Guangzhou'yu ilk kez görmek - bir yemek ve kültür yolculuğu_Travels - Yolculuk
Önce, hangi havayolunun zamana daha uygun olduğunu ve Where to Go and Flying Dog'da fiyatın daha ucuz olduğunu kontrol edin ve ardından China Eastern Airlines'dan Guangzhou'ya iki ay önceden kişi başı 1480 CNY gidiş-dönüş bileti satın alın. 9 Kasım 2019 Gün 18: 30MU9313 Hongqiao T2'den Guangzhou Baiyun T1 terminaline. 10 Kasım 2019'da meslektaşlarım ve ailemle birlikte kahvaltı için Qiandeng Gölü'ndeki Diandude'ye gittim.Birkaç dakika sonra, uzun süre sıraya girmek zorunda kaldığımız Şanghay'dan farklı olarak arandık. Dört kişi imza niteliğindeki kırmızı pirinç bağırsakları, büyük kızarmış hamur çubukları, tavuk ayağı, işkembe, mangolu hindistan cevizli kek ve bir parça mermer sipariş etti. İlk defa bu kadar büyük kızarmış hamur çubukları gördüm. Çok yazık ve onları yiyemedim. Onu aldım ama o özel kızarmış hamur çubuğunu almadım. Yemek yedikten sonra Guangfo Hattı'na binin ve Zumiao İstasyonunda inin ve Zumiao'ya bir ya da iki yüz metre yürüyün.Zumiao'ya varamadığımda, bir Shunde Shuangpi Sütü'nün önünden geçecektim çünkü daha sonra Shunde'ye gitmem gerekti, bu yüzden içeri girmedim. Yemek yemek için midenizi başka lezzetler yemeye bırakın. Atalara ait tapınak, Kuzey Song Hanedanlığı'nın Yuanfeng döneminde inşa edilmiş ve yavaş yavaş Qing Hanedanlığı'nda yerel özelliklere sahip bir tapınak binası haline getirilmiştir. Aynı zamanda, ata tapınağında harika geleneksel performansları da izleyebilirsiniz - aslan dansı, dövüş sanatları vb. Ancestral Temple, Guangzhou'daki Chen Clan Tapınağı ve Yuecheng, Zhaoqing'deki Dragon Mother Temple, antik Lingnan mimarisinin üç hazinesi olarak listelenmiştir ve ulusal koruma altındaki önemli kültürel kalıntılardır. Ancestral Temple için biletler 20 yuan'dır. Bilet salonundan bilet satın almayı seçebilir veya WeChat'te QR kodunu tarayabilirsiniz. Ataların tapınağının kapısına girer girmez, solda ve sağda Ye Man Tang'ı göreceksiniz Wing Chun'u tanıyan arkadaşlar kesinlikle Ye Man'i tanıyacaktır. Dövüş sanatlarını seven arkadaşlar içeri girip bir ustanın hayatı hakkında daha fazla şey öğrenmek isteyebilir. Nanquan Antik Tapınağı tekrar içeri giriyor. Soldaki koridor tamir ediliyor, bu yüzden doğrudan Huang Feihong Anıt Salonuna gittim. Ancestral Tapınağı'nda sadece Ye Wentang, Nanquan Antik Tapınağı ve Huang Feihong Anıt Salonu olduğunu sanıyordum. Aslanın uyanma performansını izlemek için anma salonunun girişinde bir saatten fazla bekledim, aslında önce Foshan Tarih ve Kültür Sergi Salonu ile Kongsheng Bahçesi'ni gezip ardından aslanın uyanma performansını görmek için beklemeliyim. Anıt salonunun girişindeki meydanda her öğleden sonra 14:30 ve 15: 30'da aslan uyandırma gösterisi yapılacaktır.Aslan uyandırma gösterisi denilse de ilk bölüm bir dövüş sanatları performansı, ikincisi ise gerçek aslan uyandırma performansıdır. Dört bir yana oturup performansı seyredebilirsiniz ama aslanın önü Huang Feihong Anıt Salonu'na bakar, orada oturarak aslanın performansını daha kapsamlı izleyebilirsiniz. Ataların tapınağında Foshan Tarih ve Kültür Sergi Salonu ve Kongsheng Bahçesi var. Ataların tapınağını ziyaret ettikten sonra dışarı çıkın ve Lingnan Tiandi'ye yürüyün.Bu süre zarfında çok çeşitli atıştırmalıkların bulunduğu bir atıştırmalık sokağından geçeceksiniz, özellikle de çok özel olan kör hap. Sıkışık program nedeniyle, atıştırmalık caddesinde yemeklerin tadına bakacak zamanın olmaması üzücü. Lingnan Tiandi, Qing Hanedanlığı'nın son dönemlerinde ve Çin Cumhuriyeti'nde Lingnan konut tarzı binaların geniş alanlarına sahiptir. Ancak dağılım görece dağınıktır ve bulunması kolay değildir. Bazı eski binalar çeşitli renkteki ticari restoranların akınına uğrar. Dikkat etmezseniz gözden kaçırmanız kolaydır.Jane's Villa gibi bazı eski binalar halka açık değildir ve bu oldukça hayal kırıklığı yaratır. Lingnan Tiandi'yi ziyaret ettikten