Hematemez ve sırala! Dongguan Chashan Kasabasında yemek yeme, içme, oyun oynama ve yaşama rehberi! Bu lezzetler ve 800 yıllık bir su köyü nedeniyle bu küçük kasabaya aşık oldum! _ Seyahat Notları - Yolculuk
Bahsetti Dongguan , Çoğu insanın düşündüğü ilk şey Belki tatillerde her zaman engellenir Humen Köprü, Belki de "dünya fabrikasının" itibarıdır, Belki Songshan Gölü'nün sakin tatil ortamıdır ... Ama aslında 1700 yılı aşkın tarihi ve kültürel miras, Özel sokak yemekleri, ziyafet yemekleri Ve Guzhen Su Köyü Dır-dir Dongguan "Vurgu" Özellikle Chashan'da
Sokak Yemeklerini Yiyin
Sabah kasabada yürürken çok fazla yaya görmeyeceksiniz Sokakların iki yanında tabelasız dükkanlar Ama duman vardı ve kapı insanlarla doluydu Yerli halkın kahvaltı için bu yerlerde toplanacağı ortaya çıktı
Naojiaochangfen
Adres: 40, Aiguo Eczanesi, Chashan Kasabası (Navigasyon Araması Dongguan Sinopharm Paiguo Eczanesi, karşısında)
Naojiao pirinç rulo yaşlı bir çift tarafından işletilen bir pirinç rulo dükkanı, genellikle yaşlı adam pirinç rulo yapar ve teyzesi misafirleri eğlendirir. Yapılan pirinç ruloları malzemelerle dolu, lezzetli ve fiyatı çok düşük. Mahalle tarafından seviliyorlar ve bazı insanlar onları yemek için araba kullanıyor. Kantonca'da "kavga", "kavga" anlamına gelir. Çift pirinç eriştesi yaparken yüksek sesle tartışır. Pirinç eriştesi ne kadar kavgacı olursa o kadar iyidir!
Tüm pirinç rulo dükkanlarında olduğu gibi yumurta veya et ekleyebilirsiniz ancak et normal pirinç rulolarından farklıdır, tıknaz, çok kaygandır ve çok fazla et vardır. Sos, mangalda domuz soslu, ince derili ve lezzetli dolgulu, bir kişi için iki yemek standart!
ve ayrıca Guangdong İnsanların genellikle gençken içtikleri Shenbao limon çayı.
Bingyao Restoranı
Adres: 64 Sıhhi Yol, Chashan Kasabası (Navigasyon Arama Sıhhi Yolu)
Bingyao Restaurant "Tuzlu Haplar Hap İstemiyor" Burası 38 yıldır Chashan'da köklü bir kahvaltı restoranı. "Tuzlu Haplar Hap İstemiyor" buradaki en özel yemek. Tuzlu hapların lezzetli olup olmadığı yapışkan pirinç ununa ve suya bağlıdır. Eski dükkânın kendine ait altın oranı var ve köftelerin ağızda özel bir yumuşak ve mumsu bir his var. Tuzlu haplar hapların tadı güzel olmasını istemez, çorbaya bağlıdır. Sosisleri, mantarları, tütsülenmiş ördekleri vb. Koyun. Etin tuzlu aroması çorbanın özüdür. Tadı çok lezzetlidir. Yerel halk genellikle çorba sipariş eder.
Domuz parmak zencefil, at nalı keki, kırmızı domuz lapası, şifalı tavuk ayağı, domuz pirzolası ve Chencun eriştesi gibi atıştırmalıklar mutlaka denenmeli!
Herkes Yiyecek Mağazası
Adres: Bingyao yanında, Sıhhi Yol, Chashan Kasabası (Navigasyon Arama Sıhhi Yolu)
elbette Burada vazgeçilmez Guangdong İnsanların en sevdiği sabah çayı
Ellerden daha kalın "kızarmış hayalet"
Sonbahar Ortası Festivali yaklaşıyor ve yerel halk da geleneksel "inek boklu ay kekleri" yiyecekler. Bu, yumurta sarısı, zeytin çekirdeği ve fasulye ezmesi ile doldurulmuş bir çeşit ay pastasıdır.El yapımıdır ve geleneksel yağlı kağıda sarılır.Yemek için rezervasyon yaptırmanız gerekir.
Somut Olmayan Kültürel Miras (Chashan bebeği)
Göze çarpmayan sokakta, ama gizli Guangdong Somut olmayan kültürel miras olan "Çay Dağı Bebekleri" nin temsili torunları için "üs".
Çay bahçesi bebeği olarak da adlandırılan Chashan bebeği, bir tür kil heykel sanatçısıdır. Dongguan Chashan'a özgü bir tür geleneksel halk el sanatı, Ming Hanedanlığı'nın başlarında üretildi ve Ming'in sonlarında ve Qing'in başlarında 1950'lere kadar Çin'in başlarına kadar geniş çapta dolaştı.
Geçmişte, özellikle Pearl River Deltası'nda Dongguan Zengin ya da fakir bir erkek çocuk dünyaya getiren tüm aileler, şenlikli bir hava katmak için ikinci yıl Fener Festivali öncesinde çocuğa "ışık" töreni yapacak. Bu ritüel nesilden nesile aktarıldı ve yavaş yavaş bir gelenek oluştu. 2012 Chashan bebek seçildi Guangdong İl Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi.
