555 Gün Çin Yemekleri Keşif Turu - Gün 306 ~ 307 Yueyang_Travels - Yolculuk
Ne yaptığımı öğrenmek için lütfen tıklayın: Nereye gittiğimi öğrenmek için lütfen tıklayın: Hunan Giriş Hunan , Sadece adını duyarak insanları hafifçe titreten bir yer. Son yıllarda Hunan restoranlarının geniş çaplı genişlemesiyle, birinci ve ikinci kademe şehirlerin çoğu uzakta olsa bile söylemeye gerek yok. Hunan Üçüncü ve dördüncü kademe şehirlerde çok sayıda Hunan restoranını, otantik olup olmadıklarına bakılmaksızın kolayca bulabilirsiniz. Etkinin popülaritesi hala Siçuan ve Kanton mutfağı kadar iyi olmasa da, büyük bir dayanıklılıkla ikinci kademede. rağmen Hunan Lehçeler açısından son derece karmaşık bir ildir Xiang, Gan ve Güneybatı Mandarin arasında düzgün bir iletişim yoktur, ancak bu eyalet içinde nispeten tek tip bir diyet sistemi oluşturmasını engellemez - toz ve baharat için iki kelime. Çoğunu özetlemek yeterlidir. Elbette erişte ve erişte arasında bir fark var. Baharatlı baharatlıdan farklı. Birleştirilmiş politika kapsamında birçok ayrıntı ve değişiklik var. Hunan Tadı insanlar Hunan Her yerde sürekli olarak çeşitli sürprizler bulunur. Buna bağlı olarak, yanlışlıkla baharatlı yiyecekler yiyemezseniz, sonraki 20 gün içindeki yiyeceklerin çoğu için, ancak bu aşamada durabilirsiniz. Yoğurt ve laktik asit bakterileri her zaman mevcuttur, hazırım Hunan Çiçeklenecek kadar baharatlı. ·ilk gün Sabah erken kalktım ve çok fazla uyumadım Trene bindiğimde müzik dinlerken uykuya dalmaya başladım, aniden transa uyandım, tren gelmişti. Bir refakatçiden hatırlatma olmasa bile, oturmak ya da ayakta durmak gibi şeylere asla izin verilmez.Bu muhtemelen bir gurmenin vücudunda saklı olan ruhsal sihirdir. Yepyeni bir bölüm daha, Hunan . Ve ilk durak Dingding Daimyo nın-nin Yueyang . Sanırım çoğu insan için Yueyang Dongting Gölü'nü bilmeseniz bile, asla garip bir isim olmayacak. Miluo En azından Jiang'ın nerede olduğunu bilin Yueyang zemin. Tabii ki hala Hunan Son yıllarda, ekonomi şehirde ikinci sırada yer aldı, gelişimi herkes için aşikar. konuşmak Yueyang Yemek yemek aslında biraz karmaşık. Diğer şehirler gibi çok tipik ve yeterince ortak bir yerel tadı olmadığı için, gibi Kokmuş soya peyniri hakkında konuşmak, şeker ve yağdan bahsetmek, ona bağlı şehir Changsha Zencefilli baharatlı yılan gerçek Yueyang Lezzet, ama bu tür yiyecekler sonuçta uzun vadeli bir tartışma. Tabii ki bu sadece Yueyang Kentsel alan söz konusu olduğunda, bazı bağlı ilçeleri ve şehirleri hala nispeten iyi bilinen özelliklere sahiptir. Aslında sadece Yueyang Kentsel alanlarda yemek yeme, kategorilerden ziyade mağazalara göre şekillenir.Başka bir deyişle, bu yiyecekler türler açısından benzersiz olmayabilir, ancak tadı açısından ele alınabilir. Yueyang İnsanlar ve hatta çevre şehirlerin sakinleri buraya tatmak için geldiler ve sonunda Yueyang Bir bütün ol Hunan Gurme yemek şehri ilde en üst sırada yer aldı.
(1) Kızarmış kod tozu
Benimkine bir kase pirinç eriştesi ile başlamazsan Hunan Ye, sanırım suçluyum. Hunan Hayranlara ve yeni ayrılanlara sevgi Hubei Hiç de büyük değil, izin ver Hunan İnsanlar üç gün boyunca bir kase erişte israf etmezler, TA'nın ne kadar rahatsız edici olduğunu görüyorsunuz. Hunan Pirinç eriştesi uygulamasında pek fazla değişiklik yoktur, bunlar arasında en geniş ve en etkili olanı kızarmış kod eriştelerinin popülaritesidir. Sözde kızarmış kod aslında tepesinde eriştelerdeki kızarmış soslardan farklı değildir, sadece Hunan İnsanlar buna kod demeye alışkındır. Hiç Hunan İnsanlar olabilir Hunan Hayran dükkanı, aslında sadece hayran satan bir ilişki kurdu. Hunan Pirinç eriştesi dükkanlarının çoğu "erişte dükkanları" veya kısaca "erişte dükkanları" olarak adlandırılır çünkü genellikle aynı parti ile çorbalı erişte ve kuru erişte satarlar. Öyle olsa bile, hayranlar her zaman en popüler olanıdır. Fandaki kod temelde şuna dayanmaktadır: Hunan Ev tipi tadı ile karıştırılarak kızartılmış olan tadı çoğunlukla taze, baharatlı ve tuzludur; aralarında en klasik ve en uzun süre kalıcıdır Hunan Acılı ilk tabakta kızartılmış domuz eti, bir kase kırmızı biber ile kızarmış domuz eti, Hunan Mükemmel açılış. Tavada kızartılmış pirinç eriştesinin çorba tabanı, genellikle basit soya soslu çorbadır, el yapımı pirinç eriştesi ve ayrıca baharatlı ve cezbedici acı biberli, tavada kızartılmış et ... Midenizde ferahlamış ve baharatlı hissedebilirsiniz. Ve bu Hunan Ritim.
