[Tayvan] İmrenilen Keelung Miaokou Gece Pazarı_Travels - Yolculuk
Keelung Miaokou Gece Pazarı, şimdiye kadar bulunduğum Tayvan'ın en kuzeydeki gece pazarı. Keelung Limanı'na yakın ve Tayvan'ın en ünlü gece pazarlarından biri. Tayvan'ın en lezzetli gece pazarı olarak seçildi. Günün 24 saati açık. Bu fotoğraftan Miaokou Gece Pazarı pek popüler değil gibi görünüyor. Aslında yanılıyorsunuz bu yazıda tüm fotoğraflarım gece yarısı 12 ile 1 arasında çekildi. Akşam saat sekiz veya dokuzda gelirse bütün gece pazarı insanlarla dolu olacak ve çok hareketli olacak.
Bu "Dianji Sarayı", "Miaokou Gece Pazarı" adının kökenidir. Qing Hanedanlığı'nda Tongzhi'nin on ikinci yılında inşa edilmiş ve Kaizhang Aziz Kral Chen Yuanguang'ın ana tanrısını kutsal kılmıştır. Japon işgali döneminin sonunda yiyecek tezgahları etrafta toplanmaya başladı. Tayvan'ın toparlanmasından sonra Keelung Şehri Hükümeti, Miaokou'daki Rensan Yolu'nun bir bölümünü bir restoran bloğuna dönüştürmeyi planladı ve burayı L şeklinde bir dağıtımda Aisi Yolu Gece Pazarı'na bağladı. Toplu olarak Miaokou Gece Pazarı olarak anılır.
Rensan Yolu'nun bu bölümü, sadece 200 metre uzunluğundaki, dar tanımlı Miaokou Gece Pazarıdır, ancak tezgahların çoğu Japon işgali döneminde teslim edilmiştir. 60 ila 70 yıllık bir geçmişe sahipler ve gerçekten zamanın onuruna sahip markalardır. Bu bölümde bir tarafta tek numara diğer tarafta çift numara olmak üzere tamamı sabit, sırayla numaralandırılmış 70'den fazla yiyecek tezgahı bulunmaktadır, tabelalar bile tek tip ve gün ışığından beri açıktır. Ünlü atıştırmalıklar arasında benzersiz yengeç çorbası, ding bian liao, tempura, kabarcık buz, soya peyniri yahnisi ve besleyici sandviçler bulunur.
Geç ortaya çıkan Aisi Yolu, mobil bir durak alanı olarak planlanmıştır, ancak her durak sabit bir konuma sahiptir.Daha temsili tezgahlar arasında Babao Dongfen, Tereyağlı Yengeç, Kral Domuz Muşta, Kızarmış Yılan Balığı Çorbası, Üç Kardeş Fasulye Çorbası ve Tatlı pirinç eriştesi ve Yuanxiao vb. Aile portresi.
Rensan Yolu'ndaki gece pazarının girişinde meyve satan bir Ama görüyorsunuz, tezgahındaki çeşitli Tayvan meyveleri gerçekten çok güzel.
Birçok netizen, 5. Standda Wu Ji Yengeç Çorbası'nı ziyaret etti.
NT $ 50 (yaklaşık 10 RMB) fiyatına sahip bir kase yengeç çorbası, yaklaşık altı ila yedi bütün yengeç pençesi veya yengeç bacağı içerir. Dolu ve yumuşaktır ve sebzeler ve bambu filizleriyle lezzetlidir. 25 yuan yağlı pirinç kâsesi ışık altında daha da çekici.Yengeç çorbası ile mükemmel bir uyum olduğu söyleniyor ama ben denemedim. Mideyi diğer atıştırmalıklara ayırmak için.
Buharlı sahne.
Tempura, Japon mutfağında derin yağda kızartılmış bir yiyecektir.Japonca'da telaffuz edilir (tenpura). Sadece Tayvan'a geldiğimde, sözde "baharatlı değil tatlı" nın aslında tempura olduğunu öğrendim. Bu aynı zamanda Keelung Miaokou'daki en ünlü atıştırmalıklardan biridir. Miaokou'da çok sayıda tempura satan tezgahlar var.Bunlardan en eskisi 16 No'lu tezgahtır.İyi tadı ve güzel malzemeleri vardır.Balık salçası, un ve mısır nişastası ile taze kızartılıp kızartılır, şeker ve tuz ile tatlandırılır. Makine eşit şekilde karıştırıldıktan sonra elle şekillendirilerek yağ tavasına atılır.Tatlı sos ile çok gevrek ve lezzetli, biraz tatlı ve gerçekten baharatlı değil. Ha ha.
Booth 39'daki "Xie Kee Octopus Feet" de Miaokou Gece Pazarı'nda mutlaka yenen bir atıştırmalıktır. Mısırdan daha kalın tek kökü olan süper kahramanca "ahtapot ayakları". Çiğneme harikası süper ve yemesi unutulmaz!
Izgara kalamar da iyidir.
Bu yerli kardeş, arduvaz yaban domuz eti satıyor.
Q bombası küçük sosis.
