Ağın altındaki buzu kır Chagan Gölü'ndeki kış balıkçılığı her yıl yaklaşık bir ay sürüyor çünkü varış zamanı biraz geç kalıyor ve efsanevi kurban töreninde "göl başı balığının açılması" sahnesine yetişemedi. Bütün gece kaldıktan sonra, balıkçıların ağlarından inişini izlemek için erken kalktık, sabah saat 5 sularında dışarısı karanlık ve soğuktu ama balıkçıların evi zaten hareketliydi. Buharda pişirilen köfte yedikten ve soğuğu dışarıda tutmak için biraz beyaz şarap içtikten sonra buz gölüne doğru yola koyulmaya hazırlar. Vagonun arkasında yaklaşık bir saat yürüdükten sonra herkes buz gölüne geldi ... Bu sırada karda yuvarlanan vagonun gıcırtısı dışında her şey sessizdi (buz gölünde at arabasını kullanan balıkçıların eski alışkanlığı devam ediyor. Aşağı indikten sonra, birinin kirliliği azaltmak, diğerinin ise göldeki balıkların korkusunu en aza indirmek olduğunu duydum). İlk gün belirlenen ağ işaretini bulduktan sonra, balıkçılar buzu oymak için sivri uçlu bir demir alet kullandılar (yerliler buna "buz anız" derlerdi) Bu alet şekil olarak basit ancak kullanımı çok kolay, birçok ayağıyla. Kısa bir süre sonra kalın buz tabakası delinmiş ve göl boğulmuş gibi buzun içinden gıcırdayarak çıkmış, ağın girişinden üç fit uzunluğunda ve iki fit genişliğinde bir dikdörtgen kesilerek ağ çıkarılabiliyordu.
Balıkçılar buzun altındaki demir kancalardan büyük ağı bir iğne ve iplik gibi geniş buz sahasında açtığında, büyük oval bir ağ çok yavaş açıldı. Kilometre uzunluğundaki balık ağı çok ağırdır ve tek başına insan gücü ile çekilemez.Yalnızca eski bir balık tutma aracı olan atlı vinci kullanabilirsiniz! Vinç üzerindeki balık ağının önüne kalın ipi asın ve Malaylı balık ağını ileri doğru sürmek için vinci çeker. Başlangıçta bir at, balık ağı ağırlaştıkça ve derinleştikçe, üzerine 6 ata kadar daha fazla at bağlanabilir.
Yushan gölden çıktı Güneş güçleniyor ve birkaç saatlik sıkı çalışmanın ardından balıkçılar nadiren bir şeyler içip dinlenebiliyorlar. At, çıkışın yakınında balık ağını yavaşça çekmek için vinci çevirdiğinde, günün en şok edici anını hazırlamaya başladı. Üçgen şeklinde oyulmuş buz mağarasının ağzından balık ağlarını gördüm, şişman balıklar seninle neşe içinde zıplıyordu, yavaş yavaş gölün tepelerine yığıldılar ve mağara ağzındaki balıklar çıkmaya devam etti! Böyle bir ağ genellikle yüz binlerce kedili taze balık üretebilir! Şiddetli soğuk, sudan yeni çıkan balıkların hızla donmasına neden oldu.Bu sırada dünyanın dört bir yanından gelen turistler daha büyük balıklar almak için çabaladılar.Balığın fiyatı çok pahalı olmasına rağmen, atmosfer soğuk rüzgarı kandırdı. Göl anında kaynadı! Bu bayram sahnesinde hızla bir hasat sahnesi bırakma fırsatını yakaladık. Balıkçılar depoda yakaladıkları balıkları temizlediklerinde, batan güneş yavaş yavaş kızardı ve kış balıkçılığı ekibi ertesi günün çıkışını aramaya başladı. Yerel balıkçılardan buz gölünün iyileşmesine büyük önem verdiklerini duydum.Kış balıklarının her yıl iki katına çıkarılmasının yanı sıra küçük balıkların kaçmasını sağlamak için büyük göz ağları kullanılır. Böylesine şok edici bir yakalamanın, bu antik törenin binlerce yıl sürmesini sağlaması şaşırtıcı değil.