Shimei Körfezi
Shimei Körfezi
Çocukken, Hainan'ın pek çok resminden hatıra almıştım. Hindistancevizi bir ağaçta yalnızca beş veya altı tane büyümeli. Hainan Adası'na vardığımda, bir ağacın tam da üzüm gibi elli veya altmış hindistan cevizi yetiştirebileceğini görünce şaşırdım.
Meşhur yerel Houan çorbalı eriştesi olduğu söyleniyor, dürüst olmak gerekirse ben buna alışkın değilim.
Bu fener sarı kırmızı biber sosu ilk başta benim tarafımdan küçümsenmişti, ama çok baharatlı olduğu ortaya çıktı, ama yavaş yavaş bu eşsiz tada aşık oldum.