Sekiz Şehrin Xiamen Seyahat-Yemek Haritası, Sapma Yapmayın, Xiamen'in Otantik Atıştırmalıklarını Ye ve Otantik Eski Xiamen Life_Travel Notlarını Hissedin - Yolculuk
Yaklaşık sekiz şehir
Özellikle çocukken sekiz şehir Xiamen Sekizinci sebze pazarı kabul edildi Xiamen Çiftçi pazarı nispeten büyük bir pazardır. Eski şehirdeki konumu nedeniyle, birçok yerel halk, pazarın etrafında dükkanlar ve tezgahlar açmaya ve küçük işletmeler kurmaya pek çok yerliyi çekmiştir. Bazıları satıyor Xiamen Atıştırmalıklar, bazıları deniz ürünleri satıyor, bazıları hamur işleri satıyor ve bazıları günlük ihtiyaç malzemeleri satıyor ... Sekiz şehir yavaş yavaş atıştırmalıklar, hediyelik eşyalar ve gezilerle dolu bir cadde oluşturdu. Bu nedenle, herkesin ağzındaki "sekiz şehir" belirli bir yola atıfta bulunmaz, özel bir arazi parçası değil, sıra sıra sıra sıra vapurların arasındaki feribot alanına yakın küçük bir dükkândır. Elbette, pasajlar arasında, her türden tuhaf deniz ürününün ve etin bulunabileceği büyük bir çiftçi pazarı hala var.
Atıştırmalık bir yemek aşığıysanız, çeşitli yemeklerin tadına bakmak istiyorsanız Xiamen Hissetmek istiyorsan iyi yemek Xiamen Yerel halkın hayatında sekiz şehri ziyaret etmelisiniz!
Sekiz şehre giden kapsamlı bir rota
Sekiz şehir büyük değil ama kontrol etmeye değer Hemei Çok fazla yiyecek var! Sekiz şehrin kuzey kesimi Kaihe Yolu'na atıfta bulunuyor Sekiz şehirli gurme turumuzun başlangıç noktası Xiahe Yolu ile Kaihe Yolu'nun kesiştiği noktada. Kaihe Yolu Kavşak İstasyonuna giden bir otobüse veya METROBÜS'e binin.Otobüsten indikten sonra, aşağıdaki resimde gösterildiği gibi "Kaihe Yolu" yazan bir "kapı" bulacaksınız. Buradan yemek yolculuğumuza başlayabiliriz!
İlk durak Zhushutang
Xiamen Şehir Hıristiyan Bambu Ağacı Kilisesi yer almaktadır Xiamen 133 No'lu Kaihe Yolu, Shi, uzun bir geçmişi olan bir kilisedir. Zhushutang'ın mimari tarzı Gotik'e yakın ve kilise yapısı Batı'nın gelişmiş yapısal malzemelerinden bir uzlaşmadır.Güney Fujian mimari tarzına eritilmiş olan kilisenin şeklinin çok özel olduğu söylenebilir.
Sekiz şehrin simgesi olarak, burada yemek olmamasına rağmen, Hanna yine de onu tanıtmak zorunda! Tarih ve mimariye ilgi duyanlar Zhushutang'ı ziyaret edebilirler.
İkinci durak Ajie Five Spices
Baharatlı Xiamen Geleneksel atıştırmalıkların temsilcisi ve Ajie Wuxiang Xiamen Ünlü atıştırmalık büfesinde baharatlı baharatlar satılmaktadır. Hanna farklı baharatlı baharatlar yemiştir. Baharatlı baharatların bazıları yeterince ince ve yeterince sert değil, bazıları daha etli ancak yeterince çıtır değil ve bazıları çıtır ama yeterince kokulu değil, bu yüzden Hanna, Ajie'yi yiyene kadar baharatlı baharatı hiç sevmedi Ev, Hanna'nın Wuxiang'a bakışını değiştirdi.
Beş baharatları, tadı artırmak ve yağlı yağı nötralize etmek için soğan kullanır. Baharatlı yağ markalı fıçı yağından yapılır Baharatlı yağ yerinde yapılır.Fritözdeki yağın çok temiz olduğunu yani kızartılmış baharatlı yağın da çok çıtır olduğunu görebilirsiniz.Sosun bir ısırıkla dışarı aktığını görebilirsiniz. Çok Menmun Kalmak.
Üçüncü durak: Xianggong et ipi
Xianggong Gong ailesinin et ipi olduğu söylenebilir. Xiamen Et ipi endüstrisinde bir emektar, sadece bu marka et ipini yediğim zamanlar vardı. Diş ipi gevşek bir şekilde paketlenmiştir, ne kadar satın alıyorsunuz? Daha fazla tartın Birkaç, evde yaşlı veya çocuklu arkadaşlar için çok uygun.
Xianggonggong genellikle çok kalabalık caddelerde görünmez, ancak bunların çoğunu sekiz şehir gibi sebze pazarlarının çevresinde bulabilirsiniz! Sekiz şehir civarında iki haraç vardır. Sekiz şehirde buluşabilirseniz, tadına bakmak için biraz ev getirmeyi unutmayın.
