Küçük bir kendi kendine sürüş çemberi Büyük Çin-Guangdong, Chaozhou Shangyue Köyü. _ Seyahat Notları - Yolculuk
Önsöz
2017'de el ele tutuşarak, dünyada küçük bir çemberin etrafında dolaşıyor. 2017'de bir araba sürdüm ve ailemi yürüyüşe çıkardım. 2017 yılında 10 yıldan fazla süredir sigarayı bıraktım. 2017'de pek çok şey oldu. . . Seyahatler art arda güncelleniyor GAP YILI 2017: Kendi kendine sürüş Çin Küçük bir daire hazırlığı: Kendi kendine sürüş Çin Küçük bir Zhejiang ve Fujian çemberi, Shaoxing Taima Dağı: Kendi kendine sürüş Çin Küçük bir Fujian çemberi, Meihua Deniz Ürünleri Hekeng Tulou: www.mafengwo.cn/i/8574578.html Kendi kendine sürüş Çin Küçük bir Guangdong çemberi, Chaozhou Shangyue Köyü: www.mafengwo.cn/i/8574138.html Kendi kendine sürüş Çin Küçük bir Guangdong çemberi, Altın Dağı: Çok fazla seyahat notu var ve yavaş yavaş güncelleniyor Lütfen WeChat resmi "Heteroseksüel Adamlar Değil P Resmi" hesabını kontrol edin.
9. GÜN, Hekeng Tulou-Chaozhou
9-11 GÜN, 14-16 Nisan. Hekeng Tulou ... Chaozhou Şehir, 210 kilometre, il yolu + otoyol. Konaklama Chaozhou . Chaoshan Yiyecekler yaygındır, özel olarak düzenlenmiştir, aşağıdaki yiyecek raporudur. Chaoshan Sığır eti güveç çok sıcak, bu yüzden merkeze gittiğimde ilk durak olmalı. Abin Dana Güveç (Paifang Sokağı Şubesi) No. 32, Dongmen Caddesi, Taiping Caddesi Şehrin tam merkezindeki yaya caddesinde çok popüler ... Akşam 4'ten sonra neredeyse kapının açılmasını bekliyorduk. İçeri girer girmez, havada süzülen dana kokusu ile dumanı tüten güveç dolu bir masa gördüm, çok mutlu oldum. Menü tek taraflı olmalı ve iki kişinin ondan fazla tabak yemesi yeterlidir. Taze sığır eti, taze dilimler eski haline getirmek için dondurulmamış. Fiyat çok şirin, nerede sığır eti Şangay Domuz etinin bu fiyata ulaşmayacağı tahmin ediliyor. Ödeme toplamda 300'den az.
Neyse ki nehir çok ileride değil, bu yüzden yürüyüşe çıkabilir, yemek yiyebilir ve savaşmaya devam edebilirsiniz. Shibaqu Laowei Balık Mantısı Dükkanı Huancheng West Road (Ximen Bakery yakınında), Xima Road ile kesişme noktasının 50 metre güneyinde Balık köftesi, balık köftesi, balık köftesi, balık rulosu, balık eriştesi, balık derisi köfte ... Duymadığımız bir şey var, balık kitabı çorbası. Balık dolguları çok yaylı, tatlı ve tamamen unsuzdur, derileri balıktan yapılmalıdır, tamamı yerinde el yapımıdır.
Eski bir dükkan, küçük bir sokak dükkanı, üç cephe ve kaldırımdaki koltuklar, dersi yeni bitirmiş öğrencilerle dolu, burası iyi bir dükkan olmalı. Bir kase on yuan'dan fazla, mükemmel ikindi çayı. Zhenji Sığır Marketi No. 60, Huancheng Yolu (Xinhaoli Kuzey) Çok eski ve bozuk dükkan, bir usta ve bir işçi, yerde yağlı duvarlar, açık ve klimalı dükkan, bir grup insan terleyen ve susamış çevrimiçi ünlü mağazası. Sadece şunu söylemek istiyorum, hiç bu kadar çok şey görmedim, dolu bir kase! Taze ve yumuşak dana sakatatı ilk servis edildiğinde hala yumuşaktır; taze ve tatlı çorba hafiftir. Birkaç zerdeçal asın ve patronun yaptığı acı biber sosu hazırlayın ve kendinizi mutluluk dolu hissedin. Her gün sınırlı bir arz olduğu ve tezgahların genellikle akşamları kapalı olduğu söyleniyor.
