Gökten üç, kızarmış domuz eti - Yolculuk
3. Cennetten kızarmış domuz eti
içinde Lhasa Bir kase erişte yemek yaklaşık 18 yuan, vejeteryan güveç yemek için 25 yuan ve herhangi bir et yemeğinin maliyeti 30 yuan'dir.Meyveler yemeklerden daha pahalıdır. Alp bölgesinde sağlıklı bir seyahat sürdürmek için sebzeler, meyveler ve et de vazgeçilmezdir. Yüksek soğuğa ve hipoksiye uyum sağlamak için Tibet Budizmi bile et yemeye izin verir.
İlk gün girin Lhasa , Tren yaklaşık 3 saat geciktiği için bagajımı bırakacak bir yer buldum, hava çoktan karanlıktı. Yiyecek bulmak için otelden çıktım.Neyse ki çevrede çok sayıda restoran var. Yakınlarda bir güveç restoranı seçtim. 25 yuan vejetaryen güveç sipariş ettim ve bir kase pirinç getirdim. Art arda iki gün boyunca, vücudum refleks olarak bazı vejeteryan yemekleri yemek istedi, sadece tencerede daha az sebze ve daha fazla tofu kabuğu ve tofu olduğunu bulmak için, bununla zar zor başa çıkabiliyorum.
Ertesi gün yolda sabah kahvaltısı için naan, hardal ve bal yedim ve sonra bir fincan kahve yaptım. Yaylaya henüz giriyorsunuz, oksijen eksikliği sizi uykulu hale getirecek, kahve içmek ferahlayabilir. Bazılarını şuradan hazırladı Dunhuang Elmaları, şeftalileri, domatesleri getirdim, getir onları Manzhouli Sarsıntılı dana eti aldım ve Yanghu'ya doğru yola çıktım Neredeyse bir günlük gezi için öğlen kuru yemek yerdim. Akşam eve döndüğümde Tibetlilerin yaptığı 6 yuan'a bir pasta aldım ve ertesi gün kahvaltı için hazırladım. 18 yuan için bir erişte restoranı buldum, bir kase çekingen erişte. Çok az yemek vardı.
Üçüncü gün, kahvaltı iki kahvaltı yiyecek kadar büyük olan Tibet krepiydi. Hardal yeşillikleriyle, krepler kuvvetli bir şekilde çiğnenir ve hoş kokulu tada sahiptir, yine de bir fincan kahve yapar. Sabah Potala Sarayı'na gittim, bir gün önce ziyaret için randevu aldığım için sabah on birde Potala Sarayı'ndan ayrıldım. Yaşamak Güneş adası Geri yürümek 30 dakikadan fazla sürüyor Old Friends Youth Hostel yakınındaki yaşam koşulları çok uygun.Birçok çeşit atıştırmalık var.Gençlik Hostelinin önündeki Duokang Yolu boyunca güneye yürüyün.T-kavşağı. Güneş adası İki yol. T şeklindeki yolun sonu, birkaç dükkanın bulunduğu bir inşaat alanıdır. Şantiyenin yanında küçük bir kase Liuxiang restoranına girildiğinde, sadece üç küçük uzun masa olabilir, bir masa restoranın ortasına yerleştirilir ve 4 kişi oturabilir.Diğer iki masa duvara dayalı olduğu için biri sadece iki kişi oturabilir. Restoran çok küçük. Beş veya altı paslanmaz çelik fıçıdaki haşlanmış et restorandaki duvara yakın ve atölyede bir kişinin ayakta durması için zar zor yeterli yer var. Duvara asılmış menüyü gördüm, pahalı değildi. 26 yuan için bir kase kızarmış domuz eti ve 4 yuan için bir kase pirinç sipariş ettim.
Restoranda müşteri yoktu, oturduktan hemen sonra otuzlu yaşlarında orta yaşlı bir adam geldi. Kendini turist gibi hissetti, karşıma oturdu ve bir kase kızarmış domuz eti ısmarladı. Kavrulmuş domuz etimiz ve pilavımız neredeyse aynı anda servis edildi.Bu sırada karşımdaki adam konuştu ve hanım patrondan tenceresinde çok fazla yağ olduğunu söyleyerek kızarmış domuz etini değiştirmesini istedi. Bu küçük dükkan bir çift Siçuan Çift arabayı kullanıyordu, kırklı yaşlarında görünüyorlardı.Elma sahibi çok güçlü bir şekilde konuştu ve zaten masadaki tabakların değiştirilemeyeceğini söyledi. Orta yaşlı adam gibi aksan dinleyen Guangdong İnsanlar, birkaç dakika boşuna tartışmalarını izliyor. Orta yaşlı adama "Hadi şunu yapalım. Kızarmış domuz etim de seninle birlikte servis ediliyor. Kasemdeki tüm etleri kasene koy ve bana kasendeki tüm yağı ver." Dedim. Beni dinle Guangdong Adam birkaç saniye sersemledi ve bana gülümsemekten utandı ve yemek yiyebileceğini ve iyi olduğunu söyledi. Bayan patron da bir an durdu ve hemen arkasını döndü ve kendi başına işe gitti, kulübede ameliyat olan patron bir an elindeki kaşığı durdurarak yeniden çalışmaya başladı. Şu andaki birkaç saniye gerçekten ilginç, sanki zaman bir an için durmuş ve her şey normale dönmüş gibi. Yıllarca yurtdışına seyahat etmek, en çok hayranlık duyuyorum Siçuan 5.000 metre yükseklikte halkın gayreti Xinzang Hattı Bisikletten bir gün sonra açılmış bir restoran görebiliyorum, Siçuan İnsanların ve insanların gidebileceği yerde bir Sichuan restoranı olmalı.
