Hayat canlı, yiyip iç iki kelime - Shunde Guangzhou yemek ve yemek için 5'inci plansız yolculuk. - Yolculuk
Başına yazın
Eylül, Suzhou Zaten biraz sonbahar tadı var ve sürekli yağmur yoğun günlük yaşamda daha da aceleci. Uzun dönemdeki tek uzun tatil, evde kalıp küflenmek istemiyorum, bu yüzden dışarı çıkıp yürüyüşe çıkmam gerekiyor. Xu uzun tatil için özel, Xu çok geç ve Xu benim gibi pek çok insan değil ve pek uygun gezgin yok Neden pes etmiyorsun? Tabii ki yok. Yalnız olsam bile dışarı çıkmak zorundayım! İnancımı güçlendirdim ve bir varış noktası seçtim Shunde + Guangzhou . Yalnız yürümeye hazır olmama rağmen, beklenmedik bir şekilde hatırladım Guangzhou Hâlâ arkadaşlarım var, belki bu da bu yıllarda yıldız kovalamanın bir faydası mı? Arkadaşlarımla temasa geçtim ve hızlıca uçak bileti aldım ve otel rezervasyonu yaptım. Geziye hazırlanmak sadece üç beş gün sürdü.
9.30 Güvenmek Wuxi Çok yakın ve uçuş zamanı çok geç, ancak tatil + şiddetli yağmur tüm planları aksattı. O gün gerçekten aptal olduğum için gelecekte tek başıma seyahat etmek benim için bir dersti. Daha uzun sürmesine rağmen, yine de ilerledim. Havaalanına geldi, bekledi, gecikti, uçakta uyuduktan sonra tekrar bekledi. Guangzhou Sabah saat üçtü. Otel servis otobüsüne binin, yıkayın ve durulayın, kalkmadan 3 saat önce.
10.1
Ama üç çalar saat beni üzmedi. Bir saat daha uyudum. Havaalanına geri döndüm ve karmaşık Baiyun Havaalanında yol boyunca yürüdüm. Şehirlerarası otobüs biletini başarıyla satın aldım. Hemen otobüse bindim, HELLO, Shunde ,Geliyorum. Hepsi "yemek yiyor" diyor Guangzhou , Dışarıda pişir Fengcheng ","uzun uzun düşünmek Shunde "Pek çok kişiye Kanton mutfağının doğduğu yer hakkında bilgi verin ve ayrıca sayısız ot siparişi almama izin verin. Shunde Tabii ki yolculuk yemek yemektir. Shunde Büyük değil, merkez Daliang, yaklaşık 80 dakika, özel bir tatil havası yokmuş gibi görünen bu küçük kasabaya geldim. İndiğiniz yerden otele taksiye binin Araba kiralama Usta coşkuyla beni yemekle tanıştırdı, ama Guangpu gerçekten çok dinledi. Küçük arkadaş benden bir süre önce geldi ve çevredeki dükkanları çoktan gezdi, Hey Çayın üssü olduğu için önce bir içki içelim! Aynı zamanda ilk yemek!
NO.1 merhaba çay
Yeni ürün shizhi berry Otel, Daliang'ın merkezi bölgesinde yer almakta olup, otogara çıkmak için çok uygundur. Shunde Bir çok otobüs hattı var ve bir çok uçuş var, otobüste neredeyse koltuklar var, geri kalan günler mağazayı otobüsle ziyaret etmek. Valizinizi bırakın ve hemen akşam yemeğine çıkın.
NO.2 özel mutfak olabilir
Bu ayrıca Shunde İnternetin ünlü restoranı otelden sadece birkaç durak uzaklıkta Bulması kolay.Yemek olduğu için sıraya gireceğimi düşündüm ama fazladan bir koltuk bulduğum için şanslıydım. İçeri girdiğimde sebze pazarını gördüm, evet sebze pazarıydı. Sağdaki menünün resmi duvarda, altında balık kutuları ve çeşitli malzemeler, ayrıca kafeste su yılanı gibi özel hammaddeler de bulunuyor. Fujian İnsanlar büyük yer Guangdong insanlar. Dikkatli bir şekilde yürürken, köşe ızgara kaz teçhizatı ve içecek barı ileride. Yanında düzinelerce güveç tenceresi gürleyerek kömür sobasında buğulanıyor. Ancak koridorda bir sıra lavabo var. Mağazanın genel düzeni gerçekten doğru. Bir şekilde. Dönüp, sonunda yediğimiz arka bahçeyi gördüm. Aslında, sadece kulübe olan bir avlu. Yan yana sıkılmış bir sürü masa vardı, hepsi doluydu ve koridorda küçük koltuklarımızı bulduk. Burada kağıt listesi yok. Her zaman yemek sipariş ediyor ve girişte yemek pazarına gidiyoruz. Etrafta yemek yiyenlerin masalarındaki tencere ve tavalara baktığımızda yardım edemiyoruz ama sıkıntılı hissediyoruz. Kahretsin, o kadar, ikimiz de nasıl sipariş verebiliriz! ! !
