Unutulmaz bir gurme yakacak odun tavuğu olan Aoki Nehri'ni keşfedin. - Yolculuk
Üst düzey bir gurme olarak, her yerde yerel yemek aramayı asla unutmam. Mayıs ortasında gitti Aokigawa Antik şehir, ayrılmadan önce stratejiye başladım ve sonunda gizli ve eşsiz bir strateji buldum.
Turistlerin antik kente yoğunlaştığı yeri çok fazla almadım Daxing İlginçtir, kılıç eğimli bir şekilde yürüdü ve sonunda hazinenin ailesine ulaştı: yolun 300 metre kenarında bulunan bir çiftlik evi. Aslında, bu çiftçinin ailesi basit değil. Aokigawa Antik kent birkaç yıldır faaliyet gösteriyor, ancak konumu biraz uzak ve turist kalabalığını mükemmel bir şekilde özlüyor.
Bu dükkan, Guangping'de bulunan Baba Firewood Banquet'dir. Aokigawa Yön az önce girildi Aokigawa 600 metre ilerideki manzaralı noktanın kapısının sağ tarafında, dükkan tabelası pek göze çarpmıyor, birkaç sütunlu sazdan bir kulübe 600 metre yokuş aşağı yapıyor ve gaz pedalıyla onu öldürmek çok kolay. Önceden stratejiyi yapmamış olsaydım, muhtemelen görmezden gelir ve doğrudan antik kente giderdim.
Rehberi internetten okudum ve 1 saat tavuk pişirdim. Üç çeşit baharatlı, lahana turşusu ve biber var. Biz iki araba, yaşlılar ve çocuklar, doğrudan patronla farklı tatlarda iki masa sipariş ettik: baharatlı ve lahana turşusu, baharatlı değil. Yaşlı çocuklar yemek yer. Arabayı biraz yokuş yukarı, yaklaşık 200 metre uzakta sürün. Arabayı park ettikten sonra patron geldi ve önceden rezervasyon yapıp yapmadığımızı sordu ve bizi doğrudan küçük özel odaya götürdü.
Biz oturduktan sonra patron yanımıza geldi ve bizim için kapağı açtı ve anında et kokusu geldi. Buharda pişirilen çörek oldukça ilginç olan bir daire yaptı. Kokuyu kokla, evet, yanlış yeri bulamadım.
Patron az önce bu sabah tavuğu öldürdü ve tavuk kanı patronu da onu bize getirdi. Öğle yemeği vakti gelmişti, herkes acıkmıştı ve bir içki ısmarladığımda tavuk gerçekten çok güçlüydü. Gerçekten de arkasındaki ormanda büyümüş bir sülündü. Et yumuşak ve yapışkantı. Kızartılmış ve küçük bir ateşte kaynatılmıştı. nın-nin.
Baharatlı tadı Sichuan lezzetine çok yakın. Patrondan Chai Türkiye'nin aslında ünlü bir Güneybatı yemeği olduğunu duydum. Chengdu Chongqing Bölgede daha fazla yiyin. Damak tadımız güzeldi, pilavdan büyük bir porsiyon tavuk, garnitür ve mısır ekmeği sipariş ettik ve yemek çubuklarını sakladık. Lahana turşusu tavuğu yaşlılar ve çocuklar için uygundur.Çok iştah açıcı ve baharatlı değildir.Dabao ve Erbao çok fazla tavuğu israf etmeden yediler.
İki masamızın her biri, bir tavuk ve iki kabul edilen birer kase servis etti. Araba kullanırken içki içmeye cesaret edemedim, bu yüzden babamdan biraz erik şarabı istedim.Patronun kivi şarabının da iyi olduğunu söylediğini duydum.İki geldim.Yaşlı adam bunu çok beğendi.Gitmeden önce yarım kuruş alıp geri getirdi dedi. Ev açgözlülüğümü giderir. Yaşlı adam yaşlı olmasına rağmen yine de dikkatli. Tavuk yemeğinden sonra gitmek için acele etmedik. Öğle vakti güneş zehirleniyordu, bu yüzden dükkandaki uzun çardakta oturduk, sırayla hamaklara ve sehpa minderlerine uzandık ve dağlarda bir grup güzel yaşam fotoğrafı çektik. Yaz sıcağı biraz dağıldığında antik kente gitti.
