30 yaşındaki Zhangye kızarmış pilamızın tadına bakalım ~ _Travels - Yolculuk
İster yabancı tüccar ister yerli turist olsun her zaman Zhangye İlk konuşmamız gereken şey bizi saymak Zhangye Her biri kendi güzel manzarasına sahip, her biri kendine özgü yemeklerin bulunduğu beş ilçe ve bir bölge var! Geçenlerde 30 yıldır iyi bir üne sahip "Liu Yuzhen Fried Paola" yı ziyaret ettik. Lezzetli yemeklerin cazibesiyle oraya gittik ...
Sobanın etrafında oturmanın, sokak tezgahları kurmanın ve kömür yakmanın geleneksel biçimini değiştirerek "geliştirilmiş" tavada kızartma herkese sunuluyor ~~ Tamam, bunun hakkında konuşun, tadına bakmak için kamerayı takip edelim ~~ Eğer olmadıysan Shandan Bu kadar lezzetli bir atıştırmalık yememelisin Rahibe Liu'nun becerikli ve titiz pişirme teknikleri, zümrüt yeşili soğanları, yeşil sarımsak filizlerini, yanan biberleri ve büyük bir tencerede kuzu pirzolasını sürekli karıştırıyor ve karıştırıyor. Tencerede dağınık değil, sırayla.
Geçmişte kızarmış pala'nın gerçek anlamını bilmiyordum ama bugün gördüm ve Çin Seddi'nin dışındaki bu meşhur özel atıştırmanın bu grupta doğan incelik olduğunu fark ettim.
Rahibe Liu'yu dinleyerek spekülasyon satmaya başladı: bir kömür sobası, bir tava ve bir kase rafı tüm eşyalar ~~
(Sarı araba)
Pek çok kıvrım ve dönüşün ardından, "Liu Yuzhen Pola'daki spekülasyonu" giderek daha fazla kişi tarafından bilinmeye başladı ve Shandan Gurme yemek tabelası!
Kızartılmış ve şimdi yenmiş Üç veya beş kişi bir krep içinde birlikte oturuyor, Bir bardak soğuk pirinç şarabı ile Tadı gayet iyi ~ Başka bir bardak yoğurdunuz varsa Aynı zamanda oldukça iyi bir eşleşme
Eğer gelirsen Shandan Bir tencere kızarmış pala yememek yazık Kışın gelirsen Shandan İçin Gecenin ortasında gıcırtılı kara basmayın ve bir tencerede kızartılmış haşlama yemeyin Bu büyük bir pişmanlık
Shandan Kızarmış Paola tüm yıl boyunca tutkulu! ! !