sonra, yakındaki Lingnan İstasyonu'na veya Bodun City'ye gidebilirsiniz. Lingnan İstasyonu, günümüzde Foshan'daki en üst düzey alışveriş merkezlerinden biridir ve çeşitli İnternet ünlü restoranlarını ve İnternet ünlü süt çay dükkanlarını bir araya getirir. Maliyet etkinliği arayanlar, büyük ve güzel kokulu kızarmış köfteleri tatmak için Bodun City Mall veya yakındaki Beixiang Garden'a gidebilir ve Ying Kee Noodles'ta karides wonton ve Minxin'in klasik Shunde tatlılarını deneyebilirsiniz. Foshan'da bunların hepsi zamanın onuruna sahip markaları ve içindeki yemekler oldukça özel ve fiyatı da çok uygun! Ying Kee Noodles'ın Crab Roe ve Shrimp Wanton Noodles'ı (23 CNY) yedim ve ardından yakınlardaki Minxin Old Store'a gittim ve kızarmış taze süt (13 CNY) ve kırmızı fasulye ve lotus tohumu çift cidarlı süt (15 CNY) sipariş ettim. Tatlıları severim, bence tadı güzel. 11 Kasım 2019'da Zhongda İstasyonu'nda inin (Çıkış A'dan 839 metre yürüyün) Dafugui Tea Restaurant (Shop 02 ve Shop 03, No. 153, Xingang West Road birinci katında) Bu restoran, Guangzhou'da yakınlarda yaşayan arkadaşlar tarafından tavsiye edilir. Saat onda oraya vardığımda kapıyı açmak üzereydim.İlk ve tek müşteri olarak bir fincan mandalina ördeği, ceviz torbası ve tereyağlı domuz (CNY40) sipariş ettim, şahsen ceviz torbasının biraz fazla tatlı olduğunu düşünüyorum. Kahvaltıdan sonra, kampüse girmek için Sun Yat-Sen Üniversitesi'nin Güney Kampüsüne gidin (2 saat), kimlik kartınızı kaydırın ve yüzünüzü kaydırın. Sun Yat-sen Üniversitesi çok büyük, zaman kısıtlılığı nedeniyle sadece daha tarihi bir mirasa sahip olan Güney Kampüsü ziyaret ettim. Okul kapısında yürüdükten sonra İnci Irmağı, manzarası çok güzel, nehir manzarasını görebilirsiniz. Nehir manzarasını izledikten sonra Zhongda Üniversitesi'ne dönün ve metroyla Dexian Tea Company'ye (101, Building B2, UP Zhigu Creative Park, Jude North Road) (Chigang Station C1 Çıkışından 1578 metre yürüyün, Metro Hattı 8) ve fıstık sipariş edin Melaleuca ve Brebobo Rizhao Süt Çayı (41 CNY), mağazadan şeker seviyesini düşürmesini istemeyi unuttu, çok tatlı. Datang İstasyonu'na 230 metre yürüyün, 200 numaralı, 4 durak, Xiancun Orta Yol İstasyonu, 640 metre yürüyün, Yuexiu Finans Binası İstasyonu 36. Kat, Pearl River New Town'ı izlemek için Atut Coffee O gün hava kalitesi iyi değildi ve pek net görünmüyordu. Guangdong Eyalet Müzesi ve Guangzhou Kütüphanesi'ne 1,5 kilometre yürüyün ve Kanton Kulesi ile Büyük Tiyatro'nun fotoğraflarını çekmek için Huacheng Meydanı'na yürüyün. Akşam yemeği için, sınıf arkadaşlarım beni yakındaki Heyuan'a davet etti Servis oldukça iyiydi.Yemekten sonra sizi alışveriş merkezinin kapısına göndermeye devam ettim. 12 Kasım 2019'da, kahvaltı için 1. Metro Hattındaki Changshou İstasyonu'nun D Çıkışından Liyin Rice Rolls'a 160 metre yürüyün. Bir Liyin King Rice Rolls içeren bir "Chua Lam Seti" (CNY29.80) sipariş ettim. Bir kase Liwan Tingzai Congee, Yin Kee Pirinç Eriştesi'nden daha lezzetlidir. Kahvaltının ardından 1,3 kilometre yürüyerek Yongqingfang'a yürüyün Yol boyunca Guangzhou veya Guangdong eyaletlerinde korunan birçok bina görebilirsiniz. Yongqingfang'da Bruce Lee Atalar Evi (her Pazartesi kapalıdır) ve Yıllar Postanesi vardır.Operayı seven arkadaşlar yanındaki Kanton Opera Müzesi'ni de ziyaret edebilir (her Pazartesi kapalıdır) ve ardından Zhan Tianyou'nun eski evine yürüyebilirler. Zhan Tianyou'nun eski ikametgahı (her Pazartesi halka açık değildir) çok mütevazı Shi Zifu Batı Caddesi'nde yer almaktadır, dikkatli olmazsanız burayı kaçırabilirsiniz. 