Greentown'da beş günlük derinlemesine tur Nanning_Travel Notes - Yolculuk
Uçakta Nanning'e oturmak Üç buçuk saat sonra uçak Nanning Havaalanına indi.Ying dışında şiddetli bir yağmurla karşılandım. Şehre giren otobüste oturuyordum.Pencereden su akışı beni bu garip şehri göremez hale getirdi. Arabadan indikten sonra yağmur yavaş yavaş azaldı, Ying'in şemsiyesinin altına saklandım, kutuyu çekip kulaklarımdaki yabancı topraklardan gelen sesleri dinledim ve dikkatlice yoldan geçen yayalardan uzak durdum. Ama beş gün sonra, gece, sakin bir şekilde Ying'in kolunu tuttum ve Ulusal Cadde'de yürüdüm ve ona dedim ki: Kendimi zaten bir Nanning yerlisi gibi hissediyorum ~~ Valizimi Hanting'e yerleştirdim ve Ying beni bir şeyler atıştırmak için Zhongshan Road'a götürdü.
Yulin nubuk tozu Ying, Nanning'in kuzeyindeki "karışım" ın "balık tutma" olarak adlandırıldığını söyledi. Yöntem Liangpi'ninkine benzer, tadı çok ferahlatıcı ve neşemi tazeliyor. Bir tabak pirinç eriştesi büyük bir makasla bir tabağa kesilir ve üstüne gizli çorba konur, lezzetlidir! Nubuk, kurutulmuş dana eti gibi çok çiğnenir ve yer fıstığı çok hoş kokuludur.
Wonton Köfte Köfte çok Q, çok yaylı ve wonton çöreği benzersizdir, ancak daha çok bir kızın eteği, romantik bir wonton gibi görünür.
Rulo tozu Yöntem kreplere çok benziyor. Deriye bir kaşık dolusu pirinç şehriye suyu beyazlatılır, dolgulara sarılır ve yemek yerken üzerine Nanningin eşsiz sarı soyma sosu eklenir. Ayrıca biraz acı biber sosu da ekledim. Nanningin biberinin bu kadar güçlü olmasını beklemiyordum. Çok baharatlı, gözlerim sıcak.
Taro sago Bingshen çok tatlı üretiyor.Nanning'deki ilk gün, Ying beni buradaki özel atıştırmalıkları tatmaya götürdü.Birçok kişi taronun kaburga gibi göründüğünü söyledi.Dürüst olmak gerekirse, ilk kez kaburga olduğunu düşündüm. O (_) O Nanning'in ikinci gününde çok geç çıktık, bu yüzden Ying beni kahvaltı için Zhongshan Yolu'na götürdü.
Zhongshan Yolu Sokak Görünümü Zhongshan Yolu gündüzleri gece gürültüsünden tamamen farklı ama eski ve sessiz eski bir cadde.
İlginç atıştırmalık büfesi Nanning'de, her sokakta bu tür pek çok atıştırmalık büfesi bulacaksınız.Onları kendiniz sipariş edin, kendiniz servis edin, onları kendiniz hazırlayın ve ardından tembel bir çift yemek çubuğunu uzatın ve güne başlayın.
Mantarlı ve Domuz Etli Erişte Köfte Büyük kuzey köftelerine çok benziyor, ancak kabuğu pirinç eriştelerinden oluşuyor.Rulo erişte gibi, üstüne eşsiz sarı kabuk sosu ...
Ördek kanı çorbası Ying'in beni götürdüğü küçük dükkan en meşhur mantı ve ördek kanı çorbası Gittiğimiz her yerde sadece özel yemekler yiyoruz.
Erken yemek yiyin ve Nanning'i dolaşın, işte bir yaya caddesi. O gün yağmur yağdı ve çok az yaya vardı. Ying şunları söyledi: Böyle bir binaya "Oyun Salonu Binası" denir. Bunun gibi bazı eski tatların olduğu sokakları seviyorum, çünkü çelik ve beton aynı.
Water Street Susamlı Fıstık Ezmesi Yaya caddesinde yürürken, Ying aniden durdu ve beni bu kase susam ezmesini yemeye götürdü. Bu beş günün en unutulmaz tadı - susam ezmesi ince ve homojen, kalın ve yumuşak ve üstüne bir kaşık dolusu fıstık ezmesi eklenmiş, tadı daha güçlü ve daha güzel kokulu.
Eski tat diyeti-Sanxian eski dost tozu Öğle yemeği eski bir dost hayranıdır, eski dost hayranının güzel bir efsanesi vardır, tabii ki arkadaşlık hakkındadır. Tadı ekşi ve baharatlı, eski dostum Ying'le yemek, "yabancı bir ülkede buluşma" gibi sanatsal bir anlayış var.
