[Chengdu Food Illustrated Book] Sonbahar ve Kış aylarında Chengdu'ya Seyahat | Sizi Chengdu temalı güveç / baharatlı şiş kokulu yemeklerin / özel atıştırmalıkların ve içeceklerin tadını çıkarmaya göt - Yolculuk
Yılın yarısından fazlası geçti ve bir göz açıp kapayıncaya kadar dondu. Seyahat arkadaşları, ısınmayı hatırlamanın yanı sıra, sonbahar ve kış vesilesiyle bolluk diyarında sessiz ve zarif antik Shu cazibesini deneyimlemek için çok eğlenirler ~ Chengdu Burası her zaman "Gurme Şehri" olarak biliniyordu. Burada rahat antik Shu Krallığı ve güneybatı bölgesinde yeni bir birinci sınıf İnternet ünlü şehri. Çok sayıda baharatlı ve lezzetli yiyecek var. Önceki seyahat notlarımın odak noktasını göz önünde bulundurarak, manzaralı yerlerde gezmeye odaklandım.Bu sefer özellikle yemeklerin damak tadına hitap ediyorum ve yiyecek envanteri için bir seyahat notu hazırladım.
Daha önce birçok arkadaş bana sordu: Chengdu "Güveç", "chuanchuanxiang", "maocai" ve "malatang" arasındaki ilişki nedir? (Aşağıdaki resme bakın) Belki bu resim, bugünün seyahat notlarında bahsedilen çeşitli yiyecekleri daha iyi anlamak için daha iyi anlamanıza yardımcı olabilir ~~~
İpuçları: Aşağıdaki lezzetler şahsen check-in yaparak elde edilir. Farklı boyutlardaki tadım deneyimimi paylaşacağım ve gitmek üzere olanlara yardımcı olabileceğimi umuyorum. Chengdu Yumruklar için lezzetli ağızlar var.
[1] Qinhuai taze salamura pazarı güveç var
Soğuk rüzgar sert ve soğuktu ve kuzeydeki fiziksel saldırıya kıyasla, güneydeki soğuk havanın güç endeksi aniden çok artmıştı. Bu tür bir sihir saldırısı altında, dumanı tüten, baharatlı ve lezzetli bir eski yemek için gelin Chengdu Şehir güveç, sadece oburluğu gidermekle kalmaz, aynı zamanda üşütür ve sağlığınızı korur.
Siçuan "Qin Huai" ve "Duygular" kelimeleri homofoniktir ve duygular doğrudur Siçuan Güveç kültüründe "duygu" ve "tat" ın yeniden ortaya çıkması da eskidir. Chengdu Halkın Ruoyepaoge kültürünü anlaması ve mirası; Chengdu "Qinhuai taze salamura pazarı güveç" eski kullanmaktır Chengdu Lezzet ve orijinal pazar sahnesi, bir grup yiyecekten sonra partinin kalbini yakaladı:
Yumuşak tereyağı kabının altının, baharatlı ve kuruluğu rahatlatabilen, aynı zamanda biraz sağlık etkisi de ekleyen geleneksel Çin tıbbının besleyici bileşenlerini içermesi gerektiği tadılabilir (sonuçta, diyet güvenliği küçük bir mesele değildir. Kalite, gittikçe artan gereksinimleri ortaya koymuştur).
Malzemeler de daha besleyici ve makul.Bu tür güveç restoranındaki baharatlı güveç / lumei mutlaka sahip olunması gereken bir yemek olarak kabul edilebilir.Diğer küçük yemeklerle birlikte, akşam yemeğine en samimi ısınma tarifini sunmak yeterlidir. Tatillerde her zaman kullanılabilir. Pek çok küçük erkek ve kız kardeş, check-in yapmaya ve bunu denemeye ilgi duyar ~~~
Qin Huai ile şehirdeki güveç restoranında Nazhong'un dekorasyon tasarım stili yaşla dolu olarak tanımlanabilir: masalar, sandalyeler, banklar ve yemek tabakları çoğunlukla ahşap malzemelerden yapılmıştır, doğal ve basittir; çinili tezgahlar basittir cömert , Kalın hissedin, masanın üzerindeki emaye kavanozu ve emaye kaseyi kaldırın, anında insanların düşüncelerini eski haline getirmeye yetecek kadar Chengdu Bir zamanlar piyasa dönemi ...
