Eski Pekin'deki İlkokul Ders Kitaplarının Duyguları_Travel Notları - Yolculuk
Hala her yerde ilkokul ders kitapları var.
Bu tür eski yoğurt 20 yıldan fazla bir süredir paketleniyor, iç çekiyorum bu tür yiyecekler süslü bir görünüme dayanmıyor, eski Pekin ile birlikte büyümüş ve her evin yoğurt içme alışkanlığı haline gelmiş. (Daha sonra Nanluoguxiang'ı tek başıma ziyaret ettiğimde bir gece 4 yuan / şişe fiyatının sorulduğunu gördüm ve orijinal fiyatın 5 yuan olduğunu söyledim, bu açıkça bana yalan söyledi. Gün boyunca sadece 3 yuan / şişe içtim)
"Xiao Diao Li Tang" hakkında bilgiler: "Xiao Diao Armut Çorbası", Pekin'deki yaşlıların anılarından kaynaklanıyordu: Eski Dong'an pazarının kuzey kapısında uzun ve dar bir koridor vardı. Koridorun bir ucunda, her zaman taş şekerli armut çorbası satan bir bebek arabasını iten yaşlı bir adam olurdu. Sirkumfleks şarkılarından yavaşlayan meraklılar her zaman kokuyu bulacaklar ve sokağın her yerinde "armut bahçesi" tarzı sadece gözlerde, girişte ve kalpte. Uzun zamandır, mahalleden yoldan geçen pek çok kişi, duygularını "yerde asılı duran" ferahlatıcı şeylerle yıkamak için Litang Trolley'e geldi. Dönen rüzgar ve yağmurdan, kar ve buzdan bağımsız olarak, yaşlı adam her zaman oradadır, hızlı ve hızlı kalır, asla pes etmez ... "Xiao Diao Armut Çorbası", öncekilerin diyet ruhunu miras almıştır. Pişirirken sabırsız, alçakgönüllü ve vicdanlı olmamalısınız. Vücudunuza ve zihninize uygundur - bu bir yaşam tutumu, küçüktür küçüktür, büyük aşıktır . Ve küçük bir armut çorbası, mideye ve bağırsaklara çok fazla nüfuz etmeyen, eski Pekin'in anısını ısıtır. "Xiao Diao Armut Çorbası" Ritan dükkanına gittik. Dükkanın tamamı sade masif ahşapla dekore edilmiştir.Mağazanın içinde ve dışında nostaljik ahşap kapılar, ahşap masa ve sandalyeler var ve şenlikli kırmızı fenerler asılı ... Bir arkadaşımızın tavsiyesi üzerine armut top karidesi, yeşil armut karışımı sebzeler, biber ve kenevir kaburga vb. "Eski Pekin tadı" ile "eski Pekin tadı" ile imza atan yemekler organik ve Pekin'e gittiğimde tekrar "Xiao Diao Armut Çorbası" na gideceğim ... O zamanlar eski Pekin'i anlamasam da böyle bir kültürde olduğumu hissediyorum. Sanatsal bir ortamda Kanton mutfağından farklı yemekler yerseniz, bunun saf bir Pekin tadı olması gerektiğini hissedersiniz!
Güneyde çorbanın nemlendirilmesine zaten çok dikkat ettiğimizi sanıyordum. Bu Sydney sularının kuzeyde olmasını beklemiyordum. Bir yudum aldım. Tatlı ve yapışkan his, yeterince ateş boğazı ile haşlanmış gibi ve Sydney tadı çok güçlü. Arkadaşım, Sydney ve kar mantarı gibi yavaş ateşle pişirildiğini ve sadece her gün mevcut olduğunu söyledi, bu daha da değerli. Eski Pekin'de sonbahar ve kış mevsimlerinde, Xiao Diao Armut Çorbası soya suyu kadar meşhurdur. Pekin'in pek çok yerinde armut çorbası satılır. Birkaç yuan'a büyük bir bardak içebilirsiniz. Yürürken içebilirsiniz. Sıcak ve içimi rahattır. Akciğerleri besler ve kuruluğu giderir. Şimdi sokak tarafında doğal olarak bu kadar yavaş ve rahat yok, ancak burada yine de klasik armut çorbasını içebilirsiniz. Eski günlerde, ister iş ister iş olsun, bakır askı armut çorbası için tartı malzemesi olarak kullanılırdı. Bir askıda bir çömlek, yarım askı ise yarım çömlekti. Xiaodiao armut çorbasındaki "asma" kelimesinin kökeni budur. Armut çorbası narin bir "küçük altın tencereye" doldurulur ve daha sonra bir cam bardağa boşaltılır.Armut çorbası hafif yapışkan bir hisle yerinde kaynatılır ve küçük altın tencereyi tamamlayan fincana döküldüğünde berrak altın sarısı olur. Küçük bir yudum, biraz tatlılık, biraz armut kokusu, tıpkı etrafındaki zarif kadın gibi.
