Dünyanın ilk katı, yemek için görülmeye değer bir antik şehir - Yolculuk
Önüne yaz
Shanhaiguan AAAAA düzeyinde meşhur bir manzara noktası olan bu antik kent, doğu, batı, güney ve kuzeyde dört sokak bulunan çok büyük ve her sokağın etrafına dağılmış farklı yiyecek türleri var. Eşzamanlı, Shanhaiguan Aynı zamanda yavaş ilerleyen eski bir şehirdir. Görünüşe göre böylesine yaşanabilir bir şehrin ortak bir yanı var, yani uzun yıllardır dolaşan yerel atıştırmalıklar özellikle bol ve lezzetli. Shanhaiguan İnsanlar "yemek yemeyi" çok sever.
Bu yüzden bir tane buldum Shanhaiguan Yerel dostlar beni iki gün boyunca otantik yöresel restoranlar yemeye götürdü.Toplamda ucuz ve lezzetli 5 küçük dükkan var. Shanhaiguan İnsanlar buna aşinadır. Eski kurallar doğrudan odaklanmıştır.
1 Shanhaiguan Yerliler tanıdık geliyor, ancak turistler gurme atıştırmalıklar bulamayabilir.
, Si Tiao Baozi Dükkanı
"Si Tiao Baozi" olarak adlandırılmasının nedeni, bu Baozi mağazasının ilk olarak Shanhaiguan Antik kentteki dört hutong, sonra Shanhaiguan Eski şehir yıkıldı ve yeniden inşa edildi ve dört çörek, orijinal dört hutondan mevcut üç hutong'a taşındı.
Dört çörek 100 yıldan fazla bir geçmişe sahiptir. Shanhaiguan İnsanlar atıştırmalıklardan büyük ev yemeklerine geçiyorlar.İnce kabuğu, iri dolgusu ve yakın tadı nedeniyle yüzlerce yıldır derinden seviliyor. Shanhaiguan İnsanlar bundan hoşlanır.
Shitiao buharda pişirilmiş çörekler işi çok iyi ve gün boyu boş koltuk yok ... Masayı temizleyen garson ve bir an sırada bekleyen yemeklerin etrafında yemek çubukları servis ediliyor.
Dört çörek dükkanında iki çeşit araç gördüm: tekerlekli sandalyeler ve bebek arabaları - bu küçük şehirde büyüyen yaşlılar bu ısırığı yemeye alıştılar Şimdi yaşlıların çocukları büyüdü ve onları da yanlarında getirecekler. Çocukları bu ısırığı yemeye geldi.
Tanınmış ancak markasız bir barbekü restoranı
Bu dükkan içeride Shanhaiguan Yerel bölge çok ünlü ve işletme çok iyi, ancak ailelerinin hiçbir zaman bir mağaza adı ve markası olmadı. Gece ne zaman düşse, caminin girişinden mangal aroması gelince yanan mangal sobasıdır.
Bu lokantadaki ızgara etler taze ve yumuşaktır.Ne tür et, kalamar veya tavuk çıtır kuzu şişleri ne olursa olsun ızgara etleri tam size göre.
Ailelerinin en ünlüsü pişmiş yumurtadır. El bu. Ailelerinin türünün ilk örneği bir incelik var, yani başkalarının taklit edemeyeceği yumurtalara güveniyorlar. Yani Guan Yu'nun bir mağaza adı olmasa da, Shanhaiguan Güler yüzlü restoran evlerine "Mosque Baked Eggs" adını vermektedir.
, Yuquan Otel
bu Shanhaiguan İnsanların uğrak yeri olan bir dükkan. Çok fazla yemekleri var, tadı çok sade, fiyatı çok iyi ve yemekler nispeten büyük.
Çok sıradan kapı yüzü Girdikten sonra özel odaları olan bir salon var. Beşimiz altı yemek sipariş ettik ama bitirmedik.
Mısır markası çok lezzetli ve bezelye sarısı var.
Bütün aile veya birkaç arkadaş bir araya gelirse Shanhaiguan Seyahat ediyorsanız, yemek yemek için en iyi yer burasıdır.
, Erya şeker ateşi
Gelenler Shanhaiguan Manzaralı yerin ilk sabahında bir kahvaltı dükkanına girdim. Bu dükkanda pek çok çeşit bisküvi satılır. Yakılan şeker, atalardan kalma bir zanaattır.
Patron, şeker ateşinin her sabah yapıldıktan kısa bir süre sonra satılacağını söyledi. O zamanlar sadece dört tane kalmıştı ve hemen iki tane aldım.
Bu şeker ateşi, buharda pişirilmiş bir çörek büyüklüğünde ve biraz da ekmek gibidir.Sıradan şeker ateşinin aksine, ne sandviçlenir ne de püre haline getirilir. Esmer şeker tadı tüm ateşe nüfuz eder.Her lokma alınır. , Hepsi güçlü tatlılıktır.
