"Gözlerden Uzak Antik Kentte Kızıl Yıllar" _Travel Notes - Yolculuk
"Gözlerden Uzak Antik Kentte Kızıl Yıllar" Gaojiabao antik kentine vardık, neredeyse öğleydi. Otopark antik kentte kuzeydoğu Şehir surunun köşesinin dibinde, arabanızı park edin ve etrafa bakın ... Gördüğünüz ilk şey, taş duvarın basit değişimleri ve ciddiyeti. Güçlü ve güçlü bir tarihsel nefes yüze çarpıyor. Antik kenti ziyaret etmenin en iyi duygusal tepkisi budur. Ancak heyecanınızı bastırın ve önce otantik antik kent atıştırmalıklarını tadın. Seyahat için ilk tercihtir. Kentin tüm idari, ticari ve kültürel içeriğini kapsayan, antik kentin doğu duvarının dışında kuzey-güney yönünde uzanan yeni bir cadde. Güney Çin Denizi Kuzeydeki turistler için burası zaten bir yemek caddesine dönüştürüldü. Yolculuktan önce ayrıntılı bir rehber hazırladım.Buradaki yemeklerin en iyi seçim domuz eti sarsıntısı, kızarmış üç taze, kuzu sakatatı ve tandır kömürü ile pişirilmiş pik demir kızartma ay kekleri olduğunu biliyorum.Tabii ki en popüler olanı saklaması elbette kolay. İnsanlar her ailenin sahip olduğu asılı erişte yapabilir. Kanguru başlangıçta Karadağ'a göç etmiş olsa da Kuzey Şaanksi İnsanlar atalarının mutfağına aşinadır, ancak "yüz mil kaba olandan yüz mil farklıdır, on mil birbirinden farklıdır" mantıklı olduğunu ve yemek kültürü ile Moğol mutfağı arasında hala büyük bir fark olduğunu kabul etmeleri gerekir. Kuru kızartılmış, üç taze, buharda pişirilmiş çörekler artı bir tencerede lezzetli ve cömert pişirilmiş yemekler, bu öğle yemeğinin tüm içeriği, basit ve uygun fiyatlı. Özellikle arkadaşlarımla konuşmak istediğim kişi Gan Luoer ve Hanzhong Gurme etli sandviçler biraz farklı tatlarla benzerdir, ancak her birinin kendi adı vardır. Kimin becerilerini miras aldığını bilmiyorum, bunu kanıtlamanın bir yolu yok ve bu kadar doğru olmasına gerek yok. Hepsi Çin mutfağının bir parçasıdır. Kuru kokuyu hatırlatan bir grup insan, doğu kapısından antik kente girdi (ana kapı başlangıçta güney kapısındaydı, ancak yetersiz strateji nedeniyle doğu kapısına girdiler. Ama önemli değil. Şehir aslında küçüktü ve düzeni önemsemiyordu. Yukarı). Antik kent tipik bir Çin Antik kent, merkezde çan ve davul kulesi bulunan, dört ana caddeyi dört yöne uzanan, tümü Urn Şehri'nin bulunduğu dört kapıya ulaşan, dış duvarı kapalı olan kare bir yapıya sahiptir. Ming ve Qing hanedanlarının şehirdeki resmi ofisleri, konut evleri, dükkanları, tiyatroları ve tapınakları tamamlandı, ancak hepsi harap durumda. Çöküşün ve çöküşün tam aksine, devrimci komiteler, tedarik ve pazarlama kooperatifleri, Xinhua Kitabevi, kantinler, bankalar, kooperatifler ve o on yılın yeni toplumunun diğer ikonik binaları duvarlarda sloganlar ve liderlerle karıştırıldı. Yılların o canlı ve göz kamaştırıcı portresi, kel kuyruğun kıyısındaki bu beş yüz yıllık şehirde mükemmel bir şekilde kopyalandı ve korundu.