630 metre yürüyün Huangsha İstasyonu, Hat 6 ve Cultural Park İstasyonu'nda inin ve E Çıkışında inin. Lan Kwai Fong'unuz varsa özel spesiyalleri, kızarmış güvercini ve papaya haşlanmış kar istiridyelerini (CNY66,80) yemek için Shamian'daki Lan Kwai Fong'a 660 metre yürüyün Üyelik niteliklerine sahipseniz, bir düzineden fazla yuan tasarruf edebilirsiniz. White Swan'a ikindi çayı için gidiyordum ama öğle yemeği neredeyse saat ikiydi ve aç değildim. Bu yüzden White Swan Hotel'i buldum ve kapıda garsona ikindi çayı bittiğinde sordum. Öğleden sonra saat 5'te cevap verdi. Saat 4'ten sonra gitti ve dim sum şefinin öğleden sonra 2: 30'da işten çıktığı söylendi, bu da yemek siparişinin 2: 30'dan önce mümkün olduğu, ancak ondan sonra yapılamayacağı anlamına geliyordu. Saat beş, ikindi çayı için zamanı ifade ediyor. Swan Otel'de ikindi çayı kaçırıldı.Gitmek isterseniz karidesli köfte, soyulmuş yumurtalı turtalar, köpekbalığı yüzgeci köfte çorbası ve ballı tavuk ayağı deneyebilirsiniz. Shamian'daki binaların hepsi tipik Batı binaları, kişisel olarak hoşuma gidiyor. Bu Guangfo gezisinde en sevdiğim şey Shamian, büyük şehrin karmaşasından farklı hissettiriyor. Daha çok sessiz ve egzotik bir atmosfer. Shamian, alışveriş yapmak ve yemek yemek için Shangxiajiu Commercial Yaya Caddesi'ne yürüyor. Bu dönemde, Guangdong Gümrük Binası ve Postal Expo'nun eski bölgesinden geçebilirsiniz. Shangxiajiu, birçok mağazanın bulunduğu Şangay'ın Nanjing East Road Yaya Caddesi'ne benziyor. Yinji Rice Noodles Shangjiu Road Store'a (No. 79 Shangjiu Yolu (Guangfu Yolu yakınında)) gittim ve King Rice Noodles'ın (CNY23) bir kopyasını sipariş ettim. Kişisel olarak Liyin kadar iyi olmadığını hissediyorum. Lezzetli. Daha sonra, Xicun Köyündeki Xiao Bingsheng'e gidip gitmeyeceğimi düşündüğümde, Xiguan Lei Amca adlı bir dükkan gördüm. El yapımı susam ezmesi (CNY8) sipariş ettim. Tadı çok güzeldi. Geç olduğunu görünce eve geri döndüm. 13 Kasım 2019'da, Bianqun Snack Shop (No. 73 Jiangpu West Road) Old Station Rice Noodles, bu dükkan bulmak zor.Arabada çok göze çarpmayan küçük bir dükkan.Mağazanın adı da çok hafif olan tebeşirle yazılmıştır. Bir porsiyon dana erişte yedim (10 CNY) İlk bakışta, yöre sakinleri içinde kahvaltı yapıyorlardı. Fengqiao Chicken Feet King (No. 68, Jiangpu West Road), tavuk ayakları Jinjin'de satılıyor. Xiqiao Dağı'nı tavuk ayağıyla oynamak sakıncalı, bu yüzden pes etmek zorunda kaldım. Fengwei Shajiyao (No. 5, Xisi Lane, Xiqiao Gaojie) Bianqun Snack Shop'tan ayrıldı.Bu mağaza uzun süredir arıyor ve Xiqiao Dağı'na gittiği için öğlen 12'ye kadar açılmayacak. Kapıyı açmalarını bekleyecek zaman yoktu, bu yüzden pes etmek zorunda kaldılar. Öğle yemeğinden sonra Xiqiao Dağı'na gittim ve Longhui Snack Shop'u (No. 2 Wenming Yolu, Xiqiao) buldum ve kurbağa toprak kap pilav ( CNY32), beklendiği kadar lezzetli değildi. Bu kızarmış kurbağa türü değil. Şahsen ben kızarmış kurbağaları severim, bu yüzden kızarmış killi pilavı seçmeliyim. Yemek ve içtikten sonra, Nanhai Guanyin Kültür Bahçesi (Baofeng Tapınağı) Manzara Alanı, Tianhu Parkı Manzara Alanı, Baiyun Mağarası Manzara Alanı, Jasper Mağarası Manzara Alanı, Cuiyan Manzara Alanı, Shiyanyan Manzara Alanı dahil Xiqiao Dağı Manzara Alanı, Foshan Xiqiao Dağı Manzara Alanı'na koştu Manzaralı noktalar, Jiulongyan Manzara Alanı, Tao Bahçesi Manzara Alanı, doğal noktalar dağınıktır, ziyaret etmek için bir gezi otobüsüne binmeniz önerilir. Manzaralı spot bilet 55 CNY ve gezi bileti 20 CNY'dir. Gezi bileti nerede inip ziyaret edeceğinizi seçebilir. Her on ila on beş dakikada bir otobüs vardır. Bu nedenle, tur rotasını makul bir şekilde planlamanız önerilir, çünkü Shiyanyan'ı 16 yaşında tanımıyorum: 30'umda işten ayrıldım ve gitmek istediğimde artık çok geçti.Neyse ki, daha iyi manzaraya sahip büyük bir manzaraya gittim. Biyu Mağarası, bir mağara nedeniyle geçici olarak halka kapatılmıştır. Ben şahsen Güney Çin Denizi Guanyin Kültür Bahçesi (Baofeng Tapınağı) manzara alanında, Tianhu Parkı manzara alanında ve Jasper Mağarası manzara alanında manzaranın güzel olduğunu düşünüyorum. Manzaralı nokta 17: 30'da kapanır ve temelde araba ile ayrılmadan önce kapanana kadar etrafta dolaşır. Sabah erken saatlerde Xiqiao Dağı'na giderseniz, film ve televizyon kentine ve manzaralı bölgenin yakınındaki