25, 20, 15 büyük, orta ve küçük kaselere bölün. Bu arada yakınlarda bir de Zhenji Laowei sakatatı var, ağabeyim tarafından açıldığı söyleniyor, benzer kalitede ve kliması var ama genellikle hafta sonları ve tatil günlerinde dinlenmeye istekli oluyor, siz de deneyebilirsiniz. Cai Bo Geleneksel Atıştırmalıklar-Yapışkan Pirinç Domuz Çiftliği West Road ve Shang Kuzey Batı Kavşak Kokulu beyaz susam tohumları ve Mizhi şurubuyla, aslında ağır yapışkan bir pirinç aşığıyım.
Başka bir deyişle, tüm West Street ve çevresi çok ilginç eski mahallelerdir ve pasajlar, özellikle ben gençken okul kapısındaki çeşitli tezgahlarda olduğu gibi eski atıştırmalıklarla doludur ve sevimli büyükannem bahar ruloları yağlı tabureler satar.
Eski olamayacak kadar eski halk sanatları dükkanları var, gibi Düğün çeyizinde uzmanlaşmış bir dükkan, bilirsiniz Guangdong Bu tür olaylara ne kadar dikkat edilirse, bu mağazadaki tuvaletler çok güzel demek istiyorum! Kui Yuan Lao Er Özellikli Kueh Suyu Alt katta Kuiyuan Middle Caddesi İnşaat Bankası'nın köşesinde güneşin altında 20 metre Kueh teow yedim ama özellikle domuz bağırsağı ve üstüne acı kavun olan kueh suyunu hiç görmedim, kalın bağırsak kulübüne inananlar bunu kaçırmasın. Küçük bir tencere ile yavaş yavaş sizin için yemek yapacak güzel ve zarif bir bayan patron var. Kueh suyu biraz pirinç kokusuyla birlikte yulaf lapası üzerindeki kalın şurup tabakasına benzer. Kalın bağırsak yumuşak ve yapışkan olup, buna yine berrak ve acı olmayan acı kabak eşlik eder.Yaz için harika bir tepesi.
Guantang Fengji Yusheng Sheung Shuimen Kulesi'nin kapısına girin ve 15 metre sağa dönün Chaozhou Yemek sokağı Sahibi ve patronu çok heveslidir. Doğrudan Suda Canlı bir ot sazanı topladım ve onu şimdi öldürdüm. Patronun bıçağı çok yeteneklidir.Her parça kağıt kadar ince kesilerek bambu dokuma bir tabağa yerleştirilir.Güçlü ışık geçirgenliğine sahiptir ve diken kalmaz. Sahibi sabırla bize nasıl tadacağımızı da öğretti.Balık sashimi, dokuz çeşit baharat ve kendi kendine pişirilen çeşnilerle karıştırıldı, küçük bir tabakta bir lokma, tadı esneklik doluydu ve balığın tazeliğini desteklemek için katman katman çeşitli tatlar ortaya çıktı. çok lezzetli.
O kadar lezzetli ki, yemek yemeyi düşündüm ve eve gittiğimde antivirüs fotoğraflarının çok pislik olduğunu fark ettim. Şöyle söylenir Guangdong Yushengin yemekleri Qing Hanedanlığı dönemindeydi. Ev yapımı yerel beyaz şarapla Yusheng yemek gerekir. Baharatta bulunan sıcak zencefil, sarımsak, soğan ve kişniş, Çin tıbbının ilkelerine çok uygun olan Yusheng'in soğukluğunu da etkisiz hale getirebilir. zeki. Sahibinden kalan balık parçaları için balık lapası yapmasını isteyebilirsiniz. 10 yuan'ın üzerinde büyük bir tabaktır ve kalbe hoş kokulu çürük çubukları ve zencefil eklenir.İçindekiler basit ama yulaf lapası daha tatlı ve hiç de değil. Ayrıca meşhur tuzlu yengeç ve çıtır balık derisini de sipariş ettim.
Hu Rongquan Birden çok şube En ünlüsü, adını suda yüzen ve batan bir dişi ördeğe benzeyen şeklinden alan Duck Mother Min adlı tatlı bir çorbadır. Maş fasulyesi ezmesi, kırmızı fasülye ezmesi, taro ezmesi ve susam şekeri var ama dolumu şansa bağlı.Tatlı çorbaya nilüfer tohumları, ginkgo, beyaz mantar, tatlı patates, taro vb. Eşlik ediyor, bunlar yumuşak ve yapışkan ama yapışkan değil. , Pürüzsüz ve pürüzsüz, küçük lokma, tam tatlılık. Resme baktığımda bunun yapışkan pirinç toplarından başka bir şey olmadığını düşündüm, bu kadar kuvvetli bir şekilde değerlendirilmesi gerekiyor mu? Sonuç olarak, her türlü iştah açıcı atıştırmalık ve çeşitli tatları yemeyi bitirdiğinizde, tatlı bir çorbaya gelin ve tüm insanınızın neredeyse eriyip gittiğini hissedin ... Mükemmel bir gün.