İşte acı biberin tatlılığıyla etkisini azaltan bir şişe soya sütü. Etkisi büyük olmasa da.
(2) Çirkin ördek yavrusu
Çirkin ördek yavrusu, Yueyang Kimsenin bilmediği dükkânı neredeyse hiç kimse bilmiyor, özel ördek güvecisi ile bir Yueyang Yeterince zevke sahip zamirlerden biri. Büyük bir tencerede, kalın soslu ördek parçaları ve bir demet kırmızı biberle servis edilir, sadece görünüşüne bakın, Hunan Tadı zaten ayrılmaz ve kesinlikle iyi değil. Bir parça yiyeceğe tamamen bakarken, ilk kez bu hafif çekingen duyguyu hissettim. Aceleyle bir ördek bacağına gittim ve ısırdım.Sos, lezzet açısından zengin, lezzet bakımından marine edilmiş ve Çin bitkisel ilaçlarının tazeliğine sahip. Gittikçe daha fazla et yenildikçe, dilimin ucunda ve dudakların ucunda bir alev tutuşmaya başladı ve sonra kalbimde "doğru, doğru, bu duygu" diye düşünerek gittikçe daha kuvvetli hale geldi. Ayrıca ördek etinin kendisi belli bir mukavemete ve lif hissine sahiptir ve sıradan ördek etinin ağızda yediği eski yakacak odun kadar iyi değildir.Özel türler emin olmasa da et kalitesi kesinlikle üstündür. Siparişe hazırlanmak için bu dükkana girdiğimde, menünün "2 ~ 4 kişilik küçük pot" yazdığını gördüm ve nihayet gittiğimde teyzelerin orada olması gerektiğini düşündüm. Arkandan benim hakkımda konuş.
Olmasına rağmen Siçuan İnsanlar, bu şekilde baharatlı yiyecekler yemek konusunda neredeyse hiç eğitim yok Bu ani ısı gerçekten beklentileri aştı, böylece kimchi, pirinç ve çay tüm süreçte tutuldu.
(3) Barbekü
(Tereyağı)
(Döşeme takviyesi)
(Şarlatan) Yueyang Barbekü, çevre şehirlerden birçok insan geliyor Yueyang Önemli neden. Yueyang Barbekü sektöründe birçok efsane mağaza var, gibi Kağıt fabrikasında mangalda yemek yemek 10 kilometreden fazla sürüyor.Bu mangal dükkanlarının her birinin kendine özgü özellikleri ve lezzetleri var ve her birinin kendi hayranları var. Kimse hangisini temsil ettiğini söylemeye cesaret edemiyor. Yueyang En yüksek mangal seviyesi, ama kesinlikle gösteriyorlar, Yueyang İnsanlar akşam karanlığından sonra yemek ve içmekle yetinmez. Bugün denediğim dükkan da Yueyang Yangının çok yüksek olduğu bir dükkânda, güneş batmadan gece hayatına gitmeyi düşünüyordum ve iyi yemek yok ama içeri girdiğimde kapının eşyalarla dolu olduğunu biliyorum ve sonunda oturacak küçük bir masa buldum. Izgara tereyağı Yueyang Barbekü Orta Afrika Genellikle bir özelliği olan bir seçenek, kok kabuğunun dış tabakası, içi gerçekten ağızda görünmez yağdır, yutulduktan sonra bir tereyağı tabakasının yumuşak hissi ağızda uzun süre devam eder. Bazıları için çok yağlı olabilir ama bunu kabul edersen, kesinlikle öveceksin.
Yueyang Kerevit, çevrede de oldukça ünlüdür. Aslında, ben şahsen kereviti sevmiyorum, bu yüzden birçok yerden kereviti kasıtlı olarak görmezden geldim. Bugün denemeyi seçmemin nedeni, bu kadar kızarmış ıstakozun (yarım kedi) sadece sekiz yuan'a mal olması, bu doğru ve gereksiz. Para pek bir fark yaratmaz, hiçbir şey için yemeyin. Tadı söz konusu olduğunda, tuzlu aroma tattan sonra biraz baharatlıdır, ki bu hiçbir şeydir. Pazarlığı aldığımı düşündüğümde, caddede yürüdüm ve sindirdim ve "19.8 yuan bir kedi kızarmış ıstakoz" satan birçok sokak tezgahı veya yiyecek tezgahı gördüm ve bunun evrensel bir rekabet eylemi olduğunu anladım. . Kerevit hayranları için bunu bir düşünün, Yueyang Ne canlı bir şehir.
Belki de bugün seçtiğim restoran helal bir barbekü restoranı olduğu için, mangal çeşnisi oldukça kısıtlı ve çoğu insan için stresli olmayacak sadece hafif baharatlı bir his var. Aksine, başlangıçta tazelemek için kullanılması amaçlanan ferahlatıcı turp kabuğuydu, sonunda çok baharatlıydı ki bu beklenmedikti.
Gel bir aile portresi çek.
(4) Pingjiang Ganzi
