Yemek çiftleri alışverişe gider, yemek yer, seyahat eder, Hong Kong nostaljik tat_Travel - Yolculuk
Seyahat notlarına başlamadan önce ulaşım ve konaklama bilgilerimi açıklamama izin verin: Ulaşım Para biriktirmeyi seven bir aile olarak, yemek meraklısı kocayla birlikte Cuma günü işten sonra bir gece uyumak için Luohu'ya giden Guangzhou-Shenzhen trenine bindik, sonra cumartesi günü erken kalkarak gümrükten geçtikten sonra Doğu Demiryolu Hattı'nı Hong Kong şehrine götürdük. Hong Kong'un her yerinde metro istasyonları veya otobüs durakları var, bu yüzden her yere gitmek çok uygun. Konaklama Hong Kong'da konaklama maliyetinden bahsettiğimde, kalbim sanki binlerce çimen ve çamur atı geçiyormuş gibi geliyor, çünkü Hong Kong otelleri çok pahalı! Bir inç altın ve toprak olan bir merminin alanı, genel otel alanı yaklaşık 10 metrekare, sözde büyük yatak sadece 1.1-1.3 metredir. Kurnaz bir ev hanımı olarak, benimle defalarca karşılaştırdıktan sonra nihayet Sheung Wan'daki muhteşem deniz manzaralı otelde kaldım. Hafta sonu fiyatı yaklaşık 560 yuan, oda büyük değil ama temiz ve güzel ve Dingding istasyonu çok uzakta değil.Kişisel olarak oldukça iyi. *************************** Merhaba! Seyahatler resmen başladı! ********************************* 1.gün: Çalışkan çift yemek meraklıları gece gündüz umut ettiler ve nihayet Cuma gününe geldiler.İşten çıkar çıkmaz Guangzhou Doğu Tren İstasyonu'na vardık. Hafta sonları Shenzhen ve Dongguan'a çok fazla insan geldiğinden, yakındaki tüm biletler tükendi -_- ||| Neyse ki, cep telefonumla Ctrip uygulamasına giriş yaptım ve biletimi saat 9: 40'ta Shenzhen'e satın aldım, aksi takdirde kesinlikle Shenzhen'de durmam gerekirdi. Bilet satın alındıktan sonra, gurme çift azgın olma durumuna geri döndü ve beklenmedik bir şekilde Dongfang Baotai Plaza'da bir Xiamen restoranı olduğunu keşfetti! "Hai Xian Zhou" adlı bu restoran pahalı değil, ancak aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda Xiamen atıştırmalıkları var!
Görüyorsunuz, bu efsanevi deniz istiridyesi kızartması! --- Gurme karısının Xiamen'e gitme şansı hiç olmadı, bu yüzden çok heyecanlı, şaşırmayın. Taze pişmiş deniz istiridyeleri parlak renklere, yumurta kokusuyla karıştırılmış dolgun deniz istiridyelerine sahiptir ve ağızları yumuşak ve yumuşaktır. Bayıldım!
Erişte ezmesi olan Humhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh Pirinç eriştesini gördüm ama pirinç eriştesinin varlığını ağzımda yediğimde hissetmedim. Çok özeldi
İmza dana çorbası, dana eti çok yumuşak ve yumuşak, övgü
Atıştırmalık tabağı-Yaşlandığımda hafızam iyi değil, sol taraftaki Çin böreği hatırlıyorum, diğerlerinin isimlerini unuttum -_- |||
İmza sığır eriştelerinin tadı biraz "Master Kong Beef Noodle House" gibi, ancak fiyatı çok daha uygun
Genel olarak, Sea Xianzhou'nun üretimi fena değil. Gurmeler dolduktan sonra Guangzhou-Shenzhen treniyle Shenzhen'e gittiler. 2. gün: Sabah Shenzhen'de yağmur yağmaya başladı, bu yüzden çok az kişi sınırı geçmek için Luohu'ya gitti. Çiftin Hong Kong, Hung Hom'a giden Doğu Tren Hattı'na ulaşması yaklaşık 40 dakika sürdü. Meraklı gurme çift [Sha Tin] 'e hiç gitmemişlerdi, bu yüzden arabadan Sha Tin İstasyonunda inip etrafta dolaştılar. Hong Kong Sha Tin New Town Plaza, Yeni Bölgelerdeki en canlı büyük alışveriş merkezlerinden biridir. Sha Tin Plaza tren istasyonunun üzerine inşa edildiğinden, trafik çok uygundur ve alışveriş, yemek ve eğlence olanaklarını bütünleştirir. Hong Kong'daki bir arkadaşımdan Shatin-Tai Wai'de sahil boyunca bir bisiklet parkuru olduğunu duydum.Ayrıca bisiklet sürerken gezinti yerinin tadını çıkarmak da güzel. Metrodan indiğinizde bolca hayat dolu bir sıra ev görebilirsiniz.
Yakınlarda mezarlığa benzer bir yer olduğu için bu dükkanlar temelde çiçek veya kağıt ürünleri satıyor
Kalabalık kentsel alan ile karşılaştırıldığında buradaki yaşam ortamı aslında çok daha rahat
Sha Tin Hükümeti ve Bağımsız Yolsuzlukla Mücadele Komisyonu hemen burada.