Hu Rongquan'ın fermente soya peyniri keki de lezzetlidir. Ölümüne yazılmış. . . Sonunda, Tabii pirinç eriştesi, soya peyniri ve dana karışımı kuey teow bırakılamaz, ben meşhur bir şey aramadım, aslında sokaklar ve sokaklar çok otantik. Dükkan yeterince kırılmış, mobil standlar, birkaç plastik tabure, yağlı zeminler ve insanlarla dolu, lezzetli olmalı.
Fotoğraf çekmeyi unutan ve onları destekleyemeyen başkaları da var. Domuz göbekli tavuk, karidesli kek, domuz parmaklı pilav, kavrulmuş istiridye, soğuk meyve, vejetaryen abalone, hindistan cevizli yapışkan pirinç keki, susam ezmesi, badem çayı, buzlu tart, mangolu salyangoz, köfte, tuzlu su kuih ...
DAY12, Chaozhou-Shangyue Köyü-Qingyuan
DAY12, Nisan 17. Chaozhou -Shangyue Köyü- Qingyuan . 470 kilometre, yüksek hız. Konaklama Qingyuan Kent Nereden Chaozhou gel Qingyuan Yolda özel küçük bir köyü, Shangyue Köyü'nü ziyaret ettim. Derinden gizlenmiş bu kırsal dağ köyünün kökenleri küçük değil. Güney Song Hanedanlığı'nın sonunda Zhu ailesinin ilk dedesi Zhu Wenhuan, Yuan askerlerine direndi ve Güney Şarkı İmparatoruna Beijiang Jinyuzui'ye kaçması için eşlik etti. Oğlu, savaş ve kaos döneminde Shangyue Köyü'ne yerleşmeyi seçti ve o zamandan beri burada yaşıyor. Bugün burada yaşayan köylülerin çoğu, Güney Song Hanedanlığı'nda ünlü bir general olan Zhu Wenhuan'ın 32. kuşak torunlarıdır. 720 yıllık geçmişe sahip 108 antik konut, ön gölet ve rüzgar ve suyun toplandığı arka dağ bulunmaktadır.
Aslında navigasyonu 2-3 dakika uzaklıktaki bir yere kadar takip ettim ve hala biraz emin değildim, değil mi? Yol boyunca modern evler dağınık ve antik kent cazibesi gibisi yok. Arabamı park yeri gibi bir yere park edip sırt boyunca yürüdüm Önünde mavi çinileri olan iki katlı eski bir evi belli belirsiz görebiliyordum. Bu kadar! Bilet yok, turist yok, orijinal ekoloji, övgü!
Köyün Guoerlou adlı binasında da ünlü bir noktası var. Ana bina, tüm arka duvar olarak da adlandırılan çömlek kulak duvarı olarak adlandırılır.Evin çatısı çatıdan daha yüksektir ve evin tepesi, su damlayan yarım daire biçimli, aerodinamik bir korniş oluşturarak cennetin dalgalı bir taslağını oluşturan bir kaplumbağanın arkasına benzer. Qing Hanedanı'nın önde gelen ailelerinin konutlarının mimari özelliğidir. Kapıda bu hanehalkının üst düzey bir memur olduğunu gösteren bir çiçeklik var.
Köy neredeyse boştu ve hepsi yandaki yeni binaya taşındı ve birkaç yaşlı köyün giriş salonunda sohbet ederek oturdu ve uzun yıllardır kullandıkları tahmin ediliyor.
Yaşanmayan evde yabani otlar ve yosunlar mutlu bir şekilde büyüyor
Yaşlı adamlar her yere gitti
Her sokak boş ve insanların fotoğraflarını çekmek harika. Bununla birlikte, öğleden sonra güneşin de 35 derecelik, engelsiz, durdurulamaz, ikinci odak ritmi vardır.
Quy Nhon Li Shibali, Shangxiazhong'da 3 li. Quy Nhon Yan yana bağlı, her birinin toplam derinliği 57 metre olan kapı kuleleri var
Çoğunun dört yatak odalı ve tek salonlu bir yapısı, iki mutfağı, bir günlük kuyu ve içinde eski bir kuyu var. Barınma koşulları çok rahat, kıskanç
Köyde gümüş tonoz var, duvar bir metre kalınlığında ancak bir kapı kapatılabiliyor. Dar ve dik merdivenlerle ikinci kata çıkılır, bekçi olarak kullanılan köyün etrafına bakmak için her tarafta küçük delikler vardır. Soylu ailenin köyü dediğim gibi, saklamanız gereken bu kadar para.
Küçük pencereden dışarı bakmak çatıyı çekmek için iyi bir açıdır, ancak duvar çok kalın ve eller çok kısa
