Ben ve Yao Ji kızarmış ciğeriz ~ _Travels - Yolculuk
Gecenin bir yarısı acıktığımda, genellikle aklıma gelen sadece iki yiyecek var, dana erişte ve kızarmış karaciğer. Yao Ji'nin onlarca yıllık bir geçmişi olduğu söyleniyor, ancak buraya ilk kez 2007'de gittim. O zamanlar Yao Ji, batı tarafındaki küçük odada birkaç masası olan küçük bir dükkandı. Dergiden yemek önerisini gördüm, bu yüzden ben sadece Karımla gittim ve emme odasındaki bu yere aşık oldum. Bu yüzden karımla her geçişimde, iki kase kızarmış ciğer, bir kase kızarmış domuz eti, dört buharda pişmiş çörek ve ara sıra bir tabak lavman veya gevşek et sipariş ederdim. Yemek yemek büyülü bir şeydir.Bazen doğal olmayan bir şekilde bir dükkana karşı hisler duyarsınız Kızarmış ciğer asil bir yemek olmasa da, uzun bir aradan sonra yine de yıllarca geçme hissi yaratacaktır. Erkek ya da kadın birkaç sınıf arkadaşımı yemeleri için getirdim ve bunun bir miktar sarımsak suyuyla iç organ yığını olduğunu görünce başımı çevirdim ve geri çekildim, pişman mıyım bilmiyorum. Şimdi yine de Yao Ji'yi yemek için her fırsatı bırakmayacağım ve bazen Çan ve Davul Kulesi'nin altında yaşayan insanları her sabah bir kase yemeye bile kıskanıyorum, ne kadar havalı. Yao Ji'nin doğu tarafındaki büyük ev bugün olduğu kadar hareketli Eski Pekin dışında, yabancıları özel Pekin atıştırmalıkları yemeye yönlendiren gençler ya da insanlar var. Benim için Pekin her zaman turistler için bir şehir olacak ama böyle bir şehirde özlediğim o kadar eski bir mağaza var ve onun geçmesi için asla endişelenmeme gerek yok, o da çok iyi ~~~
(2007'de ilk geldiğimde)
(Sadece küçük bir kase yemek nadirdir)
(Denemek istiyorum ~)
(Bu genel standart ekipmandır ~)
Pekin'e seyahat
Sonraki