Dördüncü durak Yuanli Pasta Dükkanı
Günümüzde lojistik ve emtia sektörlerinin hızla gelişmesiyle birlikte herkes kurabiye ve gofret yemeye alışmış ve o eski moda pastaneler yavaş yavaş sokakta kayboluyor, sonuçta el yapımı eski usul hamur işleri pahalı ve maliyetli. Şekil yeterince iyi değil. Muhtemelen şeylerin kıtlığının değerli olmasının etkisidir ve şimdi eski fırınların özellikle mutlu olduğunu görüyorum. Yuanlı Cake Shop, eski çay ve tatlıların satıldığı bir yer.
Tüm tatlılar, her türlü dolapta özenle düzenlenmiştir. Xiamen Temelde karakteristik eski moda çay eşleşmesini burada bulabilirsiniz. Mesele şu ki tadı ve fiyatı çok tatmin edici!
Beşinci durak Zhu Ji rendelenmiş tavuk
Sekiz şehir deniz mahsulleri pazarının kapısında, özellikle her gün öğlen 11'den 12'ye kadar çok sevilen bir kıyılmış tavuk tezgahı var ... Sahne adeta bir satın alma telaşı gibi.
Kıyılmış tavuğun hammaddesi üç sarı tavuktur.Buharda pişirildikten sonra onlarca malzeme ile karıştırılır, bunun eskiden olduğu söylenir. Şangay Beceriler öğrenildi. Kıyılmış tavuğa ek olarak, tavuk karaciğeri, tavuk ayağı, tavuk kanadı, tavuk bağırsakları, ördek tendonları, domuz kalp tüpleri, domuz kuyrukları, domuz göbeği, domuz dili, domuz kulakları, çiğ bağırsaklar, yosun, yuba, kurutulmuş soya peyniri vb. lezzetli. Bir porsiyon kıyılmış tavuk ve bir porsiyon shochu harika bir boş zaman.
Altıncı durak: Zhong Lijun tam kızarmış kek
Sekiz şehrin rehberlerine her baktığımda, Zhong Lijun'un üç kelimesini kesinlikle göreceğim! Evet, kızarmış keklerinin internette ünlü bir model olduğu söylenebilir! Pancake'nin tek bir tadı olsa da dünyanın her yerinden misafirleri cezbetmek için yeterli.
Hanna da yedi Xiamen Diğer tavada kızartılmış keklerin aksine, Zhong Lijun'un ne kadar gerçek olduğunu biliyoruz. Üst ve alt iki tam krep süper kalındır, aralarında kalın bir dolgu tabakası vardır ve yarısını yedikten sonra kendinizi tok hissedersiniz. Mesele şu ki, ısı kontrolü çok iyi, dış cildi biraz gevrek ve içi yumuşak, kahvaltı veya ikindi çayı için çok uygun. Tam kızarmış keklerin yanı sıra kızarmış taro topları da lezzetlidir.
Yedinci durak Huiyuan Fırın
Zhong Lijun'un tam kreplerinin çaprazında, göze çarpmayan bir vitrin var. Yuanlı Fırın'a benziyor.Mağazanın kapısında sıralı dolaplar var.Eğer dikkat etmezseniz bu mağazanın donmuş ürünler sattığını düşünürsünüz. Aslında bu dolaplar dondurucu değil, her türlü beyaz ve yağ var. ekmek.
Sonsuz misafir akışı, kabindeki taze pişmiş ekmeğe bakmak için ellerinden geleni yaptı. Çocukken yediğim pek çok ekmek var, ama şimdi onları pazara getirmek zor, ama onları burada görebilirsiniz! Bu fırında bulunan ekmekler el yapımıdır, koruyucu eklenmez ve her gün sınırlı miktarlarda taze pişirilir.Ekmenlerin baskın olduğu bu çağda, bu tür ekmeklerin çok nadir olduğu söylenebilir. Üstelik ekmeğinin fiyatı insanlara çok yakın ve birçok müşteri sürekli müşteriler.
Sekizinci durak Aben Süt
Kaiyuan Yolu üzerindeki bu göze çarpmayan atıştırmalık büfesinde ne süper büyük tabelalar ne de zarif bir dekorasyon yok. Xiamen Evimdeki bir mutfak, eski ama düzenli olmasına rağmen, sadece birkaç masa ve sandalye kurdu, buraya kahvaltı için gelenler pek de otantik değil. Xiamen Konuşan komşular, buraya kamera ile gelen yemek blogcuları ve seyahat uzmanlarıdır.
Buğday sütleri taze buğdayla kızartılır ve sahibinin ailesi her gün erken kalkıp malzemeleri hazırlar. Arpa sütü pek tatlı değildir, ancak çok hoş kokulu ve kuvvetlidir.Bir kase sıcak arpa sütü öğlene kadar dayanabilir. Arpa sütünün yanı sıra erişte ezmesi, fıstık ezmesi, kızarmış hurma vb. De satıyorlar. Xiamen Bilmek istiyorsanız özel atıştırmalıklar Xiamen Yemek kültürü, neden buraya kahvaltı için gelmiyorsunuz?
