Lijiang, Yunnan'da 10 Günlük Turizm Tat Tomurcuklarına Dokunuyor [Gıda Makaleleri] _ Seyahat Notları - Yolculuk
Yuanyang Hotpot'u seçmekte tereddüt etmedim ama pişman oldum, bu yüzden seçmeden önce kontrol etmeliyim.Kırmızı çorba aslında baharatlı değil, Pekin'de yiyebileceğiniz Sichuan güveci kadar hoş kokulu değil. Berrak çorba kabındaki mantarlar ve yağlı, temelde bir yağ parçası ... Fatura ekli, aslında fiyat pahalı değil ama minimum tüketim can sıkıcı. (Fang bambu filizleri aslında sıradan bambu filizleridir, ancak çok eskidirler ...) Son olarak, insanların Dianping'in adresini bulmaları uygundur: İPUÇLARI: Yemek yedikten sonra yol boyunca büyük bir alışveriş merkezine gittik.Bir Batı Mağazası olarak hatırladığımız şey, dünya standartlarında çeşitli ünlü ürünler, çok büyük, daha çok Pekin'deki satış mağazalarına benziyor, ancak fiyatı orijinal fiyatı. İçeride aslında çok fazla lezzet var, bu yüzden oraya gitmenizi öneririm, güzel görünen birçok restoran var. Alışveriş merkezinin girişinde biraz yabani kiraz gördüm, yardım edemedim ama bir pound aldım, çok tatlıydı! ! İstenen fiyat, kedi başına 18, 15 yuan idi. Çok güzel, küçük yabani kirazların tadı çiftlikte olanlardan tamamen farklı. Transfer için havalimanına geri döndüğümde, buna gerçekten değdiğini anladım.Havaalanındaki aynı kirazlar 59 a catty ~~~~ Resimler ve gerçek var:
İkinci durak: Lijiang Lijiang'ın Eski Kent'inde, lezzetli yemekleri özetlemek için birkaç öğün yemek yedim. 1. A'an yoğurdu içmeli! Fiyat ucuz değil İstediğimiz kırmızı fasulyeler çok cömert, RMB 7. Ama ben otantik A'anyuan mağazasını içmedim.Orijinal adres Wuyi Sokağı'nda.Köşe bulmak pek kolay değil.Köşe caddesinde içtik, ikiye bölünmüş deniyor aslında ben şahsen tadı fena olmadığını hissediyorum. Fotoğraf yanlış çekildi ... Sadece baktım ...
Zaten akşam saat 10'un üzerinde ve onları satın alan birçok insan var ve ayrıca 10 paket var ... Kırmızı fasulye ve orijinal tadı 7 yuan, diğerleri 10 yuan'dan fazla. Ben şahsen kırmızı fasulyenin dolu ve lezzet dolu olduğunu hissediyorum. Qiyi Caddesi'ndeki "Kırmızı Çiçek Kulübü" nin karşısındaki restoranda yemek yedim, rehberi hiç takip etmedim, güzel görünen bir tane bulup içeri girdim ve tattım. Fayanslı ızgara balık sipariş etmediğimiz ve doyduğumuzda peşinden gitmediğimiz söylendi. Baba bir turta ... İstediğimiz Lijiang Baba çok yağlı ve çıtır ... Temelde yağlı ve kusmuk bir parça yedim ki bu çok israftı. Bu yemek için toplam 116, bir porsiyon işlenmiş domuz pirzolası, bir porsiyon Lijiang baba, bir porsiyon mantarlı tavuk Yukarıda:
Yerel çay içme kapları çok ilginç, küçük toprak kavanozlar ve küçük bambu fincanlar çok çekici.
Sol üstte, işlenmiş domuz kaburgalı güveç var.Yerel özelliklerini tatmak için her öğünü iyi değerlendirmeliyiz.Şehirde Xiangshan Market'e gidip domuz kaburga ile güveç yemek için vaktimiz olmadı. Şahsen, tadı çok farklı olmamalı. Pek çok rehber okuduktan sonra, tadı lezzetli ve çok inanılmaz dediler ... Sevmiyorum, ısıramıyorum ... Ama çorba hala iyi. Mantarlı tavuğun tadı güzeldir, ancak Lijiang yemekleri çoğunlukla yağlıdır Yağlı veya tuzlu olanları yiyemezsiniz ve daha fazla acı çekebilirsiniz. Lijiang Baba tuzlu ve çok yağlı ... 2. Yemeyi sevdiğim eski Lijiang kasabasında her çeşit baba, kırmızı, yeşil, sarı, beyaz, etli, tatlı ve tuzlu var.Sonucuma göre, sözde baba bir çeşit kek. Tuzlu ve tatlıları tattık, şahsen hepsi aynı görünüyordu, sadece kek. Sabah kahvaltısı için ilk gün su çarkının yanındaki [Long Chaoshou] 'ya gittik, havaalanından dönerken otobüste bir yerel ile karşılaştık ve fiyatın doğru olduğunu ve lezzetli olduğunu söyleyerek orada yemek yememizi tavsiye ettik. Mingji Long Chaoshou, biz doğal olarak kırmızı yağlı Chaoshou ve tavuk kıyılmış mantarlı pirinç eriştesini seçtik. Toplam 18 yuan. Şahsen tadı ortalama olduğunu hissediyorum ... Kırmızı yağ kaoshosu çok baharatlı değil ve Pekin'in Kaos Çukuru kadar iyi hissetmiyorum, sadece tadına bak. Tavuklu erişte çorbası, benim kişisel hissim de ortalama, temelde tavsiye edilmiyor, sadece yukarıdaki resmi bir hatıra olarak saklayın.
