Çin'in Çay Başkenti - Anxi Tieguanyin Toptan Satış Pazarı
Pazarda çay satmak için bekleyen çiftçiler
Çay yetiştiricileri, burada hazırlanan çayı, dalları ve ölü yaprakları ayırıyor.
Çay tezgahlarında çay tadarken, çayı denerken, genellikle her çay yaptığınızda bir veya iki su içersiniz. Eğer içmezseniz yenisine geçmeniz gerekir. Burada her gün çok sayıda çay yaprağı içilir. . . Buradan tekrar Anxi'nin en iyi çayı ürettiği yere, 1720 metre yükseklikte Gushan Köyü'ne gitmek zorundayız. Bu Anxi'deki en yüksek dağ. Rakım ne kadar yüksekse, çayın büyümesi o kadar yavaş ve çay o kadar dayanıklıdır. Kabarcık, daha yumuşak. . .
1.700 metreden yüksek rakımda çay ekimi, Valley Villa
Yüksek irtifa nedeniyle çay ağaçları yavaş büyür Burada yetişen Tieguanyin çay ağaçlarının yüksekliği 50 cm'den az ve çok alçaktır. . Bu en iyi kırmızı kalp Tieguanyin
Bütün çay bahçesi çok şişman. . .
Şu yapraklara bakın, ne kadar dolgun ve parlak. Sadece bu tür yapraklar iyi çay yapabilir
Yüksek dağlık alandaki çay ağaçlarının dalları yosunla kaplı, bu da iyi çay ağaçlarının standardı. Bu yılın başlarında Wuyi Dağı'ndaydım ve oradaki çay ağaçları da yosunla kaplıydı. . . Bu nedenle, Fujian'daki iyi çayın tadı biraz yeşil olabilir. . .
Sessiz dağ köyü. . .
Vadi dağ köyünün manzarası. . .
Bu, Tieguanyin'in mutlu büyümesini sık sık yiyebilen Canopy'nin Büyük Mareşali. . .
Bu, onunla Tieguanyin yiyerek büyüyen büyük horoz.
Gushanzhuang Köyündeki sekreterin evinde tadı taze Tieguanyin yaptı
Sevimli küçük kız bizim için çiftlik yemekleri yapıyor
Gerçek çiftçinin yemeği, Dachai saksısında yapılan 'Tieguanyin' fiğ yaprağında büyüyen domuz toynağını ve dağda yetiştirilen bazı yerel sebzelerdir. . .
Hatta en lezzetli olanı, kesinlikle çiftçi tarafından yetiştirilen yerli Muscovy ördeği olan bu Muscovy ördek çorbasıdır.Genellikle biraz Tieguanyin yediğim tahmin ediliyor ve haşlanmış çorbada Guanyin çayının berrak kokusu var. . .