Yakınlarda kahvaltı yapacak yer olmadığından çift, Shatin New Town Plaza'da yiyecek aramak zorunda kaldı. Meydanda parklar ve Snoopy Land var Snoopy'yi sevenler yürüyüş için buraya gelmeli
"Sürü etkisi" ni her zaman beğenmiş yemek çiftleri, çok popüler bir batı kahvaltı dükkanını [SÜPER SANDVİÇ] gördüler ve menünün fiyatına baktılar ve pahalı olmadığını gördüler, bu nedenle Hong Kong'da ilk yemek duraklarına başladılar. Fiks bir öğünde makarna, sütlü çay, çırpılmış yumurta, sosis ve sandviçler 32 Hong Kong doları içerir ve porsiyon ikimiz için yeterlidir. Pazarlıktır.
Sıkıldığım zaman Hong Kong'daki iş ilanlarına baktım, maaş bizim seviyemizin yaklaşık 3 katı.
Görüyorsun kısmı bol Çırpılmış yumurtalar çok hoş kokulu ve kaygandır ve sos sosisle birlikte taşar.
Kremalı süt çayı
Güçlü domates aromalı makarna. Bu noktada yemek çiftleri çoktan karınlarına dokunuyor
Bu yerin popülaritesini gösteren bir resimle gelecektim ama yabancılardan birinin bana bakmasını beklemiyordum -_- |||
Fiziksel gücü yenilemek için kahvaltı yaptıktan sonra yemek çiftlerinin alışveriş gezisi devam ediyor! Hong Kong'un metro ücretlerinin çok yüksek olduğunu söylemeliyim! Shenzhen'den Sha Tin'e yapılacak bir gezi 28,5 yuan'a mal oluyor, bu yüzden Ahtapot'a hemen para yatırmanız gerekiyor. Not: Hong Kong halkı gibi akıcı ve otantik Kantonca konuşmamıza rağmen, bazı kelimeler anakaradaki kimliğimizi kolayca ortaya çıkarabilir. Örneğin, Hong Kong'lular "değer katın" derler, ancak biz her zaman "şarj edin" demeye alışkınız ...
100 yuan ücretinin çok olduğunu düşünmeyin, yolculuk başına yaklaşık 10 yuan tutmaktadır, ancak çok çabuk tükenecektir.
Sıkılmış gurme çiftler amaçsızca "metro nehrinde yürümeye" devam ediyorlar Kowloon Tong bu yere hiç gitmediğinden arabadan inip etrafta dolaştık.
Hong Kong Baptist Üniversitesi'nin Kowloon Tong'da olduğu ortaya çıktı ... Ancak, arazi büyüklüğünün yüksek olduğu Hong Kong'da, sözde üniversitenin alanı aslında çok küçük, yaklaşık bir ortaokulumuz kadar.
Kazara yol kenarında bir kuş buldum Aslında küçük kuş, yerlilerin arkadaş canlısı olup olmadıklarını en iyi şekilde yansıtabilir. İster Hong Kong, Hawaii, Tayland veya Güney Kore olsun, temelde sokaktaki küçük kuşları görebilirsiniz. İnsanları görmekten ve hatta onlara doğru yürümekten korkmazlar. Göksel hanedanımızda kuş görmek zordur, bir kuş görseniz bile, sizi gördüklerinde hemen uçup gideceklerdir.
Yemek meraklılarının kendileri için fazla tutkulu oldukları ve Kowloon Tong çevresinde alışveriş yapacak hiçbir şeyin olmadığı ortaya çıktı, bu yüzden otobüse kararlı bir şekilde yiyecek için önemli bir yere: Sham Shui Po'ya gittiler! PS Hong Kong'un otobüsleri çok klimalıdır, bu yüzden hafif bir ceket getirmeyi unutmamak en iyisidir!
Sham Shui Po sadece restoranlarla dolu değil, aynı zamanda yakındaki turist toplanma yerlerine kıyasla düşük bir fiyat. 70 yılı aşkın süredir otantik Kanton mutfağını işleten ve her sabah saat 05: 00'te bir çay pazarı açan Xinxing Restaurant, yeni Kanton mutfağı şefi ve Liu Senji eriştesi gibi birkaç sokak farklı lezzetlerle dolu. , Wei Kee Coffee, Xin Xiang Yuan (Ke Kee), Gong He Soya Fabrikası ve hatta nadir bulunan Hong Kong tarzı yiyecek tezgahları.
Hong Kong'un çok pazarlanabilir sokakları
Oldukça retro bir tabela. Mong Kok ile karşılaştırıldığında, burada biraz daha az gösterişli
Sham Shui Po sokaklarında yürürken, çok farklı bir Hong Kong göreceksiniz, binalar elden geçirilmemiştir ve insanlar giysilerini pencere kenarının dışına bile asıyorlar. Üstelik klima da anakarada uzun zamandır görülmeyen pencere tipi bir model ve birdenbire bir değişim duygusu hissediyorum.
Sham Shui Po, uzun bir geçmişi olan Hong Kong'un en eski karakteristik caddelerinden biridir. Hong Kong'daki Sham Shui Po'nun özelliklerini taşıyan antik sokakları keşfedin, alışverişe gitmek için kalabalığın arasında yürüyün ve Hong Kong'da alışverişe çıkın. Kaçırılmaması gereken klasik bir yer
Sham Shui Po'ya geldiğimizde, yemek için ilk durağımız Gonghe Fasulye Fabrikası Gonghe Soya Fabrikası uzun yıllardır Sham Shui Po'da duruyor ve Hong Kong'da başka şubeleri var. Sham Shui Po'daki dükkanlar gösterişli bir şekilde dekore edilmemiş ancak ürünler lezzetli ve fiyatları yaklaşılabilir olduğu için her gün satın almaya gelen insanlarla dolup taşıyorlar. Tofu pürüzsüz ve pürüzsüzdür, soya sütü hoş kokulu ve orijinaldir ve kızarmış yong tofu taze, sıcak ve tatlıdır, bu da ağızda kalan tattır.