bu ev Siçuan Restoranın pişirme becerileri gerçekten çok iyi. Kızarmış domuz eti sadece siyah ve kırmızı renkte değil, aynı zamanda onu gördükten sonra da büyük bir iştah veriyor. Yağlı et yağlı değil. Kasede üç büyük beyaz turp var. Et ve sebzeler tam doğru. Pirinci çabucak bitirdim. O sırada diğer taraftaki adam da yemek yemeye neredeyse hazırdı, yemek çubuklarıyla kasede kalan birkaç parça yağı işaret etti ve bana gülümsedi ve ye dedi. Üzgünüm, doydum dedim. Bu Guangdong Adam kaba ağızlıdır, üç beş kişi olursa bugün kesinlikle iyi olacağım. Ayağa kalktım ve WeChat'te 30 yuan ödedim ve bayan patrondan onaylayıp mağazayı terk etmesini istedim. Dışarı çıktığımda orta yaşlı adamın mal sahibi ile tekrar tartıştığını duydum ve müşterinin sadece yağ yemeyi sevdiğini, ona çok et verdin, yemeyi seviyorum ve bana çok fazla yağ verdiğini söyledim ... Dükkandan çıktım ve yolu geçtim ve arkadaki kelimeleri duyamadım. Aslında yemek sırasında iki kase yağlı etin birbirine benzediğini fark ettim ama fiyatı gerçekten uygun, yağlı et biraz daha fazlaysa, küçük dükkân işletme maliyetini de hesaba katmalı.
Dördüncü gün dükkana tekrar geldim. 28 yuan için bir kase kızarmış dana eti istedim, daha fazla havuç dedim. Bayan patron beni tanımalı, çünkü son iki gündür başka misafir görmedim, hanım patron kendi yemeğinizi servis etmeniz gerektiğini söyledi. Kavrulmuş dana etinin tadı daha güzel, çiğnemesi kolay ve kapta büyük bir turp var. 28 yuan et artı 4 yuan pirinç Lhasa Buna değer. Bu dükkân küçük olmasına rağmen çok sayıda kızarmış yemeklerin yanı sıra kızarmış domuz eti, kızarmış domuz bağırsağı, buharda pişirilmiş domuz eti vb. Yemek yeme isteği varmış gibi görünüyor. Sadece içeride Lhasa Kalma süresi, bir dahaki sefere kaderin olup olmadığını görmek için azalıyor.
Beşinci gün dükkana biraz erken geldim çünkü öğleden sonra trene yetişmek zorunda kaldım, bu yüzden bir kase kızarmış dana eti yedim. Ev sahibi dedi ki, bugün erken gelin, ayrıl demedim, sadece buraya taşınmanın sorun olmadığını söyledi. Bayan patron dedi yarın gelme birkaç gün kapanacaklar geri Mianyang Evde uğraşılması gereken bazı şeyler var. Bugünün kavrulmuş sığır eti kasesi her zamankinden daha fazla görünüyor ve Alp bölgelerinde enerji tazelemek için en iyi et sığır eti. Küçük bir dükkânda birkaç gün yemek yedikten sonra, küçük dükkânın uzaklığı nedeniyle şantiyenin yanına yapıldığı, neredeyse misafir olmadığı, ancak şantiyede çok sayıda işçi olduğu görüldü. Siçuan İnsanlar, küçük dükkanlar esas olarak bu şantiyeler için olabilir Siçuan Köylüler tarafından açıldı.
içinde Lhasa Günde üç öğün kahvaltı, Dazhaochi yakınlarında 6 yuan krep satın almak içindir ve iki öğün yiyebilirsiniz. Bu krep de Potala Sarayı yakınında satılıyor, bir parça 10 yuan, tadı 6 yuan kadar iyi değil. Burada öğlen Siçuan Restoran, bu öğle yemeği günün en önemlisi, kendimi çok iyi hissediyorum. Geceleri öğün atlama, acıktığımda biraz atıştırmalık ve meyve yeme alışkanlığı geliştirdim. Nereden Dunhuang Yarım kutu elma, şeftali, üzüm ve domates getirdim ve bıraktı Lhasa Yemekten önce aynı odada yaşayan turistlere verildi. Ek olarak Changbai Dağı Çiftçi tarafından satın alınan bal gerçekten çok iyi, her sabah ve akşam üç kaşık, kabızlığı önlemeye ve enerjiyi yenilemeye yardımcı olabilir. içinde Lhasa Normal şartlar altında, öğünler ve meyveler günde yüz seksen yuan'a mal oluyordu, bu yüzden artık meyve almam gerekmeyecek ve günde 50 yuan'dan az yiyebileceğim şekilde ayarladım. Lhasa Günde yaklaşık 30.000 adım yürüyorum ve burada 30.000 adım yürüyorum, bu normal 60.000 adıma eşittir ve hala bol miktarda enerjim var. Seyahat resmi hesabı: uzaklara seyahat edin
