g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şangay - gurmelerin kaçak günlüğü - Yolculuk

Şangay, sihirli şehir.

Görünüşe göre ilk World Expo gezisi dışında, daha sonra gittiğiniz Şangay yüzünden. Geçen sene Şangay'a en son 1 Ekim'de gitmiştim, o sefer sizi İngiliz İmparatorluğu'na koştum ve bu sefer 30 Eylül'de işten sonra sihirli şehre oradaydım çünkü gittim. Bu sadece birinci yıldönümü ve neyse ki buradasın. Onu bir haftalığına Şangay'da alabileceğimi düşündüğümde, kalbim Büyük Şeytan Başkenti'nin lezzetleriyle dolu. Canım lezzetlidir, lütfen gelişimi bekleyin.

inme: [10.01] D1: eski dost salyangoz eriştesi-Xintiandi-Tianzifang-Sun Moonlight-Dongzi Zhang Laojiang Güveç [10.02] D2: Yongxing Erişte Restoranı-İnternet Kafe-Eski Pekin Büyük Evde Kuzu-Kaynar [10.03] D3: 1933 eski saha odası-Duolun Yolu Ünlü Kültürü Caddesi-Tianai Yolu-Kai Komutanı [10.04] D4: Qibao Antik Kenti-mango altı [10.05] D5: Hengshan Yolu-Pazar kahvaltısı-Xujiahui-Conrad [10.06] D6: Süt Atma-Tongji Üniversitesi-Fudan Üniversitesi-Jing'an Tapınağı-Wujiang Yolu-Meilong Şehir Meydanı [10.07] D7: farine-Yizhiduo-Shanjiantang halk çanağı çorbası-dönüş yolculuğu

Konaklama: Haishang Xiaowo (Beijing East Road)

Liuzhou'da büyüyen biri için salyangoz tozu sadece tadı değil, aynı zamanda bir hatıradır. Açgözlülüğünü gidermek için, Laoximen'in yanındaki 390 Xizang South Road'da eski bir arkadaşım salyangoz eriştesi buldum.

Eski dost vida tozu

Salyangoz eriştesi ve eski dost erişte sipariş ettim, ondan mı etkilendi bilmiyorum, salyangoz eriştesinin tadı hoşuma gitmeye başladı. İlk yediğim zamanı hala hatırlıyorum, ekşi ve kokulu ekşi bambu filizlerine alışkın değildim, ama şimdi ekşi bambu filizleri olmayan salyangoz eriştelerinin yeterince lezzetli olmadığını hissetmeye başladım. Ama kızarmış yuba'yı hala seviyorum. Laoximen Metro İstasyonu 5. Çıkışı'ndan Xizang South Road boyunca yürüyorum, vitrini görmedim, koklayarak anlayacağım Küçük ve yeni dekore edilmiş bir mağaza burası. Salyangoz eriştesinin tadı hala oldukça lezzetli, ancak biraz geliştirildi. Ekşi eski dost eriştesini ilk kez yedim. Oturduktan sonra Nanning'den geldiğini fark ettim. Özellikle hoşuma gitmiyordu. Ekşi domates içeriyordu. Ve ekşi bambu filizleri. Ve sonra, birinin çanağında yemek yemeye başladı.

Yan taraftaki masada patatesleri görünce arkadaşımın iştahı anında bir porsiyon ekledi. Geldiğimde biberle kaplı patatesleri izledim ve fotoğraf çekmeyi bile unuttum. Yüzey çıtır çıtır kızarmış ve tadı harika. İnsan açısından, o kadar baharatlı ki, insanlar uçmak üzere. Ama çok lezzetli. Yemek dolu, özellikle doyurucu. Haritada 1 kilometrenin biraz üzerindeydi ve üzerinden yürümeye karar verdim ve bu arada yemek yiyebildim. Şanghay'ın küçük sokakları boyunca onun tarafından tutulan amcalar ve teyzeler, yol kenarındaki dükkanların yanında mahjong'u ovuşturdular, ama aynı zamanda acelesiz davranıyorlardı. Xintiandi'ye sallanarak geldim ve aniden hayal ettiğimden farklı olduğunu fark ettim, nasıl oluyor da hepsi modern binalar, Shikumen'e ne dersin? ! Kontrol ettikten sonra, Xintiandi'nin Nanli ve Beili'ye bölündüğünü öğrendim. Beili o kadar çok yolda yürüdüğüne göre, oturup tekrar yürüyeceğim. Önce Temmuz bar restoranını bulmaya gittim ama haritada yine de bulamadım.İki gönülsüz kişi Madang Yolu boyunca yürümeye devam etti.Su suyundan sonra küçük bir ara sokak vardı ve aradığım Temmuz içeride saklıydı. Dükkana girdiğimde öğle yemeği yiyen birkaç masa vardı, yakışıklı patron menüyü aldı, sanki tavsiye edilen Sicilya pizzasını yiyormuşum gibi, ama sebzeli göbek biraz yuvarlaktı, bu yüzden pes etmek zorunda kaldım. İkili Mocha ve Mojito'yu emretti.