Buraya 3 dövüşle geldik: tofu, soya peyniri, altın balık lor İster tofu ister tofu olsun, dış kabuğu kızartılmış ve çıtırdır ve ısırdığınızda gevrek bir ses çıkarır. Dışı gevrek ve içi yumuşaktır.
Beyaz soya peyniri çiçeğinin hassas ve pürüzsüz bir dokusu vardır, bir bebeğin cildi gibi üflenerek kırılabilir ve tadı tatlı ve hoş kokuludur.
Sıcak yaz aylarında, bir fincan donmuş kokulu soya sütü alın ve ısı kaybolur.
Masada acı sos, hoisin sosu ve seçebileceğiniz tatlı sos gibi çeşitli baharatlar bulunmaktadır. PS portakal kahverengi şekerdir
Hong Kong'un özel atıştırmalıklarını görebilirsiniz.
Çiğ bağırsaklar, böbrekler, domuz kulakları, mürekkepbalığı vb. Tüm salamura atıştırmalıkları çok çıtırdır, en nadir olanı çok gevrek yıkanmasıdır. Marine edilmiş malzemeler birbiri ardına dizilir ve yemek istediğiniz şey hemen bir tabağa konur ve üzerine sos dökülür. Bir sürü dana dili ve bir grup çiğ bağırsak sipariş ettim ve bir ısırık almak için sabırsızlanıyordum. O kadar lezzetliydi ki, işlenmemiş bağırsaklarda iç organ kokusu yoktu. Çiğneme ve ferahlatıcıydılar.
Sham Shui Po'da satılan giysiler de süper ucuz. 30 Hong Kong dolarından başlayan giysiler, stil, kalite ve fiyat fark etmeksizin Taobao'ya yakın!
Bir gurme olarak, gerçekten "dolu" demiyorum. Yanlışlıkla [Cracked Beef Lapridge] yiyebileceğiniz bir yulaf lapası dükkanı olduğunu keşfettim. Kıyılmış dana lapası yöntemi, sıradan çiğ dana lapasından çok farklıdır.İlk önce kıyılmış dana etini kasenin dibine koymanız ve ardından kıyılmış dana etini sıcak beyaz yulaf lapası ile pişirmeniz gerekir.Ağaç ateşte pişirilmezse kıyma çok eski olmayacaktır Çok çiğ değildir ve sığır etinin yumuşak ve pürüzsüz tadını koruyabilir. Ezilmiş dana yulaf lapasının püresi düz diplidir ve malzemelerle doludur.Taze ve çıtır kızartılmış hamur çubuklarıyla eşleştirilirse daha lezzetli olur
Sham Shui Po gibi siviller için bir yemek cennetinde otantik, ucuz ve süper lezzetli yemekler var, yüz veya onlarca dolarla dolgun bir göbekle dolaşabilirsiniz. Sham Shui Po'da yiyecek aradıktan sonra, gurme çift Merkez'e giderek "Ding Ding Arabasını" otele götürdü. Hong Kong adasının tamamında koşan Dingding arabaları, pazarın nostaljik atmosferiyle doludur. Hong Kongun Ding Ding arabası aslında bir tramvaydır ve adını başladığında çalan "çıngırak" sesinden alır. 1904'ten beri, Hong Kong Adası'nın kuzey kesiminde çalışan Ding Ding araçları, bir asırdan fazla bir süredir yorulmadan çalışıyor, Hong Kong'un değişimlerine tanıklık ediyor ve o zamanki birçok toplu taşıma aracı uzun zamandır zaman tünelinde kayboldu.
Allegro tarzı notlarla Hong Kong şehrinde, Hong Kong sokaklarında aniden yanınızdan yavaşça geçen çınlayan bir arabayı gördüğünüzde, aniden uzak bir dünya gibi hissedeceksiniz. İnsanlar modaya uygun ve hızlı tempolu bir şehir olan Hong Kong'un eski antika Dingding arabasını nostalji ve bozulmamış gibi koruduğunu iç çekmelidir. Görülüyor ki bu şehirdeki insanlar "ding ding" arabaya karşı özel bir duyguya sahipler. Günümüzde çeşitli moda reklamları Ding Ding arabasını rengarenk giydiriyor, ancak vagonun düzeni uzun yıllardır değişmiyor.Merdivenler, koltuklar ve hatta kulplar eskisi gibi ve özenle pürüzsüz ve temiz görünüyorlar.
Ding Ding araçları çok yoğun, Hong Kong Adası'nın hareketli kuzey bölgesinde ileri geri gidip geliyor. Daha fazla trafik ışığı ve yaya olduğu için Ding Ding arabalarının hızı nispeten yavaştır. Tam bir yolculuk yapmak 2.3 yuan için gerçekten ucuz. Genellikle, Dingding arabasını alan çoğu insanın bol zamanı ve yeterli sabrı vardır, çünkü Dingding arabasının hızı çok yavaştır ve sık sık durur. Ding Ding'i seçen çoğu yolcunun uçağa binmeden önce hazır bir gazetesi veya kitabı vardır. Araba aceleyle değil, yavaşça kendi yolunda yürüdü. Gezi, sokaktaki manzaraya elinizle rahat bir şekilde iç geçirin. Ding Ding arabasının ritmi insanları rahat ve rahat kılar. Yolcular arka kapıdan otobüse bindi ve geldiklerinde ön kapıdan indi. Dingding arabasının koltukları tamamen masif ahşaptır, klimasızdır, pencereler açık ve salondaki rüzgar çok soğuktur. Hong Kong'da geceleri, loş sokak ışıklarının altında seyahat ederken, bir kopma hissi var. Otobüsün ikinci katında otururken gürültülü sahneler uçup gidiyor ve eski ve modern Hong Kong'un bir arada yaşadığını hissediyorum.
