Çin Yeni Yılı (çocukluk hafızası) - Yolculuk
Bir yıl daha bahar festivali. Her yıl, bahar festivali tatili sırasında parti, yemek, içme, şarkı söyleme ve oyun kartları dışında çok fazla yeni hile yok. Havai fişekler bile artık mutlu bir ruh hali kullanamaz, ancak daha fazla şikayet olacak- Pekin Hava çok kötü, biraz kirliliği azaltalım! Burada neler oluyor? Yaşam seviyesi iyileştiğinden, Yeni Yıl artık en yüksek beklentimiz değil mi? Yoksa ruh halimiz soğuklaşıyor ve artık neşeli gülümsemelerle taşıyor mu? Aniden yeni yılı çocukken özledim. O zaman, memleketinde -küçük bir köyde, köyde bir veya yirmi hane vardı. Muhtemelen atalarım buraya yerleşti, bu yüzden köy adı "Tangzhuang" olarak alındı. Tuz -Alkali topraklarında bulunduğu için, köylerin hiçbiri zengin Ana mahsuller arasında tatlı patates, buğday, pamuk, sorgum, fıstık, mısır, susam tohumu. Gençken çok fazla çiftlik işi yapmasalar da, filmi hala hatırlayabilirler, altın buğday kulakları, mısır, beyaz pamuk, sıcak Kırmızı sorgumun yanı sıra kendi yerlerine ekilen "kavun" ve kavun, Armut ağacı Çizginin satırının çeşitli zevkleri ... görünüşe göre biraz uzakta, ha. Yeni yıl, o sırada kırsal bölgedeki en büyük festivaldi ve yetişkinler domuzları, güveçleri öldürmek ve buğulanmış buharda buharda kalacaklardı. Yahudiden bahsetmişken, evde domuz eti bir veya yarısını evde büyük chai potu ile güveç. O zaman güveçin ne yapıldığını hatırlamıyorum, çok lezzetli hissettim! Buharlaşmanın yanı sıra, yılda bir kez beyaz erişte yemek nadirdir. Zavallı bir aileniz varsa, beyaz yüzeyde az miktarda çubuk erişte karıştıracaksınız. Çocuk çiçeklerini buharda buharda buharda buharda pişirilmiş, şekil aşağıdaki şekle benzer, ancak büyük mantı haritadan daha büyüktür, bu da onu yansıtır. Çin Yaşlıların ve gençlerin geleneksel erdemine saygı gösterin.
Geçmişte köyde büyük bir set olacak. Büyükbabanın beni koleksiyona götürdüğü sahneyi hala belirsiz bir şekilde hatırlıyorum: Büyükbaba bir bisiklet sürüyor ve ışın önündeki dövüşte oturuyorum, heyecanlı. Köyden köylere, uzun süre binmek zorundasınız. Yolda toplanmaya acele eden birçok insan var. Koleksiyonda her şey var. "Qiuju" filmindeki sahneleri hatırlayabilirim ve bölümlerimiz neredeyse aynıydı. Koleksiyonda, bu hayatta en iyi pirinç keklerini, kaynatma çöreklerini ve beyaz erişteleri yedim (aslında makine basıncı ile kare bir hile); büyükbaba da bana bir çiçek alacak. Kız saçlarında kokulu olmamalı , Hala olup olmadığını bilmiyorum; havai fişek (çoğu kırbaç türü), bahar festivali beyanı vb. Yılbaşı gecesinde nasıl yaşayacağımı hatırlamıyorum. Muhtemelen birlikte yemek için büyük bir aileyim. Sadece köfte yapmayı ve o sırada cildi yuvarlamayı hatırlıyorum, şimdi değil Pekin Yöntem: Cildi bir elle bir elle yuvarlayın ve yuvarlayın. Ortanın ortasında ince ve ince. O zaman, iki uçun ortasında yuvarlanan çubuğu yuvarladık. İnce kalın. Ayrıca, köftelerin şekli hilal, düz, kıvrımsızdır. Köfte sabahları yenildi. İlk günün başlarında, çocuklara yetişkinler tarafından çağrıldı. Hala küçük bir çiçek küçük çiçek, yeni pamuklu pantolonlar, annem tarafından yapılan yeni pamuklu ayakkabılar giydiğimi, küçük örgüleri taradığımı, balmumu çiçekleri uygulamadığımı ve küçük yüze biraz gaga yağı silmediğimi hatırlıyorum. Kokulu koku dışarı çıktı; küçük çocuklar kaplan başlı kapüşonlu kaplan başlık botları giyecek. Hepsi annem tarafından işlemeli. Çocukluğumun fotoğraflarına bakın. Bu nasıl eğlenceli mi? :-).
Yetişkinler bittiğinde, muhtemelen yeni yılın anlamı kapıya bir havai fişek koyacaklar. Havai fişekleri başlattıktan sonra, gençler yaşlılara ibadet etti ve yaşlılar çocuklara Yeni Yıl parasını verdi. Tabii ki, o zaman sadece bir veya iki puandı. Sonra köfte yiyebilirsiniz! Kahvaltı yedikten sonra, köydeki her aile de yeni yılı birbirine yapmaya başladı. Emir, yeni yıldan köydeki en yaşlı adama başlıyor. Çocuklar kendileri oynadı. O zamanlar her zaman kardeşimin kalçalarını takip ettim. Oğlanları havai fişekleri yola koydu. Kızımız, alevleri alıp onu alan ve kardeşime veren Xiao San Gun'u takip etti. Essence İlk ayda, akrabalarına gitmem gerekiyor. Gelecek köyün yedi teyzesi ve sekiz teyzesi umrumda değil. Dim sum kutusu kırmızı kağıtla kaplı ve bir sepete yerleştirilir ve sonra bir Küçük mavi çiçek bezi. Çocuklar ayrıca yeni yıl parası toplamak, lezzetli yemekler yemek ve yeni şeylere bakmak için bu fırsatı da alabilir ... Çin Yeni Yılı'nın anısı çok derindi. Memleketimden ayrılmamdan bu yana 30 yıldan fazla bir süre geçti. Bazı detaylar, dün olmuşmuş gibi hala net bir şekilde hatırlıyor. Özellikle o zamanki sevinç asla hissetmeyebilir.