Duvarda asılı neon ışıklar özellikle dikkat çekicidir ve Hong Kong tarzı bir atmosfere sahiptir. Chengdu Gece pazarı, eğer gelmek isterseniz, son derece canlıydı, değil mi? Tek tek lehçe sloganı insanların kalbini deldi, bu eski Chengdu İnsanların basit zihniyeti ve sözleri; buranın en rahat güveç yeri olmasının nedeni sadece eski güveç değil Chengdu Tencerenin dibi ve tabakların lezzeti, dükkanın yürekten yarattığı sahneler ve sahneler.
Yüksek binaların bulunduğu modern bir şehirde yaşarken, yoğun iş ve hayatın dışında ruhunuz için dinlenecek bir yer bulabilirsiniz. Chengdu Özel eğlence ve eğlenceyi hissetmek için güveç satın Chengdu Hot pot, yavaş hayatın tavrını hissederken, bilmeden bu hayatı ve diyet kültürünü kana entegre ettim ...
Mağaza adresi: Chengdu No. 213-214, Gold East 1st Road, Jinniu Bölgesi (2. Kat, Wanyu Life Plaza) Etiketler: old Chengdu Şehir tarzı, tatlı ve eski Chengdu Tat, retro nostaljik tema, modaya uygun moda stili Kişi başı tüketim: 60 Yen İş saatleri: Pazartesiden Pazara 11: 00-24: 00 Çevresel dekorasyon: (Piyasadaki retro nostaljik stil) Tat ve doku: (yumuşak eski Chengdu Lezzet) Genel değerlendirme: (Sahne tüketici deneyimi Ba Shi)
2 Maojiao sıcak soğuk kap şiş tütsü
Yemek meraklıları için, hava soğuduğunda, yemek yemek ve yemek yemek için en uygun ve makul sebebi bulabilirsiniz. ~~~ Sıcak tencereye ek olarak, Chuanchuanxiang Chengdu Restoranın durumu da düşüşte değil, popüler tabandan gelen mutfağın bir temsilcisi olarak tanımlanabilir, "Mao Jiao Hot" bunlardan biri.
Yazan "Mao Jiao Hot" Siçuan "Mao Jiao Hot" lehçesi gelişti. Chuan Chuan Mağazasının açılışından bu yana, ister hafta içi ister tatillerde olsun, uzun kuyrukların her gün resmi açılıştan bir saat önce oluşmaya başladığı söyleniyor. İnsanlar genellikle "Mao Jiao Hot" u (benzer şekilde Çok sıcak, sabırsız, değil mi?) Kuixinglou Caddesi'ndeki net ünlü yemek koordinatı!
Üstelik evi yakın Chengdu Çevrimiçi bir ünlü cazibe merkezi olan Kuanzhai Alley, yolcuların sürekli akışına da büyük kolaylık sağlıyor. Sık sık check-in yapan daha da fazla ünlü var. Bunu yapmak ya da yapmamak gerçekten zor ~~~ (Yi Jianlian, Han Hong, Tong Liya, Phoenix Legend'in hepsi olduğu söyleniyor. Şiş oynamak için evine geldim) İpuçları: Resim internetten alınmış, işgal edilmiş ve silinmiş
Bu ünlü Kushikushi, modern insanların yeni tatlarını klasik Kushikushi lezzeti ile birleştirerek gelenek temelinde iyileştirmeler yaptı ve yenilikten yoksun olmayan bir dizi kızarmış özel yemek başlattı. Baharatlı sıcak ve baharatlı yemeklerin gölgesini az çok burada hissedebilirsiniz Baharatlı tavşan beli ve baharatlı tavşan başı gibi özel yemeklerin tadı daha güzel ve denemeye değer.