Tingyin Gölü manzaralı alana da gidebilirsiniz.Arkadaşların gönderdiği fotoğraflar güzel bir manzaraya sahip. Akşam yemeği için Niu Xiong Beef'e (Dört Mevsim Meydanı, Qiaojin Yolu, Xiqiao Kasabası, Xiqiao Kasabası) gittim. Biantian ve Niu Kar Tanesi (CNY93) sipariş ettim. Biantian inek göbeğinin altındaki yağsız et. Chaoshan güveç yemediyseniz Arkadaşım, lütfen garsondan yardım isteyin.Kaoshan güveçini hiç denemedim.Başkaları pirinç çorbasına dökmeden önce hiç tecrübem yok.Yemenin doğru yolu önce eti pişirmek, sonra yulaf lapası koyarken sebzeleri koymak ve durulamaktır. Zaman da özeldir, doğru zaman olmazsa et eskimektedir. Arkadaşlarımdan sığır etinin aynı gün kesildiğini, taze ve pirinç çorbasının beyaz olduğunu duydum. Tadı fena değil, oldukça otantik. Çok sayıda insan gidiyorsa, önce aramak ve önce bir koltuk ayırtmak isteyip istemediğinizi sormak en iyisidir. 14 Kasım 2019'da Yide Yolu'nun B Çıkışından, Hat 6'dan 370 metre yürüyün ve Guangzhou Katolik Piskoposluğundaki en görkemli ve karakteristik taş oda Kutsal Kalp Katedrali'ni ziyaret etmeye başlayın (açılış saatleri 8: 00-17: 00). Kutsal Kalp Kilisesi çok görkemli, tipik Batı mimarisinin temsilcisi, Batı mimarisini seven arkadaşlar daha fazla fotoğraf çekebilir. Kiliseye adım attığınızda, rengarenk çatı pencereleri ve içerideki cam pencereler, güneş parlar, sanki gökler yeryüzüne renkli bir ışık saçar gibi, kilisede bir huzur hissi uyanır. Taş Odasının Kutsal Kalbi'ni ziyaret ettikten sonra Pekin Yolu'ndaki Büyük Buda Tapınağı'na yürüyün.İçerideki vejeteryan restoranı çok iyi. Tatlı biber hericium, demir tabak ru kek ve kırmızı fasulye çiğ güney ülkesi sipariş ettim. Aslında bir kişi bir tabakla doldurabilir çünkü yemekler Miktarı oldukça büyük, tadı gerçekten hayal kırıklığı yaratmıyor, özellikle güney ülkesinden çiğ kırmızı fasulye, tatlılık orta ve çok gevrek, büyüdüğümde yediğim en iyi kırmızı fasülyeli kek, iki yemek ve bir kek artı çay CNY95. Büyük Buda Tapınağı'nda Bodhisattva'nın çok yüksek heykelleri var ve bir de oditoryum var Görünüşe göre o gün ritüel aktiviteler var ve pek çok inanan gönüllü. Sun Yat-sen Anıt Salonuna gittikten sonra bilet WeChat ile CNY9'dan satın alındı ve vitrin alımı CNY10 idi.Kişisel olarak içeride hiç içerik olmadığını hissediyorum, sadece dışarıda fotoğraf çek. Sun Yat-sen Anıt Salonu'nu ziyaret ettikten sonra, 867 Jiefang Kuzey Yolu'ndaki Batı Han Hanedanlığı Nanyue Kralı Müzesi'ne (9: 00 ~ 17: 30) yürüyün Tam bilet 10 yuan. Nanyue Kralı'nın mezarı Xianggang Dağı'nın yamacında olduğu için çalınmamış ve kazılmamış olduğu için ortaya çıkarılan pek çok kültürel kalıntı var. Rehberle dolaşmak iki saat sürüyor. Turun sırası önce mezarı görmek, sonra Ardından ortaya çıkarılan kültürel kalıntıları açıklayın. Hoca, kültürel kalıntıları parça parça anlatmadığı için onunla birlikte yürüdükten sonra tekrar ziyarete gitti ve daha önce bahsedilmeyen kültürel kalıntılara bir göz attı. Müze, izledikten sonra neredeyse kapandı ve gökyüzü kararmış. Guangzhou'yu simgeleyen Wuyang heykelinin fotoğrafını çekmek için aceleyle Yangcheng'in sekiz doğal noktasından biri olan Yuexiu Parkı'ndaki güzel doğal manzaraya (Guangzhou Müzesi var) yürüdüm. Zhenhai Kulesi'ni ziyaret etmek istedim. Evet, sonuç olarak bulunduğu Guangzhou Müzesi kapandı, bu yüzden aceleyle birkaç fotoğraf çekmek için Zhongshan Anıtı'na gittim ve ardından Yuexiu Parkı'ndan ayrıldım. Bir dahaki sefere Yuexiu Parkı'nı ziyaret etme fırsatım oldu. Akşam yemeği için Xicun Xiao Bingsheng'e gittim. Burası gençler arasında çok popüler olan ünlü bir internet restoranı. Xicun mağazası yeni bir şube açıldığı için resmi hesabı gördüm ve% 8,8 indirim olduğunu söyledim ama sonunda tam 100 için 5 yuan indirim oldu. İnternette tavsiye edilen gizli siyah altın domuz mafsalı, tuzlu limonlu kızarmış pilav ve kar dağ sütü soslu çörekler sipariş ettim (CNY96.80). Çok sayıda insan varsa, özel fırın tavuğu, gizli siyah mangalda domuz eti ve somonu da deneyebilirsiniz. İmza yemekleri, şahsen bu lokantadaki yemeklerin tadı çok güzel diye düşünüyorum ve yemek yedikten sonra ayrıldım. 