Bu sadece uzaklaşan bir yolculuk, hedef Chaozhou , Yemekleriyle ünlü tarihi bir şehir. Otel Cuma günü rezerve edildi, acele sonucu beklenmedikti Chaozhou Hava çok sıcak, aşağı ceket giyiyor, gerçekten çok sıcak.
Xiamen İçin Chaozhou Üç saat sür, gel Chaozhou Ünlü yemek olmalı Chaoshan Güveç. Bu iki yıl Chaoshan Hot pot her yerde Xiamen Baheli Chaoshan Güveç temsilcisi. Ama özgünlüğün doğduğu yere geldiğinizde farkı tatmalısınız. Otoyolun iki kilometre aşağısında, bu Guantang kardeşler sığır etli güveç tadı güzel. Sığır eti taze, dana topları yumuşak ve yumuşaktır ve fiyatı uygun. Sığır köftesi ve yeşil sebzeli kway çayı ücretsizdir. Diğeri 25 yuan, fiyatı yeterli ve tavsiye etmeye değer. Guantang, sığırların kesildiği bir yer ... Bir ineğin sofraya kesilmesinin dört saatten fazla sürmediği söyleniyor.
Akşam saat dokuzda işler iyi gidiyor
Patates püreli ilkbahar kekleri görünüm olarak çekici. Nazaran Putian Çin böreği Xiamen Krepler çok daha kötü.
Deniz taşı çiçeği Xiamen Ayrıca kuru fasulye, arpa ve kırmızı hurma gibi pek çok malzeme de var.
Bu öküz çeşitli internet ünlü mağazası bu cümleyi cevapladı: mağaza ne kadar iddiasızsa, tadı o kadar otantik
Sığır sakatatı dana eti, dana kepeği, dana dili, dana köftesi vb. İle kuey teow çorbasıdır. Malzemeler çok taze olup birkaç saniye içinde pişirilir.
Sığır eti Kway Çay Çorbası, on beşlik bir kase, kokuyu gidermek için zerdeçal serpin. Chaozhou Tüketim yüksek değil.
Tuzlu Su Kuehi "Xianshui Kueh" görünümü, ortasında kurutulmuş kurutulmuş sebzeler bulunan, küçük bir tabağa benzeyen pirinç sütünden yapılmış bir kuih kabuğudur. Rengi yumuşak ve beyazdır, tadı pürüzsüzdür, kuih derisi tatsız fakat çiğnenir, Konserve kurutulmuş sebzelerle servis edilir, tatlılığı ve kokulu tuzlu tadı Chaozhou Özel atıştırmalıklar.
Aming pirinç ruloları, kapısının çok eski, 30 yıldır açık olduğu söyleniyor. Chaozhou Pirinç rulolarının özelliği zengin susam sosu veya Çin lahanası, et ve yumurta ile sandviç haline getirilmiş fıstık ezmesidir.Pirinç ruloları ince ve pürüzsüz, yumuşak bir tada sahiptir. Oğul ilk yediğinde ona aşık oldu.
Chaozhou Zongzi küçüktür, tatlı ve tuzludur ve mandalina kabuğu kokar.
Fermente fasulyeli lor keki, bu Chaozhou Geleneksel turta yemeklerinden biri. Sarılı etin tadı güzel
Caddenin her yerinde kuey teow pirinç noodle dükkanları var, kuey teow pirinç noodle'ları ise pirinç sütünden yapılıyor. Chaozhou İnsan temel gıda. Sokakta pirinç set yemeği görülmez. Önce Xiamen Eat Baheli, mağazanın pirinç sağlamadığından da şikayet etti ve artık insanların temel gıda olarak Kuey Teow'u yediğini anlıyorum.
Bir şehri anlamak için müze ile başlayın
Chaozhou Nakış uzun bir geçmişe sahiptir ve Guangzhou Nakışa Guangdong nakışı da denir. Çin Dört Daimyo Nakışlardan biri. İnce işçiliği, benzersiz stili ve belirgin işlemeli yüzeyi önemli bir özelliktir.
Chaozhou Jin Hanedanlığı'ndan bu yana seramikler sağlam bir temele sahipti ve Song Hanedanlığı'ndaki Bijiashan fırını daha da ünlüydü. Bijiashan'ın Song fırını yüz fırın köyü olarak biliniyor
Chaozhou Ağaç oymacılığı Ming ve Qing hanedanlarından bu yana ağaç oymacılığı sanatı, kendine özgü yerel karakteristiklerle son derece gelişmiştir ve kendi başına bir sistem oluşturmuştur. Bunlar arasında, en temsili ve göze çarpan yaratım, delici, oyuk ve çok katmanlı "oymalı" türdür. Tongdiao, yuvarlak oyma, rölyef, çukur baskı ve boyamanın bazı avantajlarını benimsemiş ve benzersiz bir formda birleşmiştir.
Kafur ağacı Gelgit oymacılığı için ana malzemelerden biridir.
Chaozhou Antik kentte çok sayıda kemer var ve bu kemerli cadde arkadan kopyalanmış. Aslında ticari bir cadde, atıştırmalıklarla dolu ve Chaozhou Sambo dükkanı, Chaozhou Üç hazine eski kokulu sarı, eski tıp turuncu ve sarı kabuktur. Ticari caddede yemek yemeyin, bunun gerçekten demir bir kural olduğunu düşünüyorum. 22 kemer hala muhteşem ve her kemerin bir hikayesi olduğu söyleniyor. Her iki tarafta da tipik atari tarzı binalar var.