Ünlü Sanrong Caddesi ve Haiwei Caddesi otelin yakınlarındadır. Bonham West Caddesi'nde dükkanlar kurmayı seçin. Ana ürünler arasında ginseng, tıbbi malzemeler, kuş yuvası, deniz ürünleri, pirinç, şeker, fasulye yer alır. Ürünlerin yoğunlaşması ve zengin çeşitliliği nedeniyle, bu bölge giderek ginseng kuş yuvasının perakende ve toptan satışı haline gelmiştir. Zemin.
Rezerve ettiğimiz muhteşem deniz manzaralı otel Dingding'in [East Side Street] istasyonuna yakın. Otobüsten indikten sonra yokuş boyunca 2 dakika yürüyün.
560 yuan fiyatına böylesine muhteşem bir lobiyle şimdiden memnunum.
Bu odanın penceresinden görüntü. Hong Kongun yüksek binalarının uzun ve ince olduğunu iç çekmem gerekiyor -_- |||
Büyük yatak sadece 1,3 metre genişliğinde olduğundan, bilgili gurme eşi kararlı bir şekilde iki yataklı bir oda seçti.
Bu gün çok erken kalkmak ve sıcak hava nedeniyle yemek çifti, dışarıda yiyecek aramaya devam etmeden önce öğle yemeği molası vermeye karar verdi.
Saat 17.00'de, gurme çift tekrar yiyecek arama yolculuğuna çıktı. Upper Central çevresindeki yaşamın nefesini daha iyi hissetmek için Central MRT istasyonuna yürümeye karar verdik. Yukarı Merkez, 1960'lar ve 1970'lerdeki Hong Kong'un yaşamının mikro kozmozlarıyla doludur ve insanlar eski Hong Kong'un tadını bulma dürtüsüne sahiptir. Nostaljik antika dükkanları, kafeler, gurme dükkanları, "Eski Hong Kong'un Tadı" burada her yerde görülebilir. Çoğu turist göz alıcı ve ışıltılı Central Ring'e baksa da, batıdaki üst halka antik yeşim gibi sıcak bir parıltıya ve size farklı bir his verecek güçlü bir geleneksel eski liman atmosferine sahiptir. 19. yüzyılın başlarında, anakaracılar geliştirme için Hong Kong'a geldiler ve hepsi üst halkayı üsleri olarak kullandılar.Bu nedenle, Hong Kong'un eski tarzını korumak istiyorsanız, aşağıdaki cazibe merkezleri kesinlikle Sheung Wan'daki en temsili Hong Kong sahnesidir. Çok uzaklara gittikten sonra TVB'nin sık sık çekim yaptığı bir yer gördüm: Stair Street Adından da anlaşılacağı gibi Stair Street, merdivenlerden oluşan bir cadde. Queen's Road'un ortasından Morro Upper Street, Hollywood Road, Bridges Street ve Su Lin Terrace üzerinden dikey yola kadar uzanır. Stair Street yamaçta inşa edilmiştir.Sokaklar geniş ve diktir. Burada birçok Hong Kong filmi ve dizisi çekilmiştir.
Stair Street'te yürüdükten sonra Hollywood Road'a ulaşacaksınız. Hollywood Road, Hong Kong'un açılmasından sonra inşa edilen ilk cadde, Sheung Wan ve Central'ın iki bölgesini geçiyor. Sheung Wan'daki yolun bu bölümü, Hong Kong'daki ünlü antika satıcılarının buluşma yeridir ve antika ve zarif antika dükkanlarıyla doludur. Pencerede antika seramikler, Ming ve Qing mobilyaları, antika hat ve resimler, pullar ve madeni paralar vb. Yüksek fiyatlara rağmen zengin oryantal tarzı hala birçok Çinli ve yabancı turisti cezbetmektedir.
Upper Central'ın sokakları geniş değil ama çevresi hayat dolu İnsanlar burada yürümek hissini seviyor.
Duygusal giyim mağazaları ve kafeler her yerde
Küçük bir tahta sandalye ve birkaç saksı bitkisi, sanki gürültülü şehir sessizleşmiş gibi bir yeşillik getiriyor. Bu, öğleden sonra halkın geçim topluluğundaki en gerçek yaşam sahnesi ve aynı zamanda sıradan yaşamın rahatlığı ve rahatlığıdır.
Birçok yolun çok dik yokuşları var.Buraya gurme karımın sürüş becerileriyle gidersem çok endişelenmeliyim ...
Hollywood Yolu boyunca devam ederken, TVB'nin sık sık götürdüğü başka bir tatlı dükkanı göreceksiniz: Yuye Tatlısı. Yuye Tatlısı'nın ortamı son derece basittir: Eğimli bir caddeye demir saclarla basit bir durak yapılır ve yanına birkaç masa ve sandalye yerleştirilir ve ayrıca çeşitli malzemeler de çok sınırlıdır. Ama buradaki tatlılar basit değil, çok popüler. Vanilyalı maş fasulyesi ezmesi iyi bilinen bir üründür.Maş fasulyesi ezmesi malzemelerle doludur.Dolu maş fasulyesi ezmesi kumu yapmak için yeterlidir ve tadı çok güzeldir.Şekerli su çok tatlı veya yağlı olmayacaktır. Geleneksel tatlılar, anne tadı ile lezzetli ve sağlıklıdır ve diğer tatlıların eşsiz lezzetiyle yenir.
