Yolculukta bir parça yiyecek-2012 Shenyang makaleleri_Travels - Yolculuk
Shenyang'daki ana mağaza, bulunması kolay olan kapıda yazılmıştır. Shenyang Yasak Şehir, Shenyang'a gittiğinizde mutlaka görülmesi gereken bir yer.Yasak Şehir'in çıkışından sağa dönün ve sadece birkaç adım ötede bir yol var.Yoldan geçip sağa doğru yürüdükten sonra Liu Laogen'in büyük sahnesini göreceksiniz. Sonra birkaç adım daha yürüyün.
Gözleme. İçinde katmanlarla kalın görünüyor ve cilt biraz gevrek geliyor.
domuz pastırması. Bu set 20 veya 18 yuan gibi görünüyor. Bir yeşil soğan sosu daha ekleyebilirsiniz.
Yumurtalı çorba. Yumurta kesim seviyesi çok yüksek. Lezzetli.
Et yemeyen ve ona 5 yuan gibi bir tabak garnitür veren bir çocuk vardı.
Middle Street'te kızarmış şiş restoranı. Aslında, Zhongjie'de birkaç restoran var ve bu internette nispeten popüler ve yemek yiyen birçok insan var. Yoshinoya'nın hemen karşısında bulmak zor değil.
Yukarıdaki, şiş başına bir yuan olan koyun eti şişidir. Aşağıda tavuk ve dana şişleri, 5 yuan 12 şiş bulunmaktadır.
Zhongjie Bingdian bir soğuk içecek salonu.
Dışarıda kızarmış şiş.
İçeride satılan her türlü içecek. Ucuz değil, görünüşe göre kupa başına on yuan'dan fazla. Fiyat hatırlamak için çok uzun. Sol üst: İsim çok ilginç, ailesinin bir özelliği olan yarı-likit deniyor. Güvenle bir fincan aldım ve daha ciddiye sordum, milkshake'in üzerinde bir dondurma topuna dönüştü. Bu isim çok yetenekli. Sağ üst: Ne suyu, hatırlamadım, terleyin ~ Sol alt: Erik suyu. Sağ alt: Greyfurt çayına benzeyen şey. Şahsen ben çok iyi olduğunu düşünmüyorum, bardaklar o kadar tatlı ki gerçekten içemiyorum, bu yüzden dışarı çıktım ve içmek için iki şişe maden suyu aldım. Şaşkın ~
Bu Zhongjie soğuk içecek salonunun Zhongjie'ye büyük meyveler ve ekmek satan penceresi. Pek çok ekmek çeşidi var ve çoğu tek tek paketlenmemiş.Bir tane satın alıp denemek istedim ama daha sonra ekmeğin üzerinde uçan bir sinek buldum, bırak gitsin. Zhongjie Daguo'ya odaklanalım. Eskiden Zhongjie Daguo'nun büyük bir meyve olduğunu düşünürdüm ama buzlu dondurma olduğu ortaya çıktı. Pencere, büyük meyvelerin çeşitli tatlarından oluşan torbalarla dolu. Son birkaç gündür onları yemeye kararlıyım. Zhongjie'den her geçişimde, büyük meyveler alacağım. Nihayet haha hedefine ulaştı.
Çeşitli tatlarda ambalaj poşetleri.
Çeşitli tatlarda büyük meyveler. Ama artık çanta boyutuyla eşleşmiyor. Duvar çatlağı Havana rom aromasını önerir. Songlei'nin yanındaki Antarktik Soğuk İçecek Salonu'nda rom aromalı şerbetle aynı tada sahip, ancak fiyatı on kat farklı. Zhongjie büyük meyvesi bir parça 2 yuan, Antarktika soğuk içecek salonundaki rom şerbeti 20 yuan'dan fazla satıldı. Sert yemek Shenyang'dan ayrılmadan üç saat önce Zhongjie'ye koştum ve başka bir rom aroması aldım.
Zhongjie'deki Yoshinoya, yemek yerken fotoğraf çekmeyi unutmuş. Daha sonra içerideki DQ'da soğuk bir içecek içtim. Bu aslında KFC külahına benziyor, ancak çıtır çıtır kabukla kaplanmış. Ana sebep, şeklinin çok ilginç olması, nasıl bu şekle getirildiğini görmek için satın aldım.
Bu sundae, çilek aromasına benzer.
milkshake.
kar fırtınası. Satış noktası, baş aşağı çevrildiğinde bardağın dökülmemesidir. Ben de denemedim, gerçeği bilmiyorum ya da bilmiyorum. Bu çevrimiçi olarak çok popüler ve biz de buraya özel olarak yemeye geldik. Yedikten sonra şahsen kendimi çok sıradan hissediyorum, çok tatlı, çok tatlı sevmiyorum.
Bunu da tavsiye ederim. Parmak emici kaburga. Yoshinoya'dan sağa dönün ve birinci veya ikinci sokağa girin. Tadı gerçekten çok güzel.
Sonsuz bir insan satın alma akışı var. Tavuk çatalları, kalamar ve mantarlar var. Bu küçük sokakta bir de ördek kanlı erişte çorbası var ki bu da fena değil, fotoğraf çekmeyi unuttum.
