Aşk Sarhoşu City_Travel Notları - Yolculuk
Berrak bulutların arasından geçerken, aynı zamanda bulutlu bir gündü. Xiamen Gaoqi Havaalanına vaktinde geldim. Yol boyunca hediye olarak Gulangyu Adası'nın elle çizilmiş bir haritası var. Doğru olduğu söylenemez ama çok ayırt edici. Hatıra olmak güzel. Bir taksiye bindim ve tünelden geçtim ve yüksek otoyolda yürüdüm.Kısa süre sonra daha önce rezervasyon yaptığımız Shanks Hotel'e geldim. Xiamen Shanks Oteli fena değil. Seçmemin sebebi sadece temiz bir yaşam ortamı içindi. Tabii ki, oda çok güzel! Hareketli bir caddede olmasa da ulaşım oldukça rahat.İstasyondan 122 numaralı otobüsle Zhongshan Yolu Yaya Caddesi'ne ve müzeye, Xiamen Üniversitesi'ne ve Baicheng'e gidebilir, temelde bazı doğal noktalara ulaşılabilir. Genel değerlendirme oldukça iyi!
Yerleşin ve dışarı çıkın, biri akşam yemeğini çözmek, diğeri çevredeki çevreye aşina olmaktır. Zhenzhensha Port Lo Mei (Petek Tepesi Yolu) Arı Kovanı Dağ Yolu boyunca "Xinxinchun Gerçek Balık Topları" buldum. Dükkan büyük değil ama temiz. Balık köftesi, et yutması, pirinç eriştesi gibi çeşitli atıştırmalıklar var. Tadı, bazı netizenler şöyle diyor: "Tat Oldukça harika, ama bu balık topunu orjinal sokağa gitmeden önce yedim. Lin Ji bulut gibi hissediyor ", hoşuna gidiyor!
Xinxinchun Gerçek Köfte
Xinxinchun Gerçek Köfte
Xinxinchun Gerçek Köfte Arkamı döndüğümde, "Sekiz Şehirdeki Eski Mağaza" nın "Xiagang Şubesi" olduğu söylenen Daxue Road üzerindeki "Old Delicious Pot Side Paste" ye döndüm. Yedi-sekiz koltuklu sıradan bir yol kenarı dükkanı. Birkaç yerel lokanta orada yemek yedi ve zevkle sohbet etti. Çömlek hamurunu ve deniz istiridyesini kızartma sipariş ettik. Çömlek hamuruna çeşitli malzemeler eklenebilir. Domuz bağırsakları ve deniz istiridyeleri ekledik, tadı güzeldi Birkaç gün sonra hala buranın doğru meyilli olduğunu düşünüyoruz.
Eski ve lezzetli çömlek hamuru Yolun bu bölümü çok Xiamen tarzı, cadde dar, kaldırım pasajın altında, her iki tarafta da eski moda marketler, sebze pazarları, berber dükkanları ve atıştırmalıklar var ve yolun köşesinde küçük bir "Mazu Dragon King Tapınağı" gördüm. Xiamen Üniversitesi'nin West Village'sinde Dingaozai Yolu'na ulaşana kadar Daxue Yolu boyunca yürüyün.Yani başka bir dünya.Sokaklar insanlarla dolu, yemek tezgahları güzel kokulu, restoranlar, yiyecek dükkanları ve çeşitli renklerdeki tatlıcılar bir cennet. Kaldırımla kaplı giyim mağazaları, kitapçılar ve özel tezgahlarla birleştiğinde, dizi heyecan dolu. Hiçbir şey yiyemedim, ama yardım edemedim ama bir meyve dükkanına girdim. Guava, muhallebi elma, longan, şeker kamışı, hindistancevizi, mango, mangosten, taze hünnap --- her şey, imrenilen büyük carambola genel seçim için seçildi. , Huang Chengcheng, güzel kokulu toprak ve sulu lotus sisi, yemeye başlayın!
