Taizhou -İlçede Taste - Yolculuk
Rihuan -FireWorks Sabah Çay Dükkanı
Sabahın erken saatlerinde, şehrin koşuşturması uyanmadığı zaman, sabah çay dükkanı kapıyı erken açmıştı. Tencerede uzun balık kartları ve domuz kemiklerinden yapılmış çorbalar köpürdü. Kafes çekmecesindeki sıcak hava yayan beyaz, yumuşak ve yapışkan çöreklerdeki çörekler ve sıcak kurutulmuş ipek gelecek konukları bekledi ... Bu küçük kasabadaki insanlar uyandı, nazik, yavaş, sıcak. Taizhou Erken çay kadar iyi değil Yangzhou Sabah çayı zengin, ama kalitesi asla kaybetmeyecek Yangzhou , Zengindir ve çok çeşitli erken çay için kaybetmez.
Fuxiang kurutulmuş ipek. Alkali'den yapılmış kuru ipek pürüzsüz, sıcak ve filtrelendi ve zencefil, kişniş, fıstık ve soya sosu ile çırpılmış ve aniden bir gece uyuyan tat tomurcuklarını uyandırdı. Binbon kulesinin kuru ipeği daha fazla, daha fazla mantar, havuç doğumlu ve en iyi W Junjue eti ile.
Yanan buğday. Kuzeydeki kızartma buğdasından farklı olarak, Taizhou Erişte yumuşaktır ve yanan buğday bir istisna değildir. Sebzeler yeşil sebzelere ve vahşi sebzelere bölünür. Sebze yapraklarının tatlılığı ağzına nüfuz eder ve sabahın yorgunluğu ortadan kayboldu.
Bin kat yağ keki. Arı şeker kekini kaybeden W Jun'un gözünde, bin -katmanlı kek arı şeker kekinin yükseltilmiş versiyonudur. Daha küçük ve daha rafine. Tatlılığın tadı ve bir katmandaki yağın lezzetli yağı W Jun'un favorisidir. Bin katmanlı keklerin W Jun ve W Jun'un babasının ve W Jun'un babasının babasının ortak anılarında olduğu kırmızı ve yeşil ipek.
Yengeç sarı torba. Huibin binasının sabah çayı, yengeç sarı karışık taze et ve et dolgusunun özelliklerinden biri lezzetli kıllı yengeçleri ortaya çıkarır.
Bu böyle, turuncu yengeç sarı baştan çıkarıcı değil!
Fasulye ezmesi. W Jun'un en sevdiği topuz, hiçbiri! Okul kafeteryasında Jun'u çok zahmetli yapan fasulye macunu yok. Kırmızı fasulye pürüzlü kabukları tekrar tekrar çıkardı ve sadece yoğun tadı bıraktı. Dikkatli haşlanmış fasulye ezmesi, süpermarkette satılan şuruptan yapılmış fasulye ezmesi kadar tatlı olmayacak, ancak kalın ve tatlı, zengin bir katmanlama ile, ince çörekler ile -AH, her ısırık mutlu bir tat!
Kış Tatili W Jun'un babası et çörekler için çok lezzetli bir dükkan buldu. Sadece et çörekleri yerdim, ama bu çörekler yumuşaktı ve doldurma büyük bir köfte değildi, ama doğranmış ezilmişti.
Çöreklerden bahsetmişken, bahsetmeliyim Jingjiang Yengeç sarı çorba torbası. Ulusal Güne Kadar Eve Git, W Jun'un ailesi çok uzakta değil, gelmesi için acele etti Jingjiang Yengeç sarı çorba çantası yemeye gidin. Ve Taizhou Yengeç sarı torba farklıdır. Yengeç sarı çorba torbasında tam çorba vardır. Cilt sadece ince bir tabakadır. Çorbanın bir çekmecesi bittiğinde, daireler midede meyve suyu sallıyordu, ki bu çok sevimli. Göstergeden küçük bir ağız açın, içerideki yengeç lezzetini emin ve sonra kalan Yengeç sarı yengeç eti ve çöreklerini yemek için zencefil ve sirke kullanın. Söyledikçe, "Güney Mi'nin kuzeyinde" var, ama aslında, eriştelerin Huaiyang halkının tarifleri üzerinde de çok önemli bir konuma sahipler. Doğum günü için doğum günü yiyin bahar Eriştelerde, herkes kasedeki en uzun erişteyi uzun ömür yıldızına ekler, bu da "yaşam eklemek" anlamına gelir. Sabah çay dükkanındaki her konuk yemek yemelidir. Kuzey şeritleri kaslara dikkat eder ve güney şerit çorba tabanına odaklanır.
