Mojia Sokak Yemekleri. Mojia Caddesi, neredeyse hepsi yabancı turistler için bir gurme yeridir. Qinghai Burada iyi yemek var. Buraya geldiğimizde biraz yağmur yağdı ve etrafta dolaşacak kadar şanslı değildik. Mazhong Restaurant'ta güzel yemeklerin tadına baktık. Bu güzel yemek koleksiyonu ama Shuijing Alley'nin öğle vakti küçük bir mide alması üzücü. 1 Mojia Caddesi'ndeki kemerli yola, sağ alttaki Mazhong Restaurant'a ve sol alt restoranda büyük bir Arap tarzı tencereye gidin. 2-4 göz kamaştırıcı yemek, iri gözler ve küçük göbek. 5 Süt ve yumurta ezmesi, üst fotoğraf, alt kısım gerçek, tatlı, lezzetli. 6 Köpekler tatlı pankek olan idrarı döker, üretim sırasında sürekli yağ dökmek için küçük bir teneke kutuya ihtiyaç duyulduğu için köpek işemesi gibi, yarı fermente, gevrek ve tatlıdır. 7 Soğuk erişte, dört çeşit yeşil olanı sebze sosu, siyahı karabuğday, siyah olmayan beyazı arpa eriştesi ve beyazı buğdaydır.Makine tarafından bastırıldığında kaba ve gözeneklidir ve üzerine sarımsak suyu konur. Vinaigrette, salatalık parçaları, ağzı açık, en övgüye değer Qinghai Yağlı biber çok güzel kokuludur. Shaanxi Baharatlı yağ tamam, soğuk erişte dökün ve bir kase daha yiyin. 8 Fermente edilmiş dağlık arpadan yapılan tatlı püre, hafif tatlı pirinç şarabı içmek gibi. 9 Dağlık arpa keki, hafif tatlı, tadı yok. Bu sefer sıralama: İdrar döken 1 köpek, 2 süt ve yumurta yapışkan pirinç, 3 Qinghai Soğuk erişte, 4 tatlı püre, 5 arpa keki.