Ertesi gün, dün hakkında iyimser olduğum "Gerçek Pirinç Fasulyesi Loruna" gittim. Zhangzhou'da kızarmış soya peyniri yapan özel bir atıştırmalık büfesi. Domuz kalp tüplü tuzlu soya peyniri, domuz bağırsağı, incili tatlı soya peyniri ve taro topları sipariş ettim. Tadın, yarın ilk kahvaltı kursu
Gerçekten Pirinç Fasulyesi Çiçeği İkinci kahvaltı Minzu Yolu'ndaki "Wu Tang Sha Cha Erişteleri" idi: "Xiamen'deki meşhur atıştırmalıklar, tek şubesiz dükkan" Birçok yerel lokanta var ve buraya gelen turistler de var. Kameraya baktığında veya mağaza tabelalarının fotoğrafını çekerken veya önlerindeki yemeğe çılgınca ateş eden yerel lokantalar, önlerinde "iyi malzemeler" ile tatsız ve rahat görünüyorlardı. Birçok çeşit, deniz istiridye, tofu malzemeleri, özel balık topu çorbası, kum çayı erişte çorbası kokulu ve lezzetli, kaba açık yabancı tahıllar elde etmek için çiğnenmiş ve ince öğütülmüş karabiber sipariş ettik. Evet! !
Wutang Shacha Erişte
Wutang Shacha Erişte Ayrılmadan önce, mağazanın önüne park edilmiş bir kiralık araba gördüm ve üç adam ve bir kadın doğruca mağazaya gittiler. Kahvaltının sonunda önce sindirim sonra da Xiamen'in sıcak havasını solumak için Güney Putuo'ya yürüdüm. Nanputuo temelde eskisi ile aynı, dindar ve temiz. O gün çok fazla hacı ve turist yoktu, sessizce tütsünün tadını çıkarabilir ve yavaşça seyredebilirdiniz.Ana salonda çok sayıda havari vardı sanırım yakınlarda bir Minnan Budist Akademisi olduğu için. Yemeğe geldiğimde doğal olarak Güney Putuo Vejetaryen Restoranını düşündüm ve oldukça iyi olan Angelica Vejetaryen Mantar Çorbası, Putuo Pirinç Eriştesi, Xiang Ni Zang Zhen ve Luo Han Zhai gibi fiks bir yemek sipariş ettim.
Güney Putuo Suzhai
Güney Putuo Suzhai Xiamen her çeşit turta bakımından zengindir.Güney Putuo'nun sade turtalarının "China Famous Point" Altın Tripod Ödülünü kazandığı söylenir.Xiamen'in özelliklerinden biridir.Maş fasulyesi, balkabağı, hindistan cevizi, taro, mısır dolması vb., Maş fasulyesi ve balkabağı dolması vardır. İtibar en iyisi ve en lezzetli olandır Ayrılmadan önce, hediye olarak geri vermek için daha fazlasını satın almam gerekiyor.
Öğleden sonra kısa bir mola verdik ve bir yemek sokağı olan Zhongshan Yolu'na doğru yürüdük. Zhongshan Yolu Yaya Caddesi'ndeki Yanyu'da yemek yedik. Yanyu, Xiamen'deki neredeyse en sıcak özel restoran. Fiyatı düşük değil, her seferinde Özellikle konum nedeniyle uzun süre sırada beklemeniz gerekiyor. Ancak her yemek ve her atıştırmalık hassas ve lezzetlidir. Çevre zarif ve hizmet anlayışlı. Birçok yaratıcı gurme restoranına gittim, ancak Xiamen'de Yanyu kesinlikle ilk üç arasında. Sofistike, zarif, görkemli, özel ve arkadaş canlısı. İş gerçekten çok iyi olduğu için bulaşıkları beklemek normal ama bu kadar sıcak bir ortamda bulaşıkların kalp atışlarıyla meşgul olmalısın ve bekleme süresi geçti. Yüksek kaliteli tüketim, 60-80 bir. Favori domuz bataklık çantası ve mango yumurta sarısı. Domuz topuzu ağzı taşıyamayacak kadar pembe, dudaklarınızın ucuna dokunduğunuzda eriyormuş gibi geliyor ve tadı çok güzel. Mango sarısı çok tatlı. Bir de baharatlı tavuk var, biraz gevrek, biraz gevşek, yağlı değil, baharatlı değil, sadece tüm damak tadına çiçek açan tavuk. Bir park cezası alıp dilediğiniz gibi durabilirsiniz. Ödeme yaptıktan sonra büyük bir kazanç sağlayan küçük hediyeler ve sevimli bardaklar var. Xiamen'e her gittiğimde mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir restoran!