15 Kasım 2019 sabahı saat onda Shunde'ye geldim. Sabah çayı için otel sahibinin önerdiği Shunde halkının evine gittim. Oraya kaç kişi giderseniz gidin başkalarıyla kavga etmek zorunda değilsiniz. Büyük bir yuvarlak masayım ve beze pişmiş sipariş ettim. Çift cilt süt, altın ipek kokulu taro peynir topları ve Shunde halkının karides köfteleri, şahsen ilk ikisini ve ayrıca toplam 66 CNY çay ücretini seviyorum. Bu restoranda da bir sorunla karşılaştım, acelem vardı ama garson beni bir dim sum'u kaçırdı ve benim için sadece iki parça sipariş etti.Sonuç olarak diğer iki öğeyi neredeyse bitirdim ve sonuncusu beklemiyordu. , Diğer garsonları aradım ve bana hiç sipariş vermediklerini öğrendim, bu da biraz gecikti. Kahvaltı ve ikindi çayından sonra Qinghui Bahçesi'ne gidin (bilet: 15 CNY) Guangdong'daki dört ünlü bahçeden biridir. Daha önce Long ailesine aitti. Mimari ya da pavyonlar fark etmeksizin saksı bitkileri vardır. Yangtze Nehri'nin güneyindeki bahçeleri düşündüğümde, belki de bir meslekten olmayan kişiyim, peyzajın Yangtze Nehri'nin güneyindeki bahçelere benzediğini düşünüyorum. Qinghui Bahçesi'ni gezdikten sonra yanımdaki Renxin eski dükkânına çift tenli süt almak istedim ama biraz fazla oldu Shunde Müzesi'ni bir süre ziyaret etmek için yemeklerden vazgeçip doğruca Shunde Müzesi'ne gittim. Shunde mutfağının kökeni olan Shunde'nin tarihi ve beşeri bilimleri. Neyse ki oraya gittiğimde İç Moğolistan Müzesi'nin Shunde Müzesi'nde düzenlediği "Khitan Hanedanı-Liao Hanedanı Kültür Eserleri Sergisi" ile karşılaştım, Jurchen kabilesinin tarihini çok beğendim, tam da istediğim bu sergi. Shunde Müzesi'nde ayrıca Bruce Lee sergi salonu, kültürel kalıntılar koleksiyonu sergi salonu, kaligrafi koleksiyonu ve kaligrafi sergi salonu, Kanton opera sanat sergi salonu, "Shunde halkı Shunde şey" sergi salonu, Shunde ata salonu tarih sergi salonu ve Shunde mutfağı sergi salonu, vb. Bulunmaktadır. Sınırlı bir süre nedeniyle, son Kanton opera sanatı sergi salonu yalnızca Müzeden yayın yoluyla ayrılmam isteninceye kadar dolaştım ve izledim. Akşam yemeği için Xingtanping Liangzheng'e (Daliang Mağazası) gittim. İmzalar sığır eti ve balık filetosu. Bu mağaza derinlere gizlenmiş ve komşu mağazaya sorduktan sonra buldum. Hayal ettiğim türden bir restoran değil. Ülkede büyük bir kantine benziyor ve tabelası çok eski ... Bu dükkânın işi çok sıcak buraya çok sayıda yabancı turist geliyor ve birçok yerli burada yemek yiyor. Dian Dude'da yemediğim dana bonfile, çilekli kalpli turta ve Kanton usulü kızarmış hamur çubukları sipariş ettim. Yumurta verdim. Bayan patronun hizmet tutumu iyiydi. Yumurtayla nasıl başlayacağımı bilmiyordum. Sığır etini etin içine koymamı, etini yumurta karışımına sarmamı ve güveye koymamı söyledi Sığır eti yedikten sonra yulaf lapasını ekleyin Yulaf lapası kıvırıldığında sebzeleri ekleyin.Bu standart Chaoshan güveç yeme şeklidir.Yulaf lapası mideyi besler ve sebzeler vardır. Et de var Kanton halkı hem lezzet hem de besin açısından çok sağlıklı besleniyor. Pingliangzheng'den döndükten sonra, Shunde'de pek çok lezzetin toplandığı Huagai Yolu'na gittim ve Renxin Old Shop'ta (No. 93 Huagai Yolu, Daliang Caddesi) dondurulmuş mangolu çift derili süt ve şeftali sakızı (34,50 CNY) sipariş ettim. ), kalın sütlü çift cilt sütü ile tatlı ve ekşi mango gerçekten Shunde çift cilt sütüdür, sütün güçlü bir kokusu, ferahlatıcı ve orta derecede tatlılığı vardır. Minxin (No. 119, Huagai Yolu, Daliang) Renxin yakınında Minxin'in çift deri sütünü Foshan'da daha önce yedim ama o gece yemedim. Huagai Yolu Yaya Caddesi'ni ziyaret ettikten sonra, bisikletle dolaştım ve aile yanında kalmayı buldum. Aile yanında konaklama AIRBNB'de bulundu. Sahibi çeşitli sorularımı sabırla yanıtladı. Aile yanı konaklama