Yong Nehri kıyısındaki gemiler Öğle yemeğinden sonra şehrin içinden geçen Yongjiang Nehri'ne geldik ve Greentown havasının tadını çıkararak nehir boyunca dolaştık.
Birkaç gün önce yağmur, heykele denk gelen bir gölet oluşturdu. Ying Xiao ve ben dedik ki: Yağmur da iyidir.
Kış Yüzme Pavyonu
Akşam yemeği o gece Liyu Köyünde yapıldı.Guilin tarzındaki bu restoran yerleşim bölgesinin derinliklerine gizlenmiş, gerçekten iyi bir şarap ve derin sokaklardan korkmuyor.
Liyu Köyü - Bira Balığı
Liyu Köyü - Sirke Kan Ördeği
Liyu Köyü - Demir Tencerede Buharda Pişirilmiş Tavuk
Liyu Köyü - Köy Doldurulmuş Bambu Çekimleri Ying'in kız kardeşlerinin hepsi zengin ve canlı bir akşam yemeği için sahneye çıktılar, ama hızlı konuşuyorlardı ve ben tamamen cehalet halindeydim ... Üçüncü gün yağmur yağıyordu, yağmur yağıyordu ya da yağmur yağıyordu Ying, Kasım ayında Nanning'te nadiren böyle yağmur yağdığını ve gitmem için gerçekten zamanımın dolduğunu söyledi. Yağmur dindiğinde, kahvaltı yapmak için dışarı çıktık, hala Zhongshan Yolu üzerinde, burada çok fazla atıştırmalık var.
Küçük kapı yüzü büyük tadı Kapı küçük ama bir sürü insan var. Ying ve ben vardığımızda saat ondu. Dükkandaki her masada müşteriler vardı. Çarşı Nanning'deki eski bir bina. Eski binadaki atıştırmalık büfesi doğal olarak en otantik eski bina. damak zevki.
Sıkılmış un Ying, bu atıştırmalıkları yedikten sonra şunları söyledi: Nihayet, Nanning'in erişteleri neredeyse yeniyor. Pirinç eriştesinin miktarı ne olursa olsun, her yöntem farklıdır Ying bana şunları söyledi: Laoyou erişteleri buharda pişirilmiş ve doğranmış unla pişirilir ve çiğ sıkılmış un pirinç hamuruyla pişirilir. Bundan sonra ikimiz de Yangmei Antik Kenti'ne doğru yola çıkıyoruz.
Yangmei Antik Kenti'ndeki kemer Kişi başı on yuan karşılığında Nanning'den Yangmei'ye direkt otobüs vardır. Yol boyunca çıkıntılar, kademeli güzellik, bir sürü portakal gördüm, yemyeşil şeker kamışı, araba camının dışında yeşil plantain gördüm bana, tüm bunlar çok taze, tamamen başka bir dünya.
Büyükanne Yangmei Pazartesi günü Yangmei gerçekten soğuktu ve çok az ziyaretçi vardı, ama ben soğukluğu seviyorum. Antik kent, müstakil huzuruna geri dönebilir. Bu onun orijinal mizacıdır. Yangmei'de dolaşırken, yerel kadınlar verandada oturuyor ve bir şeyler dokuyor, bazı yaşlı kadınlar tezgahlar kuruyor, bazıları sohbet ediyor ve erkekler kartlarla dövüşüyor, ara sıra yüksek sesler çıkarıyor, tavuk sürüleri yolun ortasında gururla yürüyor ve köpekler Daha çok, genellikle ayaklardan sessizce görünmek beni hafifçe korkuttu. Ningbo'dan aynı arabadaki yakışıklı bir adam geldi. Elinde kalın bir "Guzhen Kasabası Turu El Kitabı" tutarak Yangmei'yi tek başına görmeye geldi. Haritaya bakarken ve etrafa bakarken Ying ve ben kıkırdamaktan kendimizi alamadık.
Wuditang Otel İnternette yapılan bir araştırma, Wudietang'ın aslında Yangmei'de ünlü bir "manzara noktası" olduğunu ortaya koyuyor. Bu kapı bana Qiao'nun yerleşkesini hatırlattı. İçerideydi. Burada öğle yemeği yemeyi planladım. Maalesef geç geldik ve ev sahibi orada değildi, sadece cevabımızı bıraktı.
Yangmei Antik Kenti'ndeki ünlü yemekler Öğle yemeği için küçük bir restoran seçtim ve misafir yoktu, bu yüzden Ying ve ben restoranı rezerve ederdik. Bu yemek için, bir çorba ve yeşil bir sebze var.Ying, sahibine yerel olarak Yangmei'nin meşhur kuru turpunu göndermesini söyledi. Küçük bir miktar vermek istedim ama büyük bir tabak olmasını beklemiyordum, porsiyon ana yemekle doluydu, kuru turp çok güzel kokuyordu ve yemeyi bitirdiğimizde sahibinin evinden dört kilo alıp geri getirdik.