Yang Xiaoxian Mian Bing
Yang Xiaoxianın dükkanına geçerken kız arkadaşım bir parça bal yanmış ot istedi ve ben de bir parça kırmızı fasulye yumuşak buz istedim. Kız arkadaşım ve ben onu yiyebiliriz. Gerçekler, yanan otların ve yumuşak buzun hayal kırıklığına uğratmadığını kanıtlıyor. Yang Xiaoxianın mağazasının tadı çok güzel, çok duygusal ve çok beğendim.
Zencefilli ördek özel mağazasının önünden geçerken soya sosu kokusu beni cezbetti.Bir sürü ördek tendonu ve bir sürü ördek kalbi tattım; ardından özel kokmuş tofu ve altın kaplı gümüş izledim.
Taze yiyecekleri denemek için tüm yolu dolaşmak. Zhongshan Yolu'nun doğu ucunda, feribotun yakınında, ünlü "Huang Zehe Food" merkez ofisi var. Sadece kuru noktalar satan şubenin aksine, taze pişmiş fıstık çorbası var ve birçok görülmemiş dim sum (erişte) yapıyor. Hat ezmesi, tuzlu kızarmış hurma, kızarmış deniz istiridyesi vb.), Mağazaya giren müşterilerin bir kase tatlı ve güzel kokulu fıstık çorbası sipariş etmeleri gerekir ki bu çorba çıtır kızarmış hamur çubukları veya arpacık fındıklı taro küpleri ile de servis edilebilir.Mağaza her gün kalabalık ve bir tezgah var Paket servis hamur işleri ve fıstık cipslerinde uzmanlaşmıştır.
Huang Zehe Fıstık Çorbası (Havalimanı Dükkanı) Huang Zehe'den çok uzak olmayan bir yerde, "Zhongshan Yolu Eski Marka-1980 Kavrulmuş Domuz Mantısı" nı bulduk ve kasabada Kavrulmuş Domuz Mantısı ve Pirinç Kanı ile Balık Topu Çorbası'nın hazinelerini sipariş ettik. Kavrulmuş Domuz Mantısı ve Jiaxing'in tadı Wufangzhai etli köfte çok farklıdır. Kavrulmuş etli köfte tarak, açık deniz, taze et, kestane vb. İle doldurulur. Deniz ürünlerinin tadı güçlüdür ve pirincin kanı, kanla yapışkan pirinçten yapılmış küçük kare bir keki gibidir. Tadı taze ve hoş kokulu, oldukça farklı .
1980 Kavrulmuş Domuz Mantısı (Zhongshan Yolu) Datong Yolu üzerinde Zhongshan Yolu'nun bitişiğinde bulunan "Baicheng Datong Ördek Congee" de mutlaka denenmeli. Ördek bağırsakları, ördek kanı, ördek eti vb. Gibi ördek sosları ile süsleniyor. Dilerseniz domuz bağırsağı, ördek budu, ördek taşlığı, kalamar ipeği, domuz kanı, deniz istiridyesi ve diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz.Tatlı ve lezzetli ördek budu tatarken yulaf lapasını tatmak gerçekten tatmin edici. Yerel halkın otantik yeme şekli, hatta kızarmış hamur çubuğunu kesti, ördek lapasını ıslatın, daha da eşsiz.
Baicheng Datong Duck Congee (Datong Merkez Ofis) Dönüş yolculuğunda Siming South Road'daki Politeknik Enstitüsünün girişinde, Fuling kekleri satan küçük bir durakla karşılaştım. Tüm vücudu beyaz ve buharlı görmek çok cazipti. Bir porsiyon tartıp tadına baktım. Çiğnenmiş ve tuckahoe kokuyordu. , Bu çok özel ve gelecekte o durağı her gördüğümde uğramam gerekiyor ve lezzetli yemekleri kaçıramıyorum. Akşam yemeği, doğal olarak yıldız meyvesi ve guavadır.
Jane bebeğim Konum, EO ile 85 ° C arasında bir mağaza olan Çin Mahallesi'nin Kuzey Bölgesi'nin birinci katında yer almaktadır.