da çok temiz. Görevdeki kardeş, herhangi bir sorunuz varsa sizi tatmin etmek için elinden geleni yapacaktır. nın-nin. 16 Kasım 2019'da sabah çayı için otel sahibinin önerdiği Fuying Hotel'e gittim.Bu otel otele çok yakın ve sadece birkaç dakikalık yürüme mesafesinde 4 yıldızlı bir otel ve hizmet Shunde'dekilerden çok daha iyi. Derin yağda kızartılmış karides böreği, çarkıfelek meyveli mus kek, peynirli yumurtalı turtalar ve Teochew yapışkan pirinç ruloları sipariş ettim.Kişisel olarak ilk üçünün daha lezzetli olduğunu düşünüyorum, ancak yapışkan pirinç rulolarının tadı ortalama. Sabah çayını yedikten sonra "Guangdong Zhouzhuang" olarak bilinen Fengjian Su Kasabasına koştu. Fengjian Water Township'e vardığımda neredeyse öğle vakti. Manzaralı bölgenin dışında bir kase susam ezmesi (CNY5) yedim. Fengjian Water Township'te pek çok ata salonu var. Bunların en büyüğü Liunun Ancestral Hall, aynı zamanda Shundede somut olmayan bir miras müzesi. Songcanzheng Li Gong Tapınağı (Fengjian Köyü Tarih Müzesi), Guo'nun Atalar Tapınağı vb. Vardır. Şimdi Fengjian Su Kasabasındaki bazı yerler halka açık değil ve Yonghe Akademisi de terk edilmiş bir yer. Modern ticari atmosfer burada güçleniyor ve güçleniyor.Yerel spesiyaliteler satan, çift tenli süt ve susam ezmesi yiyen birçok dükkan var.Bazı yerler hala yapım aşamasında.Eski atalara ait salonlar ve tarihi yerler iyi korunmuş durumda. Pek çok, biraz pişmanlık duyan turistler de Fengjian Su Kasabası'nı gezmek ve birkaç ay içinde oraya gitmek için bir yolculuğa çıkmayı seçebilirler.İnşaat halindeki dükkanlar tamamlandıktan sonra tur deneyimi daha iyi olabilir. Öğleden sonra saat birde, Gaodishe Caddesi'ndeki Yunyuan'ın özel mutfağına öğle yemeği için gittim. El yapımı mürekkep balığı keki ve buzlu ve ekşi erikli domuz paçaları (CNY117). El yapımı mürekkep balığı keki çok çiğnenmişti. Buzlu ve ekşi erikli paçalar beklendiği gibi buzlanmadı. Sıcak, biraz tatlı ve genel tadı fena değil Fengjian Water Town'da kabul edebileceğim kumkatları aldım, zencefille yapılan reçeller biraz rahatsız edici ve baharatlı. Yunyuanın özel mutfağından Jinao Köprüsüne doğru yürüdüm ve Ming ablanın marketinin önünden geçtim. Bir parça bozai kek aldım. Yaşlı kadın daha nazikti ve tek başıma fazla yemek yiyemediğim için onu bir dolara sattı. Bo Tsai kekinin tadı jöleye benziyor ve oldukça lezzetli ... Hiç denemeyenler bu popüler atıştırmayı Guangdong'da deneyebilir. Fengjian Su Kasabası'ndan ayrıldıktan sonra Huanji Milk'i (No. 19, Jinbangshang Caddesi) bulmaya gittim, ancak birkaç tur bulamadım. Daha sonra mağazayı aramak için zamanım olmadı, bu yüzden yoldan geçenlere sordum, en uzun sırayı söylediler Yani ön tarafa yürüdüğümde çok insan vardı ve dükkan doluydu. Bir kase zencefilli çift cidarlı süt sipariş ettim, iki şişe manda sütü ve iki kutu süt gevreği (CNY112) satın aldım ve ilk defa manda sütü içtim , Tadı oldukça güçlü, balık tadı yok, sütten daha iyi hissettiriyor, süt gevreği kağıt kadar ince, yulaf lapası pişirirken biraz koyabilir, yulaf ezmesi yaparken koyabilir veya suya batırabilirsiniz. İştah açıcı. Dükkan nasıl yenileceğini dikkatle çıkardı ve dükkanda yayınladı. Ayrıca, yemeyen müşterilerin talimatlara göre fotoğraf çekip yemek yemesine izin vermek için inisiyatif aldılar. Mağaza 1982'de açıldı ve hala sık sık görünüyor. Konuk kuyruklarının uzun olduğu sahne gerçekten "süt derin ara sokaklardan korkmaz". Yemek yedikten sonra, bir kutu Lunjiao pastası (20 CNY) almak için Huan kardeş Lunjiao pastasına koştum. Bu Lunjiao pastasının raf ömrü nispeten kısadır. Satın aldıktan sonra zamanında tadını çıkarmalısınız. Lunjiao pastasının tadı, ben çocukken bir Şangaylıya benziyor Yediğim pirinç kekleri biraz tatlı. Shunde'ye vardığımda toprak kapta yemek yemeliyim.Akşam yemeği için Red Starlight Claypot Rice'a gitmek istedim ama mesafe biraz uzakta. Geceleri Foshan'a geri dönmem gerekiyor.Huan Jie Lunjiao Cake'in yanındaki Claypot Brothers'ta akşam yemeği yiyorum. Bu aynı zamanda oda ve kahvaltının sahibi tarafından da tavsiye edilir.