g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

2016 Kasım Kendi Kendine Sürüş Moğolistan'ın Bir İç Moğolistan'ı, Şaanksi, Şaanksi (1) İç Moğolistan Chapter_Travels - Yolculuk

İç Moğolistan'da İki Şehrin Hikayesi

Giriş Çiçekler her yıl birbirine benziyor Her yıl farklıdır. Kaşlarını ne kadar çevirebilirsin? Turna birden ipek gibi kaos içine girdi. Yıllar farkında olmadan sessizce akıp giden zamandan geçiyor. İster uyuşukluk ister alışkanlık olsun, ara sıra gece yarısı uyanın, belki geçici bir panik olur, şafakta kalkın, her şey eskisi gibi. Kırk yaşından sonraki günler bir anda şeffaf görünüyor ve sonu, tıpkı zorlu ve acı keşfi bitiren, tırmanan ve sonunda hayatının zirvesine ulaşan bir trekking tırmanıcısı gibi bir bakışta görülebilir, yüksek veya alçak, ama Ayrıca önümde sonsuz manzara ve eve açık bir yolla zirveye tırmandım. Geçmişin tutku ve kontrolsüzlüğü olmadan, gelecek günler daha sakin ve sakin olmalı ve kendi duygularınızı daha içsel olarak önemsemelidir. Ömrünü uzatamasa da içeriğini olabildiğince zenginleştirebilir ve her günü olabildiğince zenginleştirebilir. Meditasyon yapmasanız da, anı yaşamak için elinizden gelenin en iyisini yapmalı, hayatın her küçük detayını takdir etmeli, etrafınızdaki herkese değer vermeli ve her hareketli an için minnettar olmalısınız. Bu nedenle, seyahat gittikçe daha önemli hale geliyor. Ara sıra kişinin yörüngesini değiştirin, sakin zamanlarda dalgalar yaratın, hayatta yeni ritimler uyandırın ve ileriki günlerde daha unutulmaz bir güzellik yaratın. 2016'da beklendiği gibi tekrar "Ekim" geldi, haritayı defalarca aradıktan sonra çok küçük bir rota tasarlandı. Zhangcheng'e yüksek hızda gidin Hohhot , Baotou Ve sonra Baomao Otoyolu boyunca güneye giderek Kuzey Şaanksi nın-nin Yulin , Jingbian , Yenan Ve sonra hukou'ya git, sonra Taiyuan , Datong dönüş. Baotou Kayınpederin birliklerinin 40 yıldan daha uzun bir süre önce konuşlandırıldığı yerdir, böylece nostaljik olabilirsiniz; Yulin Küçük olarak bilinir Pekin , Jingbian Dalgalar Vadisi, ülkede harika bir yer olmalı ve herhangi bir ücret yok; Yenan Çin halkının kalbindeki kutsal topraklar, anne babanın neslinin yaşlılarının önemi biz ve torunlarımız tarafından anlaşılmayabilir. Çin İnsanlar Kutsal Topraklara gitmeli; Hukou, Asma Tapınak, Hengshan Söylemeye gerek yok, çok fazla insan yok, popüler olmasına rağmen seçim tatillerde tükenecek ve çok fazla insan olmayacak. Bu, Pekin-Tibet Otoyolunun tıkanıklığını önler ve güzergah da çok dolu. İç Moğolistan İkiz şehirler 1 Ekim. Sabah altıda zamanında yola çıkan Chengqin-Zhangcheng-Jingzang, 840km, 11 saat sürdü. Beklendiği gibi, Cheng Qin ve Zhang Cheng temelde arabasızdı. Henüz sonbaharın başında olduğu için Zhangcheng Otoyolu şu şekilde bilinir: Hebei İldeki en güzel otoyol henüz ihtişamını göstermedi ve yol boyunca dağlar hala yemyeşil. Qiansong Barajı'nı geçtikten sonra girdim Fengning Büyük sahil otlakları, tepelik çayırlar hala oldukça dikkat çekicidir, görüş alanı yavaş yavaş açılır, dağlar görüş alanının sonuna kadar çekilmeye başlar ve dağların kıvrımları yavaş yavaş yumuşar. Bulut ve akan su gibi müzikler eşliğinde, eve dönen yaşlılar ve çocuklar ile böyle bir yolculuk çok keyifli. geçmek Zhangjiakou , Pekin-Tibet Otoyoluna transfer, "yüksek hızlı özel hat" tedavisi sona erdi, daha fazla araba var, ne kadar batıya doğru, bitki örtüsü o kadar kötü, daha ıssız. Zhuozi Dağı'nın yanından geçerken, meşhur rosto tavuğu denemek istiyorum ama servis alanındaki dükkandaki tavuğun hijyen durumu hala güven vermiyor, bu yüzden pes etmem gerekiyor. Saat 5 girişi Hohhot Kentsel alanda, esas olarak il başkenti olduğu için buraya yerleşmeyi seçiyorum ... Bir eyalete giderseniz, başkent elbette görülmesi gereken bir yer çünkü burası tüm bölgenin merkezi ve temsilcisi. Anma İç Moğolistan Çayır hemen akla gelecek ama kentleşmenin hızla ilerlemesiyle bugün, Hohhot Bu camgöbeği şehir diğer metropollerden farksız ... Betonarme orman, uçsuz bucaksız vahşi doğanın yerini alıyor. Artık sığır ve koyun değil, telaşlı bir insan akışı. Trafik sıkışıklığı günümüz şehirlerinde yaygın bir sorundur.Belediye yönetimine giden yoldan dolayı şehir merkezinde yürümek zorunda kaldım.Yolun son birkaç kilometresi tam bir saat sürdü. Kentleşmenin diğer bir dezavantajı, aşırı nüfus ve kaynak yoğunlaşmasıdır. Büyük şehir Şehir, süper şehir hala yırtıcı olarak genişliyor. Öte yandan, kırsal bölge sürekli küçülüyor ve yok oluyor ... Şehir ile kırsal arasındaki denge bozuldu.Kırsalın beslenmesi kaybolursa, şehirdeki çılgın büyüyen bu çocuk hala sağlıklı ve güçlü olabilir mi? Konaklama için Jokhang Tapınağı yakınlarındaki Home'u seçtim Mükemmel olmasa da nispeten uygun maliyetli bir seçim.Tek dezavantajı yakındaki Shao Mai Caddesi'nin yapım aşamasında olması ve birçok atıştırmalık dükkanının açılmamış olması. Yemekten bahsetmişken, İç Moğolistan İnsanların aklına ilk gelen şey kuzu, aslında siu-mai de otantik İç Moğolistan Özellikler. Ming'in sonundan ve Qing'in başından İç Moğolistan Batı bölgesinde Pekin ve Tianjin'e yayıldı. Buharda pişirilmiş çöreklerden geldiği söyleniyor. Onunla buharda pişirilmiş çörekler arasındaki temel fark, cildi yapmak için fermente edilmemiş erişte kullanması ve üst kısmının kapatılmaması ve nar şekline dönüştürülmesidir. İlk yıllarda çay evlerinde siu mai satılırdı, lokantalar kalın tuğla çay veya çeşitli küçük yaprak çaylar içerdi, kek yedi ve sıcak siu mai yedi. Bu nedenle siu mai'ye "sırtlama" anlamına gelen "taşıma" da deniyordu. "Satmak" anlamına gelir, bazıları siumai'nin kenarının bir çiçek gibi hafif buruşuk olması nedeniyle "biraz güzel" olarak da adlandırıldığını söyler, bu da "biraz güzel taraf" anlamına gelir. bugüne kadar Hohhot Birçok kahvaltı dükkanı hala bir demlik çay ile siu mai yiyor. Yulaf ezmeli kuru yemek yiyen bizler için hala çok rahatsız hissediyoruz. Hohhot Shao Mai elbette Maixiang Köyü'nün en ünlüsüdür.Çatıdan yeşil tuğlaların aktığı, vermilyon lakla boyanmış antik bir yapıdır ve en erken 1929'da açıldığı söylenir. Böyle bir yer, ünlü bir manzara noktasıyla karşılaştırılabilir. Manzaralı nokta ya da doğa ya da insanlık bize tarih ve kültür anılarını ve muhteşem doğal manzarayı verir; eski bir isim bize bir tat şoku verecek ve boyutu hatırlamamıza izin verecektir. , Başka bir ağırlık eklendi. Yerleştikten sonra doğruca Maixiang Köyü'ne gittik Buradaki siumai bizi hayal kırıklığına uğratmadı, içi iri ve inceydi; kavrulmuş kuzu boynu çıtır ve lezzetliydi.Yemekten sonra asla unutmayız. Akşam siu mai yedikten sonra kahvaltı değişecek, sokakta yürürken hep görüyorum Ulan Çiçek haggis kelimeleri. Çeşitli, bu bizim dilimizde övgü niteliğinde bir kelime değil, zarif Ulan Çiçekler, bir karışım ve eşleşme hissi vardır. Haggis, farklı bölgelerde farklı şekilde adlandırılır ve yenir. İç Moğolistan , Ningxia Hui halkının ona haggis demesini bekliyorum ve Shanxi Yaggis deniyor, bizimkine koyun çorbası deniyor. Yeme şekli de farklı, kuzunun içini doğrayıp çorbada haşlayın. Shanxi Sakatatlara erişte ekleyin. Buradaki koyun çorbası daha çok çorba ve daha az et, ama koyun eti sakatatı daha çok et ve daha az çorba Yukarı çıkmadan önce neden bu kadar küçük bir kasenin evdekinden çok daha pahalı olduğunu merak ediyordum Aradaki fark et miktarında. Haggis sakatat, işte Ulan Çiçekler çiçek değil, haggis'in coğrafi ayrımıdır. Ulan