Kapıda müşterilerin dinlenmesi için bir sıra beyaz masa ve sandalye var. Bu dükkan inci içeceklerinde uzmanlaşmıştır. İnciler evlerinin karakteristiğidir, üç ana çeşidi vardır; bal incileri, durian incileri ve kırmızı ejder meyve incileri. Hepsi taze yapılmış ve dükkanın yanındaki makine kendi inci yapımı. İnciler çok kaliteli ve lezzet dolu.Durian incileri sipariş ettim.İlk denediğimde tadı çok güzeldi. İncileri tercih ederseniz, istediğiniz içeceği de seçebilirsiniz. Serbestçe eşleştirilebilen süt, sütlü çay, meyve çayı vb. Mağazanın tavrı çok iyi, bir bardak sıcak sipariş veriyor, garson özellikle sıcaklığın yeterli olup olmadığını ve durian tadı yeterli mi diye sordu. Çok tatlı.
Sevgili Mala Tang Dükkan, bulunması kolay olan Lianhua Second Village otobüs durağında yer almaktadır.
Geçmişte, Mala Tang dükkanlarının sıhhi koşulları pek iyi değildi, ancak bu dükkan gerçekten temiz ve düzenli görünüyor ve ahşap taburelerin üzerine oturması oldukça rahat. Mala Tang restoranı konseptimi altüst etti. Volkswagen Bawang Meal bana 50 yuan hediye çeki verdi.Mala Tang'ın fiyatı kedi başı 17.5 yuan.Et ve sebzelerin fiyatı aynı.İhtiyaçlarınıza göre seçim yapabilirsiniz. İkimiz 50 yuan'dan fazla sipariş verdik. WeChat'i taradık ve iki şişe soya sütü verdik, ancak garson genellikle bize söylemedi. Sadece diğer müşterilerin bunu yaptığını biliyorduk. Gittiğimde dükkânda çok fazla insan yoktu, bir süre sonra uzun bir sıra vardı, yaklaşık on dakika bekledim. Yukarı çıktığımda iki büyük kase vardı ki o kadar çoktu ki sonunda büyük bir eforla yemeyi bitiremedim, çok uygun fiyatlıydı. Tadı da çok lezzetli ve yemek yedikten sonra mide sıkıntısı yok, kendiniz deneyin. Şiddetle tavsiye edilen dükkan, tekrar gelecek.
Üçüncü günün güzergahı Gulangyu'dur. Kahvaltı noktası olarak hâlâ "Gerçek Pirinç Fasulyesi Çiçeği" ni kullanıyoruz ve nehrin karşısına feribotla gitmek için otobüse biniyoruz. İnternet, Xiamen otobüsünün taksiden daha rahat olduğunu söylüyor. Bu iyi bir şey. Rahat ve kullanışlı. Neden bir manzara görmüyorsunuz? Hafif yağmur yağıyor ve adada çok fazla turist yok, ancak prensibimiz: boş zaman yolculuğu, yemeğin tadını çıkarın, eğlenceye katılmayın. Belirlenen rotaya göre ilk önce ana yola girin,
"Huang Shengji Butcher Shop" un cesaretini tatmaktan vazgeçtiğini gördüm. Çeşitli tatlarda domuz bonfile, sarsıntılı, domuz ipi ve et dükkânının tüm poşetleri tadım için tezgahın üzerine yerleştirildi, sekiz küçük torba ve bir fermuarlı çanta satın alındı, satıcı Olağanüstü alıcılar mutlu, neredeyse herkes sekizden fazla poşet alacak. Ayrıca "Jinlan Pastanesi" nden maş fasulyeli turtayı ve domuz pastasını ve "Babycat Özel Kraliyet Fırınından" balkabağı ve maş fasulyeli turtayı tattım, gevrek dolgular ve düşük fiyatlarla hala lezzetli olduklarını kabul ettiler. "Tusun House No. 179 Longtou Road" a hayranlıkla gittim ve kızarmış deniz istiridyesi ve balık köftesi çorbası ısmarladım. Bundan sonra, "Kangjia Longtou, No. 189 Longtou Yolu", yüksek tıklama oranına sahip kızarmış istiridye ve kalamarlı kızarmış tofu sipariş etti. Kızarmış istiridyeler hem lezzetli hem de lezzetli. Kızarmış kalamar tofu altın ve hoş kokulu. Çok iştah açıcı görünüyor, ancak otantik olanı bulmaya dikkat edin.