Guangzhou İnsanlar çorba pişirmeyi severler, herhangi bir malzeme çorba olarak kullanılabilir. Miktar göz önüne alındığında, büyük tencereden vazgeçtim ve önerilen küçük kap acı kabak domuz kaburga çorbasını seçtim. Hiç acı kabak yememiş biri olarak, kalbim reddedilmeyle dolu, ama berrak çorba çok cezbedici. Unut gitsin, unut gitsin, ye! Tahmin edildiği gibi dayanılmaz bir acı yoktur, ancak tadı gerçekten de soluk bir tıbbi koku.
Gel Shunde Balık yemeli, tekrar tekrar dolaşmış, geleneksel bir Kanton yemeği siparişi vermiş, kızarmış doldurulmuş dace. Bu yemeği ilk gördüğümde "Xunwei Shunde "Şef, deriyi sağlam tutmak için balığın içindeki dikenli zarı çıkardı. Balık doğranmış ve çeşitli malzemelerle karıştırılmış ve pişirmeden önce balığın orijinal görünümünü geri kazanmak için maw balığın içine doldurulmuştu. Her iki tarafta kızarmış sarı sosu koyulaştırın. Gerçekten zaman ve enerji tüketen bir yemek. Kılçık sıkıntısı olmadan, balık tek ısırıkta elastik tadı alır ve birden fazla malzemenin tadını yaşayabilirsiniz.Bu karmaşık balık yemeği gerçekten lezzetli. Shunde İnsanlar garnitür olarak lif kabağı kullanmayı severler.Tatlı ve hafif sert lif kabağı bir ısırık sosa batırılır.Bence bu yemek gerçekten doğru.
Üçüncüsü de dolma sebzeler. Kızarmış tofu hemen hemen her sofrada olmazsa olmaz bir sipariştir.Sade tofu çorbaya sarılır.Akşam yemeği için iyi bir yemek olmalı, ancak miktarı yine de yememiz için çok fazla. Ekim Shunde Hâlâ yüksek sıcaklıktı. Bir süre yemek yedikten sonra dışarıda şiddetli bir yağmur vardı. Renkli çelik tavana çarpan yağmurun sesini dinleyerek, çitin arasındaki boşluktan yanlarındaki yemek masalarına sıçrayan yağmur damlalarını seyrederken, ama herkes bunu yapmadı Umurumda değil, dünyanın bu küçük tarafında kalabalık olmak güzel, yemeli ve konuşmalısın.
Yemekten sonra dışarıda hava güneşliydi. Shunde Çok fazla doğal nokta yoktur ve sadece Qinghui Bahçesi ünlüdür. Geldiğimde bir tapınağın önünden geçtim ve tütsünün iyi olduğunu gördüm ve sindirim olarak dolaşacaktım. Baolin Tapınağı için biletler pahalı değil, yamaçta inşa edilmiş ve geniş bir alanı kaplıyor, tırmanmak için sabırsızlanıyoruz. Yukarıdan aşağıya bakan Daliang, panoramik bir manzaraya sahip. Sağdaki Shunfeng Dağ Parkı, sabah gelip dolaşmanız güzel olur. Koi'yi gördüm, evlilik istedi ve Zenginlik Tanrısına tapındım. Dağın kapısına sallandığında, başka bir sağanak yağmurdu. Buda'nın az önce taptığı çok faydalı görünüyordu ve aynı zamanda yağmurdan saklanacak bir yer bulmamızı sağladı. Bir süre sonra yine açıldı, bak mavi gökyüzü!