Bu kadar küçük Amerikan ülkesi, yakışıklı ve ciddi sahibi olan bu küçük dükkanı seviyorum. Renkli şarap dolaplarını seviyorum. Sonunda ikimizin sessizliğini seviyorum ve öğleden sonraları böylesine şaşkın bir şekilde geçirmeyi seviyorum. Neredeyse orada, saat 4'te oturuyordum. Yorgun oturup küçük bungalovu görmeye koyulun. Oraya kaydığımda pek çok insan buldum, tahmin ediliyor ki Xintiandi oturup yemek yiyebilen insanlarla dolu. Acele etseydin gelmeliydin. Bir sonraki istasyon Tianzifang'dan ayrılırken, Fuxing Park'tan geçerken, boş zaman beni etkiledi. Çok fazla turist yok, çok fazla telaş yok, sadece öğleden sonra güzel bir gezi.

Fuxing Parkı

Tianzifang'a vardığımda aklıma geldi: Kalabalıkları görmek için Şanghay'a hoş geldiniz. Tianzifang birkaç mağaza önerir: Koku Kitaplığı, Teddy House, Candy Lab.

Tianzifang

Tianzifang'dan çıktığımda bir dükkanın önünden geçtim. Xiaoqing çok romantik, öğleden sonra ılık güneşte şaşkınlık içinde oturmak çok rahat olmalı. Ondan sonra yiyecek aramaya devam ediyoruz.Tianzifang güneşe ve ay ışığına yakın.Tabii ki, yemek meraklılarını bırakamayız.Doğrudan 33 gün taze pişmiş tost temasına gittik. Tostu geliştirmek için en iyi tadı bulmak 33 gün sürdüğü için adının verildiği söyleniyor. Böylece gayretli patron Meituan'da bir grup satın aldığını gördü. 29 tostun orijinal fiyatı şimdi 19'du. Mağazaya geldikten sonra, katip, fazladan 2 yuan'in de bir parça fıstık ezmeli tost vereceğini söyledi. Anında kazanma hissi. Sonunda, pop blue tost ve fıstık ezmeli tost sipariş ettim. Paketleme isteniyor ve patron ayrıca tostun 2 saat içinde yenmesi gerektiğini, aksi takdirde çok zor ve zor olacağını çok samimi bir şekilde hatırlattı. Mavi tost da çok sert, yaban mersini sosuyla dolu.

Acımasız bir günün ardından, hemen yetişmek için geri döndüm. Saat 22'ye kadar uyuyun, çabuk kalkın ve gece geç başlayın. Neden gerçekten güveç-Dongzi Zhang Laojiang güveç yemek istediğimi bilmiyorum. Haritada sadece 1.43 kilometre yürüdüler ve kaçağa bağımlı olan iki kişi tekrar yürüdü. Marketin önünden geçerken yanımda iki şişe tam aromalı probiyotik getirildi Bunu sabahları salyangoz erişte yerken buldum.

Dongzi Zhang Laojiang Güveç (Ana Mağaza)

Jiugongge Tereyağlı Hot Pot sipariş ettiğimizde, ne kadar kokulu ve baharatlı olursa o kadar çok bitirdik. Lezzetli ve doyurucu bir gün sonu.

Runaway kesinlikle uyku haplarından daha etkilidir.Ertesi gün uyandığımda çoktan öğlen olmuştu, bu öğleden sonraki sabah olmalı. Elbette yeni bir gün lezzetli bir şeyle başlar. Yakındaki Yongxing Erişte Dükkanı, gruptaki küçük bir erişte dükkanıdır ve eski Şangay'ın lezzetini pişirir. Çok sayıda lezzetli et görünce herkes bir şeyler sipariş etmek ister. Daha sonra sipariş ettim: büyük kaburga, fermente soya peyniri eti, ördek budu, baharatlı et, kavrulmuş kepek ve vejeteryan yemekleri. Diğer insanların erişteleri, eriştelerin üzerine yapılan soslardır. Sonuç olarak, iki kase sade erişte ve büyük bir porsiyon et elde ettik.