Kangjia Ejderha Başlı Kalamar Kızarmış Tofu Adada çok sayıda Malasang var.Hepsi taze sıkılmış meyve suyu dükkanları olmasına rağmen hepsi taklit ürünler. Otantik Malasanglar No.181 Longtou Road'da, ilan tahtası yerine ev numarasına bakmalısınız. Otantik mağazanın fiyatı çok uygun. Bir bardak meyve suyu sadece 5 yuan. Birkaç meyve suyu tavsiye ederim ~ Guava suyu, çarkıfelek meyvesi, portakal suyu, elma mango suyu. Adada görülen en yaygın meyve suları karambola suyu ve taze hindistan cevizi suyu, ancak bu ikisi Çok lezzetli değil.Karambolaya şeker kamışı eklenirse çok güzel olur.Hindistan cevizinin tadı hafiftir Dragon meyvesi ve muhallebi elma suyu nispeten hafiftir Muhallebi elma sütü ve çarkıfelek meyvesi guava sipariş ettik. Bir süre sessizce oturmak, ayaklarınızı dinlendirmek, el boyaması haritayı takip etmek ve 5 No'lu Fujian Yolu'ndaki "Bansake Sütlü Çay Dükkanı" nı bulmak istiyorsanız, az sayıda koltuk var ve kulübe çok sıcak dekore edilmiş. Önerilen eserlerini sordum - yoğurtlu cheesecake, Ban'ın sütlü çayı, dört çeşit şarap ile imza sütlü çaydır, bir tadı vardır, biraz şarap acısı ve biraz şaraptır. Denemeye değer. Yoğurtlu cheesecake tadı güzel ama şaşırtıcı değil (biz "yiyecekiz" "Gizem" sadık küçük obur). 310 Longtou Road No'lu "Zhongjie Luwei" internette de oldukça beğenilen bir özel mağaza. Öğleden sonra 3 veya 4'te açıldığı ve yaklaşık bir saat içinde satıldığı söyleniyor. Çok büyükbaş hayvan. Geçerken patronu gördük. Sahibi tabağa her türlü kızarmış lezzeti yüklemekle meşguldü, hazırlıklar yapıyordu ve 3: 30'da kızarmış tavuk kanadı, tavuk ayağı ve domuz bağırsağı almak için tekrar geri döndü ve evine geri dönüp geceleri yavaş yavaş kaybolmaya hazırdı. Daha sonra "Zhongjie" nin tadının "True Lo Mei" den hala farklı olduğu keşfedildi ve biz ikincisini tercih ediyoruz. Xiamen'e feribotla döndüğümde karşıdaki "Taiwan Snack Street" e gittim, ancak mücadeleye devam etmek için sadece yarına kadar bekleyebildim. Mekana dönmeden önce meyve dükkanını da unutmadım, en sevdiğim karambola, guava ve şeker kamışı getirdim. Güzergahın dördüncü gününde "Küçük Gözlü Deniz Ürünleri Stalls", Huandao Road ve "Taiwan Snack Street" düzenlendi. "Small Eyes Food Stall" Xiamen'e gelen çoğu turistin mutlaka uğraması gereken bir deniz ürünleri durağıdır.Yerel olarak ünlü ve deniz ürünleri yemek için en iyi yerlerden biridir.Erken beklemeniz gerektiği, geç gelirseniz sırada beklemeniz gerekeceği söyleniyor. Zor bir iş ve taze deniz mahsulleri gitmiş olacak ... Biz vardığımızda saat 11 civarıydı, çünkü çok fazla insan yoktu. Adı yemek tezgahları olmasına rağmen restoran gibi görünüyor.İki seviye var.Orası oldukça geniş.İyi bir koltuk bulduğunuzda garson misafirleri birinci katta deniz mahsulleri alanına götürüp deniz ürünlerini seçecek, soya soslu su kalamarını sipariş edecek, Yağlı istiridyeler, acı salyangozlar, Wang salyangozları, özel jilet istiridyeleri, küçük deniz kulakları ve ananas uçurma kekleri o kadar lezzetlidir ki, çok uygun maliyetli oldukları söylenmelidir.