Başka bir gün. Tiexi Wanda Plaza'ya gitti. Hadi torba ponponları, her çeşniden birini deneyin.
Bu kahve kokusu gibi görünüyor. Çilek tadı, kibrit tadı vb. Var. Hatırlayamıyorum.
Çok nefesler.
Hala Tiexi Wanda Plaza. Mutlu pilav. Burası bir zincir mağaza, Shenyang'ın her yerinde var, nereye gidersen git oraya rastlayabilirsin.
Menü. Görünüşe göre bazı mağazalar deniz yosunu pilavına, bazıları tavada kızartmaya, bazıları da mangal yapmaya odaklanıyor.
Fiyat orta.
En yaygın tada sahip bir kutu satın alın. Peynir aromalı gibi görünüyor? Hatırlayamıyorum. Ne yazık ki tembel insan, zamanında hatırlamazsan, neredeyse unutursun.
Suşideki ekşi pirinçle kıyaslandığında deniz yosunu pilavını tercih ediyorum, içindeki pirinç orjinal.
Burada bir de Balayı tatlısı olduğunu buldum. Harbin'de böyle bir dükkan yok ve geçen sene Guangdong ve HK'da yemedim. Bir gurme için, bu sefer gerçekten kaçıramam.
Mağazanın duvarları. Birkaç gün sonra tekrar yemek yemeye Jinan'a gittim ve duvarlar hala böyleydi.
Yangzhi nektarı.
Öğütülmüş susam ezmesi.
Vanilyalı dondurma topu.
Mango beyazı kar siyahı yapışkan pirinç tatlı ve tatlıdır.
(Yangın Bürosu) Durian Sago Pudingi. Bunu ilk yediğimde güzeldi ama yedikten sonra biraz yorgun hissettim.
Balayı Tatlıları ~ Tatlıları çok seviyorum ~ Kilo vermek isteyenler yüzlerini gizler ~~
Üçüncü sabah kahvaltı, Four Seasons Noodle Shop'ta yapıldı, bu da internette bulundu, iyi ve ucuz olduğu söyleniyor. Yaşadığımız evin yakınında olur.
Şehriyeli tavuk çorbası. Bu büyük kase sadece dört yuan ve bir yumurta sadece beş yuan.
Karışık sebzeler, sekiz yuan.
Baharatlı bıldırcın yumurtası, 12 veya 13 yuan.
Çörekler de kapıda satılıyor. Lahana turşusu doldurma, 1.5 yuan.
Yemek yiyecek çok insan var ve oldukça uygun fiyatlı. Ancak şoföre taksiye bindiğimde sorduğumda Old Four Seasons Noodle Shop'un en otantik olduğunu söylediler.
Akşam Lin Bao'yu, internette bulduğum taze taro perisini arayarak yeni Dun'an şehrine götürdüm. Lin Bao burayı geçmeden önce bir smoothie ısrar etti.
Shilin Gece Pazarı. Sattıkları tek şey Tayvanlı atıştırmalıklar.
Sonunda taze taro perisini buldum.
İlk olarak, yemek siparişi vermek için kasiyerde sıraya girmelisiniz. Sonra koltuğa otur ve bekle. Size çok ilginç olan küçük bir kart verecek. Küçük kart vızıldamaya ve titreşmeye başladığında ve karttaki tüm küçük ışıklar yandığında, kendi yemeğinizi almak için yemek masasına gidebilirsiniz.
2 numaralı taro topu sipariş ettim. Üst kısım taro topları + inciler + arpa + tatlı patates ve alt kısım traşlanmış buzdur. Ne kadar büyük bir kase. Biraz esmer şeker tadı vardır, lezzetlidir, ama ne kadar çok yerseniz, o kadar soğuk olur. Miktar o kadar büyük ki nasıl yerseniz yiyin bitiremezsiniz. Yemeğin yarısı yenildi, geri kalanı paketlendi ve bir kase sıcak ve ekşi erişte vardı. Daha sonra yeni bir paket aldım ve hala bir kase hazırladım, başım dönüyor, nasıl hesaplayacağımı bilmiyorum.
Lin Bao için sütlü muhallebi. Kupa çok güzel ve çok beğendim. Üst kısım buz, alt puding yumuşak ve hoş kokulu ve ortadaki su hala esmer şeker kokuyor. Bu kupa da çok büyük.
fiyat listesi.
Mağazanın dışındaki broşür bir franchise mağazasıdır.
Tayvan'dan iki patronun özel tatlı-tatlı uzmanı. Bu tür bir tatlıyı ilk kez yiyorum ve çok lezzetli geliyor. Yemek yedikten sonra bir süre havamdaydım, gerçekten tek başıma bir restoran açmak istedim ve sonra onu yerdim haha. Bu arada, her lezzetli bir şeyler yediğimde bu fikre sahip oluyorum.