3. Bakteri çorba kabı! Lijiang'a göre mantar çorbası, olmazsa olmaz yemeğimiz olmalı. Toplamda iki mağazaya gittim, biri Hua Ma Caddesi üzerinde "Domuz Kafesi", diğeriyse antik kentin en güneyinde "Küçük Taş Çömlek". Tadı çok güzel, daha iyi söylemek isterseniz "küçük taş tencere" yi tavsiye ederim. Önce "domuz ahırı" hakkında konuşalım, "domuz ahırı" Chongqing'de karakteristik bir güveç olmalı. Lijiang'a vardığımızda mantar çorbası demliği istemiştik, ancak imza muhtemelen kırmızı bir yağ kabı, bu yüzden hala pişmanım. Çünkü gerçekten mantar çorbası içmek istiyorum, bu yüzden ...
Garson çeşniyi ayarladı, sirke daha fazlaydı ama çok güzel kokuluydu. Baharat bir porsiyon 5 yuan, ayarlamayı seçebilirsiniz. Verdiğim küçük kimchi vasat ama oldukça yağlıydı ve verdiğim karpuz. Sonuncusu, sınırlı bir sürede en çok şeyi yemek için yaklaşık 50 civarında olan siyah keçi eti. Şahsen ben siyah keçi etini pek sevmem ama biraz sert ve ısırması zor. Lijiang antik kentinin en iyisi mantar çorbası olduğunu söylemek gerekirse, antik kentin güney kapısında görece uzak olan "küçük taş kap" dır. Tadı harika, az önce bahsedilen "domuz ahırı" ndan çok daha iyi.
Uzmanlık alanı, temel olarak buhara dayanan ve hasır şapka tenceresinde pişirilen taş kaptır.Tadı lezzetlidir. İstediğimiz set yemek sipariş edilebilir. Bir mantar çorba kabı, içinde çeşitli mantarlar, iki tabak marul (shabu-shabu), iki küçük porsiyon ve bir parça patates pirinci (çok, çok lezzetli! 12 porsiyon) ve bir soğuk yemek dahil 198 porsiyon. İki kişi çok yiyor ama hepimiz çorbayı seviyoruz, bu yüzden üç kez çorba ekledik ...
Somon filetoları yandaki masada ve otel sahibi onları koordine etmemize yardımcı olmak için getirdi. Balık yiyorlar ve mantar çorbası yiyoruz. Herkes birbirlerini değiştirdi ve hepsi tattı. Aslında buradaki somon, Japon mutfağında pek somon değil, gökkuşağı alabalığı ve altın alabalık ... Şekli ve tadı somon gibi olduğu için buradaki insanlar ona somon diyorlar. Geldiğimizde kör olduk ve denizdeki balıkların burada nasıl bir spesiyalite olduğunu söyledik. Antik kentte çok sayıda somon yiyici var, fiyatı nispeten pahalı ve en küçük balık temelde yaklaşık 3 kedi olmalı, ikimiz bunu düşünmüyoruz bile ... Şahsen tadı iyi hissediyorum, gerçek somon lezzetli değil . Lijiang'ın Eski Kent'inde, yenmemiş lezzetler:
Lijiang'daki mısır çok lezzetli, güçlü güneş ışığı ile çok tatlı ... Acıktıysanız da alabilirsin.Çok aç ve lezzetli olan Tiger Leaping Gorge trekinde mısır için yola çıkıyoruz.İyi bir seçim. İPUÇLARI: 1. Yak yoğurdu her yerde, şişe başına 5 yuan.Kişisel olarak daha pahalı ve lezzetli değil.İçmek isterseniz A'an yoğurdu deneyin. 2. Lijiang çok kuru ve meyvelerin nispi fiyatı nispeten pahalı.Turizm satın alırsanız, satın almak için Shuhe'ye gidin iyi bir seçimdir. 3. Yöresel spesiyalite, tadı güzel olan patatestir (yam ve yam olarak da adlandırılır), isterseniz deneyebilirsiniz. 4. Otel peçetelerinin tamamı ücretlidir, paket başına 2 yuan, patrona ihtiyacınız yoksa, elinizi vermezsiniz. 5. Antik kentin dışında yemek yemek şehirdekinden daha ucuz olmalı ve antik kentteki daha uzak yerler Sifang Caddesi'ndeki en hareketli yerlerden daha ucuz olmalıdır. 6. Akşam yemeği için Hua Ma Caddesi'ne gidebilirsiniz.Birçok restoran, 7 yuan taksi var ve yaklaşık 20 dakika yavaş yürüyoruz. Üçüncü durak: Shuhe Shuhe'den bahsetmişken, aslında Shuhe yolundaydı. Bisikletlerimizi sürdük ve Qingxi Rezervuarı civarına yürüdük.Yolun biraz ilerisinde bir restoran var, bu yüzden girilmesi eşsiz.