Yongxing Erişte Evi

Çünkü Moou, bugün liseden beri oyun oynayan bir arkadaşıyla birlikte oyun oynamak için randevu aldı. Benimle yalnız kalmak istemediğim için yanımda olmak zorunda kaldım, öğleden sonrayı internet kafede geçirdim ve neredeyse 3 film izledikten sonra yemeğe gittim. Akşam yemeği yine güveç - büyük evde eski Pekin koyun eti

Da Zhai Yuan Eski Pekin Kuzu (Fuxing Mağazası)

Sıcak kuzu eti çok lezzetli, birkaç durulamadan sonra pişiriliyor ve koku yok. En canlandırıcı şey kokulu fermente soya peyniri. Bir insanı iyi göstermek sadece biraz zaman alıyor. Yine birinin sözlerini kullanırsak, tekrar uçmak üzere. Basit bir gün tampon görevi görür ve yarın çılgınca koşmaya devam edeceğiz.

Bugünün güzergahı 1933 eski ev. Moou aniden tavuk çorbası yemek istedi, bu yüzden yol kenarındaki küçük bir dükkana girdi. Baharatlı olanı sipariş ettim ama kızarmış tavuk kanadı gibi geldi, tavsiye edilmez. 1933 Laochangfang'a gitmek için Hat 10'a girin ve Hailun Road İstasyonu'ndan çıkın, 2'den çıkın ve 700 metre yürüyün Yol boyunca kolayca bulunabilecek işaretler olacak. Yarı yolda, yol kenarındaki bir evde küçük bir ev buldum, bu çok şaşırtıcıydı.

1933 Laochangfang

1933'te eski ev, başlangıçta Şangay Belediye Sanayi Bürosu'nun bir mezbaha idi, ancak şimdi yaratıcı bir endüstri kümesidir. Binaların etrafında dolaşmak oldukça ilginç ... Oturup içip dinlenebileceğiniz küçük dükkanlar da var. Geçtiğimiz birkaç gün içinde, tam aromalı laktik asit bakterileri ve taze sıkılmış elma ve Sidney suyunu oybirliğiyle içtik. Geldiğimde hemen oturup bir şeyler içmek için tatlı bir zaman buldum. WiFi var. Beğen. Mimari oldukça farklı, yani kişi daha az olursa biraz panik hissedeceksiniz. Neyse ki bir uğultu var. Bir sonraki durak 1.8 km uzaklıktaki Duolun Yolu Ünlü Kültür Caddesi, kaçış modunu başlat.

Binaya bakın ya da bir şey iyi, ama içinde yiyecek yok.

Aşk duygusunu bulmak için Tianai Yolu'nda bir sonraki durak, 0,5 km.

Tatlı aşk yolu

Tianai Yolu'nun posta kutusuna gönderilen mektupların kalp şeklinde bir posta damgasıyla damgalandığını duydum, ancak ne yazık ki hazırlamayı unuttum, bu yüzden okumak zorunda kaldım. Posta kutusunun yanındaki zemin birileri birini seviyor ve yolda bir sürü genç var, onlar da benim gibi aşkı arıyorlar mı?

Yolun her iki tarafında da grafiti olacağını düşünmüştüm, ama gitmiş gibi görünüyorlardı ve hepsi aşk hakkında şiirler ve şarkılar ve ünlü ünlüler ile kutu kutu haline geldi. Biraz hayal kırıklığına uğradın ama buradasın. c'est la vie

Tatlı aşk yolunda yürüdükten sonra bir Kesling gördüm, düşündüğüm kestane keki çok lezzetliydi.

Tekrar yürüdü ve birkaç adım ileri gitmedi ve tekrar Hongkou Pastanesi'ni gördü, hehe. Ama yolun diğer tarafında, kavşaktan biraz uzakta, sonunda yolu geçtik.

Günün kaçışının sonunda memleketine geri döndü ve daha sonra çok fazla yemek yedi ve hatta akşam yemeğini bile görmezden geldi.

