Wuhu Food Light_Travel Notları - Yolculuk
Cüruf etli kırmızı ördek şarapla yapılır ve sokaklarda yürüyebilirsiniz; jöle ve bel keki ile eski ördek çorbasının ağızda kalan tadı vardır.
Wuhu Ciddi bir turistik şehir değil. Doğal peyzaj açısından Yangtze Nehri'nin yanı sıra birkaç tepe ve birkaç küçük göle yaslanıyor. Jiangnan Ruh güzeldir, ancak benzersiz olmaktan uzaktır. Kültürel manzaraya gelince, imtiyaz döneminden kalan birkaç tapınak ve birkaç ev oldukça sevecen, ancak nitelik ve nicelik açısından imtiyaz geçmişi olanlar kadar iyi değiller. Büyük şehir Kent. Eğlenceye gelince, Fantawild son birkaç yılda biraz ünlü ve popülerdi, ancak son yıllarda yavaş yavaş asimile oldu ve artık benzer etkinlikler için tek seçenek değil. Ancak Yangtze Nehri kıyısındaki Xiaojiabiyu kentinin özel bir özellik olarak adlandırılabilecek bir yönü var ve burada kaçırılmaması gereken bir şey var. Yani sokakların derinliklerindeki yiyecekler.
Bölüm 1: O ayrı yerler
A. Xiaojin Etli Buharda Pişirilmiş Pirinç Çoğu insan için sabahları pirinç ve domuz eti yemeye başlarlar ki bu çok yağlı ve kabul edilemez bir durumdur, yiyor olsalar bile pirinç topları şeklinde görünürler. Ama ne zaman Wuhu ,eski Wuhu Herkesin günü, kahvaltıda cüruf etli buharda pişirilmiş pilavla başlar. Yerli olmayan biriyseniz, sadece Jiangcheng'de lezzetli yemekler tatmak isteyen bir turistsiniz.Güzergahta cüruf etli buharda pişirilmiş pirinç için bir düzenleme yoksa, gerçekten burada değilsiniz. Evet, cüruf etli buharda pişirilmiş pirinç Wuhu O kadar güçlü ve popüler ki, daha lezzetli ve meşhur olanlardan birine " Xiaojin Cüruflu buharda pişirilmiş pilav ", evi sadece sabahları açık bir kahvaltı dükkanı. Söylemeye gerek yok, oturduktan sonra, buharda pişirilmiş pirinci cüruf etli sipariş etmelisiniz.Mide yeni çalışmaya başladığında sabahın erken saatlerinde tüm etli pilavın biraz rahatsız olduğunu düşünüyorsanız, biraz tofu beyin veya soya sütü alabilirsiniz. Kuru ve nadirdir, bir kişi için kahvaltı miktarı hemen hemen aynıdır. Cüruflu etli buharda pişirilmiş pirinç, cüruflu et ve pirincin bir kombinasyonu olmalıdır. Yukarıda bahsedilen bambu buharda pişirme, Çin'e özgü bir pişirme tekniğidir. Pirinç yapışkan ve yapışkan değildir.Pirinç şehriye sosu ile kaplanmış et, pirincin üzerine serpilir. Yağlı ve ince, hoş kokuludur. Yorulmadan. Bu yemeği yedikten sonra yoğun güne iyi bir ruh hali ile başladım ve harika hissettim. Adres: Jinghu Bölgesi Huangshan Huihui Ortaokulu'nun karşısında, 17-6 Orta Yol.
