Renkli Bulutların Güneyine Sürüş - Yunnan-Guizhou Platosu'nun (Huize) Bölümünün sıcaklığını ve güzelliğini hissedin VI_Travels - Yolculuk
Denizden ve çimenli tepelerden geri dönen arabamız günbatımına doğru sürdü Huize ilçe koltuğu.
Tarihi kayıtlara göre, Huize Tarihsel olarak Yunnan Antik çağda kurulan ilk dört başkent ve ilçeden biri, bakır ve kurşun üretimi ile ünlüydü. Qing Hanedanlığı'nda bakırın gelişimi ve eritilmesi daha da gelişti ve oldu Çin Güneybatıdaki darphane merkezinin hala iyi korunmuş bir Jiangxi Salonlar, diğer binalar ve sokaklar ve yerli halk nesillerdir burada yaşadı.
Bu, onlarca yıldır var olduğu söylenen geleneksel bir atölyedir. Soya peyniri, fasulye yemeği ve kanlı soya peyniri yapan, aile odaklı bir kişidir.Avlu 100 yılı aşkın süredir eski bir konaktır. Sahibi, çalışırken üretim durumunu bize tanıtır ve gurur duyar Soya ürünlerinin asla satışa çıkmadığını söyledi, Huize Sadece bu ailede, hostes bizi tofu tatmaya davet etti, gerçekten güzel kokuyordu ve ben de fasulye posasını tattım, lezzetliydi! Daha sonra tekrar gittiğimizde, sabahtı ve alıcıların soya sütü ve soya sütü almaya geldiklerini gördüm ve aroma çıktı .
Bu kadar küçük bir dükkan görmeyeli uzun zaman oldu.
Hong Hong ve ben buna iyi bakmak için başımızı uzattık ve kuyunun dibinde biraz su olduğunu hissettim. Muhtemelen bir atık kuyusuydu. Soyunma dükkanının sahibinden öğrenmesini istedim. Huize Antik kentte bu türden kırktan fazla kuyu var ve hepsi kullanımda.
Yüzlerce yıllık bir geçmişe sahip olan bu avlu, şimdi birkaç konut sakini tarafından kiralanmıştır.Ana kapıya bakan ana ev herkesin ortak mutfağıdır. Bu eski binaların korunmadığını görmek acı verici.
Elinde büyük bir baca olan restoran sahibi.
Zaman kısıtlaması nedeniyle bu yerlerden hiçbiri girmedi, buradaki değişiklikleri görmek için geri dönme fırsatım olacağını düşünüyorum.
Gökyüzü yavaş yavaş karardı ve ışıklar yandı ve kör bir atış oldu.
Etrafta dolaştı, okşadı ve hana geri döndü.