Xianyuxian'da tatlı patates, arpa, taro topları vb. Yedim ve doymuştum. Lin Bao az önce bir şeyler içti, bu yüzden yiyecek bir şeyler arıyordu. Taze taro perisinden çok uzak olmayan Julegang, girişteki pencere çeşitli mutfaklardan sahte yemeklerle dolu ... Lin Bao'nun ortalıkta dolaşamaması göz kamaştırıcı. İçeride bir nubuk benzeri bir dükkan var. Çocuklara set yemek sipariş etti: omlet pilav + kızarmış etli turta + sebze salatası + patates kızartması + meyveli puding + portakal suyu. Bu paket iyi görünüyor mu? Menüdeki fotoğraflar bundan daha güzel ve çocuklar bu cazibeye tahammül etmemeli. Lin Bao et yemiyor, ben de benden o kızarmış köfte yememi istedim.
25 yuan. Denedim ve iyiydi. Çok lezzetli değil ama tatsız da değil. Lin Bao sevdiği sürece. Her zaman şu fikrim vardır: Çocukların dışarı çıkması kolay değildir. Bu nedenle, Lin Bao'nun isteği çirkin olmadığı sürece, onu özellikle yiyecek ve içecek açısından tatmin ediyorum.
Bu akşam mutlu deniz yosunu sarılı pirinçten geçerek otele geri dönüyor ve akşam yemeği için bir tane daha aldı. (Woo, gece yarısı atıştırması sözcüğünden bahsetmekten utanıyorum.) Buna çıplak pirinç deniyor, muhtemelen dışarıda deniz yosunu olmadığı için. Bence tadı çok ortalama. Dışı tatlı ve baharatlı sos genel tadı biraz dağınık yapıyor. Hala hafif yapışkan pirinci seviyorum.
Dördüncü gün kahvaltı. Bir keresinde "One Mind and Wonderful" dan geçtim, bunun bir asırlık dükkan hakkında yazıldığını görünce, bu gün kahvaltı için buraya gelmeye karar verdim. İçeri girip sorduğumda, sadece xiaolongbao ve wonton vardı ve büyük buharda pişirilmiş çörekler ve kırmızı fasulye ezmeli çörekler de dışarıda satılıyordu. Yulaf lapası falan yok. Belli bir çocuk et ve et dolması yemediği için kahvaltıyı burada çözemez, bu yüzden bir wonton, bir xiaolongbao ve bir kırmızı fasulye ezmeli çörek hazırladı. Yan taraftaki Mama Yang'ın yulaf lapası dükkanına taşındı. Yürek ve ruhla dolu malzemeler küçük kartlarla çekildi, ancak küçük kartların satırları eksikti, bu nedenle fotoğraflar hala küçük kartların içindeydi. Ama resim olmasa da, yine de wontonların ve xiaolongbao'nun lezzetli olduğunu söylemek istiyorum. Asırlık bir dükkan olarak anılan bu dükkanın internete dair hiçbir bilgisi bulunmamakla birlikte. Mama Yang'ın yulaf lapası dükkanındaki yemek: karışık tofu.
Omlet.
Tavada kızartılmış hardal parçaları.
yumurtalı tart.
Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee. Bu korunmuş yumurtanın üzerinde et bulunamamıştır.
Kırmızı fasulye lapası.
Maş fasulyesi lapası.
Tadı ortalama ve fiyatı pahalıdır. Sinekler de var. Tekrar gelmeyecek. Shenyang'daki son yemek: Laobian mantısı. Aying sayesinde bu yemek daha zengin. Ama kilo verdiğim için bazı diyet tabuları var bu yüzden bazıları yenmiyor ve tadı verilemiyor. (Hmm, kilo verdiğimi söylemekten gerçekten utanıyorum.) Eski köftelerin hepsi buharda pişirilmiş köfte, köfte yok, lütfen unutmayın. Yemeğin adını hatırlayamıyorum, bu yüzden kabaca bir fikir edinelim. Yeşil soğanlı kızarmış tendonlar.
Buharda pişmiş köfte, doldurmayı hatırlamadım.
Susam sosuyla soyun.
Bir tencerede domuz eti. Harbin tencere etimiz tatlı ve ekşi tadı ile yapılırken, Shenyang'ın eti domates sosuyla yapılır, yani sadece tadı değil, rengi de farklıdır. Buna karşılık, hala Harbin'in Baobao'sunu seviyorum.
Binghua kızarmış köfte.
Yam, aromalı meyve suyu portakal rengine benziyor.
Başka bir tür buharda pişmiş köfte.
Buharda pişirilmiş tatlı patatesler ve hünnaplar.
Baharat.
İçine patlıcan, karides ve yengeç yapışır.
Başka bir tür buharda pişmiş köfte. İçerisindeki dolmanın önce kızartılıp ardından köfte ile sarıldığı söyleniyor ki bu da özel bir özellik.
Laobian köfte uzun bir geçmişe sahiptir ve denemeye değer.
Bu, Shenyang'da alışverişin sonu. Sonra gurme tekrar Shandong'a gitti. Rao böyle yedi ve geri döndüğünde dört veya iki tane kaybettiğini söyledi. Kilo vermemizin etkili olduğunu düşünüyor musunuz? ? Haha. Qingdao, Qufu ve Jinan'da ne yediğinizi önceden görün ve bir dahaki sefere çürümeyi dinleyin.
