Mangshi_Travel Notlarında Gezinme - Yolculuk
Etrafında koşmak Mangshi Kent. Belirli bir hedef yok, şehrin en büyük sebze pazarına gidin, dolaşın ve tuhaf ürünlerin ne olduğunu görün. Pazar önündeki pupada, bambu solucanlarında vb. Çeşitli böcekler vardır. Meyveler ayrıca nadir bulunan avokado, çarkıfelek meyvesi, jackfruit vb. Sebze pazarındaki birçok baharat ve garnitür daha önce hiç görülmemişti. Huzadao'yu görmek için bıçak satan tezgaha gittim. Huzadao'nun hep Yunnan Ünlü bıçak çok pahalı ama burada Mangshi Çin'deki sebze pazarı, Husa bıçağının sıradan ve dumanlı, asil bir statüden başka bir şey olmadığını keşfetti.Sadece sıradan insanlar tarafından dalları kesmek ve sığır ve koyun öldürmek için kullanılan bir bıçaktı. Mangshi Öğlen saatlerinde hava sıcak. Bir içki dükkanı bulmak istiyorum Myanmar Tatlı fıskiye. Arkadaşıma tatlı dükkanının neresi iyi diye sordum. Arkadaşım bana konumu gönderdi ve uzaklaştı. Bir arkadaşımın gönderdiği adres, pek çok tatlıcı ve yiyecek tezgahının bulunduğu bir gıda pazarı. En popüler olanı meyveli içecek dükkanı. Bir içki ısmarlamak için koştuğumda sorun yaşamaya başladım.Yağlı ve beyaz tereyağı suyu mu sipariş etmek? Tatlı ve ekşi çarkıfelek meyve suyu ve altın mango veya uzun zamandır sevilen Pauluda! karar vermek zor. Ve çeşitli tatlarda, limon, domates, tatlı ve baharatlı ıslatılmış tavuk ayağı mı buldunuz? Sonunda biraz aldım ve Poruda sipariş ettim. Yemek tezgahında tavuk ayağı kemiriyor ve içki içiyor, zarif ve renkli Dai kadınlarının gelip gitmesini izliyor. İçeceği çok çabuk içtim, yemek tezgahına geçtim, bir bardak tereyağı suyu sipariş ettim ve içtim. Öğle yemeği molası veren gruptaki arkadaşlar avokado suyu içmek için aceleyle yanlarına geldi. Sınıf arkadaşı Ling'er gıdıklandı. Suyu içtikten sonra gezintiye çıktım Mangshi Tapınaklar her yerde görülebilir, antik Bodhi tapınağında, büyük bambu Buda'nın açılış ve kapanış töreniyle karşılaştım. Antik tapınakta, Dai halkı, tüm yaşlı ve genç, erkekler ve kadınlar, hepsi dindar, bazıları ateşte yemek pişirirken, bazıları da büyük Buda'nın önünde ibadet eden kostümlerle katıldı. Kızlar renkli yağlı kağıt şemsiyeler tutuyorlar ve müzik ritmik ve ritmik Dai müziğiyle dolu. Daha önce gördüğüm Budist tapınaklarından çok farklı. Biraz daha şenlikli, biraz daha az ciddi. Daha sonra Wuyun Tapınağı'na ve Guanyin Tapınağı'na gittim. Yolda Demir Şehir Pagodası - ağaç paketi pagodası ile karşılaştım. Kulede bir ıhlamur ağacı büyür. Gövdesi ve kökleri, ağaçlarla dolu bir kule oluşturacak şekilde kulenin etrafına girift şekilde sarılmıştır. Banna'da, içinde Dehong Eyalette çok sayıda ağaç kulesi var. Bunu hatırladım Kamboçya Angkor Wat Gördüğüm banyan ağaçları büyüdü, boğuldu ve tapınağı yıktı, doğa ile mimari arasında ilginç bir ilişki oluşturdu. Doğa çok sessiz ve çok güçlü. İnsanoğlunun yarattığı sağlamlık o kadar zahmetsizce yok ediliyor. Huşu içinde olmamız gerektiğini hissetmeden duramıyorum. Akşam düğüne koştum. Dai aromalı akşam yemeği meze serpildi. Çiğ dana eti kıyıldı ve biraz baharatlarla birlikte sığır mide suyu ve dana safrası ilave edildi. Çeşitli et ve sebzelerle batırın. Bu bir Dai ailesi ziyafeti. İlk yemek için sadece sosla sofra yapabilirsiniz. İkinci lahana turşusu yemeği. Üçüncü bambu kurdu, Dai ailesinin palayı alıp dağa koştuğunu gördü. Bir süre sonra biraz bambu kestiler. Bambuları soyduktan sonra çok sayıda bambu kurdu vardı. Bir süre sonra aktif kurtlar uçuruldu ve masaya servis edildi. . Dördüncü kırmızı et için yağlı domuz eti ve domuz derisini tuz ve acı biberle marine edin, bir süre sonra eti kavanozdan çıkarın ve yiyin. Dilin ucunda ilginç Dai yemeği. Çok tuhaf ve ilginç yiyecekler var. Ayrıca gözlerimi açtım.