Etrafta pek çok şık ve modern moda mağazası var, ancak gurmelerin yemek yemeyi sevmesi ve alışverişi asla sevmemesi üzücü.
Yokuş aşağı, iki tanınmış restoran var: Jiuji Beef Brisket ve Shengxiangyuan.
Jiujie Beef Brisket, 80 yılı aşkın geçmişiyle onurlu bir marka ... Küçük dükkan gizli ve küçük ve sade olsa da her gün buraya gelen çok sayıda lokantayı kendine çekiyor.Şarabın derin şeritlerden korkmadığı söylenebilir. Berrak çorbası ve körili sığır filetosu ile ünlüdür.Çorbanın tabanı dana kemikleri ve tıbbi malzemelerle yapılır.Özel kokulu.Sizden yapılan sığır filetosu ince bir fasya tabakasına sahiptir. Meyve suyu dışarı sızar ve ağzı doldurur, bu da insanların sonsuz ağızda kalan tadı almasını sağlar.
Shengxiangyuan'a kötü ortamı olan bir yemek tezgahı olarak bakmayın bile.Farklı lezzetleriyle gevrek, patlıcanlı dana erişte ve patlıcanlı patlıcan makarnası ile uzun yıllardır Central'da sağlam durmaktadır. Çıtır kabuklu ve yumuşak ekmeğin üzerine, meyve sularıyla dolu yenmeye hazır sarımsaklı domuz pirzolası ekleniyor. Patlıcanlı erişteler, patlıcan aroması bakımından zengindir, tatlı ve iştah açıcıdır ve birçok kişi tarafından da tercih edilmektedir.
Burada çok sayıda lokanta var, Jiujie ve Shengxiangyuan'ın Pazar günleri kapalı olduğunu belirtmekte fayda var! ! ! Hacca gitmek isteyenler Pazar günü gitmeli!
Yanındaki Avrupa tarzı kafe, yanlışlıkla küçük sanatın ve kişiliğin melodisini ortaya çıkardı.
Gefu Caddesi kesinlikle bir yiyecek arama anahtar kelimesi!
1926'da açılan Lianxianglou, nostaljik bir Kanton çay evidir. 1930'larda hala bir Hong Kong çay evi tarzını korumaktadır. Dükkandaki masa ve sandalyeler sade ve zariftir ve lobi antik Çin şiirleri ve manzara resimleriyle dekore edilmiştir. Sabah çayı saati de eski tarz çayevi geleneğine bağlı kalıyor - konukların dim sum seçmesi için bir arabayı iten kendini adamış bir kişi var. Neredeyse tüm konuklar çay içen ve gazete okuyan sıradan insanlardı ve gürültüde Hong Kong'un pazar kültürü ortaya çıktı. Nostaljik Bawang Duck, Pozi Fish Sausage ve Hometown Stuffed Dace gibi Kanton klasikleri akşamları da popüler.
Jiujie ve Shengxiangyuan'ı yedikten sonra, gurme çift nostaljik bir erişte dükkanı gördü: Yemek çubukları. Yemek yemenin çok tatsız olması üzücü. Yemeğin karısının elinde bir kamera olduğu için, esnaf bir bakışta gurmenin karısının ve kocasının anakarada olduğunu anladı. Gurme çiftin sadece bir kase erişte sipariş ettiğini öğrendikten sonra, dükkan sahibi çok kızdı ve gurme çiftin fazladan bir içecek veya yiyecek sipariş etmeleri konusunda ısrar etti, aksi takdirde kişi başına minimum 12 yuan tüketim talep edecekti. Bunu duyan gurmenin karısı o kadar kızmıştı ki, yemeğin kocasını dükkanda tek başına erişte yemeye bırakarak kendi başına dışarı çıkmak zorunda kaldı.
Dürüst olmak gerekirse, tadı fena değil, ancak sahibinin tutumu çok kötü, kararlı bir şekilde kara listeye alındı.
Stone Street, TVB için de popüler bir noktadır. Central, Connaught Road Central'daki Hollywood Road kavşağında bulunan, Hong Kong'daki ünlü nostaljik eski bir caddedir.Tarihi zemin büyük taş levhalardan yapılmıştır, dolayısıyla Slate Street adını almıştır. Stone Street'te nostaljik atmosferle dolu birçok eski küçük dükkan ve tezgah var.
Yaşlı büyükanne hala kendini desteklemek için çok çalışmak zorunda.
Laojin Pancakes, Pekin usulü krep satıyor. Krepler, farklı bir doku tabakası oluşturmak için yumurtalarla kızartılıyor. Sosu çok kuvvetli. Kavrulmuş ördek parçalarına ek olarak, salatalık, Pekin soğanı, ekşi zencefil vb. Krepler büyük ve uygun maliyetli.
Central'a veda edin ve metroyla Causeway Bay'e gidin. Şehrin koşuşturmacası ve telaşlı kalabalıklar, burada Hong Kong halkının yüksek hızlı ritmini en iyi şekilde deneyimleyebilir.
PCCW bir etkinlik yapıyor ve birçok güzel kız burada şov kızları yapıyor
Bu akşam yemek yerimiz, Causeway Bay Dünya Ticaret Merkezi'ndeki Hakata Dojo'da bulunuyor.