Armut Top Somun Karides Mağazadaki özel yemek üstte kızartılmış karidesler, dışı çıtır çıtır ve içi yumuşak ve altta içi Sydney topları olan yapışkan bir pirinç topu gibi.
Yeşil armut karışık sebze, arkadaşım bana büyük karışık sebzeye benzer meze, armut küpleri ilave edilmiş, sebze ve meyveler ile biraz lahana turşusu karıştırılarak özel sipariş verdi
Biberli Domuz Kaburga Biber aromasıyla doludur, domuz kaburgalarının tadı zengindir ve kaburgalar kızartılır. Akşam yemeğini hazırlarken doymak istediğimi söyledim. Arabayı sonuna kadar sürdüm ve bir öğünde iki öğün yiyene kadar sıktım. Xiao Diao Armut Çorbası'nın her tabağı küçük ve nefisdi ve kısa bir süre içinde gönderdim, porsiyon değil. Sebebi ise tadı çok kuvvetli, umursamadım ve vahşice armut çorbasını koydum.
Mağaza dekorasyonunda Pekinliler kültürü çok mu seviyor? Bu çok parlak ve karanlık.
Sıcak iş "Yao Ji Kızarmış Karaciğer" beni en unutulmaz kılan soya suyunun kasesi, ama yine de soya suyunu tarif edemem Pekin'e gelen her arkadaş deneyecek, ha ha!
Çinlilerin bir sözü vardır: Çin Seddi'ne ulaşamazsanız, bir kahraman değilsiniz. Çin Seddi'ne gitmediğiniz için, Tiananmen Meydanı'na gitmek buna eşdeğer, ha!
Yasak Şehir'den Tiananmen Meydanı'ndan geçtikten sonra, güvenlik görevlileri burada kalmak ve ilerlemek için yasak çağrısı yapmaya devam etti. Ayrıca bir grup fotoğrafı için bağırarak!
Nihayet Ming ve Qing imparatorluk ailelerinin yaşadığı efsanevi Yasak Şehir'e geldi ve kırmızı yüksek duvarların içindeki dünyaya bir göz attı.
Arkeoloji araştırmacısı olmadığımı itiraf ediyorum, dışarıdan biri olarak öğle saatlerinde neredeyse aynı şekildeki saraylar turistlerle dolup taşıyor, yan tarafa oturup kestirdim.
Yüce Uyum Salonunun çevresi
Kırmızı duvarın yüksekliği, saraydan kaçmak zor olmasa da? .
Sadece kapının dışına göz atabilir ve sağa sola turistlerle dolup taşabilir,
Yikun Sarayı'nın dışındaki ağaçlar neden ilgileniyor? Literatüre göre Cixi'nin yaşadığı Yikun Sarayı ve Chuxiu Sarayı.
Daha sonra batılılaşmış bir yer olan Lijingxuan, Puyi döneminde hayatını gösteren bir anma yeri haline geldi. O naibin oğlu olmasına rağmen, Yasak Şehir'de böyle bir imparatoru tanıtmak ve sergilemek için yer olmamalıdır.
Kraliyet ailesinin düğününün eşyaları uzaktan görülebilir ama küçümsenmemelidir.
Bir grup Sincan teyzesi Yasak Şehir'i yeni bitirdi.
Yasak Şehir'den çıktığımda, aniden aydınlandım ve Ming ve Qing kültürlerine aşina değildim, ancak Yasak Şehir'den aceleyle geçtim ki bu biraz şiddetliydi.
Yasak Şehir'den çıkıp Yasak Şehir'de gün batımını izleyen turistlerle dolu Jingshan Park'ı görerek Shichahai'ye gittik. Shichahai'ye geldiğimde birbirimle geç tanıştım Efsaneye göre Qianlong, Jiangnan'a altı kez gitti ve Jiangnan'a aşık oldu ve ayrıca burada Hangzhou'da Jiangnan'ın anılarını buldum. Dürüst olmak gerekirse, sadece Jiangnan tarzını seviyorum, sadece kitapların kokusunu değil, aynı zamanda parlak renklerin kokusunu da seviyorum. Shichahai, bu Pekin gezisinde en sevdiğim yer
Houhai bölgesi, küçük burjuva barların yarattığı kişilik bölgesine girmeye başladı. Bu yerin gerçekten Hangzhou'ya benzediğini düşünüyordum.
Sokaktaki eski evin üzerine çok rahat ve pahalı olmayan bir açık hava barı açıldı.
Birçok ünlü turistik şehirde bir gece Xiaozi Caddesi, Batı Caddesi, Lijiang, Siem Reap var. . . Nanluo Ancient Alley'de müthiş müzikle müşterileri cezbeden birkaç bar var, eski evden değiştirildi çünkü odalar küçük ve zarif.
Bu sefer Pekin'de bu kadar az yeri ziyaret etmem ne yazık ama bu gün kendimi zenginleştirmek için acele ettim, kısa sürede tekrar Pekin'e gelmeyi dört gözle bekliyorum.