Balık çorbası erişteleri. Uzun balık kemiği ve domuz eti, et suyu yapmak için büyük tencerede kaynatılır -bu her sabah çay dükkanı kapıyı başlatır. Bu kase çorba Taizhou Erken Çay'daki en önemli rol, bu küçük şehirde bu küçük kasabada büyüyen insanların tadıdır. Bu çorba kasesi, sayısız gezginin uzun yıllar memleketlerine geri dönmesinin nedenidir.
Balık çorbası.. Ayrıca dip olarak balık çorbası ile, cildin ince küçük mantı, kasenin altından inatçıdır ve küçük bir kafa açığa çıkarır. Şeffaf mantı hafif bir et tabakası sarar ve yumuşak ve yağlı tat güçlü bir balık çorbası ile eşleştirilir. Şeffaf ravioli cildi "darbe bombaları kırılabilir".
Karides tohumları kuru. Pişmiş erişte boşaltılır, soya sosu, susam yağı ve diğer malzemeler ve serpilmiş karides tohumları içeren bir kaseye yerleştirilir. Çoğunlukla yarım kase kuru erişte yiyin ve bir dükkanın eşlik ettiği bir çorba iç, gerçekten bir peri gibi görünüyor.
Tofu beyni. Kuzenin evinin önündeki tofu beyni tuzlu! Tofu beyni, karides, laver, maydanoz, biber serpilmiş basit bir açık çorbadır, w Jun bir fritter ve anestezi ile eşleşmeyi seviyor -gece geç saatlerde ağrılı ve ağrılı
Kırmızı çorba hamur tatlısı erişte. Aynı şey tofu beyni ile aynıdır. Balık çorbası eriştelerinden fark çorba tabanıdır. W Jun mantı yemek istediğinde ve erişte yemek istediğinde bunu seçin.
Sunbird -Kokulu kuru kokusu sokakta yayıldı
Kuyruklu ve kokulu kurutulmuş kokulu kurutulmayı beklediğimi hatırlıyorum, kızarmış kokulu kuru izleyen teyze, avucumun bir parçası beyaz tofu parçasını durdurdu, ustaca dört parçayı attı, yağ tavasına attı ve sonra tencerenin üzerindeki raftan kepçe. Neredeyse soğuksanız, bambu çubuğunu yana kullanabilir ve kokulan insanların getirdiği emaye kabına atabilirsiniz. Çocukluk anıları tadı tomurcuklarına derinlemesine dayanır ve eve her gittiğinizde eksik hissedeceksiniz. Ya eve gitmeyin, kokmuş yemelisin!
Ev yapımı biber sosu ile çırpın. Bu tür biber sosu çok baharatlı değil, ama çok kokulu.
Sonunda, Dangdang Dang! Kuzenimin fotoğrafına bağlı, benim gibi yiyeceklerin doğasını tamamen gösteriyor. İkindi çayı Taizhou Gelenek, elbette, görevi üstlenmek için yeterli değildir.
Dang dang! W Jun'un kalbi ve kokuşmuş öğleden sonra çayı, pot çıkartması! hiçbir fikrim yok Pekin Pot çıkartması neden yay rulosu kadar büyüyor? Taizhou Pot çıkartması hamur tatlısı. Kavisli bir sokakta, bu küçük dükkan her öğleden sonra uzun bir takımı kaldıracak. Tencere hızlı satılıyor. Şimdi bir Douyin Net Red dükkanı olduğu söyleniyor. İki tür taze et ve frenk soğanı ve yumurta vardır. Dışarda yanmış, içinde taze tatlı sos ile ve sonra Zhenjiang Tatlı sirke, w Jun sekiz yiyebilir!
Bu dükkanda başka bir tabela -Chidou Fener Festivali var. Yapışkan küçük turlar, yumuşak küçük kırmızı fasulye, tatlı lotus tozu, pot çıkartmaları yemeye gelen her konuk da içeri girmelidir.
Yaz aylarında serin maş fasulye çorbası var. Evet, tüm yıl boyunca yiyorum ve J Jun tarafından yenen pot çıkartmaları bir daire için dünyaya bağlanabilir.
Diandong Caddesi'ndeki sokaklar da ünlü ikindi çayıdır. Bak, temiz kabak fener festivali!
Bu kase balkabağı fener festivalime ait. Tatlı balkabağı grenli, ağzında yalıyor ve Xiao Yuanzi de çok çiğnenmiş, puanlarla dolu!
Çiğ kızartma çörekler. Öğleden sonra uzun çizgiler, kadar iyi değil Şangay İyi yap, ama küçük çörekler şişman ve şişman, bir tane
Fotoğraf çekmeye eşlik eden sınıf arkadaşı Li, elbette yemek yiyen arkadaşlar da yemek, şimdiye kadar bekar