İşler de çok sıcak.Aşağıda oturanların hepsi misafir bekliyor.Fiyat uygun ve malzemeler yeterli, bu yüzden iş çok iyi. Toplam 32 yuan'a bir Lamei Claypot Rice (CNY18), bir kase serinletici siyah kemikli tavuk çorbası (CNY12) ve bir şişe Fanta sipariş ettim ve ayrıca toprak kap pilavı sipariş ettiğimde bir parça sebze de alıyordum. Fiyat çok uygun. Shunde'den ayrılmadan önce bir şişe bitki çayı (CNY7) aldım. Guangdong'a gidip orada yaygın olan bitki çayı içmezsem, Guangdong'a gitmiş sayılamam ama tadı tuhaftı. Aslında tadı geleneksel Çin tıbbına benziyor. Belki yerel halk buna alışmış. Yabancılar bu tadı kabul edemeyebilir. 17 Kasım 2019'da kahvaltıda bir gün önce aldığım Lunjiao pastasını yedim. İçerideki sergilere bir göz atmak için önceden Guangdong Müzesi'ne gitmek istedim. Neredeyse saat 11'e geldiğimde midem yeniden acıkmaya başladığını beklemiyordum. , Shengbo yakınlarındaki Diandude'ye (Universal Store) gittim, Guangzhou'ya gelmem nadirdir ve kendimi aç bırakamam. Geçen sefer lezzetli olduğunu düşündüğüm mermeri bu sefer sipariş ettim ve iki küçük dim sum, bir Japon hardalı somon tart ve balkabağı ve yengeç erişteli bir kristal top, üç dim sum artı toplam 102 CNY çay seti ücreti sipariş ettim. Bir sonraki masa da bir kişi tarafından yendi. Bu kişi bir düzineden fazla ürün sipariş etti ve garson siparişi vermeden önce birkaçını kesmesini tavsiye etti, çünkü tek başına yemek yiyemeyeceği için boşa harcamayın. Guangzhou'daki servis bundan daha iyidir Şangay'da, Şangay'daki garsonlar ne kadar sipariş verdiğinize aldırmayacaklar ve yiyecek ve atıkları bitiremeyeceğinize aldırış etmeyecekler.Şangay'daki yemek endüstrisi, para kazanabildikleri sürece, gereksiz israftan kaçınmak için Guangdong'dan bir şeyler öğrenmelidir. Yemek yemek ve içmek için yanınızdaki il müzesine gidin. İnternetten randevunuz yoksa batı tarafına gidin ve bilet almak için kimlik kartınızla sıraya girin 8.000 bilet (rezervasyonlar dahil), 11.000 bilet (rezervasyonlar dahil) Cuma günü 9: 00-17: 00 arası açık, Pazartesi günleri kapalı) düzenlenecek. Tur rotası, dördüncü kattaki doğal kaynaklar sergi salonundan başlar ve aşağıya iner. Mineral kaynakları, bitki örneklerini, deniz hayvanı örneklerini vb. Görebilirsiniz. Benim için en çekici şey, bu gezinin amacı -Zhan Bi Xing Chen- Yunan Takı Kültürü Sergisi ". Sergi salonuna girdikten kısa bir süre sonra şanslıydım, gönüllü açıklama yapan gönüllülerle tanıştım, bu yüzden herkesin açıklamasını dinledim, şahsen sergiye gidip anlatırsam çok şey kazanacağımı hissettim, kendi başıma izlersem sadece kürke bakabilirim. Açıklamayı dinlemek, birçok serginin arkasındaki hikayeleri ve ilgili kültürel birikimi öğrenebilir. Dezavantajı, tüm sergileri açıklamak için zamanlarının olmayışı olabilir. Pek çok sergi atlanmıştır.Önce sadece onları dinleyebilir ve sonra bahsetmedikleri sergilere geri dönebilirler. Bu kez Yunanistan'da Kiklad Adaları'ndan sadece antik Yunan takıları değil, modern Yunan takı tasarımcılarının da eserleri olan 297 adet takı var.Kiklad Adaları antik Yunan uygarlığının kökenlerinden biri ve Ege Denizi. Sanatın ve kültürün doğuşunun beşiği, insan sanatının galaksisindeki yıldız noktaları gibi basit veya hassas Yunan takılarının parçaları, bizi Yunanistan'ın binlerce yıllık estetik sanatını, duygusal bakımını ve sosyal değişimleri keşfetmeye götürüyor. Batı medeniyetinin tadını çıkardıktan sonra, yandaki "Güzelliğe Ulaşmak-Guang Emaye Özel Sergisi" nin düzenlendiği sergi salonuna gittim. Az önce ilerleme salonunun kapısında bir gönüllü gördüm ve ona sordum. Sadece üç buçuk dakikaya kadar vardı. Açıklama o sırada başladı. Orada açıklamaya başlamasını bekliyordum. Açıklama başlar başlamaz kalabalıklar Bir araya geldiler. Adından da anlaşılacağı gibi, "Guang Enamel" Guangdong zanaatkarları tarafından