ve Zhongshan Yolu vardır. Çok benzer. Guangzhou'da "yukarı ve aşağı dokuzların üstünden geçin, dolaşmayın" diye bir söz vardır, bu da demek oluyor ki burada her şey var, özellikle her şeyi yiyebileceğiniz restoranlar.
Hat 1 üzerindeki Changshou Yolu Metro İstasyonu'nun D Çıkışından, Shangxiajiu'daki en yoğun yemek caddesi olan Baohua Yolu'na ulaşacaksınız. Baohua Yolu'ndaki bir ara sokakta saklanan Chen Tianji, yalnızca karışık balık derisi, chee cheong eğlencesi ve teknede üç çeşit atıştırmalıklar satıyor. Dükkan küçük olmasına rağmen çok ünlü.İlerideki ara sokakta Chen Laotian adında yüksek taklitçi bir dükkan var, yanlış gitme.
Soğuk balık derisi, bu benim favorim, balık derisi çok gevrek, balık kokusuz, kolajen dolu.
Chee cheong eğlencesi sadece 3 yuan'dır, aslında domuzlarla ilgisi yoktur. Dolgusuz chee cheong eğlenceli rulolardır. Çok pürüzsüz ve benim favorim Yin Kee türünden daha iyi hissettirir. Tek dezavantajı Chen Tianji'nin soya sosunun biraz tuzlu olmasıdır. Diğer bazı köklü şefler de susam sosu, fıstık ezmesi ve daha keskin olması gereken tatlı ve baharatlı sosla üç soslu chee cheong eğlencesine sahiptir.
Zhanjiang ızgara istiridye. Zhanjiang istiridyelerinin özelliği küçük ama çok taze, bu yüzden fiyatı çok ucuz, 35 yuan 15 adet, istiridye severler iki düzine yemek için baskı olmadığını söyledi.
Bozai keki, 5 yuan'a 3 parça at nalı unu ile yapılır, pek çok çeşidi vardır.Taro, maş fasulyesi ve sago lezzetlerini seçtim.Kekenin gövdesi aynı, farklı malzemelerle, tadı çok ferahlatıcı ve hafif tatlı. lezzetli.
İlk Juan teyzenin domuz ayakları zencefil. Bu mağaza sokağın derinliklerinde gizlidir, mahalleye yürümek için navigasyona güvenerek, çarşıda Ji Hongju kelimelerini görmek ve bulmak için sokağa yürümek kesinlikle zor. Domuz boğum zencefil, Guangdong'daki kızlar için hapsetme sırasında bir toniktir.Arabada zencefil sirkesi kokusu alınabilir. Tatlı ve ekşi zencefilli sirke çorbası, çok lezzetli olan domuz ayağı ve yumurta ile kaynatılır. Liu Sheng, bu lezzeti yemeye alışkın olmadığını söyledi, ama özellikle hoşuma gitti.Sadece domuz muştalarını ve yumurtaları yemeyi bitirmekle kalmadım, zencefili ve çorbayı da sildim.Eğer hapiste olsaydı, ben de her gün yerdim, haha.
Dükkanın girişindeki Juan Teyze, on yıllardır domuz muştalı zencefili yapıyor ve hatta domuz mafsalı zencefili tencere bile birkaç kez değiştirildi.Yer değiştirilen tencere, her seferinde çıkarılan kalın, sertleştirilmiş zencefil sirke kabuğu ile kaplanmıştır. Zencefil sirkesi sosu yavaş yavaş yığılır ve on yıllarca yemek pişirmenin ısrarı kendi içinde takdire şayan.
Qingxinwan Tay usulü şurup ve mangolu yapışkan pirinç Neden bu restoranı seçmeliyim çünkü alışverişe susamış olmam ve bu restorandaki tatlıların çok zengin olması. Tadı güzel, porsiyonu biraz küçük ve fiyat / performans oranı yüksek değil, yine de Kanton şeker hidrasyonu.
Otelin alt katındaki meşhur Liwan restoranı, birçok eski markanın bulunduğu bir yemek alanıdır.Onları arayamayacak kadar tembel olan sınıf arkadaşları için uygundur.Gitmeden önce tekne lapası ve sakatat yiyecekler. Tingzi yulaf lapası Wu Zhanji tarafından üretilir ve kalitesi çok sabittir Sığır sakatatı, açıkça Linlin sakatatından daha düşüktür.
Shangxiajiu'da sokakları süpürdükten sonra üç günlük Guangzhou gezisi sona erdi. Guangzhou'ya üç kez geldim. Vize başvurusunda bulunmadım veya uçuşumu değiştirdim. Sadece bu sefer Guangzhou'ya iyice baktım. Zaman kısıtlamaları, kiliseler, Taikoo Cang, Zhongda, Red Brick Factory, Shawan nedeniyle hala birçok pişmanlık olmasına rağmen Antik kenti ziyaret edecek vaktim olmadı ama Guangzhou'nun yemekleri, sıcak ve samimi atmosferi unutulmaz. Yemek yedikten sonra tekrar geleceğim.