Restoranın düzeni Japon tarzı dolu ... Hong Konglular genellikle geç yemek yediğinden, geldiğimizde akşam zaten 7:30 da olsa restoranda çok fazla kişi yok.
Yumuşak aydınlatma, farklı lezzet dekorasyonu
Taze Japon sashimi, hiç balık olmayan deniz kestanesi, çok lezzetli!
Sığır bağırsağı güveç çok yeni bir yemek yeme şeklidir. Kırmızı olan mentaiko ve yeşil olan pırasa. Haşlanmış dana bağırsakları taze ve gevrektir, çiğnenebilir dokuya ve dişlere yapışmadan etli bir tada sahiptir.
Çin'de bu kadar taze sashimi yemek zor
Japon barbekü tabağı, her bir et çeşidini marine ettikten sonra, lif nispeten yumuşak, hoş kokulu ancak yağlı değil
Kömür kavrulmuş domuz boynu dışı gevrek, içi yumuşak ve sos doludur.Özel susam sosu ile ağız çıtır çıtır ve lezzetlidir.
Derin yağda kızartılmış tempura kızartmadan sonra çok kuru olmayacak, ancak nemi koruyacaktır. Kızarmış karideslerin karides eti tatlı ve ferahlatıcıdır ve dış tabakası kalın değildir, bu nedenle çok fazla yağ solunmaz.
Akşam yemeğinden sonra, Hong Konglu gurme çift ve arkadaşlar Dünya Ticaret Merkezi "hea" nın en üst katındaki bara gittiler.
Kalabalık bir şehirdeki sıkıcı hayat burada sıralanmamış, sadece orada tıkanmış. "Sıraya girmek" ve "beklemek" hem sıradan hem de can sıkıcı. Belki de bu nedenle, Hong Konglular özellikle bir içki içmek için sakin bir yer bulmaktan ya da tatlı yemek ve yavaş yavaş durmak için bir tatlıcı bulmaktan hoşlanıyor, şehrin dar ve hızlı temposundan nasıl vakit geçirileceğini düşünerek. Kendinizi rahatlatmaya gelin.
3 gün: Sabah uyandıktan, dışarıdaki güneşli havayı gördükten sonra, ruh halim istemeden yükseldi. Yemek çifti yıkandıktan sonra yiyecek arama yolculuğuna devam etti.
Queen's Road bölgesinde, 70'ler ve 80'lerde Hong Kong'un özünü her zaman hissedebilirsiniz.
Pazar günü nedeniyle sokaktaki birçok dükkan dinlenmek için kapalı
Temiz beyaz duvarlar, sıcak ve yumuşak sarı aydınlatma, sade ve temiz ahşap kapılar ve pencereler, masalar ve sandalyeler, kitaplık ve pencerelerdeki Japon kitapları, dergiler, resimler ve çeşitli küçük süslemeler, sahibinin hobilerini ortaya koyuyor.
Bugün yiyecek avcılığının ilk durağı Xinjingji Erişte Dükkanı. Buradaki imza Beef Brisket I Noodles Kahramanın sığır filetosu girişi tamamen yapışkan değildir, etli tada sahiptir ve çok ferahlatıcıdır, bu da yüksek standardı gösterir. Çorba tabanı, sığır filetosu aromasıyla karıştırılarak zengin ve yumuşak hale getirilir ve sığır filetosu kokusunu zengin ve yumuşak bir aromaya dönüştürmek için yıldız anason, tarçın, anason ve çimen meyvesi gibi baharatlar eklenir. Sığır filetosu ile servis edilen, azimle kaynatılan erişte, sığır filetosu çorbasının özünü de emdi.
Sokakta aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç kahvaltı dükkanı var. Sığır filetosu noodle yedikten sonra, gurme çift, otele dönerken ezilmiş dana lapası yiyebilecekleri bir çay restoranı buldu ve içeri girdiler. Hong Kong'un çay restoranları, lüks restoranların muhteşem ve seçkin hizmetlerine sahip değil, ancak cana yakın hissediyorlar. Bazıları, hiç bir çay restoranına gitmemiş olmanın, hiç Hong Kong'da bulunmamayla eşdeğer olduğunu söylüyor. Her şehirde, yılların biriktirdiği parçalar vardır. Hong Kong'daki çay restoranı, bu biraz fermantasyon ve süblimasyon gibidir. Yıllar sonra daha yumuşak hale gelir. Her birinin, tadına varmaya değer, yeri doldurulamaz benzersiz bir cazibesi vardır.
Ağızdaki pürüzsüz yulaf lapası ipeksi ve kremsidir. Yumuşak yulaf lapası ateşle vaftiz edilmiş ve taze dana eti eşliğinde tadı çok güzel.
Kahvaltıdan sonra bir şeyler kontrol etmek için otele geri döndüm. Otelin en üst katında bir yüzme havuzu olduğu için yemek çifti, en üst katta Hong Kong manzarasının tadını çıkarmak için bir kutu yaban mersini almaya karar verdi. Taze, tatlı ve sulu yaban mersini 20 Hong Kong dolarından satılabilir ki bu harika.
Hong Kong'un yüksek binaları yoğun bir şekilde doludur
Otelin en üst katından, büyük bir deniz manzarasına sahip Hong Kong Makao Feribot Terminali görünmektedir.
Check-out yaptıktan sonra Ding Ding arabasını North Point ve Tin Hau'ya götürmeye devam ediyoruz.