Bugün kahvaltı ve öğle yemeği yiyecektim ama Moou Kibao'ya gidiyordu. Sonra koyun çorbası içmek için Kibao'ya gidin ve hiçbir şey olmadığı ortaya çıktı. Çünkü insanlar dağ insanları deniz

İçeri sıkıştırmak ve dışarı çıkarmak zor. Lezzetli bir şey yemedim, mutlu değildim.

İçeri girmeden önce saatlerce yemek istediğim maltozu aldım, lezzetli ve ağzı yapışkandı.Ayrıca Şanghay'dan çok tatlı olmayan nugat da vardı, fena değildi. İçinde, daha önce Suzhou'da yediğimle tamamen kıyaslanamayan düz kırmızı fasulyeli kek gibi hissettim, kalabalıktan Begonya Pastasının küçültülmüş bir versiyonunu satın aldım. Daha sonra antik kentten ayrıldım ve nefis kavrulmuş domuz ayağı ve tatlı patates cipsi aldım.

Qibao Eski Sokak

MANGO SIX (Jinhui Güney Yolu)

Geri dönerken, Güney Kore'deki mirasçıların çekim yeri olan bir mango altı buldum.O kadar popülerdi ki, iyi bir sipariş sipariş ettiğimde oturacak yerim yoktu, bu yüzden paket servisi seçmem gerekiyordu. Sipariş edilen mangolu yoğurtlu smoothie ve ferahlatıcı mavi limonata. El yapımı içeceklerde% 20 indirimle karşılaştım, toplam fiyat 53, biraz pahalı ama yine de çok daha ucuz.

Tadı özellikle tavsiye edilen bir şey değil, Kore stilini hissetmek istiyorsanız deneyebilirsiniz. Çok fazla alışveriş, yürüyemeyecek kadar yorgun, akşam yemeğine paket servisi olan restoran, Shanghai wonton denir.

Pazar brunch'ı, uzun zamandır brunch'ı düşünüyordum.

Hengshan Road Metro İstasyonu'nun 1. Çıkışından çıkan, Hengshan Yolu boyunca 600 metre yürüyen Tiffany'nin mavi üç katlı binası. Lavanta, çok taze ve romantik olan pencerede. Çilekli Melaleuca imzalı sipariş ettim, beze biraz nemliydi, o kadar çıtır değil. Brunch için fiks yemek sipariş ettim. Yumurtalar biraz kızartılıp biraz karabiber konsa daha iyi olur. Pastırma hala biraz daha pişirilmeyi seviyor. Yemek yedikten sonra Hengshan Yolu boyunca yürümeye devam edin ve hak ettiği nostalji ve zarafetle Çin'deki EMI Film Company'nin selefi olan küçük kırmızı bir bina göreceksiniz.

İlerlemeye devam edin ve Xujiahui'ye ulaşacaksınız. Huijin Alışveriş Merkezi, Pacific Alışveriş Merkezi, Grand Gateway, Oriental Commercial Building ve Metro City alışverişe çıkmayı seven kızlar için daha uygundur. Benim gibi bir gurme için, sadece dolaştım ve her alışveriş merkezinde neyin lezzetli olduğunu görmek için geri döndüm. Bu günlerde her zaman iyi bir yemek yemediğimi hissediyorum, bu yüzden Raffles City'nin 6. katında bulunan süper popüler Conrad'ı yemek için mırıldanarak tartıştım. Neyse ki ikimiz varız. Hazır olduğumuzda önünde 4 masa var. Yaklaşık 20 dakika sonra nihayet sıra bize gelmişti.

Conrad Restaurant (Raffles Şubesi)

Et sosu patlıcan ve lo-mei tabağı tavsiye ediyoruz. Kızarmış ördek ve kızartılmış kazın derileri gevrek, sosu dolu, patlıcan kokulu ve mumsu. Tekrar yemek istiyorum Yemek yedikten sonra yatağa döndük ve sonra saat 12'de kalkıp Bund'a gittik. Yakın yaşamak iyidir ve çeşitli aktiviteler daha uygundur. Saat 12 olmasına rağmen Nanjing Yolu'nda ikişerli ve üçlü pek çok insan olacak ve Bund'da da çok sayıda insan var.

Nanjing Yolu Yaya Caddesi

Önce ve sonra tam bir karşılaştırmaydı. Sonunda boş Nanjing Yolu'nu gördüm.