B. Lanyixing Duck Restaurant, Xiaoma Duck Restaurant, Xiaodai Roast Duck, Cao Ji Bulao Tavuk ve Ördek Bu ördek dükkanlarının bir araya getirilmesinin nedeni, hepsinin ana karakter olarak ördek alması ve benzer içeriğe sahip olmasıdır, hepsi kızarmış kırmızı ördek ve beyaz ördektir. Aslında kızarmış ördek ve tuzlu ördek, ama Wuhu İnsanlar renkle aramaya alışkındır. Jiangnan Öte yandan, ördek ve lomei sevgisi temelsizdir ve ikisinin birleşimi, yemek yiyenleri heveslendiren harika bir kimyasal reaksiyon yaratmıştır. Lan Yixing'in asırlık bir dükkan olmasının nedeni, büyük ve küçük birçok ördek dükkânının burada olmasıdır. Wuhu Bu dünyanın her yerinde görülebilir, hepsi Wuhu İnsanların kızarmış ördeğe duydukları kalıcı sevginin bir tezahürü.
Kuzeydeki kızarmış ördekle karşılaştırıldığında, Wuhu Kırmızı ördek arasındaki bariz bir fark, tatlı bir tada sahip olması ve sıcakken suyuna batırılmasıdır, kimse bu tatlılığa karşı koyamaz. karşı Nanjing Tuzlu su ördeğine kıyasla Wuhu Beyaz ördek hafif tuzlu, Nanjing Belki biraz tuzlu Nanjing Tatlı taro fideli tuzlu ördek mükemmel bir uyum sağlar ve Wuhu Tuzlu su ördeği, günlük yeme veya içme için daha uygundur.Daha az tuzlu tadı, kızarmış kokuyu daha belirgin hale getirir. Küçük yolda ördek kanatlarını tutarken, yardım etmemeli, yürürken yemelisiniz. Ne yemesi kimin umurunda . Cao Ji'ye gelince, çok basit, sadece daha baharatlı ekleyin. Ve çok baharatlı.
Adres: Kuzey Kapısı Dacaoping (Beimen Sebze Pazarı yakınında), Jinghu Bölgesi. Lan Yixing Bina 7'nin Doğusu, Huasheng Topluluğu, Xinwu Yolu, Jinghu Bölgesi-Xiaoma Zheshan Orta Yolu ile Meilian Yolu'nun Kesişme Noktası, Jinghu Bölgesi-Xiaodai Jinghu Bölgesi Jiuhua Dağı Yol 131 ( Laifeng Pazarın yanında) -Cao Ji
C. Lao Pu Jöle Kızarmış jöle, çok yaygın bir şey Wuhu Her yerdeler, ancak Laopu en ünlüsüdür çünkü kalpten yapılmıştır. Jölenin tadı güzel, pürüzsüz ve kalitelidir, ancak tadı çok zayıf olmalıdır çünkü tadı yoktur, ancak bu nedenle çeşniye çok yer verir. Bu nedenle, Lao Pu'nun ailesi, baharat geldiğinde ünlü olacak. Yeşil soğan, sarımsak, sirke, deniz pirinci, turp turşusu, beş baharatlı fıstık, kişniş ... Tadı olmayan Lao Pu bunları jöle baharatına ekledi, tadı çok katlıdır ve ağızda kalan tadı sonsuzdur. Adres: Jinghu Bölgesi Zhongshan Lu Yaya Caddesi 87 Century Lianhua 1. Kat
Bölüm 2: Toplanma yerleri
A. Shuangtong Yolu Shuangtong Lane, yaya caddesinin doğu tarafındaki konumu nedeniyle, ayna Huxi South Point, şehre girişi çok iyi, ister yabancı turistler, ister iş için gelenler, mutlaka görülmesi gereken bir yer. Hubu Alley gibi Wuhan , aslan Köprü Nanjing ile Zhengning Yol Lanzhou . Burada büyükanne dana noodle en meşhur olanıdır ve söyleyemem çünkü son derece baharatlı.Benim için baharatlı yeme yeteneği zayıf olan biri, bir ısırıktan sonra yarım şişeden fazla su içmem gerekiyor ama Baharatlı dünyadaki gerçek savaşçılar için bu kesinlikle tarif edilemez bir keyif ... Buraya iş gezileri için gelen pek çok kişinin genellikle tren için eski büyükanne dana erişte paketlediği söyleniyor. Ancak, evinin fiyatı halka yeterince yakın değil. 8 yıl öncesinden (o zamanlar biraz pahalı olduğu düşünülüyordu) 10 yuan'dan şimdi 18'e kadar, imparatorun yüzünü aşıyor. Lanzhou Sığır erişteleri hala dayanılmaz. Yani başka yerlerden daha fazla insan, yaşlı Wuhu Duyduğumuz anda anlamlı bir gülümseme verip hayranı sallayıp şölen için alt kattaki fly noodle dükkanına gittik.