Çınlayan bir arabada oturup pencerenin dışında sessizce manzarayı seyretme hissini gerçekten çok seviyorum
Dingding arabaları çoğunlukla turistler ve yabancı yerli yardımcılardır. Acelesi olan Hong Kong'lular genellikle otobüs, metro ve minibüsleri tercih ediyor
Hong Kong'lular karşıdan karşıya geçerken trafik ışıklarını her zaman izlemiyor. Araba olmadığı sürece kırmızı ışıklardan geçecekler. Kavşağı gözlemlerseniz, yerlileri ve turistleri tespit etmek kolaydır. Hong Kong'daki yerliler temelde onurlu ve aceleyle yola çıkıyorlar. Turistler ruhlarla doludur ve cadde boyunca yavaşça yürürler. Dizi ve filmlerde Hong Kong güzelleşir.Herkesin arabaları, bungalovları ve lüks apartmanları vardır, ancak bu sıradan insanların hayatı değildir. Pek çok sıradan insan, bal peteği gibi yoğun bir toplu konutta yaşıyor.
Randevuda olan Filipinli Hizmetçi kız kardeşi
Her Pazar, çok sayıda Filipinli ve Hintli yerli yardımcı büyük parklarda toplanıyor Hepsinin kendi patronlarına kötü dedikleri partide oldukları tahmin ediliyor, haha
Tramvay ilerledikçe Chunyang Caddesi'ne geldi Chunyang Caddesi'nin bir özelliği de içinden tramvayların geçmesidir.Yol yayalar ve satıcılarla dolu olduğundan, North Point Road'dan dar Chunyang Caddesi'ne bir tramvay döndüğünde, tramvay sürücüsü yayalara kaçmalarını hatırlatmak için "ding-ding" çalmaya devam etmelidir. Kalabalıkta yavaşça ilerleyin, pazarın doğu ucuna gidin ve ardından sağa Tang Shui Yolu'na dönün ve North Point Tramvay Terminaline varın. Hong Kong'da King's Road ve Nathan Road gibi çeşitli caddeler var.Hong Kong'a gelmiş turistler, alışveriş noktaları ile dolu bu caddelere aşina olmayacaklar. Ancak Hong Kong'un en basit yönünü görmek istiyorsanız, North Point'teki Chun Yeung Caddesi gidilecek en iyi yer. Tramvay Chunyang Caddesi'ne dönerken, parkurun iki yanında tezgahlar ve dükkanlar, yeşil sebzeler, meyveler, deniz ürünleri, tavuklar ve ördekler, Fujian kuru ürünleri ... Sokak olmasına rağmen bir sebze pazarı. Tramvayın üst katında otururken yol boyunca mal satan satıcıları görebilirsiniz Kasap dükkanları, sebze ve meyve tezgahları ve eski dar apartmanlardan oluşan geleneksel pazarlar eski Hong Kong'un özüdür ve diğer pazarlarda olmayan birçok kültür vardır.
Otobüsten Chunyang Caddesi'nde indik ve Tin Hau metro istasyonunun yakınındaki Huajie berrak çorba göbeğini aradık. Dürüst olmak gerekirse, Hong Kong'daki genel restoranlarda pek çok yemek seçeneği var ve Hong Kong'da yemek sipariş etmek zor olan insanlar için zor olacak.
Hua Jie'nin berrak çorbasının tadı Jiujie sığır etine çok benziyor Rozbif ağızda çok dolgun ve tatlıdır ve çorbası bile kalın ve lezzetlidir.
Yorgun ve susuz, buraya bir şişe Hongfutang Amerikan Ginseng Balıyla gelin. Sanmi, Hong Kong'un catering endüstrisinde zaten belirli bir pozisyonda bulunuyor. Biraz parayla normal bir çay restoranında tadabilirsiniz. Ve Hongfutangın ginseng balı Çin'de geçici olarak bulunamıyor ve tadı hafif ve tatlı, bu da gerçekten susuzluğu gideriyor ve canlandırıyor.
Bir gün TVB'yi izledim ve Kwun Tong'daki birçok eski fabrikanın küçük ve taze kafelere dönüştürüldüğünü söyledim. Bu durumu görünce Hong Kong'daki evlerin çok küçük, konut fiyatlarının yüksek, binaların uzun ve ince, yaşam ortamının görece iç karartıcı olduğunu iç çekmem gerekiyor, giysileri kurutacak yer yok.
Uzun süre yürüdükten sonra herhangi bir özel cazibe merkezi bulamamış olmam üzücü, bu yüzden sizi tatmin etmek için bir ikindi çayı alacağım. Malezya Bak Kut Teh'i çok özledim, bu yüzden Bak Kut Teh Phnom Penh tozu sipariş ettim Bak Kut Teh, eşsiz bir tıbbi tada sahip çok kokulu ve lezzetli bir tada sahiptir ve et kemikleri de çok yumuşaktır.
Daha sonra gurme çift beklenmedik bir şekilde Kwun Tong'da bir sebze pazarına gitti. Her zaman sebze pazarının, özellikle açık hava ve yarı açık hava pazarı şeklindeki geleneksel sebze pazarının, antik ve modern Çin'deki ve yurt dışındaki her şehirde en popüler, en yoğun, renkli, üç boyutlu ve dedikodu olduğuna inanıyorum. En hızlı ve en geniş konsantrasyon alanı. Yemek ve iyilik için yoldan geçen bir gezgin olarak, resmi olarak belirlenmiş turistik ve gezi noktalarına gidemeyebilirsiniz, ancak sebze pazarını tekrar tekrar ziyaret edemezsiniz.