Hum bugün derse gideceğinden, o zaman sadece tek başıma hareket edebilirim. Kullanılmış kremi almak için önce süt kulübesine gidin, kahvaltıdır. Tongji Fudan'a doğru yola çıktık. Öğrenciler gelip öğrencilerin öğrenme ortamını hissederler.

Tongji Üniversitesi (Siping Road Kampüsü)

Fudan Üniversitesi Handan Kampüsü

Tongji ve Fudan Üniversitesini ziyaret ettikten sonra çoktan öğleden sonraydı Metro istasyonuna geri döndüğümde yol kenarında kızarmış tavuk dükkanı gördüm ve Kore usulü pirinç keki kızarmış tavuk aldım Tadı fena değildi. Bu bir atıştırmalık. Kee Wah Bakerynin tereyağlı kurabiyeleri ve Shaqima için tekrar Jingan Tapınağına gittim ve gerçekten onları yemeye çalıştım. Kee Wah Bakery, bulması oldukça kolay olan Jiuguang Times Meydanı'nın B1 katında bulunuyor.

Jing'an Tapınağı

Jing'an Tapınağı ve Jing'an Parkı. Rui Ou Alışveriş Merkezi'nin B1 katındaki Hungry Toast'a tekrar gittim ve büyük bir fincan meyve çayı aldım.

Sonraki durak Wujiang Road ve Westgate Plaza. Wujiang Yolu'nda çok lezzetli yiyecekler var, sadece dolaşın ve Westgate Plaza'ya gelin. Sevgili Taiyaki.

Taiyaki'nin dışı çıtır çıtır ve sıcaktır, matcha dondurması ve biraz krema ile gerçekten sarhoştur. Moou geri döndüğünde, akşam saat 8 olmuştu, Yongxing Noodle House'dan paketlenmiş erişteleri yiyor ve gün hakkında konuşmasını dinliyordu.

Yedinci gün son gün Bugün bir şey var, lezzetli ekmekler alıp Ningbo'ya geri getirmek. Farine, Fransızca çeviri un anlamına gelir. Kruvasanları süper tavsiye edilir. Geçmişte pek çok yabancı orada oturup geç kahvaltıyı yiyordu, neyse ki benim sıram geldiğinde hala boş bir yer vardı, çok şanslı. Taze pişmiş kruvasanlar, bir fincan latte, biraz parlak güneş ışığı ile servis edilir. Tek üzücü, sınıfa gelip sınıfa gitmemesi. Birçok yabancı bu mağazayı paket servis için satın alacak. Wukang Yolu üzerinde ortam da çok iyi. Çikolata lav, çikolatanın eşsiz kıvamına sahiptir, çok yumuşaktır ve ağızda çok hoş kokulu bir tada sahiptir. Sonra götürmek için bir koç boynuzu ve Fransız değnek getirdim ve tek başıma tadını çıkaramıyorum, yine de tatmak için biraz vermem gerekiyor.

Farine (1 numaralı mağaza)

Ningbo'ya dönmeden önceki son yemek: Shanjiantang halk çanağı kaynayan çorba.

Shanjiantang Folk Wagong Simmering Soup (Huaihai Şubesi)

Aptal uğultu, çok tatlı

Bu yemeğin ona en zevkli ve en iştah açıcı olduğunu söyledi

Zayıf tükürük: Lezzetli olduğu sürece sevmediğiniz şeyler

özet

Ben de bu günlerde seninle sorunlar yaşadım ve senden biraz mutsuzdum. Aslında biraz daha inatçı olduğumu biliyorum. Aptal, aptal, ne diyeceğini bilmiyorsun, sadece beni sessizce takip ettiğini ve benimle kaldığını bil. Aslında bu yeterli. O zamanlar, sana patronluk tasladım ve öfkelendim ve bu kadar tatlı olduğunu unuttum, çaresizsin, ikiyüzlüsün, iki-ikisin. Beni almaya razı oldu ama geç kaldı. Çok tembelsin, ama benimle yürümek istiyorsun. Yorgun olsanız bile gitmek istemeyin, yorgun; Ama ben gitmek istediğim sürece, yine de beni oraya götüreceksin. Çünkü senin gözlerinde çok aptalım, kaybolacağımdan korkuyorsun. İstediğimi, ne yemek istediğimi, her zaman kayıtsız şartsız alışacaksın, benim için yapmaya çalış. Çok iyisin, teşekkürler!

Selam, Tanıştığıma memnun oldum.