Yangmeinin ünlü Mei Cai Kou Po'yu yerken, yukarı bakıp sokağın karşısındaki sevimli yeşil papaya düğümlerini gördüğümde, ateş etmekten başka bir şey yapamadım. Ağaçta yetişen bu papaya benim için çok taze, bir kuzeyli.
Yangmei Eski Evi. Bu bina antik kentle aynı yaşta mı bilmiyorum.
Yangmei'de mavi taşlı yolda yürürken, yağmur yeniden başladı, pıtırtılı, ince ve yoğun, "şeyleri sessizce nemlendiriyor", bir şemsiye tutuyor, antik kentte mavi taşlı yolda yürürken, sanki eski bir resimdeymişsiniz, bin yıl boyunca bir adım.
Begonvil ve Liangjiaxiang Antik şehir karmaşadan uzak, şehir halkı huzur bulmak için buraya geliyor.Antik şehir halkı daha iyi bir yaşam için şehre gitmek istiyor, manzara hep başka yerde ... Antik kentten Nanning'e dönüş, hala Zhongshan Yolu. Ying, en çok güveci sevdiğini söyledi. Ben de dedim
Demek akşam yemeğimiz bu domuz göbekli tavuk güveç. Hepsi sıcak tencere olarak adlandırılsa da içindekiler oldukça farklıdır.Domuz göbekli tavuk güveç tipik bir güney tarzı güveçtir ve çok besleyicidir.Tencerenin dibinde kalın tavuk suyu kullanılır.İçindekiler önce çorbaya eklenir ve önce çorba yenir. Bu sözde shabu ve Pekin güveç, kaynatmak için yavaş yavaş kaynar suya eklenen kuzu ve sebze gibi berrak bir çorbadır ve çorba tabanı kesinlikle içilemez.
Baharat İçeriği gerçekten çok zengin, rengi gerçekten çok güzel ve daldırıldığında tadı çok güzel. Pekin güveç, en klasik olanı susam soslu, malzemeler az olmasına rağmen, Pekinliler bu olmadan yapamaz. Ying şöyle dedi: Zhongshan Yolu, akşam karanlığından sonraki en yoğun yol. Güveç yedikten sonra Zhongshan Yolu Gece Pazarı'nda bir sokak atış oyununa başladık. Gece pazarı bir şehrin en otantik yüzü ... Zhongshan Yolu üzerinde yürürken, artık yabancı olmadığımı, gerçek bir Nanning yerlisi gibi olduğumu hissediyorum.
Kokmuş Tofu Hala denemeye cesaret edemiyorum, sadece fotoğraf çek.
Soya sütü ve kızarmış hamur çubukları Pekin'e döndükten sonra, bu fotoğrafı gören hemen hemen herkes bana sorardı: Geceleri soya sütlü börek nerede var? Pekin'de bu geleneksel kahvaltıdır. Kuzey-Güney farklılıkları, Kuzey-Güney farklılıkları ... Beijing Youtiao'nun O şeklinde ve Tianjin Youtiao'nun X şeklinde olduğu söyleniyor, ancak hepsi kreple yeniyor. Nanning kızarmış hamur çubukları yemede eşsizdir. Büyük bir makasla bir tabağa kesin ve bambu çubuklarla soya sütü yiyin.
İstiridyeler Bu dükkan "Ye Lai Xiang" olarak adlandırılır ve ızgara istiridyeleriyle en ünlüsüdür.
tarak kabuğu Ying ile önceki gece bir kez yemek yedim ve deniz tarağına bayılırım.
Şiş Şiş olmadan hiçbir gece pazarı olmaz ~~
Nanning'deki insanlar salyangoz ve ördek yemeyi severler ve elbette daha az sebze yiyemezler.
Deniz ürünleri, deniz ürünleri, denize yakın olmak çok mutlu ~~
Fıstıklar çok dolu ~
Bu Beijing Dou Pao'ya benziyor Ying'e Nanning'de ne dendiğini sormayı unuttum.
Bitki çayı Çok fazla mangal yedikten ve sinirlendikten sonra, ateşi yenmek için bir bardak bitki çayı içtikten sonra "savaşmaya" devam edin. Hanımeli içmeyi seviyorum. Çok tatlı. Ying ayrıca bir kez Gotu Kola içmemi istedi. Özel bir tadı var ~~
Çocuksu şekillerle dolu renkli lolipoplar.
Meyve satıcısı meyveyi taze olarak satar.
Güneydoğu Asya meyveleri, bu tropik bölgelerde yaşamanın mutluluğudur ~~
Her çeşit meyve bir kedi başı beş yuan'a satılıyor ki bu çok ucuz .. Ying ve ben birçok çeşit topladık.