Sıcak hava nedeniyle ve görmek istediğimiz küçük ferahlatıcı kafeyi görmememiz nedeniyle Kwun Tong MTR istasyonunun yanındaki APM Plaza'ya dönmek zorunda kaldık. APM'nin öncülü, 2000 yılında yıkılan East Kowloon Plaza (saf bir sanayi ve ticaret binası) idi. Hong Kong meydanlarının yerel alışveriş merkezlerine göre daha küçük olduğu ve turistler için dinlenecek pek fazla yer olmadığı söylenmelidir. İki günlük alışverişin ardından yiyecek ve içeceklerden yorulan çiftler dinlenmek için en üst kattaki sinemaya gittiler.
Hong Kong'da çok fazla insan olduğu ve fazla toprak olmadığı tahmin ediliyor Aşık çiftlerin yemek yemek ve film izlemek dışında pek fazla etkinliği ve seçeneği yok. Böylece sinema bir şehir gibi görebilirsin
APM alışveriş merkezinde Hong Kong tarzı özel yemek bulunamadı. Sonunda, gurme çift güzel bir [HONGKONG'DA YAPILMIŞ] bir restoranda yemek yemeyi seçti. Yemek öncesi ekmeğin dış tabakası çıtır çıtır ve güzel kokulu, ısırmalı, yumuşak ve pürüzsüz, biraz gevrek
Çıtır tostlu çok lezzetli Sezar salatası
Karabiberli Tavuk Pirzola, zengin sos ile yumuşak ve yaygındır.
Cep telefonuyla oynarken gurme kocayı gizlice çekin
Puf böreği pancar çorbasındaki puf böreği çok otantik yapılır ve ısırık çok katmanlı Çorba çok hoş kokulu ve zengindir, tadı zengindir ve ağız biraz ekşidir, dişler ve yanaklar kokulu
Cızırtılı karabiber bifteği "cızırtılı" bir ses çıkarır, koku çekicidir ve ağızda yenildiğinde daha da lezzetlidir.
Yemek meraklılarının Hong Kong'a nostaljik gezisi burada sona erdi, okuduğunuz için teşekkürler, bir sonraki seyahat blogumuzda görüşmek üzere! Seyahat notlarının sonunda Hong Kong için yemek ipuçları var: 1. Hong Kong'da, genellikle nispeten normal sıhhi koşullara sahip restoranlarda, yemek yiyenlerin yemek yemeden önce sofra takımlarını yıkama alışkanlığı vardır. Garson iki bardak su ikram ederse veya size boş bir tabak verirse bulaşıkları yıkamak sizin görevinizdir. 2. Küçük bir yer olan Hong Kong'da restoranların genellikle fazla yeri yoktur, bu nedenle genellikle daha popüler restoranların 30-90 dakika sırada beklemesi yaygındır. Hong Kong'daki restoranların öğle yemeği saatinde (1: 00-2: 00), akşam yemeğinde ve hafta sonlarında dolması kolaydır.Önceden bir masa ayırtmanız veya yoğunluğun dışında bir yere gitmeniz önerilir. 3. Hong Kong'da çoğu restoranın bahşiş vermesi gerekmez ve bazı lüks restoranların genellikle menüde belirtilen, genellikle artı bir olarak bilinen% 10 servis ücreti şeklinde bir bahşiş alması gerekir. . 4. Hong Kong'da ne otobüste ne de metroda yemek ve içmek yasaktır Ulaşım alırken oburluğunuzu kontrol etmeye çalışın veya yemek yedikten sonra götürün. 5. Hong Kong iş, yüksek tempolu yaşam ve zengin gece hayatı ile meşguldür.Genel olarak, restoranlar sabah 6'dan gece 1'e kadar açıktır ve hatta bazı restoranlar günün 24 saati açıktır. 6. Çay restoranı, Hong Kong'un özel restoranlarının bir temsilcisi olarak, insanların otantik Hong Kong tarzı çay restoranı kültürünü deneyimlemesini sağlayan zengin seçeneklere ve benzersiz çay restoranı terimlerine sahiptir. Örneğin: Liangzi = beyaz pirinç, güzel kız = beyaz yulaf lapası, ince pirinç = wonton erişte, sokak = paket servisi olan restoran, 206 = sıcak ningle, şişman kız = sıcak çikolata vb. Birkaç kelime çay restoranı terminolojisi öğrenin ve Hong Kong'a seyahat ederken menünün anlamını yanlış anlamaktan korkmayacaksınız. 7. Çay lokantasında çok içki var.Oturur oturmaz çay içeceksiniz, daha sonra set yemek için çorba gönderebilirsiniz.Ayrıca başka bir içecek de seçebilirsiniz.Çoğu zaman yemekten sonra farklı tatlarda üç çeşit içecek vardır. Çok fazla varsa, lütfen önceden sipariş veren kişiye açıklayın. Ayrıca çay restoranında özel bir şarj alışkanlığı da var.Soğuk içecekler 2-3 yuan'a mal oluyor, aslında sıcak içecekler de iyi.Soğuk içeceklerdeki buz, içeceklerin tadını seyreltirken, sıcak içecekler orijinal lezzetini koruyabilir. . 8. Çoğu restoran gündelik kıyafetler giyebilir, ancak bazı lüks restoranların konukların kıyafetleri için özel gereksinimleri olabilir. Ayrıca, çoğu iç mekan güçlü klima ile donatılmıştır, üşümekten kaçınmak için hafif bir ceket getirmeniz önerilir. 9. Bazı restoranlarda garson, size sıcak çay, sos veya atıştırmalık getirmek için inisiyatif alır. Çoğu durumda, bu eşyalar ekstra ücretlendirilecektir Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen oturduğunuzda garsona danışın.
