Donghai Balık Köyü, Shunde mutfağının tadına bakın Guangdong_Zhuhai'de dolaşmak Bölüm (5) _ Seyahat Notları - Yolculuk
Bir Shunde restoranıydı, vardığımızda herkes neredeyse oradaydı.Odanın fotoğraflarını çekemeyecek kadar utandım ve oturdum ve yemek yemeye başladım.Shunde mutfağına çok ilgi duyduğumu gördüm.Gördüğüm arkadaşlarım fotoğraf çekip kaydetmemi istedi. Hatırlamak için gelişigüzel birkaç fotoğraf çektim ve çekmekten utandığım birçok yemek var. Kantonlar domuz eklemlerini yemeyi sever.
Bu bir hazine yengeci olmalı.
Adsız kabuklu deniz ürünleri denir ve taze yenir.
Kızarmış çıtır kemikler gibi.
Biber balığı kafasını doğrayın.
Kanton usulü kızartma kaz.
Haşlanmış karides.
Bu Guangdong'un yemeyi sevdiği soğuk balık derisi.
Kardeşlerin içtiklerini söylediklerini görünce ben de kendi başıma yulaf lapası içtim aslında Guangdong'da bir lokantaya gelişigüzel girdim.Her yulaf lapası çok lezzetliydi. Sonunda tökezlediklerini seyrederek otele geri dönelim.
Dışarı çıktığımda bir göz attım, belki bu otantik Shunde mutfağıdır.
2004'te bir kez Zhuhai'yi ziyaret ettiğimi ve aceleyle biraz deniz ürünleri yedikten sonra ayrıldığımı hatırlıyorum, bu sefer hala aynı ... ------ 1 Kasım 2016'da Zhuhai'de fotoğraflandı ------- .