Eski büyükanne sığır eriştelerinin müstehcenliğini dengeleyecek bir şey var, yani Shuangtong Yolu'ndaki kırmızı fasulye pirinç eriştesi. En ünlüsü Erjie Kırmızı Fasulye. Kırmızı fasulye dolu ve tatlı ve pirinç eriştesi kokulu. İkinci kız kardeş ve yaşlı kadın kısaca Xiaoqing. Xinhe Ağır bir tadı vardır ama birlikte eğlenmek mükemmeldir. Ayrıca ara sokağın kuzey girişindeki küçük kızarmış çörekler ve güney girişindeki ebegümeci yumurtaları da lezzetli.
B. Fu Lu Yolu Shuangtong Lane bir yabancıysa Wuhu Lezzetli yemeklerin ilk durağı, Fulu Lane gerçek Wuhu En konuşkan kalp iyidir. Sokağın köşesinde Wangji Wonton'a dönüyorum.Elle yapılıyor.Küçük wonton yemeyi seviyorum.Her zaman büyük wontonlarla ilgili çekincelerim var.Ancak Wangji'de pek çok Wonton dolgusu var ve her gittiğinizde yemek yiyeceğiniz bir yer.
Elbette bir yemek sokağına cadde denilmesinin nedeni, sadece lezzetli bir restoran olması nasıl mümkün olabilir? Lao Tan soslu ördek ve Lu Ying domuz paçaları, açıklanamayan wontonlarla servis edilebilir ve bu ahengine aykırı değildir. Sokağın girişindeki böbrekli keklere ve sokağın ortasındaki erikli keklere gelince, ayrıntılara girmenize gerek yok. Wuhu "Geng Fuxing'i asla yazmayacağım gibi ipuçları arıyorum," On the Tip of the Tongue Çin "Yetmiyor mu?
C. Weiqi Yolu Weiqi Yolu şehrin güneyinde, Wuhu Üniversite kasabasının temel alanının bir yol olduğu söyleniyor, ancak aslında bölgenin üniversite öğrencilerinin giyim, yiyecek, barınma ve ulaşım hizmetlerine adanmış bir bölümü. Sadece basit bir mobil toplantı odası olmasına rağmen, sadece basit bir prefabrik odası, ancak toplantılar, atıştırmalıklar, alışveriş, alışveriş, K şarkı söylemek, internette gezinmek ve izlemek Filmler ve bu aktiviteler burada karşılanabilir ve üniversite öğrencileri için cennet gibi bir varlıktır. Başka hiçbir şey hakkında konuşmayalım, odak noktası yemektir. Meyve standının yanındaki Huainan Sığır eti çorbası, çorbanın tadı orta-yüksek olarak kabul edilir, ancak taze pişmiş ince ve çıtır susam tohumuna yetişmek için yerseniz, iki parça alıp birlikte yiyin, bu tek başına veya çorba içmekten daha parlak olacaktır. Bu kadar. Mütevazı Kuzey Anhui pırasalı yumurtalı kek aslında çok özeldir. Eriştelerin dışı gevrek, içi yapışkan ama yağlı değil.Yumurtalar tuzlu veya hafif değil ve ısı doğru. Pırasanın kokusu tam anlamıyla, çok eski değil. Her şey doğru.
