Xinyang Çay Kasabası Hakkında Çeşitli Notlar (1) Cheyunshan Köyündeki Çay Çiftliğinde Bir Gece_Travel Notları - Yolculuk
Xinyang Çay Ülkesi Üzerine Çeşitli Notlar (1) 14 Nisan akşamı Xinyang Cheyunshan Köyü'nün her yerinde duman kokusu, gözleri içiyor! Her hane yeni çay yapmak için yemek pişiriyor ve acele ediyor. O gün toplanan taze yapraklar bir gecede yapılmalıdır yoksa atılır. Ayrıca yakınlarda büyük bir işletme fabrikası olan Cheyun Mingcha Villa'da yaşadım ve geçmişte dolaştım. Atölye o kadar büyük ki, düzinelerce kızarmış çaydanlık var ve ölçek korkutucu. Yeni çayı saklamak için uzun dolap boş, yeni yapılan çok fazla çay yok, iki veya üç işçi var. Şöyle deniyor: Dağın dört bir yanındaki çay bahçelerine bakmak, bir tomurcuk ve bir yaprak toplamak çok zahmetli. Günümüzde çay işçileri bulmak zor ve zaman kısıtlı, bu yüzden kızartmanız için nasıl bu kadar çok taze yaprak olabilir? Bazı büyük fabrikalar belli zamanlarda belli kişilere gösterilir. Bu kadar çok yeni çay yapamıyorum ve pazarda talep var. Sonra büyük oyuncular küçüklerin ürünlerini satın alacak, kendi tabelalarını asacak ve çok para kazanacaklar.