yapılan bir emayedir. O zamanlar Çin emaye yapmazdı. Üç imparator Kangxi, Yongzheng ve Qianlong'un güçlü desteği altında, çok sayıda zorluk ve sayısız denemeden sonra Guangdong zanaatkarları nihayet Çin'i yaptı. Kendi emayesi, "Guangzhou emaye" nin ünü ortaya çıktı. Hocadan açıklamayı dinledikten sonra ilk defa emaye ile seramik arasındaki farkı öğrendim. Bu sergide saray, sivil ve yurt dışı satışlar dahil çeşitli alanlardan 120'den fazla emaye eşya sergilendi.Yurt içi ve yurt dışında kapsama nadiren bu sergi ile karşılaştığım için çok şanslıyım. Hoca çok ciddiydi ve müze kapanana kadar konu hakkında konuştu.Zaman çok geç olduğu için Duanyan Sanat Sergisi ve Chaozhou Ağaç Oymacılığı Sanat Sergisi'ni ziyaret edecek vaktim olmadı.Ancak Yunan Takı Kültürü Sergisi ve Guangzhou Emaye Özel Sergisi'nin açıklamalarını dinledikten sonra şimdiden bir şeyler öğrendim. Oldukça bol miktarda. İl Müzesi'nden ayrıldığımda günbatımında Guangzhou Grand Theatre'ı gördüm ve küçük bir bel ... Guangzhou'da geçen akşam böylesine güzel bir manzara görmek gerçekten nostaljikti. Akşam yemeği için arkadaşımın önerdiği çiftçilik atölyesine gittim.Önce yerel yemek arkadaşlarının önerdiği küçük bir dükkanda taze pişmiş karı kek ve koca pastasının yanı sıra Guangzhou restoran, Lianxianglou ve Taotaoju'dan farklı olan yumurta beyazı kekleri aldım. Bu dükkanın sanayileşmiş montaj hattı tarafından yapılan karı kekleri, özellikle yeni pişirildiklerinde daha lezzetli. Spesiyaliteyi satın aldıktan sonra çok ünlü Baihua tatlı dükkanına gittim.Bu dükkan uzun yıllardır açık ve sadece nakit kabul ediyor. Guangzhou'da ilk defa nakit para kullanıyorum. Alipay veya WeChat başka yerlerde de kullanılabilir.Bu iş iyi. Bazen dükkânda yemek yapacak bir yer bulamıyorum, hatta masanın yapılmasını beklemek zorunda kalıyorum. Yemek yediğimde yemek yemek için masanın yanında duran insanlar var. Orijinal Sanbao plus dondurma sipariş ettim (CNY17) Dondurma, en sevdiğim tatlardan biri olan kavun aromalı. Tatlıyı yedikten sonra çok meşhur Dayan Güveç Dükkanına gittim. Hindistan cevizli bambu ipek tavuk sipariş ettim (CNY20). Çok lezzetliydi ve hindistan cevizindeki eti yenilebilirdi. Çorba sevmeyen biri bile düşünürdü tadı güzel. Yemek yedikten ve içtikten sonra, özel ürünler almak için Beijing Road'a gittim, Guangzhou restoranından bir kutu karım keki aldım, karşı imparatora birkaç paket sosis almaya gittim ve metro istasyonuna giderken Lianxianglou'nun yanından geçtim ve bir kutu karım keki aldım , Vermek istediğim her şeyi satın aldım ve meslektaşlarımı yemeye davet ettim. 18 Kasım 2019'da China Eastern Airlines'dan MU5386 numaralı uçuşa bindim. Check-in kontuarları Baiyun Havaalanı T1 Terminalinde ve 3. Hattın kuzey uzantı bölümündeki havaalanında iniyorlar. Önce check-in işlemini tamamlamak için oraya gidin ve sonra bagajınızı kontrol edin. Daha sonra, kahvaltı ve ikindi çayı için metroyla Terminal T2'deki Guangzhou restoranına gittim ve tekrar Guangzhou sabah çayı içmek için son şansımı kullandım. Metro iki terminal için ücretsizdir ve yürümek için pek çok yol yoktur, bu da çok uygundur. Uçağınız T2 terminalindeyse, sabah çayı için güvenlik kontrolünden sonra Tao Taoju'ya da gidebilirsiniz.Güvenlik kontrolünden önce Guangzhou restoranı hizmet veriyor.Sadece Guangzhou restoranına gitmeyi seçebilirim. Yıllandırılmış meyve aromalı dana topları (25 CNY) ve el yapımı özel erişteler (22 CNY) ve ayrıca çay ücreti, toplam 67 CNY sipariş ettim. Erişteyi ilk yediğimde tadı güzel, pürüzsüz ve çorbası lezzetliydi. Guangzhou'ya vardığımda uzun midemden nefret ediyorum çünkü çok yemek istiyorum. Bu yemeği yedikten sonra Guangzhou'ya veda ettim, bir dahaki sefere geldiğimde Tao Taoju ve bu sefer yemek için vaktim olmayan daha birçok lezzeti yemeliyim. Sonunda, bu seyahati mavi gökyüzü ve Guangzhou'nun beyaz bulutları ile sonlandırdım ve bir sonraki çiçek şehrine seyahatimi dört gözle bekliyorum.