Huaibei Tofu beyni, Huaibei Arkadaşları bunun çok gerçek olduğunu söyledi Huaibei Tadı ve tadı tatlı veya tuzlu, seçmekte özgür, İç Savaşı çözüyor, daha da iyisi pırasa yumurtalı krep alıp yanınıza almak, ister soya sosu ve hardal yeşil soğan ile olsun, ister beyaz çiçekli soya peyniri sipariş edin veya doğrudan serpin. Şeker, bir kızın yemeği neredeyse yeterli. Beş yıldızlı restoranlardaki diğer pilav kaseleri çeşitleri diğer restoranlarınkilerle aynıdır.Sadece pastırma ve lahana pilav kaseleri vardır.Yemeklerin lezzeti, sıradan pilavın üzerine bolca kokulu tat katar. Onun restoranına her gittiğinizde, sipariş etmelisiniz. . Ailesinde sadece köpeği olan patron olmasına rağmen, biri misafirleri tek başına karşılar, diğeri tek başına yemek yapar, yemek pişirirken dükkanda çömelmiş ve misafirlere küçük bir saniye gibi baktı. Yemek ilk gelene ilk servis yapılır ve uzun süre çok yavaştır, ancak herkes bunu anlayabilir ve tekrar tekrar yemeyecektir. Kasa da tamamen bilinçli. Yemek yedikten sonra, mutfakta para vermek için meşgul olan patrona bağırıp bağırıyor. Bazen düşünüyorum, eğer yemek tamamen temizse, patron bunu fark etmeyecek, ama yavru köpeğin ne yapacağını bilmiyorum. Hissetmeyecek. Kısacası bir gün, yiyebildiğin kadar ye ama güzel bir tada sahip olmak için Weiqi Yolu'na gidebilirsin, o zaman bu en uygun fiyatlı seçim olmalı. Tabii ki Cuixia soğuk erişteleri de var.
Sevmek " Kazablanka "Klasik çizgi" ortalamadır - Weiqi Yolu'nda pek çok yiyecek tezgahı vardır ve yemek tezgahlarında çok fazla soğuk erişte vardır, ancak yemek yiyenler her zaman Cuixia'yı seçerler. Bu da kaçınılmazdır. Cuixia tüm soğuk erişteler arasında en hassas olanı yapar. Erişte malzemeleri bakımından zengindir ve tadı zengin ve stabildir. Tuzun aniden zayıfladığı veya yer fıstığının en narin olduğu zaman olmayacak. Mesele şu ki, aileleri sadece yemek yemiyor, aynı zamanda diğer restoranlardan birkaç kat daha yüksek siparişleri yatak odasına da götürüyor. Yani ne zaman Weiqi Road'a soğuk erişte yemek için gitseler, birçok insan düzenli olarak Cuixia'yı seçmeye başlıyor ve bunların yarısından fazlasını sırada harcıyor. Bir saat boyunca yakındaki diğer soğuk erişte tezgahlarına adım atmadı. İşletmecinin hızlıca erişte topladığını, çeşitli malzemeleri karıştırdığını, sirke eklediğini, sarımsak eklediğini, fıstıkla karıştırdığını, biberi vb. Yemeklerin damak tadına göre karıştırdığını ve sonra belli bir ev yapımı vücut sallamasıyla ve sarhoş olduğunu görmek Hareket, erişteleri iyi karıştırır ve ona hizmet eder.
ve ayrıca Wuhu Eski ördek tenceresinin taze kokusu, Anqing Küçük wontonlar ve kızarmış köfte sıcak ve gevrektir. Sincan Büyük tabak tavuğu asla yiyemezsiniz ve 567 toprak kap pilavı asla 7 yuan'ı geçemez.Öğrenci günlerinin en canlı hatıraları burada.
aslında Wuhu İyi yemeğin en önemli sebebi kızartılmış dumanın ince kısımlarında bulunmasıdır.