Kırmızı parlayan papaya sevindirici görünüyor. Pekin'de doğal olarak olgunlaşmış papaya yiyemezsiniz ~~ Üstelik Pekin'deki papaya çok pahalıdır. Ying: Bu, Nanning'de yemek için yeterince iyi. O gece üç paket meyve aldık ve özel bir yemek yemek için otele geri döndük. Midem bu papaya kadar yuvarlak ~~ Dördüncü gün erken yemek yedim ve Ying ile Qingxiu Dağı'na gittik. İkimiz de tırmanmaktan hoşlanmadık ve çok geçti. Öğleye yakın, bu yüzden sadece dağ kapısının önünde bir grup fotoğrafı çektik ve sonra Nanningin en ünlü restoranına gittik. Limonlu ördek ~
Qingxiu Dağı Manzara Bölgesi'nin kapısında sevimli üçüncü kız kardeş Liu ~
Nanning Ünlü Yemek - Ganjiajie Limon Ördeği Ying, Nanning'in yerel yemek servisi hakkında tartışmalar yaptığını ve son sonucun limon ördeği ve eski dost pudrasının otantik Nanning lezzetleri olduğu olduğunu söyledi. Bu limonlu ördek limon suyuyla kızartılır, bu nedenle ördek eti limon kokusuyla tatlı ve ekşidir.Ördek eti soğuktur.Genellikle sıcak basmalarda ördek yemeyi seversiniz. Pekin ördeği de çok ünlüdür, ancak kızarmış ördek bu yağlı deri tabakasını yiyor, bu yüzden Pekin ördeği yağı, Nanning'de limon ördeği ye, Ying özel olarak yerel bir ördek sipariş etti, çok çiğneme, çiğneme ve çiğneme limon kokusu taşıyor. Ekşi ve ferahlatıcı.
Pırasa ve ördek kanı çorbası, pırasa, Nanning'de düz sebzeler olarak da adlandırılır. Orijinal çorba orijinal yemektir, limon ördeğine doğal olarak ördek kanı çorbası, ördek kanı detoksifikasyonu, pırasa pürüzsüz bağırsaklar eşlik eder, güzellik için iyi bir çorbadır. O gece Ying, Liyu Köyü ile aynı topluluktaki yumurta temalı restoranda bir doğum günü ziyafeti davet etti.
Yumurtalar - Duvarlarda dekoratif resimler
Yumurtalar - emoji yüz dekorasyonu
Yumurta Yumurta - Karabiber Tavuk Bu Dandan'ın dekorasyonu oldukça avangart görünüyor, ancak yemeklerin tadı gerçekten ortalama ... Orijinal sözde temalı restoran, Pekin ile aynı olan ortamı yiyor.
Bingshen tarafından üretilmiştir - Papaya Çift Cilt Süt Büyük bir öğün yedikten sonra, gecenin erken bir saatiydi, bu yüzden Ying ve ben bir kez daha akşam yemeği için Zhongshan Road'a geldik, buz tanrısının papaya çift cidarlı sütü, tatlı tat ~~ Beşinci gün, Nanning'e veda etme zamanı. Ying, sabah Wanxing'in sabah çayını içmem için beni özel olarak davet etti. Dükkana saat onda girmek dolu, buradaki sabah çayı çok meşhur görünüyor.
Sabah çayı
Sabah çayı kristal köfte Bu sabah çayı, bu küçük kafesler gerçekten pahalı ~~ Ying şunları söyledi: Beni yemeye götürdüğü yerler denediği en iyi yerlerdi. Görünüşe göre zevklerimiz hala çok benzer. Bu beş gün şimdiye kadar geçirdiğim en yavaş ve keyifli beş gün. Yağmur yüzünden Nanning'de sıcaklık tam doğru. Doğal olarak uyanana kadar uyuyorum ve sonra yemek yiyorum.Her gün yeni numaralar yapıyorum. Yemekten sonra, Nanning'in ıslak sokaklarında dolaşmak, yürümek, küçük bir restorana girmek, bir kase pirinç eriştesi ya da şekerli su yemek, hiçbir şey düşünmeden. Bu yolculuk, aşkımı dağlar ve nehirler arasına koymadım, dudaklarım ve dişlerim arasında unuttum. Uçağa binin ve beşinci günün öğleden sonra Pekin'e dönün. Kalkış için beklerken, aniden göz kamaştırıcı derecede parlak olan büyük bir gün batımı buldum. Son beş gün içinde bu güneş ışığını sadece Nanning Havaalanında gördüm ... Yine de Ying'e şunu söylemek istiyorum: Misafirperverliğiniz için teşekkür ederim! Nanning'i seviyorum!