Çiçek Siziwangqi Hükümetin olduğu yerde, buradaki haggiler Ulan Çiçek haggis. İç Moğolistan'dan kuzu sakatatına kavurma tohumları eşlik etmelidir Pişirme, eriştelerin tamamen orijinal lezzeti olan pişmiş hamurlu kekdir ve kavrulmuş sakatat tadı nötralize eder. 2 Ekim. Dün gece erken yattım, sabah erken kalktım ve Qingcheng Parkına gittim. Ölçek küçük değil ama ortam ve manzara çok iyi değil ve biraz dağınık ... Yöre halkının sabah spor yapabileceği bir yer. Otele dönüş yolunda, modern binalarla çevrili küçük bir tapınak olan Beş Pagoda Tapınağı'nın girişinden geçin. Hohhot "Bir şehir ve yarım şehir tapınağı" diye bir söz vardır. Qing Hanedanlığının altın çağında, halk her zaman "yedi büyük çağrı, sekiz küçük çağrı ve yetmiş iki mianmian çağrı" demişlerdi, bu nedenle Hohhot'a "Zhaocheng" de deniyordu. Budizme inanmadığım için, Dazhao'yu bir temsilci olarak manzaralı yerleri ziyaret etmek için seçtim. Dazhao Tapınağı, Gelug Tarikatına (Sarı Tarikat) ait büyük bir Tibet Budist tapınağıdır. Ming Hanedanı tarafından Moğolistan Tumote kabilesinin lideri Alatan Han, Wanli döneminin yedinci yılında Ming Hanedanlığı'nda (MS 1579) kuruldu. Budizm'in çağrışımıyla ilgili şeylere her zaman çok yakın oldum, ancak birçok şey anlaşılmasa da, belki de bilgeliğin kökü yok. Ama yine de zaman zaman bazılarıyla iletişim kurmaya istekliyim Bir Buddha olmak değil, rahat, sıradan bir insan olmak iyidir. Tibet Budizmindeki Buda unvanı Çin Budizminden çok farklı, tapınakta nasıl yürüyeceğinizi bilmek cahildir. Böylesine görkemli bir saray, insanları ciddiyetle ciddiyetle ayağa kaldırabilir, ama ben dağların arasına gizlenmiş sessiz küçük tapınakları tercih ederim. Ciddiyetten ziyade, sessizliği ve sükuneti, içinde oturmayı ya da yürümeyi seviyorum, gerçekten öyle görünüyor Beden ve zihin vaftiz edildi, dünyanın dertlerine gitti, zihin halinde yaşayacak bir yer yok. Sonraki durak Baotou , Baotou İki amaç vardır, biri kayınpederin nerede konuşlandırıldığını görmektir. İkincisi, Little Sheep Hot Pot'un kökeninde Little Sheep'ten yemek yemektir. İki şehir birbirinden uzak değil, 2 saat uzaklıkta. Baotou "Prairie Steel Capital" adında bir sanayi şehri ama şehre girdiğinizde ağaçlarla ve modern binalarla kaplı temiz ve düzenli sokaklar buluyorsunuz, tamamen turistik bir şehir. Hohhot Çok hoş. Kentsel alanda bir de otlak var, Saihan Tara Ekolojik Parkı, bu şehir olağanüstü bir sığır. Küçük Koyun Binasını bulmak zor değil, geniş bir iş alanı var ve koltuk kaybetme endişesi yok. Efsanevi iyi çorba kabının durulanması gerekmez, gerçekten iyidir, ayrıca İç Moğolistan Yöresel kuzu eti gerçekten yumuşak ve mutasyona uğramamış, uzun süredir eski değil ... Görünüşe göre bu lezzetin gerçek lezzet olması için orjinal yerinde tadılması gerekiyor.Yer değiştirirseniz lezzet yerine şöhret yiyeceksiniz. Ayrıca para biriktirmek için Meituan grubu kuponlarını bilgilendirme girişiminde bulunan nazik garsonlara da teşekkür etmek istiyorum. Zhaojiayingzi, 47 yıl önce, kayınpederin birliklerinin konuşlandığı yer, her şeyin aynı olmadığını, insanların artık binada olmadığını bilmesine rağmen, burada bir zamanlar ilham veren gençlik ve gençlikle ilgili birçok hikaye, nasıl gözden kaçmaz? . Yer bulmak zor değil ... Kayınpederinin ağzındaki eski banliyö köyü, artık yüksek binaları ve dükkanlarıyla hareketli bir yer haline geldi. Yerlilerin ağzından yaşlı adam o yıl istasyonun etrafındaki bazı ikonik binaları bir kez daha onayladı ve yüzünü neşenin rengi doldurdu. Onlarca yıl öncesinin hatırası bir anda tetiklendi: Belki de gözleri önünde, köy, kışla ve dinç gençler yine buradalar. Yol boyunca, yaşlı adamın sonsuz anılarında boğulduk.