NO.3 pirinç lapası
Kışın git Pekin İlk kez bir shabu-shabu restoranı bulduğumda, yazın hemen hemen her gün Sichuan ve Chongqing'e gittim ve gerçekten güveci seviyorum. Susam soslu kuzey güveç kuzu, Sichuan-Chongqing baharatlı sos ve Shunde Bu, tencerenin dibi aslında yulaf lapası çorbası, ne tadı, tamamen merak ediyorum. Bu "Xunwei Shunde "Yulaf lapası güveç". Geldiğimde yaklaşık 6 dükkan vardı ama beklemeye başladım, önümde yaklaşık 10 masa vardı, etrafa bakmaya ve başka ne yiyeceğime bakmaya karar verdim. (Beklerken 4 ve 5'e gittim, aşağıya bakın) Geri döndükten sonra bize ulaşamadık ama gökyüzü kararıyor, bu yüzden dürüstçe beklemeye karar verdim. Yaklaşık yarım saat sonra başarı Mağazaya girin. İmza tavuk çorbası lapası beyaz bir kaptır ve sipariş edildikten sonra malzemelerin sırası da önemlidir. Garson çok hızlıdır ve hemen alır. Önce deniz ürünleri, sonra et ve son olarak sebzeler sipariş edilir. Ayrıca kızarmış balık Tsui siparişi. Aynı zamanda şaşırtıcı.Balık dudaklarının yapışkanlığı az, ama çok çıtırlar.İlk defa çok iyi hissettiriyor. Malzemeler yendikten sonra tencerede sebzeler pişirilir.Sonuçta ev yapımı sebze lapası gibi görünür ama pilav yok, sadece çorba. Sipariş verirken miktarı kontrol ettim, sonuçta yine de yemek yemem gerekiyor.
NO.4 Jinbang Mandırası
Shunde Shuangpi Sütünün doğum yeridir. Ünlü Jinbang Mandırası bu küçük sokak köşesinde gizlidir. Bu dükkan da mutlaka yemeniz gerekenler listemizde. Neyse ki Wu Mi Congee'ye yaklaşık 5 dakika uzaklıkta olduğunu öğrendim.Ne yazık ki büyükbabam dükkanı saat 6'da kapattı ve erken yemek yemek zorunda kaldı.
NO.5 Jinyuan tatlı atıştırmalık dükkanı
Jinbang iyi yemek yemiyordu ama caddenin karşısında Jinyuan adında bir şirket gördüm.Yorumlar fena değildi.Neyse, beni bekliyordum.Önce yemek yemek ve iştah daha iyi. Ama bu restoran çift cidarlı süt yapmıyor, zencefil sütü ve hindistancevizi sütü sago sipariş ediyor.Zencefil baharatlı ve süt pürüzsüz, hindistan cevizi sütü tatlı ve hafif tuzlu, aç karnına doluyor.
Dönüş yolunda Qinghui Bahçesi'nin yanından geçen bu meşhur bahçe, günün gözünde eski bir ev gibi görünüyordu ve belki yarın ziyaret edebilirsiniz. Qinghui Bahçesi'nin arkasında Huagai Yolu Yaya Caddesi var.Otele geri dönmek istedim, ancak Cao Shan mutfağını tekrar gördüm.
NO.6 güzel kız kardeş beş baharatlı sığır eti sakatat
Sığır sakatatı, Guangdong ve Hong Kong'da yaygın bir atıştırmalıktır. Makao Sokakta denedim ve çok etkilendim. Zaman erken olmadığı için artık kendi seçiminizi yapamazsınız.Sadece son beş sakatat vardır, bu yüzden hızlı bir şekilde ödeyebilir ve satın alabilirsiniz. Üst katman işkembe ve sığır bağırsaklarından oluşuyor ve alt katman glüten bazlı ve çorba dolu ama biraz tuzlu yiyorum.
NO.7 Renxin eski dükkanı
Shunde Minxin ve Renxin olmak üzere iki meşhur şekerli su deposu var, dana sakatatı aldıktan sonra dışarı çıkabilirsiniz.Sokağın karşı tarafındaki parlayan tabela Minxin.Konum harika ve kalabalık. Yolun yaklaşık iki yüz metre aşağısında, insan akışının nispeten küçük olduğu Renxin var. İmzalı çift deri süt ve kızarmış süt sipariş ettim ve akşam yemeği için geri aldım. Çift cidarlı sütün tadı pürüzsüz ama istediğim şey soğuk ve paket servis aslında sıcakmış gibi görünüyor.Tatlılığı oldukça tatlı. Kızarmış süt biraz büyük ve yemekten sonra sakatatı yemeyi bitiremedik.
