"Duman, dalga ve kürek seslerinde Jiangnan nerede" --- Hangzhou Food 2_Travels - Yolculuk
Bilgi ve tat
Mutluluk çifti, Zhiwei'nin orta noktasının işaretidir. Buharda pişirilmiş bir çörek gibi görünüyor. Dolgunun neden yapıldığını bilmiyorum. Tadı biraz büyülü.
Yapışkan pirinçli rosto kaz, dış taraftaki kavrulmuş derinin dokusunun daha çok kavrulmuş kaz derisine benzemesinden kaynaklanıyor olabilir, ancak gerçekten lezzetlidir.Yapışan pirinç, fasulye ezmesi dışında gerçekten yapışkandır.
Sen Donger
You Dong'er de gelenekseldir Hangzhou Atıştırmalıklar, onu bulmak gerçekten kolay değil ama tadı Düzine Pek iyi değil. Erişte, rendelenmiş patates ve havuçla doldurulmuş, kızartılmış ve kızartılmış, çok yağlı ve tuzlu.
Zhang Shengji
Hangzhou Eski ördek saksısı sadece Zhang Shengjinin ailesi Bir yıldan uzun süredir kullanılan Çin yeşil başlı dişi ördeklerinin gizli tariflerle marine edilip soslarla servis edildiği söyleniyor. Jinhua jambon Tianmu Dağı Kurutulmuş bambu filizleri Jiangnan Pirinç köfte 4 saat kaynatılır. "Eski bir ördek tenceresi, Hangbang mutfağının tarihidir." Ama neden sahte bir Zhang Shengji ördek eti yedim ve Chai Lao jambonu domuz pastırması gibi ve yağlı ve kokulu, ancak bambu filizleri kurutuldu ve yumuşak ördek çorbası Ayrıca oldukça lezzetli
Yangzhi nektarı da imza markalarından biridir.Sago, mangolu krema ve greyfurt kaynatılır.Soğuk ve tatlı tadı çok ferahlatıcıdır.Yemeklerden sonra tatlılar için iyi bir seçimdir.
--- "İstediğini ye ve yapmak istediğini yap"