Keelung limanda bulunmaktadır ve deniz ürünleri doğal olarak Keelung atıştırmalıklarının ana kaynaklarından biri haline gelmiştir. Salyangoz ve istiridyeden ıstakoz, deniz balığı, yılan balığı ve diğer deniz ürünlerine kadar her türlü deniz ürünü mevcuttur ve yemek yiyenler kendi başlarına sipariş verebilir, kaynatabilir, kızartabilir, pişirebilir, buharda pişirebilir ve karıştırabilir. Ancak fiyat ucuz değil.
Bu şeyler nedir?
Kızarmış istiridye (Güney Fujian'da u j an olarak telaffuz edilir) güney Fujian ve Tayvan'da klasik bir atıştırmalıktır. Anakarada da sık sık bulunur, otantik tadı deneyimlemek için tekrar yedim.
Buzlu istiridyeler çok taze, yumurta ve sebzelerle kızartılıyor, yumurtanın kokusu, istiridye tazeliği ve sebzelerin gevrekliği birleşiyor, bu da insanı durdurmak istiyor.
Izgara mısır.
Ji'nin domuz mafsalı, Tayvan'daki en ünlü orijinal (beyaz çorba) domuz mafsallarından biridir.
Bu durak 1964 yılında kuruldu. Büyük bir tencerede çok miktarda orijinal domuz ayağı çorbası kaynatılır.Tuz dışında başka baharat yoktur. Çorba süt beyazı, keskin bir koku. Domuz ayakları elastik ve çiğnenir.
30 NT $ 'lık Zhu Dalang domuz kanlı kek büyük ve uzundur. Buharlı pişiriciden sıcak bir şekilde çıkarın ve doğranmış fıstık ve kişniş ile sarın. Giriş yapışkan ve elastiktir, aroma doludur. Yemek yedikten sonra pişmanım. Neden? Yarım göbek, dolu!
Tainan Fucheng Karides Köfte, buharda pişirilmiş köfte, yağlı veya yağlı olmayan, üstüne tatlı ve kalın benzersiz bir sos serpilmiş ve öğütülmüş kişniş serpilmiş, lezzetli!
İçeride büyük karidesler var. Dürüst olmak gerekirse, Tayvanlı atıştırmalıklar o kadar büyülü değiller, özenle yapılmış ve nesilden nesile ödün vermeden aktarılan gerçek malzemelerden başka bir şey değiller.
Büyük bir tencere kızarmış domuz pilavı (Lurou pilavı) tepesi.
Akşam saat 1'de hala yemek yiyen birçok insan var, gençler ve yaşlılar var ki bu gerçekten kafa karıştırıcı.
Tatlıların da tadına bakılmalıdır. Q aromalı inci topları ile eşleştirilmiş tam bir kase haşlanmış lotus tohumu rahatlatıcı bir yemektir.
Ayrıca çok fazla meyve suyu içeceği var.
Acı kavun içeceklerde de kullanılabilir.
"Kurbağa Yumurtaları" inci tozu topları içeren bir içecek çeşididir.Pudra toplar piştikten sonra ortası beyaz, kurbağa yumurtası gibi görünecektir.
Çeşitli atıştırmalıklar yedikten sonra, yumuşak bir balonlu buz, Miaokou atıştırmalık turuna mükemmel bir durak katabilir.
Chen Ji Bubble Ice 30 yılı aşkın bir geçmişe sahiptir. Yer fıstığı, çilekli süt, taro, büyük kırmızı fasulye, küçük kırmızı fasulye, ananas vb. Gibi bir düzineden fazla tat vardır. Gerçek malzemelerden yapılmıştır ve tamamen elle karıştırılmıştır. Gece pazarı rehberleri tarafından şiddetle tavsiye edilir. . Yerli halkın ve turistlerin gözdesi fıstık ve fasulyenin tadı olduğu söyleniyor. Midemin sınırlı kapasitesi nedeniyle pes etmek zorunda kaldım.
Gece geç saatlerde, Miaokou Gece Pazarı artık gürültülü olmasa da, hala kokuluyor. Bu arada yürürken ağzı devam etse de, çok lezzetli yemekler geçse de, süper mide kralı olmamamdan nefret ediyorum. Bana kalırsa, buradaki her tezgah sahibinin ustalıkla, malzemeleri kullanarak, özenle ve uygun fiyatlarla tatlar ve yemekler yaratmasıdır. Onlarca yıldır süren Miaokou Gece Pazarı'nın gizemi muhtemelen burada. İPUÇLARI: Miaokou Gece Pazarı: Tayvan Demiryolunu Taipei İstasyonu'ndan Keelung İstasyonu'na götürün.İstasyondan çıktıktan sonra sağdaki Guoguang Yolcu Taşıma İstasyonuna gidin. Üst üste bindikten sonra, Zhongyi Yolu boyunca liman boyunca yaklaşık 10 dakika yürüyün. Miaokou Gece Pazarı'nın süper detaylı ve pratik bir Q versiyonu haritasını önerin. Körlüğü bulmak ve azaltmak için haritayı takip edebilirsiniz:
