Zhoushan - yaz tatili + deniz ürünleri - Yolculuk
Yaz aslında seyahat için uygun bir mevsim değil, özellikle sıcak güneyde. Ancak bu kadar uzun bir yaz mevsiminde, özellikle benim gibi boş duramayanlar için sürekli evde kalırsanız sıkılmak kolay olacaktır. Ben de bir gün böyle bir mevsimde sahile gidebilmek güzel olur diye düşündüm. Buraya geldiğimde hava pek iyi değildi ve her yer gri ve maviydi ama benim modum pek etkilenmedi.Sonuçta dışarı çıkıp dinlenebildiğim için çok mutluyum.
Sabahları kumsalda deniz suyu ve kumla oynamak tasasız çocukluğuma dönmek gibiydi. Neredeyse öğlen olduğunda biraz acıktım, bu yüzden cep telefonumu çıkardım, internette arama yaptım, birkaç şirketi karşılaştırdım ve sonunda akşam yemeği için Xiong Brothers Deniz Ürünleri Restoranına gitmeye karar verdim. İlk başta deniz ürünlerini pek sevmedim, çünkü ne zaman deniz ürünleri yemek için dışarı çıksam, deneyim pek iyi değildi, bu yüzden deniz ürünleri yemek istemeden önce markete gittim ve kendim yaptım ama gördüm Bu restoranın iyi değerlendirmeleri, denemek istedim denemek istedim.
Karidesler, yaylı ve süper lezzetliydi. Taze olduğu için karidesin kabuğu ve eti kolayca ayrılır ve soyulması zahmetsizdir.
Bir tabak kalamar pençesi yapımı basit ama tadı lezzetli.En önemlisi balık kokusu yok.En çok benim gibi balık kokusunu sevmeyenler için uygun.
Başlangıçta yediğim ilk şey deniz mahsullü erişteydi ama buraya koydum. Bu mağazanın işi çok iyi olduğu için sıranın bize gelmesini uzun süre bekledik. O sırada zaten çok açtım, bu yüzden bir kase hızlı deniz mahsullü erişte sipariş ettim. Çabuk yapılmasına rağmen tadı hiç de fena değil.Erişte çorbası özellikle zengin, erişteler sert ve pürüzsüz ve sebzeler sadece sıcak.
Meze.
Pipi karidesi çok dolgundur çünkü tazedir ve kabuğu kolayca soyulur. Bu yaratığın, özellikle şiddetli bir mizacı olan oldukça kuvvetli bir deniz ürünü olduğu söylenir. Belki ne kadar sinirliyse o kadar iyi... Eti karidesten çok daha lezzetli ama sert kabuğunu işlemek daha zor. Elbette kolay öğle yemeği yoktur...
Saç kuyruğu bölümü. Balık kokusunu gidermek için kıyılmış zencefili koyun, tadı taze ve yumuşaktır, Barış O zaman, o donmuş saç kuyrukları hiç aynı seviyede değildi. Hiç tuhaf bir koku yoktur ve et çok esnektir.
Bir tabak mermi sipariş ettim. Aslında bu tür yiyeceklerde fazla et yok ve lezzetli ve bu küçük yemek bizi hayal kırıklığına uğratmadı. Bu mağazadaki yemekler sadece uygun fiyatlı değil, aynı zamanda miktar olarak da büyük, kontrol ettiğimde, düşük fiyata gerçekten şaşırdım. Gelecekte bir şansım olursa kesinlikle tekrar yemek için geleceğim.
Akşam yemeğinden sonra hava hala pek iyi değildi ama bu sırada havayı tamamen unutmuştum. Yaşamak zaten çok zor insan için.Lezzetli yemekler ve kalbinde bir sevdiği varken, dert edilecek başka ne var ki?
