Ningbo_Travels'deki Qianhu Yolu üzerindeki en uygun maliyetli Kore restoranı - Yolculuk
Buralı olmanın önemi yok Güney Çin Denizi Yan taraf hala 45 ° kuzey enleminde, Ningbo Her zaman bak Meslektaşlar Soğuk. Ve bu soğuk yöntem çok akıllıca ve zırhı görmezden gelebilir. Vücudumda giydiğim pamuklu pantolon "Not 1" kırılgan bir güvenlik duvarı gibidir ve rüzgar tarafından delinebilir. Ama akıllı Ningbo İnsanlar uzun zamandır ısıtmanın kendi kendine ısınması gerektiğini ve dış güçlerin yardımıyla güvenilir olmadığını keşfettiler. Şu anda tam anlamıyla oynamalıyız Ningbo İnsanların öznel inisiyatifi, kalori elde etmek için en ilkel ve güvenilir yolu kullanır: yemek. Bu yüzden önümdeki asker güveci çok hareketli görünüyor.
Bu güveçte oturuyorum Kore Restoranda. Burada ve öncesi Jiangnan Shuihui sadece bir yol uzakta ve birçok erkek yemek yerken neyin eksik olduğunu bilmeden diğer tarafa hüzünlü bakacak.
Evde, özel bir yaş duygusu gösteren bazı eski süslemeler var. Mağazadaki yemeğin aroması ile birden 90'ların "Not 2" sine dönmüş görünüyor. Dükkan küçük, sadece altı masalı ve bir tanesi patron tarafından paket servisi olan işlerle ilgilenmek için masa olarak talep edildi.
Özel bir tanıtım varsa, yemek sayısı korkutucu Kore Yemek kitabı, ardından buradaki menü bu kitabın kataloğudur.
Ama böyle bir kış gecesinde, ordu güveci elbette ilk tercihim. Patron önce gaz tankının bulunduğu alt ocağı masanın üzerine koyacak ve bir süre sonra bol malzemelerle dolu bir tencere düşecektir. Tencerede bulunan Shin Ramen erişteleri yumuşayıp yayılmaya başladığında ve üzeri kaplanan peynir eridiğinde yemek çubuklarını hareket ettirebilirsiniz.
Kaynayan çorbayla bir aşağı bir yukarı sıçrayan tüm malzemeyi görünce, ellerimi ovuştururken ve gözlerimin içine bakarken ayaklarımı yere vururken neredeyse gözyaşı döküyordum. Titreyen bir parça et parçası alıp ağzına koyarak ağzından anında beyaz bir hava bulutu çıktı. Tencerede ki en sert tat, kimçinin tadıdır. Buradaki kimchi, sahibi tarafından ev yapımıdır ve tadı daha ekşidir, böylece kimchinin sıcak ve ekşi tadı uçsuz bucaksız çömlek denizine dalmaz.
Zhixin pirinç kekleri hafife alınmamalıdır. İyice pişirilmiş pirinç kekleri yumuşak ve mumsu, hatta dişlere yapışkandır. Ancak iç katmandaki dolgu hala elastiktir ve ısırıldığında tatlı bir süt tadı vardır, tadı çocukken sevdiğim minik sütlü dondurmaya benzer. Ve et malzemeleri daha güçlü: İkinci büyük köftelerin tümü çorbayla dolu, her zamankinden daha az baharatlı et aroması; taze et dilimleri bir tencerede kırmızı çorbada kaynatılmış. Tadı hala dolgun ve sağlam. Yengeç çubukları gibi işlenmiş yiyecekler bile bu tencerede yeniden doğar ve bu güveç için farklı bir tuzlu ve taze tat sağlar.
Bu dokunaklı güvenin yanı sıra Kore usulü domuz kızartmasının performansı da oldukça iyi. Kömürleşmiş ve çıtır domuz göbeği, zengin ve yağlı bir tada sahiptir, ancak yağlı değildir. Çıtır marullara sarılarak yenir, sadece domuz göbeğinin etli aroması korunur ve yağlı etin neden olduğu rahatsızlık tamamen ortadan kaldırılır. Kore acı sosu ve sarımsaklı cipslerin baharatlanmasıyla bu tür bir tat deneyimi nadirdir.