Küçük Bardaklar Yiyecek Tezgahı (Hubin Orta Yolu)
Küçük Bardaklar Yiyecek Tezgahı (Hubin Orta Yolu) Hubin Middle Road'daki Wenzao İstasyonu'ndan Uluslararası Sergi Merkezine giden bir otobüse binin.Huandao Yolu hemen önünüzdedir.Kıyı şeridi boyunca son derece uzundur.Yürüyebilir, otobüse binebilir veya tur bisikleti kiralayabilirsiniz.Vaktinizi tüm yolu gezerek, yorgunluğu bekleyerek geçirebilirsiniz. Bir otobüs durağı bulun, feribot terminaline gidin ve dün gıpta ile bakılan lezzetli lezzetleri arayarak hoş kokulu "Taiwan Snack Street" e dönün. Snack caddesi Renhe Yolu üzerindedir. İlk olarak "Xinxia Prawn Noodle House" u ararız. Renhe Yolu ile kesişen küçük bir ara sokakta yer alır. Çok göze çarpmaz. İçerideki yemek yerlileri, patronla yemek yiyor ve sohbet ediyorlar. Yarım asırdan fazladır eski bir dükkan olduğu söyleniyor ama çeşitliliği son derece basit.Sadece bir çeşit karidesli erişte var ki bu çok sofistike. Gerçekten de erişte ve çorba çok lezzetli ve içinde birkaç karides, bambu filizi ve kişniş var. Atıştırmalık caddesi aslında bir dizi "küçük tezgahtan" oluşuyor, çok fazla çeşit var, daha yaygın ızgara kalamar, ızgara istiridye, ızgara saury, deniz mahsulü lapası, kremalı yengeç kabı, güveç vb.
Niu Niu Mao Fıstık Rulo Dondurma (Tayvan aperatif sokak dükkanı)
Dondurmalı fıstık ruloları da vardır: hamurda kişniş ve fıstık dolgulu iki dondurma topu; biberli kek: içinde sebze ve et bulunan lezzetli küçük bisküviler, biber aroması açısından zengin; istiridye çörek: kızartılmış istiridyeden farklı , Deniz istiridyesi, yeşil soğan ve ekmeğin içinde bütün bir yumurta ile derin yağda kızartılmış bir çörek gibi; kızarmış peynirli karides bifteği: Karides etinin hamurunu, çiçek çubuklarını ve peyniri ekmek tozuyla batırın ve yağda kızartın, her şey İkincisi, sos ortada patladı; Malaguo dondurması: Yemek için dondurma toplarına batırılmış bisküvi çubuklarına benzeyen Maraguo; patates peynirinin imza peyniri: ananas, salatalık, mısır, füme tavuk ve yumurta salatası ve Patates püresi biraz derin yağda kızartılır ve üzerine sıcak taze mango sosu eklenir; Gizli Soslu Kalamar Shacha: Kalamar çubukları Shacha sos ile ızgara yapılır, sayısız çeşit vardır. Yemek yedikten ve içtikten sonra evime döndüm ve yol üzerindeki bir sokak durakından baştan çıkarıcı pirinç eriştesini gördüm ve bir porsiyon getirdim. Meyve hipermarketi sevgili carambola, guava ve longan'ımıza devam edecek.
Beşinci gün Xiamen'den ayrılıyorum ve sonra yakınlarda dolaşacağım. "Miaoxiang Bianshi" bir zincir mağaza ve onu caddede görebilirsiniz. Siming South Road'da bir Bianshi mağazasına girdik. Yassı yiyecekler sadece küçük wontonlar, ancak küçük wontonları şişkin ve et dolgusunun tadı biraz özel. . Daxue Road'a geri dönerken, bilinmeyen bir dükkanda, fıstık çorbası ve şehriye ezmesi ile kızarmış hamur çubuğu sipariş ettik. Şarabın aroması derin ara sokaklardan korkmaz.Buradaki fıstık çorbası, Huang Zehe'nin meşhur fıstık çorbasından daha kötü olan tatlı ve ferahlatıcıdır; erişte ezmesi kızarmış hamur çubuklarıyla uyumludur ve ağzı çok ferahlatıcı kokuyla doludur. Otelden ayrılmadan önce, trende öğle yemeği olmak üzere bir grup lomei yemeği satın almak için "Zhenzhen Lumei Restaurant" a gittim. Bahçe şehrine elveda, Xiamen halkı çok mutlu!