Yemeklerin tadı ve dokusuna gelince, sadece ağızda kalan, ağır ve uzun süreli değil, aynı zamanda ısıtıldıktan sonra gittikçe daha da güzel kokan bir türdür.Çorba tabanının kuvvetli kaldığı, kabarcık veya cüruf yapmadığı görülebilir. Chengdu Mala Tang'a özgü baharatlı ve güçlü lezzet. İmza atmak, tavşan kafalarını çiğnemek, tavşan belini haşlamak, eski kızarmış bıldırcın yumurtası, karışık katman göbeği, güveç erişteleri, küçük çiftlik patatesleri ve beyin çiçekleri yapıştırmak gibi aile dostu yemekleri, yemekler için en iyi seçimlerdir. ne! (Belki de resme bakarak zaten salyasını akıtıyorsun?)
Benim kişisel bakış açıma göre, Maojiaonun sıcaklığının popüler kalmasının nedeni, tadı ve dokusunun doğal olarak önemli olmasıdır: taze malzemeler ve tüm bitkisel yağ bazlı malzemeler eskiyi restore eder. Chengdu Huanhou Alley Mala Tang'ın eşsiz baharatlı gücü, buraya check-in yapmak için gelenlerin yemekten vazgeçememesini sağlar. Bazı seçici gurmeler bile buraya tam bir yük ile geri dönebilir ve tadı doğal olarak gereksizdir! (Lehçede çok lezzetli olmak demektir)
Maojiao Sıcak Damgalama'daki en büyük deneyim, sadece Ba Shi'nin inceliğinin değil, Chuanchuanxiang mağazasının sahne dekorasyon tasarımının da olmasıdır.
"Baharatlı, tatsız ve kısıtlamasız" sloganı özellikle geceleri kırmızı kapıda dikkat çekicidir ve görünüşte biraz antika cazibesi vardır.
Chuan Chuan Xiang mağazasının duvarları çeşitli yaratıcı posterler ve zarif elle çizilmiş çizimlerle kaplıdır ve sıcak hip-hop tarzı, Maojiao'nun sıcak ve benzersiz tarzını ve tonunu abartır.
İçinde olmak, insanlar yardım edemezler ama yeniyle eskiyi, gelenek ve modernitenin bütünleşmesini fiziksel ve zihinsel bir deneyime sahip olurlar. Lezzet tomurcukları eşleşen görsel etkinin tadını çıkarır ve obur ziyafetin tadını çıkarır ~~~
Mağaza adresi: Chengdu No.33, Kuixinglou Caddesi, Shi (Kuanzhai Sokağı yakınında) Etiketler: old Chengdu Geleneksel şişler, karakteristik kızarmış et, gelenek ve modanın birleşimi, genç canlılık Kişi başına tüketim: 64 Yen Çalışma saatleri: Pazartesiden Pazara 11: 30-14: 00, 16: 30-22: 00 Çevre dekorasyonu: Tat ve doku: Genel değerlendirme:
3 Jiu Niu Yi Mao Güveç ve Sebzeler
Güveç ve şiş tütsüye ek olarak, Chengdu Lezzetli ağızların tutkulu olduğu bir diğer pazar incelemesi de "Maocai". İkisinin ilişkisini daha önce gurme arkadaşlarımla paylaşmıştım. Aslında şu şekilde anlaşılabilir: Güveç bir grup insan Maocai ve Maocai bir. İnsanların güveç ~~~
Her gün işten sonra topluluk içinde alt katta bulunan sahte yemek restoranı istenmeyen bir durum değildir.Her türlü et ve vejeteryan malzemeleri karıştırılıp pişirilir ve daha sonra önceden hazırlanmış baharatlı ve baharatlı çorbanın içine dökülür veya içeride yenir veya eve götürülür. Akşam yemeği ve akşam yemeği için olmazsa olmaz haline geldi, çok açgözlü! ! ! "Jiu Niu Yi Mao Sıcak Karışık Yemekler" adlı bu Maocai restoranının bu kadar farklı olmasının nedeni, sadece tadı ve yemek tarzı değil, aynı zamanda konumu ve modaya uygun moda tarzıdır. İlişki artık şehirli gençlerin (özellikle beyaz yakalı işçilerin) favorisi ~~~