Buharda pişirilmiş deniz yosunu pirinci ve miso çorbası da iyi bir eşleşmedir. Baharatlı ve tuzlu çorba serttir, ancak tatlı ve ferahlatıcı deniz yosunu pirinci şiddetli etkiyi hafifletebilir.
Biz mutlu bir şekilde yemek yerken, müşteriler sürekli içeri girip çıkıyordu: okul çantalı anneler ve çocuklar, okul üniformalı öğrenci çiftler, iş çıkışı resmi kıyafetli orta yaşlı insanlar, dükkanın yerinin neredeyse hiç zamanı yok . Herkese bu kadar sıcak yemek getirenler de dükkânın sahibi ve dükkândaki iki şefti. Patron Usta Fan Jilin İnsanlar Ningbo Dükkan yaklaşık on yıldır açıldı. 2011 yılında mağaza Qiu Ai'den buraya taşındı ve yedi yıl oldu. Çünkü Kore Etnik yerleşim yerleri ilişkileri, Kore Yemek pişirme Jilin Her yerde çiçek açar ve yerel yemek kültürünün bir parçası haline gelmiştir.
(İşte şef şapkasını asla çıkarmayan patron) Patronun işçiliği erkek kardeşinin altındadır, ikincisi çok ünlü Kore Restoranın şefi. Patron zanaatı öğrendikten sonra bunu on yıldan fazla bir süre yaptı. Patronun bulaşıkların kalitesi için katı gereksinimleri vardır. gibi Dükkandaki en büyük kimchi miktarı, tadı sağlamak için patron ev yapımı kimchi, bazen günde 70 jin üzerinde ısrar ediyor.
Boss Fan'ın elinde, kulağa üst düzey ve üst düzey geliyor Kore Mutfak, yabancı bir ülkeden uzaklık duygusu ve yüksek fiyatların eşiğine sahip değil, ancak gerçekten uygun fiyatlı ve lezzetli bir topluluk yemeği haline geldi, böylece herkes burada kendini sıcak ve adanmış hissedebilir. Böyle bir mağazada oturan herkes geçici olarak kimliğini unuttu, yemek ve atmosfer hakkında sadece iyi bir izlenim bıraktı. Masaya geri döndüğünüzde, temel gıda son dokunuştur. Bibimbap ve Shin Ramen gibi sıcak yiyecekler insanları mutlu ediyor.
Ve daha büyük sürpriz hesaptan geldi: dört kişilik grubumuzun yediği yukarıdaki yiyeceklerin tümü, toplam 140 yuan'den fazla, kişi başına yaklaşık 35 yuan. Bu, çok fazla sipariş vermemizin ve yemeyi bitirmememizin sonucudur.Normal sipariş verirsek, kişi başı 30 yuan'dan daha ucuza mal olur. Neredeyse 2019 ve hala 150 yuan'ın altında dört kişiyi besleyebilen bir restoran var.Buradan başka ikinci bir restoran düşünemiyorum. Soğuk bir kış gecesinde böyle bir yer olabilir, kimseyi reddetmez, herkes burada birkaç küçük yemek sipariş edip oturup ısınmak için oturabilir. Burayı sevmemek için pek çok sebebiniz olabilir ama tam da benim gibi bu şehre yabancı olanların kalmak için bir sebebi var. Çok Kore Yemek pişirme] Adres: Yinzhou Bölgesi Qian Hubei 858 Yol İş saatleri: 10: 00-21: 00 İletişim numarası: 13967880168 [Master Bao'nun Bilgi Noktaları] "Not 1" Pamuklu yün pantolon: sonbaharın sonlarında hayat kurtaran bir saman, soğuk kışın bir plasebo. "Not 2" 1990'larda: Her yıl, birçok öz-medya mayını çeşitli tanrılar tarafından toplanıp gözden kaçırılıyor. Daha fazla bilgi için lütfen WeChat herkese açık hesabına dikkat edin: Bao Ye aç