Küçük avlu çok lezzetli, alt kısmı kağıt havlu, bir paket 2 yuan.Kağıt havluları sonraki gezilerde biriktireceğiz.Kendininkini kullanırsak, yolculuk sırasında biraz tasarruf edebiliriz. Dongba ızgara balık (çok taze ve yumuşak), buharda pişirilmiş süt dilimleri, kurutulmuş sığır eti, nohut tozu, toplam 150 yuan sipariş ettik. Çok tavsiye edilir!
Ben şahsen buharda pişmiş süt dilimlerini seviyorum, biraz İç Moğolistan süt kabuğuna benziyor, çok lezzetli. Pirinç yapışkan pirinç çok tatlıdır ancak yağlı değildir. Ben şahsen kurutulmuş sığır etinin biraz fazla kuru olduğunu hissediyorum, Shangri-La kadar lezzetli değil, ama sınıf arkadaşım S onu çok seviyor. Nohut unu hazırlamanın iki yolu vardır, biri soğuk sosu, diğeri kızarttıktan sonra sosu dökmektir. İstediğimiz soğuk elbise, erişte yemeyi sevmiyorum ... bu yüzden referans vermeyeceğim ... Dördüncü durak: Lugu Gölü Lugu Gölü'nün inceliği bize zarar verdi! ~ Mangalın çoğunu Lugu Gölü yiyor, şoför mangal yolunda geceleri mangal yersek hazımsız kalmanın kolay olduğunu söyledi, doğruysa yerine getireceğiz. Önce barbeküden bahsedelim: Lige'de yaşıyoruz ve merkezden uzaktaki küçük adada temelde pek çok ev var. Namu'nun evinde çok sayıda insan var. Buraya özellikle yemek yiyecek bir yer aradığımızda geldikleri tahmin ediliyor. Bir ailenin kendi güç kaynağı var ve sonra içeri girdi. Barbekü lezzetlidir, ancak dikkatli olmalıyız.Son olarak, kötü yemenin suçlu yak eti olduğu sonucuna vardık. Dışarıda satılan yak eti tamam, hepsi çok pişmiş, biz kendimiz pişiriyoruz. Dürüst olmak gerekirse, neredeyse yanıyorlar ama yine de işe yaramıyor. Mide tam olarak sindirilmemiş. Yemek yemeniz gerekiyorsa, sipariş etmemeniz için iki öneri var: yak eti, kızartma süt domuzu! Bunlar aynı zamanda yerel sürücülerin bize özetledikleri iki sorun.
Izgara tavuk çok lezzetli, şahsen ben de yöresel malzemelerini yemeyi seviyorum.Biber hiç baharatlı değil ve ızgara patlıcan çok lezzetli. Surima şarabı, yak eti, ızgara balık, patates cipsi, patlıcan, yarı ızgara tavuk ve toplamda 120 yuan olan kızarmış pilav sipariş ettim. Sulima şarabı çok tatlıdır, kızların içtiği şaraptır ve ben şahsen onu içmek istemediğimi hissediyorum. Şarap olmaya çalışmadık, cesaretiniz varsa deneyebilirsiniz.Genellikle mangal restoranındakiler içebilir, sohbet edip içebilirsiniz. Ayrıca Lijiang'dan Lugu Gölü'ne giden yolculukta otobüsle gittik, şoför yolun ortasında yemek yemek için dururdu, bu kesinlikle sürücüye bir takım faydalar sağlardı ama biz bunu zorlamak istemedik. Et yemekleri 35, vejeteryan yemekleri 20, bir et ve bir vejeteryan sipariş et, öğle yemeği al, yemek istemiyorsan yanına kuru yemek getirmen, haksızlık hissetmemen önerilir. Lugu Gölü'nde kahvaltı, yayla kırmızı yulaf lapası ve çeşitli babalarla dolu ... Lige'nin "Lige Mood" adlı mağazasına gittik ve neden bu mağazaya dair iyi bir izlenimim olduğunu bilmiyorum. Burada yaşamamama rağmen, memur çok hevesliydi. Kahvaltıda sadece 10 yuan yedim. Öğrenci S'nin hala karnı ağrıyordu ve kustu. Hiçbir şey söylemediler. Bize ilaç verdiler ve su döktüler. Tutum o kadar iyiydi ki çok mutsuzduk. Afedersiniz.
